የታሚል ናዱ ዘይቤ ራሳምን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

ዝርዝር ሁኔታ:

የታሚል ናዱ ዘይቤ ራሳምን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)
የታሚል ናዱ ዘይቤ ራሳምን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

ቪዲዮ: የታሚል ናዱ ዘይቤ ራሳምን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

ቪዲዮ: የታሚል ናዱ ዘይቤ ራሳምን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)
ቪዲዮ: ቀላል እና ጣፋጭ የሶፍት ኬክ አሰራር : how to make delicious and soft cake in Amharic 2024, ግንቦት
Anonim

በደቡብ ህንድ ምግቦች ውስጥ የራሳም ሾርባ ጠቃሚ ሚና አለው። በደቡባዊ ሕንድ ግዛቶች ውስጥ ብዙ የተለያዩ የራሳም ሾርባዎች አሉ። ያ ነው ፣ ይህ ሾርባ ለምግብ መፈጨት ጥሩ ነው ምክንያቱም ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች የመድኃኒት ባህሪዎች አሏቸው።

ግብዓቶች

  • የመካከለኛ እንጉዳይ መጠን ያለው የበሰለ ፍሬ
  • 1 መካከለኛ መጠን ያለው ቲማቲም
  • 1 የሾርባ ማንኪያ በርበሬ
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ኩም
  • 3 መካከለኛ ቀይ ቺሊዎች
  • 4 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
  • አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
  • 2 የሻይ ማንኪያ ዘይት
  • 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ
  • 1 ዱላ የካሪ ቅጠል
  • 3 የሾላ ቆርቆሮ ቅጠሎች
  • ለመቅመስ ጨው

ደረጃ

በታሚል ናዱ ስታይል ደረጃ 1 ራሳምን ያዘጋጁ
በታሚል ናዱ ስታይል ደረጃ 1 ራሳምን ያዘጋጁ

ደረጃ 1. በአንድ ተኩል ኩባያ ውሃ ውስጥ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ታማሪውን አፍስሱ እና የሾርባ ዱቄት እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።

በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 2 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ
በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 2 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ

ደረጃ 2. የታክማውን ውሃ ይጭመቁ እና ያጣሩ ከዚያም ለብቻ ያስቀምጡ።

በታሚል ናዱ ስታይል ደረጃ 3 ራሳምን ያዘጋጁ
በታሚል ናዱ ስታይል ደረጃ 3 ራሳምን ያዘጋጁ

ደረጃ 3. ቲማቲሞችን ይጭመቁ እና ወደ ጎምዛዛ ውሃ ይጨምሩ።

በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 4 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ
በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 4 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ

ደረጃ 4. በርበሬ ፣ ከሙን ፣ ነጭ ሽንኩርት እና አንድ ቀይ ቺሊ ወደ ደረቅ ዱቄት መፍጨት።

በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 5 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ
በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 5 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ

ደረጃ 5. በብርድ ፓን ውስጥ ዘይት እና ሙቀት ይጨምሩ ፣ ከዚያ ሰናፍጭ ይጨምሩ እና አንዴ ከተሰበረ ፣ ሁለት ቃሪያዎችን ይጨምሩ ፣ ከዚያ የካሪ ቅጠሎችን ይጨምሩ።

በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 6 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ
በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 6 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ

ደረጃ 6. ቀደም ሲል የተዘጋጀውን የታማሬ ውሃ ይጨምሩ።

በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 7 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ
በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 7 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ

ደረጃ 7. ለመሬት ቅመማ ቅመሞች እና ጨው ይጨምሩ።

በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 8 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ
በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 8 ውስጥ ራሳምን ያዘጋጁ

ደረጃ 8. ቀስ ብሎ ወደ ድስት አምጡ።

በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 9 ላይ ራሳምን ያዘጋጁ
በታሚል ናዱ ዘይቤ ደረጃ 9 ላይ ራሳምን ያዘጋጁ

ደረጃ 9. አረፋውን እንዳዩ ወዲያውኑ ያጥፉት።

ወዲያውኑ ካላጠፉት ጣዕሙ መራራ ይሆናል።

የሚመከር: