የግፊት ማብሰያ በመጠቀም ድንች የመፍላት ሂደቱን ማፋጠን ይችላል። ከዚህ በታች ድንች ለማብሰል በርካታ መንገዶች እና ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስዱ። ለትክክለኛ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የማብሰያ ሂደቶች መጀመሪያ የግፊት ማብሰያ ለመጠቀም መመሪያዎቹን ያንብቡ። ከዚህ በታች ያሉት መመሪያዎች ከ 6 እስከ 8 ሊትር ለሚለኩ ግፊት ማብሰያዎች ናቸው።
ደረጃ
ደረጃ 1. ድንቹን በደንብ ያፅዱ ወይም ይቦርሹ።
ደረጃ 2. የድንች ዓይኖችን (ቡቃያዎች የሚያድጉበት) እና ማንኛውንም አስቀያሚ ነጠብጣቦችን ያስወግዱ።
ደረጃ 3. ድንቹን በግፊት ማብሰያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እስከተጠቀሰው ጊዜ ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ።
ዘዴ 1 ከ 4 - ሙሉ ድንች
ደረጃ 1. ለማፍላት ማጣሪያን ይጫኑ።
ማጣሪያውን ለመጠቀም በግፊት መመሪያው ውስጥ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ።
ደረጃ 2. ድንቹን በግፊት ማብሰያ ውስጥ ያስገቡ።
ደረጃ 3. በግፊት መመሪያው ውስጥ እንደተገለጸው የውሃውን መጠን ይጨምሩ።
ለዚህ ጉዳይ ፣ በግፊት ማብሰያው ውስጥ 4 ኩባያ ውሃ ጨመርኩ።
ደረጃ 4. መካከለኛ መጠን ያለው ሙሉ ድንች ለ 15 ደቂቃዎች በ 10 ፒሲ (ፓውንድ በአንድ ካሬ ኢንች)።
ደረጃ 5. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ግፊቱን ለመቀነስ ወዲያውኑ ግፊቱን በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያፈሱ።
ደረጃ 6. ድንቹን አፍስሱ እና ያገልግሉ።
ዘዴ 2 ከ 4: ድንች ተከፋፈሉ
ደረጃ 1. ማጣሪያውን ያስገቡ።
ማጣሪያውን ለመጠቀም በግፊት መመሪያው ውስጥ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ።
ደረጃ 2. ድንቹን በግፊት ማብሰያ ውስጥ ያስገቡ።
ደረጃ 3. በግፊት ማብሰያ ውስጥ 4 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ።
ድንቹ በፍጥነት እና በእኩል እንዲፈላ ለማድረግ ትንሽ ጨው እና ትንሽ ስኳር በውሃ ውስጥ ይረጩ።
ደረጃ 4. የተከተፉትን ድንች በ 15 ፒሲ ለ 8 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።
ደረጃ 5. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ግፊቱን ለመቀነስ ወዲያውኑ ግፊቱን በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያፈሱ።
ደረጃ 6. ድንቹን አፍስሱ እና ያገልግሉ።
ዘዴ 3 ከ 4 - የድንች ቁርጥራጭ
ደረጃ 1. ድንቹን በግፊት ማብሰያ ውስጥ ያስገቡ።
ደረጃ 2. በድስት ውስጥ 2 1/2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ።
ደረጃ 3. ድንቹን በ 15 ፒሲ ለ 2 1/2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።
ደረጃ 4. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ግፊቱን ለመቀነስ ወዲያውኑ ግፊቱን በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያፈሱ።
ደረጃ 5. ድንቹን አፍስሱ እና ያገልግሉ።
ዘዴ 4 ከ 4: የተቀቀለ ድንች ምናሌ
ደረጃ 1. ከድንች ወይም ከተቆረጠ የተቀቀለ ድንች የተፈጨ ድንች ያድርጉ።
ደረጃ 2. ድንቹን ሙሉ በሙሉ ወይም በተቆራረጠ ትኩስ ዲዊች እና በቀለጠ ቅቤ ያቅርቡ።
ደረጃ 3. ሙሉ በሙሉ ወይም የተከፈለ ድንች ማቀዝቀዝ።
የቀዘቀዙትን ድንች በአራት ክፍሎች ይቁረጡ እና የድንች ሰላጣ ያዘጋጁ።
ደረጃ 4. በሚወዱት አይብ መጥበሻ የተቆራረጡትን ድንች ያቅርቡ።
ደረጃ 5. የቀዘቀዘውን ሙሉ ወይም የተከተፈ ድንች ይቁረጡ እና ሃሽ ቡኒዎችን (የተጠበሰ ወይም የተከተፈ ድንች ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ከዚያም በትንሽ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ) ያድርጉ።
ደረጃ 6. የቀዘቀዘ እና የተከተፈ ድንች የበሬ ሃሽ (የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ ድንች እና ሽንኩርት ጥምረት ፣ ከዚያም የተጠበሰ) ያድርጉ።
ጠቃሚ ምክሮች
እንደ ድንች ብዛት ፣ እንደ ድስቱ መጠን እና እንደ ሙቀቱ መጠን የማብሰያ ጊዜውን ያስተካክሉ። የግፊት መመሪያውን ያንብቡ።
ማስጠንቀቂያ
- ድስቱን ለማብሰል እና ግፊቱን እንዴት እንደሚለቅ በግፊት ማብሰያ መመሪያ ውስጥ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ።
- የግፊት ማብሰያውን ሲከፍቱ ይጠንቀቁ። የግፊት ማብሰያ ሙቀት ለምግብ ማብሰያ ሲውል በጣም ከፍተኛ ነው።
