ምግብ እና መዝናኛ 2024, ህዳር

የበሬ ቢሪያኒ ለመሥራት በጣም ቀላል የሆነ የህንድ እና የፓኪስታን ምግብ ነው። ይህ የምግብ አሰራር ከ4-6 ምግቦችን ያዘጋጃል። ለእራት ይህን ምግብ ይሞክሩ። እንዲሁም በበዓሉ ላይ እንግዶችዎን በዚህ ምግብ ያቅርቡ! ግብዓቶች 500 ግራም የተከተፈ የበሬ ሥጋ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት 2 ትላልቅ ሽንኩርት ፣ የተላጠ እና የተከተፈ 2 የሻይ ማንኪያ የተከተፈ ዝንጅብል ሥር 3/4 ኩባያ ረዥም እህል ሩዝ 1/2 ኩባያ ቡናማ ወይም አረንጓዴ ምስር 2 ትላልቅ ቲማቲሞች ፣ የተላጠ እና የተከተፈ ስጋን ለማጥባት 1 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ 175 ሚሊ ሊት እርጎ ለመቅመስ አዲስ የተፈጨ ጨው እና በርበሬ 6 ሙሉ ቅርንፉድ 2 ቀረፋ እንጨቶች 2 የሻይ ማንኪያ የኮሪደር ዱቄት 1 1/2 የሻይ ማንኪያ የኩም ዱቄ

ብዙ የካሪ ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ሁሉም ከጥቂት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች የመጡ ናቸው። ቀይ ሽንኩርት ፣ ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት በማብሰል ይጀምሩ ፣ ከዚያ ብዙ ቅመሞችን ይጨምሩ እና በመጨረሻም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከፈሳሹ መረቅ ጋር ያዋህዱ። የማብሰያው የመጨረሻ ጣዕም እርስዎ በመረጡት ቅመማ ቅመሞች ላይ በመረጡት እና በእጃችሁ ላይ ባለው ላይ በመመሥረት በሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ የሕንድ ኬሪ ሞገስን ቴክኒክን ይደግፋል። ካሪ የማምረት መሰረታዊ መርሆችን አንዴ ካወቁ ፣ ይህንን የታወቀ የህንድ ምግብ በአጭር ጊዜ ውስጥ ማገልገል ይችላሉ። የዝግጅት ጊዜ:

የጃፓን ኬሪ በበርካታ የተለያዩ መንገዶች ሊሠራ ይችላል ፣ ግን በአጠቃላይ የጃፓን ኩሪ የተሰራው የኩሪዎቹን ንጥረ ነገሮች ወደ ወቅታዊ የስጋ ፣ የአትክልት እና የውሃ ክምችት በማቀላቀል ነው። ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከተቀላቀሉ በኋላ ድብልቁ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በዝግታ ይበስላል እና በሩዝ ያገለግላል። ግብዓቶች ከ 3 እስከ 4 ግልጋሎቶችን ለማድረግ የቼሪ ድብልቅ ንጥረ ነገሮች 4 የሾርባ ማንኪያ (60 ሚሊ) ቅቤ 7 የሾርባ ማንኪያ (105 ሚሊ ሊትር) የስንዴ ዱቄት 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ ሊትር) የካሪ ዱቄት 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ ሊትር) ጋራም ማሳላ የኩሪ ሾርባ 450 ግራም የበሬ ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም ዶሮ በቀላሉ ለማኘክ መጠኖች ተቆርጧል። ጣዕም ለመጨመር ጨው እና በርበሬ። 1 የሾርባ ማንኪ

ክዌክ ክዌክ ታዋቂ የጎዳና መክሰስ ሲሆን በፊሊፒንስ ውስጥ በሰፊው ይደሰታል። ሆኖም ፣ ትክክለኛዎቹን ንጥረ ነገሮች እና መሳሪያዎችን በመጠቀም የራስዎን ስሪት በቤት ውስጥም ማድረግ ይችላሉ። የተቀቀለ ድርጭቶችን እንቁላል በብርቱካናማ ድብል ጠቅልለው እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። ከዚያ በኋላ እንቁላሎቹን በጣፋጭ እና በቅመማ ቅመም ያቅርቡ። ግብዓቶች ለ 4 ምግቦች መሠረታዊ ቁሳቁስ 1 ደርዘን ድርጭቶች እንቁላል 250 ግራም የስንዴ ዱቄት ውሃ ፣ ለማፍላት የማብሰያ ዘይት ፣ ለመጋገር የሽፋን ሉጥ 250 ግራም የስንዴ ዱቄት 200 ሚሊ ውሃ 15 ሚሊ አናናቶ ዱቄት (ከሱምባ) 2.

የሜክሲኮ ምግብ መብላት ይወዳሉ? እንደዚያ ከሆነ በእርግጥ ናኮስ የሚባል መክሰስ ከአሁን በኋላ ለጆሮዎ እንግዳ አይደለም። በባህላዊው የምግብ አሰራር መሠረት የሚቀርብ ከሆነ ናቾስ በአጠቃላይ ቅመማ ቅመም ፣ ክሬም ፣ ብስባሽ እና መራራ ጣዕም ይኖረዋል ፣ እና በእርግጠኝነት ወደ ጣፋጭነት ማከል ውጤታማ የሆነ አይብ ድብልቅን ይይዛል። ሆኖም ፣ ናቾስን በእውነት በጣም ተወዳጅ የሚያደርገው እነሱ ሊለዩ የሚችሉበት ቀላልነት ነው። ስለዚህ ጣፋጭ እና የበለፀገ ናቾስ ጎድጓዳ ሳህን ለመሥራት ለምን የፈጠራ ችሎታዎን ለመመርመር አይሞክሩም?

በሞሲ ላይ መክሰስ ይፈልጋሉ ነገር ግን በሁሉም ቦታ እነሱን ለማግኘት ይቸገራሉ? ለምን እራስዎ ለማድረግ አይሞክሩም? ምናልባትም ፣ አስፈላጊዎቹ ንጥረ ነገሮች ቀድሞውኑ በቤትዎ ወጥ ቤት ውስጥ ይገኛሉ። ጉዳዩ ይህ ካልሆነ ፣ በግሮሰሪ ሱቅ ወይም በዋና ዋና ሱፐር ማርኬቶች በቀላሉ ሊያገ canቸው ይችላሉ። በእራስዎ በመሥራት ፣ በእርግጥ ጣዕሙን ፣ ቅርፁን እና የሞኪ መሙያውን ዓይነት መወሰን ይችላሉ። የሚስብ መብት?

የፍሪቶ ኬኮች በቴክሳስ በሚገኘው ፍሪቶ ኮርፖሬሽን የተፈለሰፉ ቢሆንም በመላው ደቡብ ምዕራብ ዩናይትድ ስቴትስ የተከበሩ ናቸው። የሚወዱትን የቺሊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ወይም ከዚህ ክላሲክ ቴክሳስ ቀይ የቺሊ የምግብ አዘገጃጀት ምሳሌ መቅዳት ይችላሉ። ግብዓቶች የተጋገረ ፍሪቶ ፓይ”ወይም“ታኮ ይራመዱ 3 ኩባያ የፍሪቶ ቺፕስ (አንድ ትልቅ ቦርሳ ፣ ወይም በአንድ ሰው ትንሽ ቦርሳ) 1/2 ሽንኩርት, ተቆርጧል 1 ኩባያ (240 ሚሊ) እርሾ ክሬም 1 ኩባያ የተጠበሰ የቼዳ አይብ 450 ግ የታሸገ ቺሊ (ወይም የቤት ውስጥ ቺሊ ፣ ከታች) 1 ትኩስ ቲማቲም ፣ የተከተፈ ወይም የታሸገ ቲማቲም (የተቆራረጠ) (አማራጭ) 1/3 ሰላጣ ፣ የተቀደደ (አማራጭ) ቴክሳስ ቀይ ቺሊ 3 ደረቅ ቺፖት ቺሊዎች 4 የደረ

ፓሊታው በስኳር ፣ በኮኮናት እና በሰሊጥ ዘሮች የተጨማለቁ እና ጣፋጭ የሩዝ ኬኮች ናቸው። ፓሊታው የፊሊፒንስ ጣፋጭ ነው። ይህ ምግብ ብዙውን ጊዜ በአንደኛ ደረጃ ትምህርት ቤቶች አቅራቢያ ይሸጣል ፣ ግን አዋቂዎችም ይወዱታል። እነዚህን ጣፋጭ መክሰስ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ ስለዚህ ፓሊታውን እንዴት እንደሚሠሩ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ። ግብዓቶች 1 ኩባያ የበሰለ ሩዝ ዱቄት 1/2 ኩባያ ውሃ ለመሸፈን 1/2 ኩባያ ነጭ ጥራጥሬ ስኳር ለመሸፈን 1 ኩባያ የተጠበሰ ኮኮናት ለመሸፈን 2 የሾርባ ማንኪያ ሰሊጥ ደረጃ ዘዴ 1 ከ 1 - ፓሊታው ማድረግ ደረጃ 1.

ታማሌ የሚባል ምግብ ሰምተው ያውቃሉ? ስሙ የውጭ መስሎ ሊታይ ይችላል ፣ ግን በእውነቱ በኢንዶኔዥያ ውስጥ ተመሳሳይ ፅንሰ -ሀሳብ ማለትም መክሰስ ማግኘት ይችላሉ። የተለመደው የሜክሲኮ ምግብ የሆነው ታማሌ በአጠቃላይ ከበሬ ፣ ከአትክልቶች ፣ ከአይብ እና/ወይም ከሙዝ ወይም ከቀሎቦት ቅጠሎች ከተጠቀለለ ድብልቅ የተሰራ ነው። ታማሌዎች አብዛኛውን ጊዜ ከጎን ምግቦች እና መጠጦች ጋር ያገለግላሉ ፣ ለምሳሌ ቶማቲሎ ሳልሳ (ከቲማቲም የተሰራ ሳልሳ) ወይም ከሜክሲኮ የቤት ውስጥ ሾርባ ጋር የተቀላቀለ ትኩስ አቶሌ ወይም ግሪቶች። ከፈለጉ ፣ ታማሚዎች ያለ ተጨማሪዎች በቀጥታ ጣፋጭ ናቸው!

ሰሞኑን የምግብ መደርደሪያውን እያስተላለፉ እና upፓሳ ምንድን ነው ብለው አስበው ያውቃሉ? Upፓሳ በአይብ ወይም በሌላ ጣፋጭ መሙያ የተሞላ እና በፍርግርግ ላይ የበሰለ የበቆሎ ቶሪላ ነው። ከኤል ሳልቫዶር የመጣ ይህ ብሄራዊ ምግብ ሞቅ ባለ መብላት ይሻላል ፣ ስለዚህ እራስዎን እንዴት እንደሚያዘጋጁት ይማሩ። ባህላዊ pupusa ያድርጉ ፣ ኩርዶዶን ይቀላቅሉ ፣ በሰላጣ ያገልግሉ እና ከዚያ ልዩነቶችን ይሞክሩ። ግብዓቶች ለ Pupሳ 2 ኩባያ ማሳ ሀሪና ትንሽ ጨው 1 1/3 ኩባያ የሞቀ ውሃ 1 ኩባያ የተጠበሰ ነጭ አይብ የአትክልት ዘይት ለመጋገር ለኩርቲዶ 1/2 ጎመን 1 ትልቅ ካሮት ፣ የተቀቀለ 1/2 ሽንኩርት, በቀጭን የተቆራረጠ 1/2 ኩባያ ፖም ኬሪን ኮምጣጤ 1/4 ኩባያ ውሃ 1/2 የሻይ ማንኪያ

ቁርስ ብዙውን ጊዜ “የቀኑ በጣም አስፈላጊ ምግብ” ተብሎ ይጠራል እናም ይህ እውነት ነው። የቀኑ የመጀመሪያ ምግብዎ ልክ እንደ ስሙ ይሠራል። ተኝተው እያለ ሌሊቱን ሙሉ የሚያደርጉት እነዚህ ምግቦች “ይሰብራሉ” (ዕረፍት) “ፈጣን” (ፈጣን)። ጠዋት ላይ መብላት ቀኑን ለመጀመር ጉልበት እና ትኩረት ይሰጥዎታል። ስለዚህ ፣ እንዳያመልጥዎት ወይም ደካማነት ይሰማዎት እና ይጸጸታሉ። ብዙ ጊዜ ከሌለዎት ፣ እንዴት ማብሰል እንዳለብዎት የማያውቁ ፣ ወይም ለጣፋጭ ቁርስ ስሜት ውስጥ ከሆኑ ምንም ችግር የለውም ፣ የእህል ጎድጓዳ ሳህን ሁል ጊዜ ለቁርስ አስተማማኝ ምርጫ ነው። ደረጃ ክፍል 1 ከ 4 - ቀዝቃዛ እህል መብላት ደረጃ 1.

ፓፕ ስለ ተባለ ባህላዊ የአፍሪካ ምግብ ሰምተው ያውቃሉ? በእርግጥ ፓፕ ከደቡብ አፍሪካ ሰዎች ዋና ምግብ አንዱ ነው። በትክክል ሲበስል ፓፕ በጣም ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን ሆድዎን ለመሙላት ዋስትና ተሰጥቶታል። ቀላል የምግብ አሰራር መሞከር ይፈልጋሉ? ከዚህ በታች ላለው ጽሑፍ ያንብቡ! ግብዓቶች ፓፕ ውሃ-500-750 ሚሊ 1 tsp. ጨው 240-360 ግራም የበቆሎ ዱቄት ትንሽ ቅቤ የፓፕ ልዩነት 2 ቀይ ሽንኩርት 2 tbsp.

የፈረንሣይ ቶስት ከነጭ ዳቦ ፣ ከእንቁላል ፣ ከወተት እና ከትንሽ ጣፋጮች የተሠራ የሚያምር የታወቀ የቁርስ ምናሌ ነው። ግቡ ትክክለኛውን ሊጥ በመጠቀም ጣዕሙን እና ለስላሳነቱን እንዲሞላ ማድረግ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪበስሉ ድረስ ዳቦው በትክክለኛው የሙቀት መጠን መጋገር ነው። ይህ ምናሌ መጀመሪያ የተፈጠረው በአቅራቢያው ያለፈውን ዳቦ ለመጠቀም ነው። ስለዚህ ፣ የተረፈ ዳቦ ካለዎት ፣ ይህንን የበለጠ ለመጠቀም ጥሩ አጋጣሚ ነው። እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ካወቁ የፈረንሣይ ቶስት ፈጣን እና ቀላል ነው ፣ እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ለራስዎ ፍጹም ማድረግ ወይም አብረው መደሰት ይችላሉ። ግብዓቶች ክላሲክ የፈረንሳይ ቶስት 8 ቁርጥራጮች ነጭ ዳቦ 4 ትላልቅ እንቁላሎች 2/3 የሾርባ ማንኪያ (10

ባሚ ከካሳቫ የተሠራ የጃማይካ ጠፍጣፋ ዳቦ ዓይነት ነው። በተለምዶ እነዚህ ጠፍጣፋ ዳቦዎች በእንፋሎት የተጠበሱ ናቸው ፣ ግን እርስዎም በእንፋሎት ማብሰል ይችላሉ። ግብዓቶች ለ 4 እስከ 6 ምግቦች አገልግሏል ባሚ 450 ግ ካሳቫ ወይም 3 ኩባያ (750 ሚሊ ሊት) የካሳቫ ዱቄት ከ 1 እስከ 2 tsp (ከ 5 እስከ 10 ሚሊ ሊትር) ጨው 1.5 ኩባያ (375 ሚሊ) ውሃ (አማራጭ) ለእንፋሎት 1/4 ኩባያ (60 ሚሊ) የዓሳ ክምችት ወይም የአትክልት ክምችት 1/4 ኩባያ (60 ሚሊ ሊትር) ያልበሰለ የኮኮናት ወተት ለእንፋሎት-መጥበሻ ከ 1 እስከ 2 tbsp (ከ 15 እስከ 30 ሚሊ ሊትር) የአትክልት ዘይት 400 ሚሊ የታሸገ የኮኮናት ወተት ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ክፍል አንድ - ባሚሚ መ

ታፓ በተፈወሰ ደረቅ ሥጋ መልክ የተለመደ የፊሊፒንስ ምግብ ነው። ቀደም ሲል ታፓ ለብዙ ቀናት በፀሐይ ውስጥ በማድረቅ ደርቋል። አሁን ፣ የታፓ ማድረቅ ሂደት በፍጥነት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ከተጠበቀ በኋላ ስጋውን በማብሰል በፍጥነት ይከናወናል። ታፓ በተጠበሰ ሩዝ ቢቀርብ ይሻላል ፣ ግን ታፓ ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት ብቻውን ሊቀርብ ይችላል። ግብዓቶች 450 ግራም የበሬ ስቴክ ፣ የተከተፈ (ክብ ፣ ቾክ እና ጎኑ ታዋቂ የስጋ ቁርጥራጮች ናቸው) 1/8 ኩባያ አኩሪ አተር ኩባያ ሩዝ ኮምጣጤ 1 የሾርባ ማንኪያ በርበሬ ዱቄት 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት ፣ ንፁህ እና የተቆረጠ አማራጭ ቁሳቁስ 1 ሎሚ ኩባያ የዘንባባ ስኳር እንደ ካየን በርበሬ ዱቄት ፣ ቀይ በርበሬ ፍሬዎች እና የቺሊ ዱቄት ያሉ ማጣፈጫዎ

ታኮስ የተለመደ የሜክሲኮ የጎዳና ምግብ ነው። በትክክል ተከናውኗል ፣ ይህ ምግብ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው ፣ እና በጣም ጣዕም ያለው ጣዕም ለመቋቋም ፈጽሞ የማይቻል ነው። ታኮዎች በተለያዩ ጣዕሞች ውስጥ ይመጣሉ ፣ ለዚህም ነው ይህ ጽሑፍ ለታኮዎች የተለያዩ የስጋ ዓይነቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አንዳንድ አማራጮችን ይሰጣል። ብዙ ጊዜ አይፈጅም ፣ እነዚህ ታኮዎች ከፈጣን ምግብ ታኮዎች በጣም የተለዩ ናቸው ፣ እና እነሱ የበለጠ የተሻለ ጣዕም አላቸው!

ቡሪቶዎች ቀላል እና ጣፋጭ የቁርስ አማራጭ ናቸው። ይህ ምግብ በበርካታ መንገዶች ሊሠራ ይችላል። ሆኖም ፣ ብዙውን ጊዜ ክላሲክ ቁርስ ቤሪቶዎችን ለመሥራት የሚያገለግሉ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች እና የማብሰያ ዘዴዎች አሉ። ግብዓቶች 2 እንቁላል በርበሬ ፣ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ እንጉዳይ (የተቆረጠ) ቋሊማ/ያጨሰ የበሬ (የተቆረጠ) ወተት ወይም ግማሽ እና ግማሽ (ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ለመሥራት በቂ ነው) ቶርቲላ (ትልቅ መጠን) ሩዝ (ለመቅመስ) ኦቾሎኒ (ለመቅመስ) አቮካዶ (ለመቅመስ) ቅመሞች (ለመቅመስ) ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ቁሳቁሶችን ማዘጋጀት ደረጃ 1.

ማይክሮዌቭ ውስጥ ማንኛውንም ነገር ማለት ይቻላል ማብሰል እንደሚቻል ያውቃሉ? በእውነቱ ኦትሜልን ለመብላት ለሚወዱት ፣ ማይክሮዌቭ እንዲሁ ኦትሜልን ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል። ማይክሮዌቭ የማብሰያ መመሪያዎች በእርስዎ ኦትሜል ጥቅል ላይ ከሆኑ እነዚያን መመሪያዎች ይከተሉ። ግን ካልሆነ ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተዘረዘሩትን አጃዎችን ለማብሰል አጠቃላይ መመሪያዎችን ይከተሉ። የምስራች ዜናው ፣ ይህ ጽሑፍ የመመገቢያ ተሞክሮዎን የበለጠ አስደሳች ለማድረግ የተለያዩ የኦቾሜል የምግብ አሰራሮችንም ያካትታል!

የታሸገ ፈጣን የፓንኬክ ድብድብ ድብልቆች ለሳምንቱ መጨረሻ ቁርስ ለመብላት ሲዘጋጁ ብዙውን ጊዜ ዋና መሠረት ናቸው። ግን በኩሽናዎ ውስጥ ካሉ ንጥረ ነገሮች ጋር የፓንኬክ ድብደባ ከባዶ ማዘጋጀት መማር ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ይገረማሉ! ይህንን ጽሑፍ ለጥንታዊ የፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ከግሉተን-ነፃ ፓንኬኮች ያንብቡ። ግብዓቶች መሰረታዊ የፓንኬክ ዶቃ 1 1/2 ኩባያ ሁለንተናዊ ዱቄት (1 ኩባያ/ኩባያ = 240 ሚሊ) 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶዳ 2 የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው 1 1/2 ኩባያ ወተት 2 እንቁላል 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ (አማራጭ) ምርት - 8 ፓንኬኮች ከግሉተን ነፃ የፓንኬክ ዱ

የቀለጠ የቼዳ አይብ ጥሩ ጣዕም አለው ፣ ግን ለመሥራት ትንሽ ተንኮለኛ ነው። አንዳንድ ጊዜ የሚያስከትለው ወጥነት ለእርስዎ ፍላጎት አይደለም ፣ ወይም አይብ ሲቀልጥ እንኳን ይቃጠላል። ሆኖም ግን ፣ መጀመሪያ አይብውን በመዝራት ይህንን ወደ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ከማሞቅዎ በፊት ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲመጣ በማድረግ ይህንን ማስወገድ ይችላሉ። እነዚህን ሶስት ቴክኒኮች በመከተል የቼክ አይብ በማይክሮዌቭ ውስጥ ፣ በምድጃ ላይ ወይም አልፎ ተርፎም በድስት ውስጥ መቀቀል ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ማይክሮዌቭ ውስጥ የቼድዳር አይብ ይቀልጡ ደረጃ 1.

ስኳር ድንች በብዙ ምግቦች ውስጥ ሊጨመር የሚችል በጣም ገንቢ አትክልት ነው። ጣፋጭ ድንች ካልሲየም ፣ ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ሲን ጨምሮ የተለያዩ ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን ይዘዋል። ድንቹን ድንች ቀቅለው ወዲያውኑ መብላት ይችላሉ። መጀመሪያ ቀቅለው ከዚያ መቀቀል ይችላሉ ፣ ወይም በቀጥታ ከቆዳው ጋር በደንብ መቀቀል ይችላሉ። ከፈላ በኋላ ፣ ድንች ድንች ለተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ሊያገለግል ይችላል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3:

በጣም ቅመማ ቅመም ምግብ እያዘጋጁ ወይም እየበሉ ከሆነ ፣ ጥንካሬውን እንዴት እንደሚቀንስ ማወቅ ያስፈልግዎታል። አንዳንድ ጊዜ አንድ የሻይ ማንኪያ የቼሪ ዱቄት ወደ ምግብ እንዴት እንደሚጨምር ማወቅ ይከብዳል። ወይም ሳህኑ ላይ ለመርጨት ሲፈልጉ እና ከተፈለገው በላይ ብዙ ቃሪያዎች ሲወድቁ የቺሊ ዱቄት መያዣው ክዳን በድንገት ሊወጣ ይችላል። ምናልባት ሌላ ጊዜ ፣ fፉ በጣም ቅመም እንዳልሆነ የሚቆጥረው ጣዕም ለሚበላው ሰው በጣም ቅመም ይሆናል። ምንም እንኳን አንዳንድ ሰዎች በጣም ቅመም የበዛባቸውን ምግቦች መብላት ቢወዱም ፣ ሌሎች ደግሞ የልብ ቃጠሎ ያጋጥማቸዋል ወይም ከቅመም ምግብ የሚንጠባጠብ የከንፈሮችን እና ላብ ስሜትን አይወዱም። ምክንያቱ ምንም ይሁን ምን ፣ አሁንም ሁሉም ሰው እንዲደሰተው በጣም ቅመም የበዛበትን የምግብ ጣዕም ማዳን አለብዎት።

ሁሉም ሰው በቅጽበት የፓንኬኮች ሰሃን መሥራት ይችላል ፣ ግን ሁሉም ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ጣፋጭ የፓንኬኮች ክምር ማገልገል አይችልም። እንደ እውነቱ ከሆነ ፓንኬኬዎችን ለመሥራት ሊገለበጧቸው የሚችሏቸው በመቶዎች የሚቆጠሩ የምግብ አሰራሮች እና ዘዴዎች አሉ። ሆኖም ፣ በጣም ለስላሳ እና ማንኛውንም ለመብላት ሱስ የመያዝ አቅም ያላቸውን ፓንኬኮች ማምረት ከፈለጉ ፣ ትክክለኛውን ንጥረ ነገር ብዛት እና እያንዳንዱን ንጥረ ነገር ለማዘጋጀት ትክክለኛውን ዘዴ ለማወቅ ይህንን ጽሑፍ ለማንበብ ይሞክሩ። ያስታውሱ ፣ ምግብ ማብሰል ጥበብ ነው ስለሆነም በአጋጣሚ ሊከናወን አይችልም!

ኬኮች መስራት ይወዳሉ ፣ ግን በጣም የሚፈስ የቅቤ ክሬም ቅዝቃዜ ሲገጥማቸው ሁል ጊዜ ችግር ውስጥ ይወድቃሉ? አትጨነቅ! በእርግጥ ፣ ኬክ ለማስጌጥ አስቸጋሪ ለማድረግ የበረዶው ሸካራነት በጣም ፈሳሽ ከሆነ ፣ በፍጥነት ለማስተካከል ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው ጥቂት ምክሮች አሉ። ለምሳሌ ፣ እስኪበቅል ድረስ ቅዝቃዜውን ለማቀዝቀዝ ይሞክሩ ፣ ወይም እንደ ስኳር ፣ ቅቤ ወይም የበቆሎ ዱቄት ያሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በማከል ቅዝቃዜውን በትንሽ ጊዜ ውስጥ ለማድመቅ ይሞክሩ። ሆኖም ውጤቱን ከፍ ለማድረግ በመጀመሪያ ንጥረ ነገሮቹ በትንሽ ክፍሎች መታከላቸውን ያረጋግጡ ፣ አዎ!

የቲማቲም ባዶነት ቲማቲሞችን ለአጭር ጊዜ የማፍላት ሂደት ነው ፣ ከዚያም በበረዶ ውሃ ውስጥ ያስገቡ። ይህ ዘዴ ቲማቲሞችን ሳይጨፈጨፉ በቀላሉ እንዲለቁ ያደርጋቸዋል። ሾርባ ወይም ኬትጪፕ ለመሥራት ከፈለጉ ለመከተል ይህ ቀላል ሂደት ነው። የዝግጅት ጊዜ: ከ10-20 ደቂቃዎች የማብሰያ ጊዜ: 1 ደቂቃ ጠቅላላ ጊዜ-10-20 ደቂቃዎች ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ቲማቲሞችን ማዘጋጀት ደረጃ 1.

ብሮኮሊ ከጎመን ቤተሰብ ውስጥ በአመጋገብ የበለፀገ አትክልት ነው። ብዙ ፀረ-ካንሰር-ነክ ንጥረ ነገሮችን ሊያስወግድ ስለሚችል የአመጋገብ ባለሙያዎች ለረጅም ጊዜ እንዳያበስሉት ይመክራሉ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ብሮኮሊውን መቀቀል ይችላሉ ፣ ወይም ምግቡን እና ይዘቱን ለማቆየት ባዶ ያድርጉት። ብሮኮሊውን መቦጨቱ መራራነትን ያስወግዳል ፣ ግን ጥሬው እንደነበረው ጣዕሙን እና ጣዕሙን ይይዛል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ብሮኮሊ ማጽዳትና መቁረጥ ደረጃ 1.

ምግብ ማብሰል የሚወድ ማንኛውም ሰው ሊያውቀው ከሚገባቸው በጣም አስፈላጊ ቴክኒኮች አንዱ ማሽተት ነው። ምንም እንኳን ለመማር በጣም ከባድ ባይሆንም ፣ በእርግጥ ቴክኒኩን ለመቆጣጠር ሚዛናዊ መደበኛ ልምምድ ያስፈልግዎታል። በአጠቃላይ ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እርስዎ ማድረግ ያለብዎትን እርምጃዎች ዝርዝር ማብራሪያ ሳይሰጡ ዘዴውን እንዲተገበሩ ይመክራሉ። ለዚህ ነው ይህንን ጽሑፍ ማንበብ ያለብዎት!

በቅርጫት ውስጥ ያሉ እንቁላሎች በተቦረቦረ ዳቦ ላይ በማስቀመጥ እንቁላሎችን የማብሰል ልዩ መንገድ ነው። ይህ የምግብ አሰራር በተለያዩ ስሞች ይታወቃል ፣ ለምሳሌ በጉድጓድ ውስጥ እንቁራሪት ፣ ጉድጓድ ውስጥ እንቁላል ፣ ወይም ጎጆ ውስጥ ዶሮ። እርስዎ የጠሩትን ሁሉ ፣ ይህ የምግብ አሰራር ወደ ቁርስ ምናሌዎ ፕሮቲን ለመጨመር አስደሳች መንገድ ነው ፣ እና መራጭ ተመጋቢዎች እንኳን በዚህ ምግብ ይደሰታሉ!

የታሸገ ስኳር (በዱቄት ቡናማ ስኳር ወይም ክሪስታል ስኳር በመባልም ይታወቃል) ብዙውን ጊዜ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጠቀሙበት ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፣ ግን ከጊዜ በኋላ ሊጠነክር እና እንደ ዓለት ሊመስል ይችላል። ይህ የሚሆነው ስኳሩ ከውጭ አየር ባለመጠበቁ ምክንያት ስለሚደርቅ ነው። ጥራጥሬውን ስኳር ለስላሳ ለማድረግ ብዙ መንገዶች አሉ ፣ ለምሳሌ አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ በማከማቸት ወይም እርጥበትን ለመቆለፍ እና እንዳይጠነክር የሚያግዙ ሌሎች ምግቦችን በመጨመር። የታሸገ ስኳርን በፍጥነት ለማለስለስ ከፈለጉ ማይክሮዌቭ ፣ ምድጃ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ ይጠቀሙ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የስኳር ጉንዳኖችን በትክክል ማከማቸት ደረጃ 1.

ኬኮች መሥራት ለሚወዱ ፣ ኩስታርድ የሚለው ቃል ከእንግዲህ የውጭ አይመስልም። በመሠረቱ ፣ ኩስታድ ከእንቁላል አስኳሎች እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ድብልቅ የተሠራ ወፍራም ፣ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ክሬም ነው። ኩሽቱ ያለ ተጨማሪዎች ሊቀርብ ይችላል ፣ ወይም ወደ ተለያዩ ጣፋጮች ከተጨመረ በኋላ ፣ እንደ ክሬም ክሬም ወይም ፓይስ። እርስዎ ቤት ውስጥ የራስዎን ለማድረግ ሞክረው ከነበረ ፣ ግን ሸካራነቱ በጣም ፈሳሽ ሆኖ በመገኘቱ ካልተደሰቱ ፣ አንዳንድ ቀላል ምክሮችን ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ይመልከቱ!

በላዩ ላይ ያለ ጣፋጭ የበረዶ ሽፋን ያለ ምንም ኬክ ወይም ኬክ አይጠናቀቅም። እርስዎ ካዘጋጁት ኬክ ጋር ፍጹም ለማጣመር በትክክለኛው ጣዕም እና ወጥነት ላይ ሽክርክሪት ይምረጡ። ይህ ጽሑፍ 5 ዓይነት የበረዶ ዓይነቶችን እንዴት እንደሚሠራ መመሪያ ይ containsል -የተቀቀለ ነጭ ሽክርክሪት ፣ የፉድ ፍንዳታ ፣ የቅቤ ክሬም ፣ ክሬም አይብ እርሾ ፣ እና ቀላል የዱቄት ስኳር ዱቄት። ግብዓቶች ቫኒላ አይሲን ማብሰል 355 ግ ስኳር 2 tbsp ግልፅ የበቆሎ ሽሮፕ 5 እንቁላል ነጮች 1 tsp ቫኒላ ማውጣት Icing Fudge 473 ግ ጥራጥሬ ስኳር 3 tbsp ጣዕም የሌለው የኮኮዋ ዱቄት ወተት 158 ሚሊ 118 ግ ቅቤ 1 tsp ቫኒላ ትንሽ ጨው ቅቤ ክሬም አይሲንግ 237 ግ የክፍል ሙቀት ቅ

የግፊት ማብሰያ በመጠቀም ድንች የመፍላት ሂደቱን ማፋጠን ይችላል። ከዚህ በታች ድንች ለማብሰል በርካታ መንገዶች እና ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስዱ። ለትክክለኛ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የማብሰያ ሂደቶች መጀመሪያ የግፊት ማብሰያ ለመጠቀም መመሪያዎቹን ያንብቡ። ከዚህ በታች ያሉት መመሪያዎች ከ 6 እስከ 8 ሊትር ለሚለኩ ግፊት ማብሰያዎች ናቸው። ደረጃ ደረጃ 1.

በእርግጥ ሩዝ በሚበስልበት ጊዜ ውሃን በዶሮ ክምችት መተካት ሩዝ ሲበስል የሩዝ ጣዕምን ለማበልጸግ ቀላሉ መንገድ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተዘረዘሩትን ምክሮች ከመለማመድዎ በፊት በመጀመሪያ በነጭ ሩዝ እና ቡናማ ሩዝ መካከል ምርጫ ማድረግ እንዲሁም ጣዕሙን ለማሳደግ የሚያገለግሉ የተለያዩ ቅመሞችን መወሰን ያስፈልግዎታል። የሾርባው መጠን በተጠቀመበት የሩዝ ዓይነት እስከተከተለ ድረስ ፣ በእርግጥ የሚመረተው ሩዝ ጣፋጭ ዋስትና ይኖረዋል!

ብዙ ሰዎች ድስት ወይም ሩዝ ማብሰያ በመጠቀም ሩዝ ያበስላሉ። ሁለቱንም ከሌለዎት ወይም አነስተኛ መጠን ያለው ሩዝ ለማብሰል የበለጠ ቀልጣፋ መንገድ የሚፈልጉ ከሆነ ማይክሮዌቭን ለመጠቀም ያስቡበት። ደረጃ ደረጃ 1. ከፈለጉ ሩዝ ከማብሰልዎ በፊት ያጠቡ ወይም ያጥቡት። ይህ እርምጃ ለአንዳንድ የሩዝ ዓይነቶች (በተለይም ከነጭ ሩዝ የበለጠ ጠንካራ የሆነው ቡናማ ሩዝ) ያስፈልጋል ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ የአብዛኛውን የሩዝ ዓይነቶች ጣዕም እና ሸካራነት ያሻሽላል። ሩዝ ለማጠጣት ፣ ጥቂት ሩዝ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ ከዚያም ሳህኑን በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉት። ሩዝ በውሃ ውስጥ ለማጣራት ንጹህ እጆች ይጠቀሙ። ያጥፉ ፣ ከዚያ ይድገሙት። ሩዝ ለማጠጣት ፣ ጥቂት ሩዝ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ ከዚያም እቃውን በቀዝቃዛ ውሃ ይ

ወደ የድንች ድንች (የተፈጨ ድንች) ለመዘጋጀት ወዲያውኑ የድንች ቺፕስ ማቀነባበር ያስፈልጋል። በምድጃው ላይ በድስት ውስጥ ለመሥራት ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ባለው ጎድጓዳ ውስጥ ለማሞቅ ይፈልጉ እንደሆነ ይወስኑ። ምድጃውን የሚጠቀሙ ከሆነ ፈጣን የድንች ቺፕስ ከመጨመራቸው በፊት በመጀመሪያ ውሃውን ፣ ቅቤን ፣ ጨው እና ወተቱን ያሞቁ። ከማገልገልዎ በፊት ወዲያውኑ የተፈጨውን ድንች በሹካ ያሽጉ እና ይምቱ። ለተጨማሪ ጣዕም ቅመማ ቅመም ፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ አይብ ወይም ቅመማ ቅመሞችን ማከል ያስቡበት። ግብዓቶች 1 ኩባያ (240 ሚሊ) ውሃ tsp.

አንዴ የከባብ ቆዳዎችን (ወይም የፀደይ ጥቅልሎች ወይም ቶርቲላዎችን) ከሠሩ በኋላ የመጨረሻው እርምጃ እነሱን ማጠፍ ነው። የኬባብን ቆዳ ማጠፍ የበለጠ የታመቀ እና ለመብላት ቀላል ያደርገዋል። የኬባብ ቆዳዎችን በቀላሉ ለማጠፍ መደበኛውን የማጠፊያ ዘዴ ፣ ቱቡላር ጥቅል ወይም የደብዳቤ ዘይቤ ይጠቀሙ። ይህ በመሠረቱ የግል ምርጫ ስለሆነ የሚወዱትን ማንኛውንም ዘዴ ይጠቀሙ። የ kebab ቆዳውን በጥብቅ ይንከባለሉ ፣ ከፈሰሰ መሙላቱን ይግፉት ፣ እና ከፈለጉ በግማሽ ይቁረጡ። በትንሽ ዝግጅት ፣ የከባብ ቆዳዎን በቀላሉ ማጠፍ እና ወዲያውኑ መብላት ይችላሉ!

በመደብሩ ውስጥ የበቆሎ ዱቄትን መግዛትን ረስተው ወይም የበቆሎ ዱቄት እርስዎ የሚወዱት ወፍራም አልነበሩም ፣ ለማድለብ ሾርባዎች ብዙ አማራጮች አሉ። በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ብቻ በመጠቀም በቀላሉ የራስዎን ወፍራም ማድረግ ይችላሉ። ሩዙን (የዱቄት እና የስብ ድብልቅ) ፣ ቤሪ ማኒ (የተቀቀለ ቅቤ) በመጠቀም ወይም ሌሎች አማራጮችን በመሞከር ሾርባውን ወደ ፍጹም ወጥነት ማድመቅ ይችላሉ። ግብዓቶች የ Roux ድብልቅ ማድረግ 1 tbsp.

የታሸገ የቂጣ ቅርፊት እንደ ትልቅ ዳቦ ጋጋሪ እንዲመስልዎት ሊያደርግ ይችላል። ሆኖም ፣ የዳቦ መጋገሪያ ጥብጣቦችን መስራት ከሚያስቡት በላይ ቀላል ሊሆን ይችላል። በእርጋታ ንክኪ እና ጥንቃቄ በተሞላበት ምደባ ፣ የታሸገው የፓክ ኬክ ኬክ እንዲሁ ጣፋጭ ጣዕም ያለው የጥበብ ሥራ ያደርገዋል። ደረጃ ክፍል 1 ከ 3 - ዱቄቱን ማዘጋጀት ደረጃ 1. ዱቄቱን በቤት ውስጥ ለመሥራት በቂ ጊዜ ከሌለዎት በአከባቢዎ ምቹ መደብር ውስጥ ዝግጁ-የተሰራ የዳቦ መጋገሪያዎችን ይግዙ። ቀደም ሲል በአሉሚኒየም ፎይል ኬክ ፓን ውስጥ የታሸጉ ከመሆናቸው ይልቅ መሬት እንዲሆኑ የዳቦ መጋገሪያዎችን በክበቦች ወይም በሉሆች ይግዙ። ደረጃ 2.

የተፈጨ ድንች በብዙ የዓለም ክፍሎች ውስጥ በጣም ተወዳጅ እንዲሆኑ የሚያደርግ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን የሚሞሉትም እነዚያ ክላሲክ የቤት ውስጥ ምግቦች አንዱ ነው። ከተፈጩ ድንች ባህሪዎች አንዱ ወፍራም እና ክሬም ሸካራነት ነው። በውጤቱም ፣ በጣም የሚፈስ ወይም የሚሮጥ የተፈጨ ድንች አድናቂዎቻቸውን ያጣሉ። ፍጹም በሆነ ሸካራነት የተፈጨ ድንች ለማምረት ፣ ድንቹን ከመጠን በላይ ማብሰል ፣ ብዙ ወተት ማከል ወይም የድንች ወጥን ሙሉ በሙሉ እንዳያሟጥጡ ፣ ሊርቋቸው የሚገቡትን ነገሮች ይረዱ። እንደ እድል ሆኖ ፣ ይህ ጽሑፍ ወጥነት ባለው ሸካራነት የተፈጨ የድንች ሳህን ለመሥራት ማመልከት የሚችሉትን ጥቂት ምክሮችን ያጠቃልላል ፣ ለምሳሌ በከፍተኛ ሙቀት ላይ እነሱን ማብሰል ፣ እንደ ዱቄት ያለ ወፍራም ወኪል ማከል ወይም የድንች መጠን መጨመር። ደረጃ ዘዴ

አዳዲሶችን ለመሥራት ጊዜ ከሌለዎት ሳህኖች በጣም ጨዋማ ይሆናሉ? አይጨነቁ ፣ በጨው እና በሌሎች የማብሰያ ንጥረ ነገሮች መካከል ያለውን መስተጋብር ቅርፅ እስከተረዱ ድረስ ፣ በእርግጥ ምግብ ማብሰልዎ በቀላሉ ሊድን ይችላል! ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ከመጠን በላይ ጨዋማ ምግብን ማዳን ደረጃ 1. በጣም ጨዋማ የሆነውን አንዳንድ ፈሳሽ ይተኩ። እንደ ሾርባ ወይም ካሪ ያለ የከብት ምግብ እየሰሩ ከሆነ ፣ ጨዋማነትን ለመቀነስ ቀላሉ መንገድ የበለጠ ግልፅ ፈሳሽ ማከል ነው። በጣም ጨዋማ የሆነውን አንዳንድ ሾርባ ያስወግዱ ፣ ከዚያ እንደ ውሃ ፣ ጨው ፣ ወተት ወይም የኮኮናት ወተት የሌለውን ሾርባ (ፈሳሽ ምርጫዎን ወደ ማብሰያዎ አይነት ያስተካክሉ) ይጨምሩ። ደረጃ 2.