የግፊት ማብሰያውን የሚጠቀሙባቸው 4 መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jason Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 10:52

የግፊት ማብሰያው የማብሰያው ዓለም አቦሸማኔ ነው - በእውነቱ በፍጥነት ይሠራል። ብዙውን ጊዜ በሌሎች ዘዴዎች የሚጠፋውን የምግብ ቫይታሚን እና የማዕድን ይዘትን ጠብቀው በፍጥነት ምግብ ማብሰል ከፈለጉ የግፊት ማብሰያው ፍጹም ነው። ሆኖም ፣ ይህንን መሳሪያ ሙሉ በሙሉ ለመማር የተወሰነ ጊዜ ሊወስድ ይችላል ፣ ስለዚህ የግፊት ማብሰያውን ለመጀመሪያ ጊዜ የሚጠቀሙ ከሆነ እንዴት በደህና እንደሚጠቀሙበት መጀመሪያ ማወቅ አስፈላጊ ነው። የግፊት ማብሰያ ዘዴዎችን በመማር ፣ የግፊት ማብሰያዎችን መጠቀም ሲጀምሩ ደህንነታቸው ያልተጠበቀ ስርዓቶችን መለየት እና አጥጋቢ ውጤቶችን ማቅረብ ይችላሉ።

ደረጃ

ዘዴ 1 ከ 4 የግፊት ማብሰያውን ማጥናት

ደረጃ 1. የግፊት ማብሰያ እንዴት እንደሚሠራ ይወቁ።

ይህ ፓን ሲበራ ፣ ሙቀቱ የሚፈላውን ነጥብ ከፍ በማድረግ ምግቡን በፍጥነት የሚያበስል እንፋሎት ይፈጥራል። ሁለት ዓይነት የግፊት ማብሰያ ዓይነቶች አሉ። የመጀመሪያው በሽፋኑ ውስጥ ካለው የአየር ማስወጫ ቱቦ በላይ የሚገኝ “ከፍተኛ ድንጋጤ” ወይም የክብደት ግፊት መቆጣጠሪያ ያለው የቆየ ግፊት ማብሰያ ነው። ሁለተኛው ዓይነት የፀደይ ቫልቭ እና ዝግ ስርዓት የሚጠቀም የቅርብ ጊዜ ሞዴል ነው።

ደረጃ 2. ከመጠቀምዎ በፊት በእሱ ውስጥ ምንም ጥርሶች ወይም ስንጥቆች አለመኖራቸውን ለማረጋገጥ ድስቱን ይፈትሹ።

እንዲሁም አሁንም የተረፈ ነገር ካለ ያረጋግጡ። የተሰነጠቀ ግፊት ማብሰያዎች በጣም አደገኛ ናቸው ምክንያቱም ትኩስ እንፋሎት ስለሚለቁ እና ሊቃጠሉ ይችላሉ።

ደረጃ 3. የግፊት ማብሰያ እንዴት እንደሚሞሉ ይወቁ።

በውስጡ ማንኛውንም ነገር ከማብሰሉ በፊት ሁል ጊዜ በድስት ውስጥ አንድ ዓይነት ፈሳሽ መኖር አለበት። ስለዚህ ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተጨመረ ውሃ ይጠቀማሉ። ለእንፋሎት የሚሰበሰብበት ክፍል መኖር ስለሚኖርበት ፈሳሹ ከድስቱ በላይ መፍሰስ የለበትም።

• የሚንቀጠቀጥ አናት ላላቸው ማሰሮዎች - ቢያንስ አንድ ኩባያ ውሃ ሁል ጊዜ በተንቀጠቀጡ አናት ላይ መገኘት አለበት። ይህ የውሃ መጠን አብዛኛውን ጊዜ ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ለማብሰል በቂ ነው።
• ለቫልቭ ፓንቶች - በቫልቭ ፓንች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው አነስተኛ ፈሳሽ ኩባያ ነው።

ደረጃ 4. የእንፋሎት ቅርጫቱን እና ትሪቲቭን ይለዩ።

በዚህ መሣሪያ በተለምዶ የሚበስሉ አትክልቶችን ፣ የባህር ምግቦችን እና ፍራፍሬዎችን ለማብሰል የግፊት ማብሰያ የእንፋሎት ቅርጫት ይሰጣል። ትሪቪው ለእንፋሎት ቅርጫት መሠረት ነው። ትሪቪው በግፊት ማብሰያው ታችኛው ክፍል ላይ ይደረጋል እና የእንፋሎት ቅርጫቱ በላዩ ላይ ይደረጋል።

ዘዴ 2 ከ 4 - ለማብሰል የሚፈልጉትን ምግብ ማዘጋጀት

ደረጃ 1. ለማብሰል የሚፈልጉትን ምግብ ያዘጋጁ።

የግፊት ማብሰያ ማሸጊያ ሳጥኖች ብዙውን ጊዜ የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጣሉ።

• ስጋውን እና የዶሮ እርባታን ማዘጋጀት - ድስቱን ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት መጀመሪያ ስጋውን ማረም ይችላሉ። ከፍተኛውን ጣዕም ለማግኘት መጀመሪያ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ስጋውን ያብስሉት። በመካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ በግፊት ማብሰያ ውስጥ እንደ ካኖላ ዘይት ያለ አነስተኛ መጠን ያለው ዘይት በማሞቅ ይህንን ማድረግ ይችላሉ። በዚህ ሂደት ውስጥ ሽፋኑን አያስቀምጡ። ስጋውን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። በግፊት ማብሰያ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ስጋውን በድስት ውስጥ አስቀድመው ማብሰል ይችላሉ።

  

• የባህር ምግቦችን ማዘጋጀት - መጀመሪያ የባህር ምግቦችን ይታጠቡ። 3/4 ኩባያ (175 ሚሊ ሊትር) ፈሳሽ ባለው ትሪቪት ላይ በተቀመጠ የእንፋሎት ቅርጫት ውስጥ የባህር ውስጥ ዓሳውን ያስቀምጡ። ቅርጫቱን እንዳይጣበቅ ዓሳውን በሚበስልበት ጊዜ ሁል ጊዜ ትንሽ የአትክልት ዘይት በቅርጫት ውስጥ ማፍሰስዎን አይርሱ።

  

• የደረቁ ባቄላዎችን እና ሽንብራዎችን አዘጋጁ - ባቄላዎቹን ከ 4 እስከ 6 ሰአታት ውስጥ በውሃ ውስጥ ያድርቁ። በሚፈላ ውሃ ውስጥ ጨው አይጨምሩ። ያፈሱ እና ከዚያ ወደ ግፊት ማብሰያ ውስጥ ያፈሱ። የቆየ የግፊት ማብሰያ የሚጠቀሙ ከሆነ በግፊት ማብሰያ ውስጥ በተጨመረው ውሃ ውስጥ 1-2 የሾርባ ማንኪያ (ከ 15 እስከ 30 ሚሊ ሊትር) የአትክልት ዘይት ይጨምሩ።

  

• ሩዝ እና ጥራጥሬዎችን ያዘጋጁ -ሙሉውን የእህል ቤሪ እና ዕንቁ ገብስ በሞቃት ውሃ ውስጥ ለአራት ሰዓታት ያጥቡት። ሩዝ እና ኦትሜል አይቅቡ።

  

• አትክልቶችን (ትኩስ እና የቀዘቀዘ) ያዘጋጁ - የቀዘቀዙ አትክልቶችን ይቀልጡ። ትኩስ አትክልቶችን ይታጠቡ። አትክልቶችን በቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡ። አትክልቶቹ ለ 5 ደቂቃዎች ብቻ ማብሰል ቢያስፈልጋቸው በድስት ታችኛው ክፍል 1/2 ኩባያ (125 ሚሊ ሊትር) ውሃ በማፍሰስ አትክልቶች ይዘጋጃሉ። የማብሰያው ጊዜ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ከሆነ 1 ኩባያ (250 ሚሊ ሊትር) ውሃ ይጠቀሙ። የማብሰያው ጊዜ ከ 10 እስከ 20 ደቂቃዎች ከሆነ 2 ኩባያ (500 ሚሊ ሊትር) ውሃ ይጠቀሙ።

  

• ፍሬውን ማዘጋጀት - ድስቱን ከመጠቀምዎ በፊት ሁሉንም ፍራፍሬዎች ይታጠቡ። ፍሬውን በቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡ። ለንጹህ ፍራፍሬ 1/2 ኩባያ (125 ሚሊ ሊትር) ውሃ ይጠቀሙ። ለደረቁ ፍራፍሬዎች 1 ኩባያ (250 ሚሊ ሊትር) ውሃ ይጠቀሙ።

  

ደረጃ 2. በድስት ውስጥ ለማስገባት የውሃውን መጠን ይወስኑ።

በምግብ ዓይነት እና በሚፈለገው የውሃ መጠን ላይ መመሪያዎችን ለማግኘት በጥቅሉ ውስጥ የተሰጠውን መመሪያ ይመልከቱ። እንዲሁም መመሪያዎችን በመስመር ላይ መፈለግ ይችላሉ። እያንዳንዱ የበሰለ ምግብ የተወሰነ ውሃ ይፈልጋል።

ዘዴ 3 ከ 4 - የግፊት ማብሰያ መጠቀም

ደረጃ 1. ምግቡን በግፊት ማብሰያ ውስጥ እንዲበስል ያድርጉት።

ለማብሰል የሚፈልጉትን ምግብ ለማብሰል አስፈላጊውን የውሃ መጠን ይጨምሩ።

ደረጃ 2. የደህንነት ቫልዩን ወይም የክብደት ግፊት መቆጣጠሪያውን ያስወግዱ እና ድስቱን በደንብ ይዝጉ።

ሽፋኑን ቀደም ብሎ መቆለፍዎን ያረጋግጡ። ድስቱን ከምድጃው በላይ በሆነ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት። ምድጃውን ወደ ከፍተኛ ሙቀት ያዘጋጁ። ማሰሮው ውሃውን ወደ እንፋሎት መለወጥ ይጀምራል።

ደረጃ 3. የግፊት ማብሰያው ግፊት ማግኘት እስኪጀምር ድረስ ይጠብቁ።

ግፊቱ በድስት ውስጥ መነሳት ይጀምራል። ግፊቱ የተነደፈው የደህንነት ገደብ ላይ ሲደርስ ድስቱ ምግቡን መቀቀል ይጀምራል።

• በላዩ ላይ ድንጋጤ ላለው ቫልቭ ፣ እንፋሎት ከጉድጓዱ ያመልጣል እና ክብደት ያለው የግፊት ተቆጣጣሪ መንቀጥቀጥ ይጀምራል (ስለዚህ ከላይ ድንጋጤ ይባላል)። ከእንፋሎት የሚወጣውን እንፋሎት ማየት ሲጀምሩ የደህንነት ቫልዩን በአፍንጫው ላይ ያድርጉት።
• ለአዳዲስ የግፊት ማብሰያዎች በቫልቭ ግንድ ላይ በድስት ውስጥ ያለውን ግፊት የሚያመለክት ምልክት አለ። ግፊቱ መነሳት ሲጀምር ምልክት ይታያል።

ደረጃ 4።

በሚጠቀሙበት የምግብ አዘገጃጀት መሠረት በዚህ ጊዜ ጊዜውን መቁጠር ይጀምሩ። ግቡ በማብሰያው ጊዜ ውስጥ ግፊትን ጠብቆ ማቆየት ነው። የሙቀት አቅርቦቱ ካልተቀነሰ ፣ ግፊቱ መጨመሩን ይቀጥላል እና የሞተ ክብደት ወይም የደህንነት ቫልዩ ይከፈታል (የሚረብሽ ድምጽ ያሰማል) ፣ እንፋሎት ይለቀቅና ግፊቱ እንዳይጨምር ይከላከላል። የምድጃውን መሰንጠቅ ለመከላከል የደህንነት ቫልዩ ይሰጣል። እባክዎን ያስተውሉ ይህ የማብሰያ ጊዜ አመላካች አይደለም።

ዘዴ 4 ከ 4 - ምግብን ከድስት ማተሚያ ማስወገድ

ደረጃ 1. በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለተጠቀሰው የጊዜ መጠን ምግብ ለማብሰል ሲዘጋጅ እሳቱን ያጥፉ።

ረዘም ካበሉት ፣ የምግቡ ሸካራነት እንደ ሕፃን ምግብ ይሆናል። ይህ እንዲሆን አትፍቀድ።

ደረጃ 2. በድስት ውስጥ ያለውን ግፊት ዝቅ ያድርጉ።

የፓን ሽፋኑን ለማስወገድ አይሞክሩ። የምግብ አሰራሩ ግፊቱን እንዴት እንደሚለቀቅ ይደነግጋል። ይህንን ለማድረግ ሦስት መንገዶች አሉ።

• ተፈጥሯዊ የመልቀቂያ ዘዴ - ይህ ዘዴ ግፊቱ ቀስ በቀስ እየቀነሰ ሲሄድ ምግብ ማብሰል የሚቀጥሉ እንደ ጥብስ ያሉ ለረጅም የበሰለ ምግቦች ያገለግላል። ይህ ዘዴ ከሚገኙት ዘዴዎች ረጅሙ ሲሆን በአጠቃላይ ከ 10 እስከ 20 ደቂቃዎች ይወስዳል።

  

• ፈጣን የመልቀቂያ ዘዴ -አብዛኛዎቹ የቆዩ የግፊት ማብሰያዎች ፣ እና ሁሉም አዲስ የግፊት ማብሰያ ፣ በክዳኑ ላይ ፈጣን የመልቀቂያ ቁልፍ አላቸው። ይህ አዝራር በሚለቀቅበት ጊዜ ግፊት ከምጣዱ ውስጥ ቀስ ብሎ ይለቀቃል።

  

• የቀዝቃዛ ውሃ መለቀቅ ዘዴ - ይህ ግፊትን ለመልቀቅ ፈጣኑ መንገድ ነው። የኤሌክትሪክ ግፊት ማብሰያ የሚጠቀሙ ከሆነ ይህንን ዘዴ አይጠቀሙ። የግፊት ማብሰያውን ከፍ ያድርጉ እና ከመታጠቢያ ገንዳ በታች ያድርጉት። ግፊቱ እስኪቀንስ ድረስ ሽፋኑ ላይ ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ። በግፊት ተቆጣጣሪ ወይም ቫልቭ ላይ ውሃ በቀጥታ አያሂዱ። ግፊቱን ለመልቀቅ ፈጣኑ መንገድ ይህ ነው።

  

ደረጃ 3. ሁሉም ግፊት እንደተለቀቀ ያረጋግጡ።

ከላይ ባለው ድንጋጤ ላይ የግፊት መቆጣጠሪያውን ያንቀሳቅሱ። የእንፋሎት ማምለጫ ድምጽ ከሌለ ፣ ይህ ማለት ሁሉም ግፊት ተለቋል ማለት ነው። በአዳዲስ ሞዴሎች ላይ የቫልቭ ግንድን ያንቀሳቅሱ። የሚወጣው የእንፋሎት ድምፅ ከሌለ የሚቀረው ግፊት የለም ማለት ነው።

ደረጃ 4. የሸክላውን ክዳን በጥንቃቄ ይክፈቱ።

የበሰለውን ምግብ ከግፊት ማብሰያ ያስወግዱ።

ማስጠንቀቂያ

• አሁንም የእንፋሎት ውስጡ ካለ የግፊት ማብሰያ ሽፋኑን በፍፁም አያስገድዱት። ሊቃጠሉ ይችላሉ።
• ሽፋኑን መክፈት ደህና በሚሆንበት ጊዜ እንኳን ይዘቱ በእንፋሎት ስለሚሞቅ ሽፋኑን ከፊትዎ ያርቁ።