ምግብ እና መዝናኛ 2024, ህዳር

የተቆረጡ እንቁላሎች በዩናይትድ ስቴትስ ወይም በብሪታንያ ውስጥ የተለመደ የባር ምግብ ናቸው። ይህ ምግብ በቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች በተዘጋጀ የተቀቀለ እንቁላል መልክ ነው። በቤት ውስጥ እንቁላሎችን እንዴት እንደሚጭኑ መማር ይችላሉ ፣ እና እነዚህን ምግቦች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 1 ወይም ለ 2 ሳምንታት ማከማቸት ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 5:

አብዛኛው ሰው ቆዳው ላይ ሆኖ የብሬ አይብ ይመገባል ፣ ነገር ግን የብሬ አይብ ቆዳ ጣዕም እና ሸካራነት የማይወዱ ብዙ ሰዎች አሉ። ችግሩ ፣ ይህ ለስላሳ ፣ ጎምዛዛ አይብ ከቆዳው ጋር በጥብቅ ተጣብቆ ፣ አይብ ግማሹን ሳያስወግድ አይብውን ለማላቀቅ አስቸጋሪ ያደርገዋል። መፍትሄው? የላይኛውን ፣ የታችኛውን እና የጠርዙን ጠርዞች በተቆራረጠ ቢላ ከመቁረጥዎ በፊት የ brie አይብ ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ አይብ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲመጣ ይፍቀዱ (ወይም እርስዎም አይብዎን መቀቀል ይችላሉ) እና አይብውን ያቅርቡ። ደረጃ ዘዴ 2 ከ 2 - ቆዳውን ሙሉ በሙሉ መፋቅ ደረጃ 1.

በካፌ ውስጥ ባሪስታ ከሆኑ ወይም በቤት ውስጥ ከቡና ሰሪ ጋር ቡና ማብሰል ከፈለጉ ፣ ወተትን በእንፋሎት በመማር አዲስ መጠጥ ማግኘት ይችላሉ። ጥቅም ላይ የዋለው የወተት ዓይነት በወተት ትነት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል። ከእንስሳትም ሆነ ከእፅዋት የተገኘ ጥሩ የወተት ትነት ከቡና ጋር ሲቀላቀል የሚያብረቀርቅ እና ለስላሳ ስሜት ይፈጥራል። ደረጃ ወተትን በእንፋሎት ጊዜ የሚያስፈልጉዎት መሠረታዊ ነገሮች 4 የተለያዩ የወተት ዓይነቶችን እንዴት እንደሚተን እነሆ ደረጃ 1.

ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያለው ወተት ለጤንነት በጣም ጥሩ እንደሆነ ያውቃሉ ፣ ምክንያቱም በሰውነት ውስጥ በፕሮቲን እና በካርቦሃይድሬት የበለፀገ ነው? እንደ አለመታደል ሆኖ በገበያው ውስጥ የሚሸጡ ዝቅተኛ ስብ ወይም ስብ ያልሆኑ የወተት ተዋጽኦዎች በተለይም ከሌሎች ተጨማሪዎች ጋር ከተደባለቁ ንፁህ አይደሉም። እራስዎ ለማድረግ ፍላጎት አለዎት? አብዛኛው የስብ ይዘት ያልጠፋውን ትኩስ ወተት ወይም ተመሳሳይ ያልሆነ ወተት ያዘጋጁ ፣ ከዚያ ወተቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 24 ሰዓታት እንዲቀመጥ ወይም እስኪፈላ ድረስ እንዲፈላ በማድረግ ከወተት ውስጥ ስብን ይለዩ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ወተቱን ማጨስ ደረጃ 1.

ክሬም ፍሬቼ ከፈረንሣይ የመጣ ጣፋጭ ዓይነት ክሬም ነው። የበለፀገ ጣዕም ለመፍጠር በተለያዩ ምግቦች ውስጥ እንደ ተወዳጅ ወይም እንደ ሾርባ እና እንደ ምትክ ወደ ተወዳጅ ምግቦችዎ ሊታከል ይችላል። ምንም እንኳን በሱቆች እና በምግብ ቤቶች ውስጥ በጣም ውድ ቢሆኑም ፣ የራስዎን ቤት መሥራት በጣም ቀላል እና ቀላል ነው። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - መደበኛ ክሬም ክሬም ደረጃ 1.

ክሬም (ክሬም) በመባልም ይታወቃል ፣ ከተመረተ በኋላ ወዲያውኑ ከተመገቡ በጣም ጣፋጭ የወተት ምርቶች አንዱ ነው ፣ በተለይም ክሬም በሱፐርማርኬት ከመግዛት ይልቅ በቤት ውስጥ ከተሰራ። ሆኖም ፣ ብዙ ክሬም ያደረጉበት ጊዜ አለ ፣ ስለሆነም እሱን ለመጨረስ ከባድ ነው ፣ ወይም በፈለጉት ጊዜ እንዲጠቀሙበት ሆን ብለው ያደረጉት። እንደዚያ ከሆነ ፣ እሱን ለመጠቀም ጊዜው እስኪያበቃ ድረስ ክሬሙን ለስላሳ እና ጥራት ያለው እንዲሆን ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ይሁኑ ፣ በትክክል ለማከማቸት አይርሱ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - የተቀዘቀዘ ክሬም በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ደረጃ 1.

የተቀቀለ እንቁላል በቀላሉ እና በፍጥነት ሊሠራ የሚችል ምግብ ነው ፣ እና ለሥጋው ጥሩ ጣዕም እና ጥሩ አመጋገብ አለው። በተለይም እንቁላሎች በፕሮቲን የበለፀጉ በመሆናቸው እንደ መክሰስ ወይም እንደ ከባድ ምግብ ሊበሉ ይችላሉ። እንቁላል በሚበሉበት ጊዜ ሁሉ እንቁላል ለማብሰል ጊዜ ከሌለዎት ፣ ለምን ጠንከር ያሉ እንቁላሎችን ለምን አይሞክሩም እና ለኋላ ፍጆታ አያስቀምጡም? የእንቁላልን ትኩስነት እና ጥራት ለማቆየት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተዘረዘሩትን ዘዴዎች በመከተል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ ወይም በቃሚዎች ውስጥ ማምረት ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የተቀቀለ እንቁላል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ደረጃ 1.

እንቁላሎች ቤኔዲክት በእሑድ ቁርስ ፣ በአዲሱ ዓመት ጠዋት ወይም በጠዋቶችዎ ከሚወዷቸው ጋር የሚቀርብ የታወቀ ምናሌ ነው። የቀረበው የሆላንዳዊ ሾርባ ጣፋጭ ወይም ደስ የማይል ሊሆን ይችላል። እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ይማሩ እና ቤተሰብዎን ወይም እንግዶችዎን በማብሰል ችሎታዎ ያደንቁ። ግብዓቶች ለ 2 ምግቦች ለሆላንዳሴ ሾርባ : 4 የእንቁላል አስኳሎች 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ) አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ኩባያ/115 ግ ያልፈጨ ቅቤ ፣ በትንሽ ኩብ ተቆርጧል ጨው ካየን በርበሬ ዱቄት ለእንቁላል ቤኔዲክት :

የጎጆ ቤት አይብ በፍራፍሬ ወይም በሰላጣ ሲቀርብ ጣፋጭ ቀለል ያለ ቁርስ ወይም ምሳ ያደርገዋል። በቤት ውስጥም እንዲሁ ቀላል ነው ፣ ስለሆነም በሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት የለብዎትም። ሬንጅ ፣ ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ በመጠቀም ይህንን የጎጆ ቤት አይብ እንዴት እንደሚሠሩ ይወቁ። ግብዓቶች ሬኔትን በመጠቀም ሙሉ ወተት 950 ሚሊ 4 ጠብታዎች ፈሳሽ ሬኔት 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው 6 የሾርባ ማንኪያ ከባድ ክሬም ወይም “ግማሽ እና ግማሽ” ኮምጣጤን መጠቀም 3 ፣ 8 ሊት በፓስተር የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት 3/4 ኩባያ ነጭ ኮምጣጤ 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው 1/2 ኩባያ ከባድ ክሬም ወይም “ግማሽ እና ግማሽ” የሎሚ ጭማቂን መጠቀም ሙሉ ወተት 950 ሚሊ 1/2 የሻይ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ ወይም

ጥሬ ወተት መቀቀል ረቂቅ ተሕዋስያንን ሊገድል እና ወተቱን ለመጠጥ ደህንነቱ የተጠበቀ ሊያደርግ ይችላል። የተለጠፈ ወተት ቅዝቃዜን ለመጠጣት ደህና ነው ፣ ግን መቀቀል የመደርደሪያውን ዕድሜ ሊያራዝም ይችላል። ለምግብ ማብሰያ ወይም ለማሞቅ ወተትን ብቻ ማሞቅ ካለብዎት ማሞቂያው ፈጣን እና ቀላል ይሆናል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ምድጃን በመጠቀም ወተት መቀቀል ደረጃ 1.

“ከተቃጠለ ክሬም” ጋር ተመሳሳይ የሆነው ክሬም ክሬም ፣ ብዙዎች እውቅና ያገኙበት ጣፋጭ ምግብ ነው። ክሬም ክሬም ከደረቅ እና ለስላሳ ሸካራነት ጋር ጣፋጭ ጣዕም አለው። ሁሉንም በአንድ ንክሻ ሊቀምሱት ይችላሉ! ክሬም ክሬም ለመሥራት በጣም ቀላል ነው። በሚጣፍጥ ክሬሚ ብሩሽዎ እንግዶችዎን ያስደንቁ! ግብዓቶች 945 ግ ከባድ ክሬም 2 የቫኒላ የባቄላ ዱላዎች ፣ በግማሽ (ወይም በ 2 tsp ይተኩ። የቫኒላ ማውጣት) 6 የእንቁላል አስኳሎች 1 ኩባያ (240 ግ) ጥራጥሬ ስኳር ፣ 1/2 ለኩዲንግ እና 1/2 ለካራሚል ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ክሬሙን ያሞቁ ደረጃ 1.

የተደባለቁ እንቁላሎች ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ቀላል መክሰስ ናቸው። እርስዎ የተቀቀለ እንቁላል ወይም ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ቢጫው አሁንም ሞቅ ያለ እና ፈሳሽ ከሆነ ፣ ለፈጣን ጣፋጭ ህክምና ሊከተሏቸው የሚችሏቸው ጥቂት ቀላል ደረጃዎች እዚህ አሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ደረጃ 1. በትልቅ ድስት ውስጥ 6 እንቁላል አስቀምጡ። እንቁላሎቹን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ። እንቁላሎቹ እስከ ድስቱ ግርጌ ድረስ (ቁልል ሳይሆን) እንዲገጣጠሙ እና አሁንም ለመንቀሳቀስ የሚያስችል ቦታ እንዲኖርዎት ፣ ትልቅ እና ጥልቅ የሆነ ድስት እየተጠቀሙ መሆኑን ያረጋግጡ። በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 1-2 ሳምንታት የቆዩ እንቁላሎችን ይጠቀሙ። ያረጁ እንቁላሎች እምብዛም እርጥብ አይደሉም እና ከፍ ያለ

በአውሮፓ እና በአሜሪካ ታዋቂ ፣ የተዛቡ እንቁላሎች እንደ ድግስ ምግብ በሰፊው የሚደሰቱ ክላሲክ የጎን ምግብ ናቸው። እነዚህ እንቁላሎች ቤከን (የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ) ፣ ሳልሞን እና አንኮቪስን ጨምሮ በሚወዷቸው ጣፋጮች ሊሞሉ ይችላሉ። የተዛቡ እንቁላሎችን ለመሥራት ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ ፣ እና ሁሉም ጣፋጭ ናቸው - እነሱን ለማድረግ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ። ግብዓቶች የተዋረደ እንቁላል ክላሲክ 6 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፣ የተላጠ 1/4 ኩባያ ማዮኔዝ (1 ኩባያ = 240 ሚሊ ሜትር ፣ በመለኪያ ጽዋ ይለኩ) 1 tsp.

ብዙ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች ቀላል ፣ በቤት ውስጥ ተተኪዎች አሏቸው። የምግብ አዘገጃጀትዎ ከባድ ክሬም ከጠራ እና ከሌለዎት አይጨነቁ። በጥቂት ቀላል ንጥረ ነገሮች ምትክ ከባድ ክሬም በደቂቃዎች ውስጥ ማድረግ ይችላሉ! ግብዓቶች ሙሉ ወተት 213 ሚሊ 67 ግራም ቅቤ ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ከባድ ክሬም ማዘጋጀት ደረጃ 1. ቅቤውን ይቀልጡት። በክፍል ሙቀት ውስጥ በሚቀልጥ የቀዘቀዘ ቅቤ ይጀምሩ። ቅቤን ለማቅለጥ ብዙ መንገዶች አሉ። ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ በምድጃ ላይ ይቀልጡ። ቅቤን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በትንሽ እሳት ላይ ምድጃውን ያብሩ። ቅቤ ከ 28-36 ዲግሪ ሴልሺየስ ባለው የሙቀት መጠን ይቀልጣል ፣ ይህም በሞቃት የአየር ሁኔታ ውስጥ ካለው የክፍል ሙቀት

ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን ሲመኙ ፣ ግን ምድጃ ከሌለዎት ፣ ዕድለኛ እንደሆንዎት ያስቡ ይሆናል። ሆኖም ፣ ማይክሮዌቭ እና ጎድጓዳ ሳህን ካለዎት ፣ አሁንም በፍጥነት እና በፍጥነት የተቀቀለ እንቁላሎችን በአጭር ጊዜ ውስጥ ማድረግ ይችላሉ። እንቁላሉ እንዳይበቅል ማይክሮዌቭ ከማድረግዎ በፊት ሁል ጊዜ የእንቁላል ቅርፊቱን ይሰብሩ እና እርጎውን ይምቱ። ደረጃ የ 2 ክፍል 1 እንቁላልን መሰንጠቅ እና መሸፈን ደረጃ 1.

በእንግሊዝ ውስጥ ፣ የታሸገ ክሬም በቅሎዎች ፣ ጣፋጮች እና ትኩስ ፍራፍሬዎች ላይ ይቀርባል። ይህ ክሬም ከሰዓት በኋላ ሻይ መክሰስ የቅንጦት ተጨማሪ ምግብ ነው። ከዚህ በፊት ጥቅጥቅ ያለ ክሬም ላላደረጉ ፣ ይህ ክሬም በቅቤ ክሬም እና በቅመማ ቅመም መካከል የመስቀል ዓይነት ነው። እንዴት ማድረግ እንደሚቻል በጣም ቀላል እና አንድ ንጥረ ነገር ብቻ ይፈልጋል። በጣም ጥሩው ክሎድ ክሬም የተሠራው ከክሬም ነው አይ ultrapasteurized.

በእንቁላል ውስጥ መቀባት የተጋገሩ ዕቃዎችዎ የሚጣፍጡ እንዲመስሉ ቀላሉ መንገድ ነው። ለመደበኛ የእንቁላል ስርጭት 1 ሙሉ እንቁላል በ 1 tbsp ይምቱ። (15 ሚሊ) ውሃ ፣ ክሬም ወይም ወተት። ከመጋገርዎ በፊት የእንቁላልን ሙጫ ማመልከት ወይም ኬክዎን ለማተም ሊጠቀሙበት ይችላሉ። እንቁላል መጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ የወይራ ዘይት ፣ የእንቁላል ተተኪዎችን ወይም ተራ የወተት ተዋጽኦዎችን ለመጠቀም ይሞክሩ። ምንም ዓይነት ንጥረ ነገሮች ቢጠቀሙ ፣ ይህ የእንቁላል ስርጭት ለታላቅ ውጤቶች ለማስተካከል ቀላል ነው!

በሚዘዋወር ነፃ ክልል ዶሮ ግቢዎ ወይም የአትክልት ስፍራዎ ተጎድቶ ከሆነ በአጭር ጊዜ ውስጥ ምን ያህል እንደሚጎዳ ያውቃሉ። እንደ እድል ሆኖ ፣ ዶሮዎች በተወሰኑ አካባቢዎች እንዳይረግጡ ፣ እንዳይቧጨሩ ወይም እንዳይቆሙ ለማድረግ ብዙ ማድረግ የሚችሏቸው ነገሮች አሉ። ደረጃ ክፍል 1 ከ 3 - ዶሮዎችን ይግፉ ደረጃ 1. ዶሮዎችን ለማስፈራራት ውሃ ይጠቀሙ። ዶሮዎች በግቢው ውስጥ ሲንከራተቱ ባዩ ቁጥር ውሃ ብቻ በቧንቧ ይረጩ። ከፍተኛ ግፊት ውሃ ብቻ አይረጩ። ስለዚህ ዶሮው ፍርሃት ይሰማዋል ግን አይጎዳውም። ዶሮዎች ብዙውን ጊዜ ውሃውን ለመጀመሪያ ጊዜ እንደረጩ ወዲያውኑ ይመለሳሉ። ሆኖም ፣ ይህ እርምጃ በተከታታይ የሚከናወን ከሆነ ፣ ዶሮዎች ውሎ አድሮ ግቢዎን ከውኃ ጋር በማገናኘት መራቅ ይጀምራሉ። ውሃ በቧንቧ መርጨት ዶሮዎቹ

የፕሮቲን መንቀጥቀጥ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለመጠበቅ አስፈላጊ አካል ነው ፣ በተለይም ብዙ ጊዜ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካደረጉ ወይም ንቁ ሕይወት ካለዎት። ሰውነትዎን ወደነበረበት ለመመለስ የሚያስፈልጉዎትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ለማግኘት የፕሮቲን መንቀጥቀጥ በጣም ጥሩ እና ፈጣን መንገድ ነው። ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የሚወዷቸውን ፍራፍሬዎች ፣ የፕሮቲን ዱቄት እና ፈሳሽ መቀላቀል ይችላሉ። ማደባለቅ ባይኖርዎትም ፕሮቲን በጣም በቀላሉ እና በፍጥነት ሊገረፍ ይችላል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3:

በተለይም ዛጎሉን ሳይሰነጠቅ እንቁላል መቀቀል ከፈለጉ እንቁላልን ለመያዝ በጣም ከባድ ነው። በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የእንቁላል ቅርፊቶች ከሞቀ ውሃ ጋር በሚገናኙበት ጊዜ እንዲሁም በድስት ውስጥ ወይም በታችኛው እንቁላል ውስጥ ከሌሎች እንቁላሎች ጋር ሲጋጩ በቀላሉ ይሰነጠቃሉ። እርስዎ እንዳይሰበሩ ፣ እንቁላሎቹ በጥንቃቄ መያዝ አለባቸው ፣ ቀስ ብለው መቀቀል አለባቸው ፣ እርስዎም በእንቁላል ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን እና በውሃው ልዩነት ላይ ትኩረት መስጠት አለብዎት። ደረጃ ክፍል 1 ከ 3 - እንቁላል ከመፍሰሱ በፊት ማዘጋጀት ደረጃ 1.

ሙሉውን ዶሮ ከሸቀጣ ሸቀጥ ገዝተው ወይም እራስዎ እያሳደዱ እና እያረዱት በተቻለ መጠን ስጋውን ሳይበክሉ ጭኖቹን ፣ ክንፎቹን ፣ ጡትዎን እና ሌሎች ክፍሎችን ለመጠቀም ዶሮን በትክክል መቁረጥ አስፈላጊ ነው። ይህ ጽሑፍ በሞቀ ውሃ ታጥቦ ላባውን የተነጠቀ ዶሮ እንዴት እንደሚቆረጥ መረጃ አለው። ደረጃ ክፍል 1 ከ 4 - የዶሮ እግሮችን እና ጭንቅላትን ማስወገድ ደረጃ 1.

የቱርክ የቱርክን የማብሰል ሂደት ፣ መጠኑ ምንም ይሁን ምን ፣ እንደ ተራራ ተራሮች ያህል ከባድ እንዳልሆነ ያውቃሉ? ቁልፉ የቱርክን በትክክለኛው መንገድ ማዘጋጀት ነው ፣ ከዚያ በሚበስልበት ጊዜ የቱርክ ሸካራነት እንዳይደርቅ አስፈላጊውን እርምጃ ይውሰዱ። ለፍላጎቶችዎ የሚስማማውን የስጋ ዓይነት ከመረጡ በኋላ ወዲያውኑ ይቅቡት ፣ ይሙሉት (ከተፈለገ) እና ስጋው ለስላሳ እና ቡናማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት። ደረጃ የ 4 ክፍል 1 ቱርክን መምረጥ እና ማዘጋጀት ደረጃ 1.

በተንቆጠቆጠ ሸካራነት ፣ በሚጣፍጥ መዓዛ እና በሚጣፍጥ ጣዕም ፣ የባርበኪዩ ዶሮ በቤት ውስጥ የበጋ ከሰዓት ለማብሰል ፍጹም ምርጫ ነው። ምርጡን ውጤት ለማግኘት ትክክለኛውን ቴክኒክ መማር አስፈላጊ ገጽታ ነው። ዶሮ በጣም ዘንበል ያለ ነው ፣ በአመጋገብ ላይ ላሉ ሰዎች ትልቅ ምርጫ ያደርገዋል ፣ ነገር ግን የዶሮ ዝቅተኛ የስብ ይዘት በጣም ሞቃት የሆነው የስጋ ጥብስ በጣም እንዲደርቅ ሊያደርግ ይችላል። ይህ ዘዴ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በዝግታ ማብሰያ እና በመጨረሻው ደቂቃ ከፍተኛ ሙቀት ለከባድ ፣ ለካራሚል ውጫዊ ሸካራነት ያዋህዳል። ማንኛውንም የማብሰያ ድግስ ስኬታማ የሚያደርገውን ለስላሳ እና ጣፋጭ የባርበኪዩ ዶሮ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ለማወቅ ከዚህ በታች ያሉትን ደረጃዎች ያንብቡ። ግብዓቶች የዶሮ ስጋ የኮሸር ጨው ውሃ የባርቤኪ

ስለ ኦሜሌ ፣ እንቁላል እና አይብ መናገር የማይካድ ጣፋጭ የሆነ ጥንታዊ ጥምረት ነው። ቁርስ ፣ ምሳ እና ሌላው ቀርቶ እራት ላይ መብላት ይችላሉ። እንደ ካም ፣ የተለያዩ ቅመሞች እና አትክልቶች ያሉ ተወዳጅ ንጥረ ነገሮችን ለማከል ነፃ ይሁኑ። አሁንም ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል! ከተመሳሳይ የድሮ ኦሜሌ ሰልችቶዎታል? የሚጣፍጥ ብቻ ሳይሆን ውብ እና አፍን የሚያጠጣውን የተለያዩ ኦሜሌን ለመፍጠር ከዚህ በታች ያሉትን ደረጃዎች ይከተሉ። ግብዓቶች ቀለል ያለ አይብ ኦሜሌን ለማዘጋጀት መሰረታዊ ንጥረ ነገሮች 2 እንቁላል 2 tsp ቅቤ ወይም ማርጋሪን 25 ግ የቼዳር አይብ ፣ የተጠበሰ ጨው እና በርበሬ (ለመቅመስ ይጨምሩ) ለ:

ብዙ ሰዎች ሙሉውን ዝይ ለማብሰል ያገለግላሉ ፣ ግን በትክክል ጡቶችን በቀላሉ ማብሰል ይችላሉ። ለአንድ-ድስት ምግብ ፣ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የዝይውን ጡት በሙቅ ድስት ውስጥ ያብስሉት። በመቀጠልም የዝይውን ጡት በምድጃ ውስጥ በማብሰል ሂደቱን ያጠናቅቁ። ከመጠን በላይ ለመጓዝ የማይፈልጉ ከሆነ የተቆራረጠውን የዝይ ጡት ከባርቤኪው ሾርባ ፣ ሽንኩርት እና በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ። ከዚያ በኋላ ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ያስገቡ። የሚጣፍጥ መዓዛ ለመስጠት ፣ ስጋውን በማሪንዳድ ውስጥ ያጥቡት ፣ ቤከን (ያጨሰውን ሥጋ) ውስጥ ጠቅልሉት እና በድስት ውስጥ ያድርጉት። ግብዓቶች የተጠበሰ ዝይ ጡት 2 ቁርጥራጭ ዝይ ጡት ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ 2 tbsp.

የሴት ኮርኒሽ ጨዋታ ዶሮ ለእራት እንደ ዋና ምግብ ፍጹም ነው። አነስ ያለ መጠኑ እንደ ሎሚ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ሮዝሜሪ ባሉ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ እሱን ለማቅለም ቀላል ያደርግልዎታል። የበቆሎ ጨዋታ ዶሮ ከሙሉ መጠን ከተለመደው ዶሮ በበለጠ ፍጥነት ያበስላል ፣ እና ለአንድ ሰው ሙሉ በሙሉ ሊቀርብ ይችላል። ለእርጥበት ፣ ለስላሳ ሥጋ በምድጃ ውስጥ ለማብሰል ይሞክሩ ወይም ለተጠበሰ የተጠበሰ ዶሮ ለመጋገር ይሞክሩ። ግብዓቶች የተጠበሰ የበቆሎ ዶሮ (ከምድጃ ጋር) 6 የበቆሎ ጫወታ ጫጩቶች 1 ኩባያ (240 ሚሊ) የሎሚ ጭማቂ ኩባያ (170 ግራም) ያልፈጨ ቅቤ ቀለጠ tsp.

የምስጋና ቀንን እያከበሩ ከሆነ ፣ ግን የቀዘቀዘውን ቱርክ በማቀዝቀዣው ውስጥ ማቅለጥዎን ከረሱ ፣ አትደንግጡ። በቤት ውስጥ ላሉት ሁሉ ጣፋጭ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ ለማዘጋጀት አሁንም የቀዘቀዘ ቱርክን በምድጃ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የቀዘቀዘውን ቱርክ በምድጃ ውስጥ ይቀልጡ ደረጃ 1. ቱርክን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፣ ከዚያ ጥቅሉን ይክፈቱ። ከቱርክ ጥቅል የጥበቃ መረብ እና ፕላስቲክ ለመቁረጥ መቀስ ይጠቀሙ። ውስጠኛው ክፍል ያለው ቦርሳውን አያወጡ። ደረጃ 2.

የተፈጨ ቱርክ የተቀቀለ የበሬ ሥጋን ለመተካት በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሌላ አማራጭ ሊሆን የሚችል ዝቅተኛ ቅባት ያለው ሥጋ ነው። በትክክል ሲበስል ፣ የተቀቀለ ቱርክ ጣፋጭ እና አርኪ ጣዕም አለው እና ያለ ምንም ተጓዳኝ ወይም በሾርባ እና በፓስታ ምግቦች ውስጥ ለመብላት ፍጹም ነው። ያለ ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ በበርገር መልክ ወይም በስጋ ቡሎች መልክ የተቀቀለ ቱርክን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማሩ። ግብዓቶች ያልተወደደ የተፈጨ ቱርክ 0.

የቀዘቀዘውን ቱርክ ማቅለጥን በተመለከተ ፣ ባክቴሪያ እንዳይባዛ ለመከላከል 3 አስተማማኝ መንገዶች አሉ። እርስዎ ባሉዎት ጊዜ መሠረት ለእርስዎ በጣም ቀላል የሆነውን ዘዴ ይምረጡ ፣ እና ለማብሰያው ጊዜ ትኩረት ይስጡ። እንዲሁም ፣ በችኮላ ውስጥ ከሆኑ ቀዝቅዘው የቱርክ ቁርጥራጮችን ከማቀዝቀዣው በቀጥታ ማብሰል እንደሚችሉ ያስታውሱ! ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3: በማቀዝቀዣው ውስጥ የቀዘቀዘ የተቀቀለ ቱርክ ደረጃ 1.

የተጠበሰ ዶሮ መቁረጥ ከባድ ሥራ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ዋጋ ያለው ነው። እንዴት እንደሚቆርጡት ስለማያውቁ ብቻ ይህን ጣፋጭነት አይራቁ - እዚህ እንደ wikiHow የተጠበሰ ዶሮን ለመቁረጥ ቀላል መንገድን ያሳያል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4: እግሮችን መቁረጥ ደረጃ 1. በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ የዶሮውን ጡት ጎን ለጎን ያድርጉት። እርስዎ የሚያደርጉትን ለማየት ይህ አስፈላጊ ነው። ዶሮውን ከምድጃ ውስጥ ብቻ ካወጡት ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙት። ደረጃ 2.

የቻይና ፎንዱ ወይም የቻይና የእንፋሎት ጀልባ በመባልም የሚታወቀው የቻይና ትኩስ ድስት ከተለያዩ ጥሬ ሥጋ ዓይነቶች ፣ ኑድል ፣ ቶፉ ፣ የባህር ምግቦች እና ዱባዎች የተሰራ ነው። ከዚያ ንጥረ ነገሮቹ በድስት ውስጥ በድስት ውስጥ ይቀቀላሉ ፣ እና በወንፊት ወይም በቾፕስቲክ እርዳታ ይበላሉ። በተለያዩ ትኩስ መረቅ ፣ ሩዝ ወይም የቻይንኛ የባርበኪዩ ሾርባ (ሳታይ ወይም ሳካ) ይህንን ትኩስ ማሰሮ መደሰት ይችላሉ። የቻይንኛ ትኩስ ድስት በሚሠሩበት ጊዜ እንደ ጣዕምዎ ማንኛውንም ማንኛውንም ንጥረ ነገር መጠቀም ይችላሉ። በአጠቃላይ ፣ የጂኦግራፊያዊ ጉዳዮች እንኳን በሙቅ ማሰሮ ንጥረ ነገሮች ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በባህር ዳርቻ አካባቢዎች ፣ ትኩስ ማሰሮ ከባህር ምግብ ጋር ይቀርባል ፣ መሬት ላይ ደግሞ የስጋ ሙቅ ድስት በብዛት ይገኛል። በ

በዝቅተኛ የስብ ሥጋ ውስጥ ከሆኑ ፣ መሬት ላይ የቱርክን ቀቅለው ይቅቡት። ለፍጆታ ደህንነቱ የተጠበቀ የሙቀት መጠን (63 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወይም 70 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) እስኪደርስ ድረስ በቀላሉ ስጋውን በድስት ውስጥ ቀቅለው ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ ያሞቁት። ስጋውን ከመብላትዎ በፊት የተቀላቀለውን ከመጠን በላይ ዘይት ያስወግዱ። በሚወዱት በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለፕሮቲን መጨመር የቱርክ ማነቃቂያ ጥብስ መጠቀም ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - በምድጃ ላይ ስጋ ይቅቡት ደረጃ 1.

የስፕሪንግ ጥቅሎች በብዙ ቬትናምኛ ፣ ታይ እና የቻይና ምግብ ቤቶች ውስጥ ተወዳጅ ናቸው። በመደበኛ ጣፋጭ እና በቅመማ ቅመም ውስጥ ሲጠጡ ይህ ምግብ በጣም ጣፋጭ ነው። የስፕሪንግ ጥቅልሎች በትንሹ ጥረት በቤት ውስጥ ሊደሰቱ እና በማንኛውም ጊዜ እና ለማንኛውም ምግብ ወይም አጋጣሚ ሊበሉ ይችላሉ። የፀደይ ጥቅሎችን በትክክል እንዴት ማጠፍ እንደሚቻል ይማሩ እና ቀሪው ቀላል ይሆናል። የፀደይ ጥቅሎችን እንዴት እንደሚታጠፍ ማወቅ ከፈለጉ ፣ ለመጀመር ደረጃ 1 ን ይመልከቱ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - የቡሪቶ ዘዴን መጠቀም ደረጃ 1.

ለምስጋና ይሁን ለልዩ እራት ብቻ የተጠበሰ ቱርክ የሚሸት ቤት የማይረሳ ተሞክሮ ነው። ብዙዎቻችን በቱርክ እንዴት መደሰት እንዳለብን የምናውቅ ቢሆንም ጥቂቶች ነን ለመብላት እና ለማገልገል ቀላል እንዲሆን ሙሉውን ሥጋ ለማግኘት ቱርክን በትክክል እንዴት መቁረጥ እንደምንችል እናውቃለን። ይህ ሙያ ትንሽ ልምምድ ይጠይቃል ፣ ግን በዚህ ጽሑፍ እገዛ እርስዎ በቀላሉ ቱርክን እራስዎ መቁረጥ ስለሚችሉ የሌላ ሰው እርዳታ አያስፈልግዎትም። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ከምድጃ ሲወጣ ደረጃ 1.

ጃለቢ በሕንድ ፣ በፓኪስታን እና በመካከለኛው ምስራቅ ውስጥ የሚቀርብ ጣፋጭ ነው። ይህ ባህላዊ ምግብ ለብዙ በዓላት እና ክብረ በዓላት አስፈላጊ አካል ነው። ጃለቢ የተሰራው በጥልቅ ከተጠበሰ ሊጥ ነው ፣ ልክ እንደ ፈንገስ ኬክ ፣ ከዚያም በስኳር መፍትሄ ውስጥ ይረጫል። ጃሌቢን በቤት ውስጥ የማድረግ ደረጃ በደረጃ ይህ ጽሑፍ ያሳየዎታል። ሊጡን በሚሠራበት ጊዜ ሁለት አማራጮች አሉ -የመጀመሪያው እርጎ እንደ ገንቢ የሚጠቀም ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት ነው ፣ እና በአንድ ሌሊት መተው አለበት ፣ እና ሁለተኛው ንቁ ደረቅ እርሾን ይጠቀማል ፣ ስለሆነም የጃሌቢን ሊጥ በትንሽ ውስጥ ማድረግ ይችላሉ። አንድ ሰዓት.

በደቡብ ህንድ ምግቦች ውስጥ የራሳም ሾርባ ጠቃሚ ሚና አለው። በደቡባዊ ሕንድ ግዛቶች ውስጥ ብዙ የተለያዩ የራሳም ሾርባዎች አሉ። ያ ነው ፣ ይህ ሾርባ ለምግብ መፈጨት ጥሩ ነው ምክንያቱም ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች የመድኃኒት ባህሪዎች አሏቸው። ግብዓቶች የመካከለኛ እንጉዳይ መጠን ያለው የበሰለ ፍሬ 1 መካከለኛ መጠን ያለው ቲማቲም 1 የሾርባ ማንኪያ በርበሬ 1 የሾርባ ማንኪያ ኩም 3 መካከለኛ ቀይ ቺሊዎች 4 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት 2 የሻይ ማንኪያ ዘይት 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ 1 ዱላ የካሪ ቅጠል 3 የሾላ ቆርቆሮ ቅጠሎች ለመቅመስ ጨው ደረጃ ደረጃ 1.

ቅመም ምግብ አፍቃሪ ነዎት? እንደዚያ ከሆነ ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ምግብ ከበሉ በኋላ በምላሱ ላይ የሚዘገይ የሚነድ ስሜትን ምን ያህል ከባድ እንደሆነ ያውቃሉ። በአንድ በኩል, እሱን መብላት ማቆም አይችሉም; በሌላ በኩል ግን የዘገየው ስሜት እጅግ ደስ የማይል ነበር። አትጨነቅ; ይህ ጽሑፍ በምላስዎ ላይ ትኩስ እና የሚቃጠል ስሜትን ለማስታገስ ሊያመለክቱ የሚችሉ አንዳንድ ኃይለኛ ምክሮችን ይሰጣል። ለምሳሌ ፣ ካፒሲሲንን ለመስበር እና ማንኛውንም የሚቃጠል ስሜትን ለመቀነስ ለማገዝ በዘይት እና በቅባት የበለፀጉ ምግቦችን እና መጠጦችን ለመብላት ይሞክሩ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ቅመማ ቅመሞችን ከመጠጥ ጋር ያስወግዱ ደረጃ 1.

የፒዛ ኩቦች ጥርት ያለ ፒዛ እና ሌሎች ምግቦችን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ የድንጋይ ቁርጥራጮች ናቸው። በአጠቃላይ ፣ የፒዛ ድንጋዮች በመደበኛነት ማጽዳት አያስፈልጋቸውም ምክንያቱም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውሉ ፒዛው የበለጠ ጣዕም ይኖረዋል። ማጽዳት ሲያስፈልጋቸው የፒዛ ድንጋዮችን እንዴት በትክክል ማፅዳት እንደሚችሉ ማወቅዎን ያረጋግጡ። አንዳንድ ዘዴዎች ፣ ለምሳሌ በሳሙና እና በውሃ ማጽዳት ፣ በድንጋይ ላይ ዘላቂ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ። ምንም ጉዳት ሳያስከትሉ የፒዛ ድንጋዮችን ለማፅዳት የሚጠቀሙባቸው አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ድንጋዮችን በእጅ ማጽዳት ደረጃ 1.

ባክላቫ ተብሎ የሚጠራውን ጣፋጭነት ሰምተው ያውቃሉ? በእርግጥ ባክላቫ ባህላዊ የሜዲትራኒያን ጣፋጭ ነው። ርካሽ በማይሆኑ ዋጋዎች ሁልጊዜ ባክላቫን በፓስተር ሱቅ ከገዙ ፣ ለምን የራስዎን ለማድረግ አይሞክሩም? ለቀላል ደረጃዎች ይህንን የምግብ አሰራር ያንብቡ! ግብዓቶች 1 ኪሎ ግራም ስኳር 750 ሚሊ ውሃ 1 ቀረፋ በትር 1 ቁራጭ ሎሚ 1/2 ኪሎ ግራም የፊሎ ሊጥ (የባክላቫ የቆዳ ሊጥ) 700 ግራም የጨው ቅቤ ከ 400-1 1/4 ኪ.

ፋሎዳ ከሮዝ ሽሮፕ እና ከሌሎች ጣዕሞች ጋር በሚጣፍጥ ጣፋጭ መጠጥ መልክ ባህላዊ የህንድ ጣፋጭ ነው። ምንም እንኳን ይህ መጠጥ በምዕራባውያን አገሮች በጣም የታወቀ ባይሆንም ፣ ፋሎዳ ከባዕድ ጣዕሞች ጋር በቀላሉ የሚስማማ ጣዕም አለው ፣ እና እንደ ወተት ወተት ወይም ለስላሳ ማለት ይቻላል ተመሳሳይ የሆነ ውፍረት አለው። ፋሎዳ መሥራት በአንፃራዊነት ቀላል ነው - ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ የህንድ ወይም የደቡብ እስያ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ቢሸጧቸውም ለአንዳንድ ሰዎች በጣም አስቸጋሪው ነገር ፋሎዳ ለመሥራት ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ማግኘት ነው። ግብዓቶች ለሁለት አገልግሎት አገልግሏል። 1 1/2 ኩባያ ወተት 2 tbsp ስኳር 2 የሾርባ ማንኪያ የቫኒላ አይስክሬም 2 tsp የባሲል ዘሮች 2 tsp ጽጌረዳ ሽሮፕ አንድ እፍኝ fal