ምግብ እና መዝናኛ 2024, ህዳር

ያለ ክራንቤሪ ሾርባ ምስጋናዎች ምን ይሆናሉ? በእርግጥ የተለመደ ይሆናል! በጣሳዎች ውስጥ በሰፊው የሚገኝ (በመክፈቻ ቀለበት የተጠናቀቀ) ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ክራንቤሪ ሾርባ የተለየ ዓይነት ጣፋጭ ምግብ ነው። ይህ ሾርባ ለመሥራት በጣም ቀላል ነው ፣ እና በጣም ጣፋጭ ጣዕም አለው! ግብዓቶች ዘዴ 1 መሠረታዊ የክራንቤሪ ሶስ ግብዓቶች 340 ግ ትኩስ ክራንቤሪ (አንድ ቦርሳ) 1-1/2 ኩባያ (375 ሚሊ) ጥራጥሬ ስኳር 1 ኩባያ (250 ሚሊ) ውሃ ዘዴ 2 - የጎመን ክራንቤሪ ሶስ ግብዓቶች 340 ግ ትኩስ ክራንቤሪ (አንድ ቦርሳ) 1 ኩባያ (250 ሚሊ) ጥራጥሬ ስኳር 1 ኩባያ (250 ሚሊ ሊትር) ብርቱካን ጭማቂ ዘዴ 3 - ቅመማ ቅመም ክራንቤሪ ሶስ ግብዓቶች 340 ግ ትኩስ ክራንቤሪ (አንድ ቦርሳ

ውድ እና ጥራት ባለው ምግብ ቤቶች ውስጥ መመገብ ይወዳሉ? እንደዚያ ከሆነ በእርግጥ እርስዎ የሆላኒዝ ሾርባ ምናሌን አስቀድመው ያውቁታል። ምንም እንኳን ብዙ ጊዜ በከፍተኛ ዋጋዎች የሚሸጥ ቢሆንም እውነታው የሆላንዳዊ ሾርባ እንዲሁ በእራስዎ የቤት ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ በቀላሉ እና በፍጥነት ሊሠራ ይችላል ፣ ያውቃሉ! ሆኖም ፣ እርስዎ ሊያገ canቸው የሚችሏቸውን በጣም ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ከመጠቀም በተጨማሪ የሆላንዳሴ ሾርባን ሀብታም ፣ ክሬም እና ጣፋጭ ለማድረግ የሚረዱዎት ጥቂት ልዩ ምክሮች አሉ። ከመካከላቸው አንዱ ነጩን እና እርጎውን የመለያየት ዘዴ ነው። የተሟላውን የምግብ አሰራር ማወቅ ይፈልጋሉ?

የምስር ሾርባ ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና ቀላል ምግብ ነው። ምስር በትክክል በፍጥነት እና በቀላሉ ያበስላል ፤ እና አንዴ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከተቀላቀሉ ፣ ለተሻለ ውጤት አልፎ አልፎ ከማነቃነቅ በስተቀር ብዙ የሚደረጉ ነገሮች የሉም። ብዙ ሰዎች የምስር ሾርባን በድስት ውስጥ ሲያበስሉ ፣ በድስት ወይም በድስት ምድጃ ውስጥም ማብሰል ይችላሉ። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ ይፈልጋሉ ፣ በደረጃ አንድ ይጀምሩ። ግብዓቶች በድስት ውስጥ የምስር ሾርባ ማብሰል 450 ግራም ምስር 1/2 ነጭ ሽንኩርት 2 tsp ጨው 4 የባህር ቅጠሎች 1 ስቴክ ሴሊየሪ ፣ የተቆረጠ 1/2 ኩባያ የወይራ ዘይት 1/3 ኩባያ ኮምጣጤ Feta አይብ (አማራጭ) ዳቦ (አማራጭ ግን በጣም የሚመከር) በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ የምስር ሾርባን ማብሰል

የአየር ሁኔታው የተዛባ ነው። በማለዳ እጅግ በጣም የሚያንፀባርቅ ፀሐይ በቀን ውስጥ ዝናብ ለማፍሰስ በሚነክሰው በደመና ደመና ሊተካ ይችላል። ይህ ዓይነቱ የአየር ጠባይ ለማድረቅ አስቸጋሪ ከማድረጉም በተጨማሪ መታመም ቀላል ይሆንልዎታል። መድሃኒት ለመውሰድ አትቸኩል! ሰውነቱ መታመም ከጀመረ በመጀመሪያ ሞቅ ያለ እና ገንቢ የሆነ የሾርባ ምግብ በመብላት ማሸነፍ ጥሩ ነው። ከሾርባ ጎድጓዳ ሳህን ሌላ ምን አለ!

የቲማቲም ሾርባ ጤናማ ምግብ ፣ ዝቅተኛ ካሎሪ ነው ፣ እና በቀዝቃዛ ወይም በዝናባማ ቀን እና ለአይብ ሳንድዊች ፍጹም ተጓዳኝ ነው። ይህ የምግብ አሰራር ከቲማቲም ለተጠበሰ ሾርባ ነው ፣ ከዚያም የተቀቀለ እና ወደ ንፁህ የተፈጨ። ግብዓቶች 1 ኪሎ ግራም ቲማቲም 4 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት 1 ቀይ ደወል በርበሬ 1 ሽንኩርት 3 የሾርባ ቅርንጫፎች 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት 1 ሊትር የዶሮ ወይም የአትክልት ክምችት ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ደረጃ ክፍል 1 ከ 4 - ቲማቲም መፋቅ ደረጃ 1.

ጤናማ እና ጣፋጭ ሾርባ ለመደሰት ከፈለጉ የካሮት ሾርባ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። ክሬም/ከባድ የካሮት ሾርባ ወይም የቬጀቴሪያን እና የወተት ተዋጽኦ የሌለበት ፣ እርስዎ ማድረግ ያለብዎት ድስቱን መገረፍ ብቻ ነው እና በአንድ ሰዓት ውስጥ ለማዘጋጀት ዝግጁ ይሆናሉ። እንዲሁም በኩሽናዎ ውስጥ ያለውን ማንኛውንም ነገር በመጠቀም ይህንን የምግብ አሰራር የበለጠ ጣዕም ያለው ለማድረግ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን እና መንገዶችን አቅርበናል። እንጀምር.

እንደ እውነቱ ከሆነ የግጦሽ ምግብን ለማድመቅ እና ጣዕሙን ለማሳደግ በጣም ውጤታማ ከሆኑ መንገዶች አንዱ መሸፈን ሳያስፈልግ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ነው። ደህና ፣ ወፍራም እና ወፍራም የስጋ ሾርባ ፣ ሽሮፕ ወይም ሾርባ ለመሥራት ለሚፈልጉ ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተጠቀሱትን የተለያዩ ምክሮችን ለማንበብ ይሞክሩ! ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - አጠቃላይ ደንቦችን መከተል ደረጃ 1.

ለምትወዳቸው ሰዎች ለእራት የስጋ ሾርባ ማገልገል ይፈልጋሉ? እርስዎ እና ቤተሰብዎ በተለምዶ ኢንዶኔዥያውያን እንደሚበሉት ሾርባን በውሃ ሾርባ የመመገብ ልማድ ከነበራችሁ ፣ በምዕራባዊው ዓይነት የበሬ ሾርባ በወፍራም ሾርባ ለመሥራት ለምን አትሞክሩም? ና ፣ የምግብ አሰራሩን ለማወቅ ይህንን ጽሑፍ ያንብቡ! ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4: ወፍራም ሾርባ ከሮክ ጋር ደረጃ 1.

የዱቄት ወተት እንደ ትኩስ ወተት በጭራሽ አይቀምስም ፣ ግን ጣዕሙን የሚያሻሽሉባቸው መንገዶች አሉ። ማቀዝቀዣ ከሌለዎት ፣ ወደ UHT ወተት ለመቀየር ወይም ከዱቄት ወተት ጋር ለማቀላቀል ያስቡበት። እንዲሁም ወተቱ በአፉ ውስጥ የበለፀገ እና ለስለስ ያለ ጣዕም እንዲኖረው ስቡን ለማገገም መሞከር ይችላሉ። ሆኖም ፣ ብዙውን ጊዜ ጣዕሙ በስኳር እና በጥቂት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ብቻ ሊሻሻል ይችላል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የዱቄት ወተት ከ UHT ወተት ጋር ማደባለቅ ደረጃ 1.

ወደ ተለያዩ ኬኮች በማከል ወይም በራሳቸው ላይ ዋልኖዎችን መደሰት ይችላሉ። ሆኖም ዋልኖዎች እራሳቸው የውጭውን ሽፋን እና ጠንካራ ቅርፊት ጨምሮ ብዙ ንብርብሮች አሏቸው። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - የውጭውን ቆዳ መፋቅ ከዛፉ ላይ ዋልኖዎችን በቀጥታ የሚያጭዱ ከሆነ መጀመሪያ የውጭውን ቆዳ ማላቀቅ ያስፈልግዎታል። ቆዳቸው ቢጫ አረንጓዴ አረንጓዴ የበሰለ ዋልኖዎችን ይምረጡ። ጥቁር ቆዳ ያላቸው ዋልኖዎች ጣዕማቸው ቢጫ አረንጓዴ ቆዳ ካላቸው ጋር ተመሳሳይ አይደለም። ደረጃ 1.

የድንች ሾርባ ጤናማ ሾርባ ነው እና ለቅዝቃዛ ቀናት ወይም በድንች-ተኮር ምግቦች ውስጥ ለመደሰት በሚፈልጉበት ጊዜ ፍጹም ነው። ይህ ሾርባ እንደ የምግብ ፍላጎት ወይም እንደ ዋና ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እንደ ስጋ ወይም ቅጠላ ቅጠሎች ባሉ ጣፋጭ ተጨማሪዎች የተለያዩ ጣፋጭ የድንች ሾርባዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ማወቅ ከፈለጉ ከዚህ በታች ያለውን መመሪያ ይከተሉ። ግብዓቶች ስጋ የተቀላቀለ ድንች ሾርባ 6 መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች 2 ጣሳዎች ክሬም የዶሮ ሾርባ 2 ጣሳዎች ወተት 1 ኩባያ የተከተፈ ካም 3 ኩብ የዶሮ ክምችት ቅመማ ቅመም 1/2 የሻይ ማንኪያ በርበሬ 1/8 ኩባያ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት 1 የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ፍሬዎች 1 የሻይ ማንኪያ የሰሊጥ ዘሮች 1 ፓውንድ የፈረንሳይ ጥብስ (የታጠበ

ከማገልገልዎ በፊት ስብን ከሾርባ ለማስወገድ ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ። በጣም ጥሩው መንገድ በተለያዩ ምክንያቶች ላይ የሚመረኮዝ ይሆናል ፣ ያለዎትን የጊዜ መጠን እና በእጅዎ ያሉትን መሣሪያዎች ጨምሮ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 5 - ዘዴ አንድ - ቀዝቃዛ ማንኪያ መጠቀም ደረጃ 1. የብረት ማንኪያ በበረዶ ውሃ ውስጥ ይቅቡት። አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን በበረዶ ውሃ ይሙሉት ፣ ከዚያም አንድ ትልቅ የብረት ማንኪያ ወደ ውስጥ ያስገቡ። ማንኪያውን ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት። የበረዶ ውሃ በግምት 1:

አንዳንድ ጊዜ ለስላሳ እና ለስላሳ አይብ ሾርባ ጣፋጭነት ይፈልጋሉ። በቤት ውስጥ አይብ መጥለቅ እንዴት እንደሚቻል ይማሩ እና በናኮስ ፣ በብሮኮሊ ወይም በተጠበሰ ድንች እንደ ርካሽ እና ጣፋጭ መክሰስ ይደሰቱ። በጣም ቀላል በሆኑ የምግብ አሰራሮች ይጀምሩ ወይም የበለጠ የሚያምር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ወይም የቬጀቴሪያን ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሞክሩ። እንደ ሹል ቼዳር ፣ ጎዳ ፣ ወይም የስዊስ አይብ በመሳሰሉት አይብዎ ሾርባ ውስጥ ከተለያዩ አይብ ዓይነቶች ጋር ሙከራ ያድርጉ። ግብዓቶች መሰረታዊ አይብ ሾርባ 4 tbsp (59 ሚሊ) ቅቤ 4 tbsp (59 ሚሊ ሊትር) የስንዴ ዱቄት 3 ኩባያ (710 ሚሊ) ወተት 2 ኩባያ (470 ሚሊ) የተጠበሰ አይብ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ የጌጥ አይብ ሾርባ

የታሸገ ወተት በተለያዩ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ በቤት ውስጥ የተሰራ የታመቀ ወተት ክምችትዎ ሲያልቅ እና በሱቁ ውስጥ የታሸገ ወተት ለመግዛት ገንዘቡን ለማይፈልጉበት ጊዜ ፍጹም ነው። ግብዓቶች የታሸገ ወተት; 245 ሚሊ ሙቅ ውሃ 55 ግ ማርጋሪን 400 ግ ስኳር 480 ግ ደረቅ ያለ ደረቅ ወተት ያለ ስብ የታሸገ ማይክሮዌቭ;

ዶሮ ፣ ኑድል እና አትክልቶችን በአንድ ምግብ ውስጥ ለመደሰት ከፈለጉ በቀዝቃዛው ቀን ወይም በማንኛውም ቀን የዶሮ ኑድል በጣም ጥሩ ምግብ ነው። ግልጽ ፣ ወፍራም ፣ ቅመም ወይም ሌሎች ልዩነቶች የዶሮ ኑድል ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ። የዶሮ ኑድል እንዴት እንደሚሠሩ ማወቅ ከፈለጉ ከዚህ በታች ያለውን መመሪያ ይከተሉ። ግብዓቶች ቀላል የዶሮ ኑድል 2 ቁርጥራጮች የዶሮ ጡት 4 ካሮት ፣ የተቆረጠ 4 ሴሊየሪ ፣ የተቆረጠ ነጭ ሽንኩርት ፓርሴል 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት 1 የሻይ ማንኪያ በርበሬ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው የዶሮ ጣዕም የእንቁላል ኑድል 2-3 ኩብ ሾርባ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ወፍራም የዶሮ ኑድል 2 ሊትር ውሃ 1.

ካሜምበርት ነጭ ፣ ለስላሳ ጠርዝ እና ውስጡ ለስላሳ እና ክሬም ያለው ጣፋጭ የፈረንሣይ አይብ ነው። እርስዎ በጭራሽ ካልበሉት ፣ በቀላል የክፍል ሙቀት የካሜምበርት አይብ ፣ ጠብቆ ማቆየት (በፍራፍሬ ቁርጥራጮች) እና ዳቦ ወይም ብስኩቶች ይደሰቱ። እንዲሁም በምድጃ ወይም በምድጃ ውስጥ ሞቅ ያለ ካሜምበርን መደሰት ይችላሉ ፣ ወይም ወደ እርስዎ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለማከል ይሞክሩ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ጥሬ ካሜምበርት አይብ መብላት ደረጃ 1.

ፓስቲራይዜሽን ምግብን በተወሰነ የሙቀት መጠን በማሞቅ ፣ በመቀጠል በማቀዝቀዝ በምግብ ውስጥ የባክቴሪያዎችን እድገት (ብዙውን ጊዜ ፈሳሽ) የማዘግየት ሂደት ነው። ያልበሰለ ወተት በሚጠጣበት ጊዜ የባክቴሪያ በሽታ የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው። የራስዎን ላሞች ወይም ፍየሎች የሚያጠቡ ከሆነ በቤት ውስጥ ወተት እንዴት እንደሚለሙ ማወቅ የባክቴሪያ እድገትን ይከላከላል እና ወተቱ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያደርጋል። ደረጃ ክፍል 1 ከ 2 - ዝግጁ መሆን ደረጃ 1.

የተደባለቁ እንቁላሎችን መሥራት በጣም ጣፋጭ እና ርካሽ ስለሆኑ ለመማር በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ነው። በመጀመሪያ እንቁላሎቹን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይምቱ ፣ ከዚያም በጠፍጣፋ ፓን ውስጥ ትንሽ ቅቤ ይቀልጡ ፣ ከዚያም እንቁላሎቹን ያፈሱ። አንድ ላይ ተጣብቀው እስኪጀምሩ ድረስ እንቁላሎቹን ያለማቋረጥ ያነሳሱ። እርስዎ የሚወዱትን ያህል ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ እንቁላሎቹን ያብስሉ እና ገና ትኩስ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይደሰቱ። ግብዓቶች በአንድ ሰው 2 እንቁላል 1 የሻይ ማንኪያ (4.

በተጠበሰ ወተት ውስጥ ወደ ተለያዩ የተጋገሩ መክሰስ እና ጣፋጭ ምግቦች ለማቀነባበር በእውነት በጣም ጠቃሚ መሆኑን ያውቃሉ? ሆኖም ፣ እርሾው ወተት ጊዜው ካለፈበት ወተት ጋር ተመሳሳይ አለመሆኑን ይረዱ ፣ አዎ! በተለይም ጎምዛዛ ወተት ሸካራነቱ ወፍራም እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ሆን ብሎ አሲድ ያለበት የወተት ምርት ሲሆን ጣዕሙ ወደ ትንሽ ጎምዛዛ ጣዕም እስኪለወጥ ድረስ። ከመደበኛ ከፍተኛ የስብ ላም ወተት በተጨማሪ በመጀመሪያ በትንሽ ውሃ የተረጨውን ጣፋጭ ወተት አሲዳማ ማድረግ ይችላሉ። ግብዓቶች ከፍተኛ-ወፍራም ወተት አሲድነት 240 ሚሊ ከፍተኛ የስብ ወተት 1 tbsp.

ለኩሽ pዲንግ ፣ ሾርባዎች እና አንዳንድ ፓስታዎችን ጨምሮ በብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ “እንቁላሎቹን ማለስለስ” ይጠበቅብዎታል ፣ ይህ ማለት የእንቁላልን የሙቀት መጠን ቀስ በቀስ ማሳደግ አለብዎት ወይም በመሠረቱ ሳያንቀሳቅሱ እንቁላሎቹን ማብሰል ያስፈልግዎታል ማለት ነው። የለሰለሰ እንቁላል ልክ እንደ ጥሬ እንቁላል ተመሳሳይ ይመስላል ፣ ግን በእውነቱ የበሰለ ነው ፣ እና እንደ ማጣበቂያ ወይም ወፍራም ወኪል ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። የሚያስፈልጉትን ደረጃዎች ፣ እንዲሁም ለተወሰኑ የአመጋገብ ፍላጎቶች እንቁላልን ለማለስለስ የበለጠ የተወሰኑ መንገዶችን መማር ይችላሉ። ለተጨማሪ መረጃ ከደረጃ አንድ ጀምሮ ይመልከቱ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - መሰረታዊ ነገሮችን መማር ደረጃ 1.

Velveeta® አይብ ጣፋጭ እና ሁለገብ ነው ፣ ግን ማቅለጥ እርስዎ ከሚያስቡት በላይ ከባድ ይሆናል። አይብ እንዳይቃጠል ወይም እንዳይጋለጥ ይህንን በጥንቃቄ ማድረግ ያስፈልግዎታል። ግብዓቶች 450 ግ Velveeta® Keju አይብ 2 tbsp (30 ሚሊ) ቅቤ (ከተፈለገ) 7 tbsp (105 ሚሊ) ወተት (ከተፈለገ) ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ምድጃ (ሶስ መጥበሻ) ደረጃ 1.

ትኩስ ወተት ዳቦ ፣ ኬኮች እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶችን ለስላሳ እና ለስላሳ ለማድረግ ይረዳል። ይህ ወተትን የማሞቅ ሂደት ግሉተን እንዳይፈርስ የሚረዱ ፕሮቲኖችን ይገድላል ፣ እና ለስላሳ ዳቦ እና ኬኮች ለማምረት ስኳር እና እርሾ እንዲቀልጥ አስተዋጽኦ ያደርጋል። የወተቱን የሙቀት መጠን ከፍ በማድረግ እና መፍላት ከመጀመሩ በፊት በማቆም ማይክሮዌቭ ውስጥ እና ምድጃ ላይ ወተትን እንዴት ማሞቅ እንደሚችሉ ይማሩ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2:

ድርጭቶች እንቁላሎች በልዩ እና ጣፋጭ ጣዕማቸው ምክንያት እንደ ድርብ ይቆጠራሉ ፣ እና ድርጭቶች እንቁላል ከመደበኛ እንቁላሎች ለማግኘት በጣም አስቸጋሪ በመሆናቸው ነው። የእሱ ትንሽ የበለጠ ብስባሽ አወቃቀር ለመልቀም ፍጹም ያደርገዋል። እርስዎ የሚፈልጓቸውን ጣዕም እንዲሰጡዎት የሚፈልጉትን ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ፣ ቢት-ጣዕም ያለው የሾርባ ማንኪያ ድብልቅን ወይም ሌላ ማንኛውንም ድብልቅ መጠቀም ይችላሉ። ድርጭቶችን እንቁላል እንዴት እንደሚጭኑ ከተማሩ በኋላ በበዓላት ላይ ማገልገል ፣ መሸጥ ወይም እንደ መክሰስ በራሳቸው ሊደሰቱባቸው ይችላሉ። ግብዓቶች ሐምራዊ ኮምጣጤ ድብልቅ 2 ደርዘን ድርጭቶች እንቁላል 1/2 ኩባያ የፍራፍሬ ኮምጣጤ 1/2 ኩባያ ውሃ 1/2 ኩባያ የተላጠ እና የተጠበሰ ንቦች 4 የሻይ ማንኪያ ስኳር ዱቄት 1 የሻ

በእርግጥ አንዳንድ እናቶች ፣ በተለይም ገና ሥራ ላይ ያሉ ሴቶች ልጆቻቸው ቤት ውስጥ ባይሆኑም እንኳ መብላት እንዲችሉ የጡት ወተትን መግለፅ የለመዱ ናቸው። እርስዎም ይህን ካደረጉ ፣ ከተጠቀሙ በኋላ የልጁ ጤና እንዳይታወክ የተገለጸውን የጡት ወተት ትኩስነት ማረጋገጥዎን አይርሱ። እንዴት እንደሆነ ማወቅ ይፈልጋሉ? ይምጡ ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የበለጠ መረጃ ያንብቡ! ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - የጡት ወተት ትኩስነትን ማረጋገጥ ደረጃ 1.

በጣም ቀላል የተጠበሱ እንቁላሎች እርሾው በትንሹ እንዲደክም ፣ ግን አሁንም እየሮጠ እንዲመጣ በሁለቱም ጎኖች ላይ በፍሬ ወይም በምድጃ ውስጥ ይጠበሳሉ። በጣም ቀላል የበሬ-አይን እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል መማር በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ነው! የሚያስፈልግዎት መጥበሻ ፣ ትንሽ ቅቤ እና ጥቂት እንቁላል ብቻ ነው። በጣም ጥሩው ነገር ፣ እንቁላሎችን ለመገልበጥ ከፈሩ ፣ እነሱን ሳይገለብጡ እነሱን ለማብሰል መንገዶች አሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3-ከባህላዊ በላይ-ቀላል እንቁላሎች ደረጃ 1.

ወተት በአለም ውስጥ በሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ይበላል ፣ ምክንያቱም በንጥረ ነገሮች የበለፀገ እና በአካል ስለሚያስፈልገው። ሆኖም ያረጀ ወተት ሁሉንም መልካሙን ወደ መጥፎ ሊለውጥ ይችላል። ያረጀ ወተት የምግብ መመረዝን እና የሆድ ድርቀትን ጨምሮ የተለያዩ ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል። ስለዚህ ፣ ወተቱ ከመጠጣትዎ በፊት አሁንም ጥሩ እንደሆነ ወይም እንዳልሆነ መወሰን አለብዎት። ይህ ጽሑፍ ያረጀ ወተት ምልክቶችን ይመራዎታል። ደረጃ ደረጃ 1.

እንቁላል ለማግኘት በጣም ቀላል እና ቀላሉ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው። እንቁላል አብዛኛውን ጊዜ በምድጃ ላይ ይበስላል ፣ እና ሁሉም ቀላል የእንቁላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ ጊዜ አይወስዱም። ነገር ግን እንቁላሎችን ማይክሮዌቭ ካደረጉ በጣም ቀላል እና ፈጣን ማድረግ ይችላሉ። ከዚህ በታች ያሉትን ቀላል ደረጃዎች ብቻ ይከተሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4: የተቀጠቀጠ እንቁላል ደረጃ 1.

እንቁላል በተለያዩ መንገዶች ሊበስል የሚችል በፕሮቲን የተሞላ እና ሁለገብ ምግብ ነው። እነዚህ በጣም የታወቁ ዘዴዎች ናቸው። ግብዓቶች ከ 2 እስከ 4 ጊዜ አገልግሎት ይሰጣል እንቁላል ፍርፍር 4 እንቁላል ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ 1/4 ኩባያ (60 ሚሊ) ወተት (ከተፈለገ) የተቀቀለ እንቁላል 4 እንቁላል (የክፍል ሙቀት) ውሃ ተደብቋል 4 እንቁላል ውሃ የተቀቀለ እንቁላል 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.

ወደ ካምፕ በሚሄዱበት ጊዜ የእንቁላል ዱቄት ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ በጣም ጥሩ ነው ፣ እና የእንቁላል ዱቄት በቤትዎ ውስጥ በአስቸኳይ በተዘጋጀ ምግብ ውስጥ ለማካተት ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው። የእንቁላል ዱቄት ለመግዛት ዕጣ ከመክፈል ይልቅ እራስዎን በቤት ውስጥ ለማድረግ ይሞክሩ። ጥሬ ወይም ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን በመጠቀም መስራት ይችላሉ ፣ እና የምግብ ማድረቂያ ወይም መደበኛ ምድጃ ይጠቀሙ። ግብዓቶች 12 አገልግሎቶችን ለማድረግ 12 ትላልቅ እንቁላሎች ከ 6 እስከ 12 የሾርባ ማንኪያ (ከ 90 እስከ 180 ሚሊ) ንጹህ ውሃ ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - እንቁላልን ማዘጋጀት ጥሬ እንቁላልን መጠቀም ደረጃ 1.

የተጠበሰ እንቁላል መገልበጥ ጀማሪዎች የምግብ ባለሙያዎች በጣም ከሚያስፈሯቸው እንቅስቃሴዎች አንዱ ነው። የእንቁላል ነጩን ጥርት ብሎ እና የበሰለ እና እርጎዎቹ አሁንም ፈሳሽ እየሆኑ መምጣታቸው አስቸጋሪ አይደለም ፣ ግን ይህን ማድረግ መለማመድ አለብዎት። ፍጹም የተጠበሱ እንቁላሎች በዓለም ውስጥ ምርጥ ነገር ናቸው። እርስዎ ሊገምቱት በሚችሉት በማንኛውም ምግብ ሊደሰቱበት ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ፍጹም እንቁላሎችን መጥበሻ ደረጃ 1.

በማቀዝቀዣው ውስጥ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች ከጥሬ እንቁላል ጋር እንደተቀላቀሉ ያውቃሉ? አይጨነቁ ፣ እነሱ ተመሳሳይ ቢመስሉም ፣ እንቁላሎቹን በማዞር አሁንም ጥሬ እንደሆኑ ማወቅ ይችላሉ። ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች ሚዛናዊ በሆነ ሁኔታ ይሽከረከራሉ ፣ ጥሬ እንቁላሎች ይንቀጠቀጣሉ። ያ ካልሰራ ፣ እንቁላል የበሰለ ወይም አለመሆኑን ለማወቅ የሚረዱ ሌሎች በርካታ ምርመራዎች አሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3:

ምንም እንኳን ቀላል ቢመስልም ፣ በእውነቱ ለስላሳ እና ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ሰሃን ለማምረት የማብሰል ዘዴ አሁንም በምግብ ባለሙያዎች ዘንድ የክርክር ጉዳይ ነው ፣ ያውቃሉ! ለጣዕምዎ የሚስማማውን ሸካራነት ለማግኘት ፣ እንቁላሎቹን እንዴት ማጣጣም እንደሚቻል ፣ በእንቁላል ድብልቅ ላይ ክሬም ወይም ቅቤን ማከል እስከሚፈልጉ ድረስ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተዘረዘሩትን የተለያዩ ምክሮችን ለመከተል ይሞክሩ። ግብዓቶች ለስላሳ የተጋገረ እንቁላል 6 ቀዝቃዛ እንቁላሎች 1 tbsp.

እውነት በመንገድ ዳር እንቁላሎችን መቀቀል ይችላሉ? እንቁላሎቹ ማጠንከር እንዲጀምሩ ፣ እንቁላሎቹ ቢያንስ እስከ 70 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በሚሞቅ ወለል ላይ ማብሰል አለባቸው። በመንገድ ዳር ላይ ያለው ገጽታ በሞቃታማው የበጋ ቀን እንኳን እንዲህ ዓይነቱን ከፍተኛ የሙቀት መጠን አይደርስም። ሆኖም ፣ እንቁላሎቹን በአሉሚኒየም ፎይል ቁራጭ ላይ ወይም በመንገድ ዳር በተቀመጠው የብረት ድስት ላይ ለመቅመስ ከሞከሩ በተሳካ ሁኔታ ሊያደርጉት ይችሉ ይሆናል። በሁለቱም መሳሪያዎች ጎን ለጎን ለማብሰል ይሞክሩ እና ልዩነቱን ያስተውሉ። ደረጃ ደረጃ 1.

የቀዘቀዘ ወተት የመደርደሪያውን ሕይወት ለማራዘም በጣም ቀላል መንገድ ነው። በተጨማሪም ፣ በሱቅ ውስጥ ልዩ የቅናሽ ፕሮግራም ቢኖርዎት ከፍተኛ ቅናሽ እንዲያገኙ በአንድ ጊዜ በጅምላ በመግዛት ብዙ መቆጠብ ይችላሉ። የቀዘቀዘ ወተት እንዲሁ ለመጠጣት በጣም ደህና ነው እና አመጋገቢው ከአዳዲስ ወተት ያነሰ አይደለም። ስለዚህ ፣ የማቀዝቀዝ አማራጭ ካለ ወተት እንዲረሳ ለማድረግ ምንም ምክንያት የለም!

ዶሮዎችን ከቀጠሉ በየቀኑ በኩሽና ውስጥ ትኩስ እንቁላሎችን ማግኘት ይችላሉ። ከኩባው ውስጥ አዲስ የተወሰዱ እንቁላሎች ጭቃማ ሊሆኑ ፣ ከጎጆ ቁሳቁሶች ቁርጥራጭ ጋር የቆሸሹ ፣ እና የዶሮ ጠብታዎችም ሊሆኑ እና መጀመሪያ ማጽዳት አለባቸው። ውሃ የሌላቸውን እንቁላሎች ለማጽዳት በመጀመሪያ በስፖንጅ ወይም በብሩሽ ለማፅዳት ይሞክሩ። እንቁላሎቹን ለማፅዳት ደረቅ ብሩሽ የማይሠራ ከሆነ በሞቀ ውሃ ውስጥ ማጠብ ያስፈልግዎታል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - እንቁላል ንፅህናን መጠበቅ ደረጃ 1.

ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ገንቢ ለሆነ ከባድ ምግብ ወይም መክሰስ ፍጹም እንደሆኑ ይስማማሉ! ነፃ ጊዜዎ ውስን ከሆነ ፣ በከፍተኛ ሁኔታ እንቁላልን በከፍተኛ ሁኔታ መቀቀል እና በኋላ ላይ ጥቅም ላይ ማዋል የሚመከር ዘዴ ነው። ሆኖም ጣዕሙ እና ጥራቱ እንዳይቀየር ከመብላትዎ በፊት እንቁላሎቹን እንዴት ያሞቁታል? መልሱን ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ለማንበብ ይሞክሩ!

ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ክፍሎች እና መሠረታዊ ምግቦች ለተደበደቡት እንቁላል ነጮች ይጠራሉ። የተገረፈ የእንቁላል ነጮች ማንኛውንም ድብልቅ ስለሚቀልሉ ፣ እንደ እንቁላል አረፋ ኬኮች ያሉ ለስላሳ ምግቦች ያለ እንቁላል ነጮች የማይቻል ይሆናሉ። ለአንዳንዶቹ በጣም የተወሳሰበ እና ለመስራት አስቸጋሪ ይመስላል ፣ ግን በእውነቱ በጣም ቀላል ነው። ከዚህ በታች ያሉትን ደረጃዎች ይከተሉ እና እርስዎ ከሚያስቡት በላይ ለመገንባት በጣም ቀላል ሆኖ ሊያገኙት ይችላሉ። ደረጃ ደረጃ 1.

የተጠበሰ ወተት በቀጥታ ከጠጡ ሆድዎን ያቃጥለዋል ፣ ግን በእውነቱ ለማብሰል ብዙ አጠቃቀሞች አሉት ፣ ስለዚህ እንዴት ማደለብ እንደሚችሉ ካወቁ በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። ከዚህም በላይ ወፍራም የማድረጉ ሂደት በጣም ቀላል ነው። እንዴት ማድረግ እንደሚቻል እነሆ። ግብዓቶች 1 ኩባያ (250 ሚሊ ሊትር) የተቀላቀለ ወተት ያመርታል 1 ኩባያ (250 ሚሊ) የእንስሳት ወተት ወይም የአኩሪ አተር ወተት 1-4 የሻይ ማንኪያ (5-20 ሚሊ) ሎሚ ፣ ብርቱካንማ ወይም ኮምጣጤ ጭማቂ (አማራጭ) ደረጃ ዘዴ 4 ከ 4 - የእንስሳት ወተት ከአሲድ ጋር ማደባለቅ ደረጃ 1.

“የእንፋሎት ወተት” የሚለውን ቃል ሰምተው ያውቃሉ? ለቡና ወተት አድናቂዎች ፣ አንድ ብርጭቆ የሞቀ ወተት ብርጭቆን እንደ ቡና ድብልቅ ለማምረት ያገለገለው ዘዴ ከአረፋው ጋር በእንፋሎት ላይ እንደሚሆን ያውቃሉ። ስለዚህ ፣ በብዙ የቡና ሱቆች ውስጥ እንደሚታየው ልዩ የእንፋሎት ማሽን ከሌለዎት እንዴት በእንፋሎት ይተኙታል? አይጨነቁ ፣ ምክንያቱም በእውነቱ ወተት የቤት ውስጥ ማብሰያ ዕቃዎችን በመጠቀም ከ 5 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ በእንፋሎት ሊበቅል ይችላል። ከእንፋሎት በኋላ ፣ ሞቃት እና አረፋ ወተት በቀጥታ ወደ ተለያዩ ተወዳጅ መጠጦች ውስጥ ሊደባለቅ ወይም ወዲያውኑ ሊደሰት ይችላል!

የቅቤ ወተት ከባህላዊ ቅቤ የማምረት ሂደት የተገኘ ፈሳሽ ነው ፣ ወይም ከባክቴሪያ በተለይ በባህላዊ የተሻሻለ ፈሳሽ ነው። ምንም እንኳን ለነፃ ቤተሰቦች ጠቃሚ ቢሆንም ሁለቱም የቅቤ ቅቤን የማምረት ዘዴዎች ጊዜ የሚወስዱ ናቸው። ሆኖም ፣ ብዙ ምግብ ሰሪዎች የቅቤ ቅቤን ዝነኛ ጣዕም ያለው ጣዕም ማግኘት ይፈልጋሉ ፣ ግን እሱን መግዛት ይርሱ። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ፈጣን የቅቤ ወተት ምትክ መፍትሄዎች ናቸው። ፈጣን የቅቤ ወተት ምትክ ለማድረግ አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 7 - ቅቤን ከባህል ማምረት ምንም እንኳን ጊዜ የሚወስድ ቢሆንም ፣ ይህ ዘዴ ንጹህ የቅቤ ቅቤን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ነው። ይህንን የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ አንድ ሙከራ ካደረጉ በኋላ አሁንም የራስዎን አዲስ የቅቤ ቅቤ ስሪት ማዘጋጀት