የፒዛ ኩቦች ጥርት ያለ ፒዛ እና ሌሎች ምግቦችን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ የድንጋይ ቁርጥራጮች ናቸው። በአጠቃላይ ፣ የፒዛ ድንጋዮች በመደበኛነት ማጽዳት አያስፈልጋቸውም ምክንያቱም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውሉ ፒዛው የበለጠ ጣዕም ይኖረዋል። ማጽዳት ሲያስፈልጋቸው የፒዛ ድንጋዮችን እንዴት በትክክል ማፅዳት እንደሚችሉ ማወቅዎን ያረጋግጡ። አንዳንድ ዘዴዎች ፣ ለምሳሌ በሳሙና እና በውሃ ማጽዳት ፣ በድንጋይ ላይ ዘላቂ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ። ምንም ጉዳት ሳያስከትሉ የፒዛ ድንጋዮችን ለማፅዳት የሚጠቀሙባቸው አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 3 - ድንጋዮችን በእጅ ማጽዳት
ደረጃ 1. ድንጋዩን ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ።
ከማጽዳቱ በፊት በተለይም ከቀዝቃዛ አየር ወይም ከውሃ ጋር በሚገናኙበት ጊዜ መሰንጠቅን ለማስወገድ ምድጃውን ውስጥ ከአንድ ሰዓት በላይ ድንጋዩን ያቀዘቅዙ። ከማጽዳቱ በፊት ድንጋዩ በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆኑን ያረጋግጡ።
- በሞቃታማ ሁኔታዎች ውስጥ ድንጋዩን ማጽዳት ካለብዎት ሙቀትን የሚከላከሉ ጓንቶችን ይጠቀሙ። ሙቀትን በማይቋቋም ወለል ላይ ድንጋዩን አያስቀምጡ።
- በሞቃት ምድጃ ውስጥ ከተቀመጡ ቀዝቃዛ የፒዛ ድንጋዮች ሊሰነጣጠቁ ይችላሉ።
ደረጃ 2. በድንጋይ ላይ የተጣበቀውን ማንኛውንም የምግብ ፍርስራሽ ለመቧጨር ወይም ለመቧጨር ደብዛዛ መሣሪያን ይጠቀሙ።
በድንጋይ ላይ የተጣበቀ ማንኛውንም የተቃጠለ ምግብ ለማጽዳት የድንጋይ ብሩሽ ወይም የፕላስቲክ ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ። የቆሸሸውን የድንጋይ ንጣፍ በጥንቃቄ ያፅዱ።
የብረት ሶኬት መጠቀም በድንጋይ ላይ ጭረት ሊያስከትል ይችላል።
ደረጃ 3. በጭራሽ የፒዛ ድንጋዮችን ለማፅዳት ሳሙና ይጠቀሙ። ድንጋዩን በሳሙና ማጽዳት በአጠቃላይ ምክንያታዊ ቢሆንም ፣ ይህን ማድረጉ በፒዛ ድንጋይ ላይ ዘላቂ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል። የተገኘው ፒዛ የሳሙና ጣዕም እንዲኖረው የፒዛ ድንጋዮች ሳሙና ሊገባባቸው የሚችሉ ቀዳዳዎች አሏቸው። በሳሙና የታጠበውን የፒዛ ድንጋይ መመለስ በጣም ከባድ ሥራ ነው።
ደረጃ 4. ካስፈለገ ድንጋዩን ለመጥረግ እርጥብ ጨርቅ ይጠቀሙ።
አንድ ጨርቅ በሞቀ ውሃ እርጥብ እና የፒዛውን ድንጋይ ያፅዱ። ስፓታላ በመጠቀም ቀደም ሲል የተወገዱትን ቀሪዎቹን የምግብ ፍርስራሾች ያፅዱ።
ደረጃ 5. ሌላ ምርጫ ከሌለዎት ድንጋዩን በውሃ ውስጥ ያስገቡ።
ከተቃጠለ በኋላ የተቃጠለ ወይም የተጠበሰ የምግብ ቅሪት ለማጽዳት ቀላል ሊሆን ይችላል። በመጠምዘዝ ሂደት ውስጥ የፒዛ ድንጋዮች ውሃ እንደሚጠጡ እና ለአንድ ሳምንት ያህል ሙሉ በሙሉ ማድረቅ እንደሚያስፈልግ ያስታውሱ። ምንም እንኳን ላዩ ደረቅ ቢመስልም ፣ የተቀዳው የፒዛ ድንጋይ በውስጡ ብዙ ውሃ አለው።
ደረጃ 6. ድንጋዩ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ ይጠብቁ።
ሙሉ በሙሉ ያልደረቁ የፒዛ ኩቦች በምድጃ ውስጥ ከተቀመጡ ሊሰነጣጠቁ ይችላሉ። ከማሞቅዎ በፊት የፒዛ ኩቦችን በክፍል ሙቀት ውስጥ ያከማቹ። በዐለቱ ጉድጓድ ውስጥ የተያዘ ውሃ እንደገና ሲሞቅ የድንጋዩን ፕላስቲክ ይቀንሳል።
ለመጠቀም ከመመለሱ በፊት የፒዛው ድንጋይ ለ 1-2 ሰዓታት እንዲደርቅ ይፍቀዱ።
ደረጃ 7. በድንጋይ ላይ ማንኛውንም ዓይነት ዘይት ከመጠቀም ይቆጠቡ።
የወይራ ዘይት ወይም ሌሎች የስብ ዓይነቶች ምግብ ለማብሰል በሚጠቀሙበት ጊዜ ድንጋዮች ማጨስን ሊያስከትሉ ይችላሉ። አንዳንዶች የዘይት አጠቃቀም የውጤቱን ምግብ ጣዕም ሊያሻሽል ይችላል ብለው ይከራከራሉ ፣ ልክ እንደ ብረት ብረት ድስት በሚጠቀሙበት ጊዜ ፣ ዘይቱ በድንጋይ ጉድጓዶች ውስጥ ተጠምዶ እንደ ተለጣፊ ወለል ሆኖ መሥራት አይችልም።
- በድንጋይ ላይ የማይጣበቅ ገጽ ለመፍጠር የበቆሎ ዱቄትን ይጠቀሙ።
- ከምግብ የሚመጡ ዘይቶች በተፈጥሯቸው ዘልቀው በመግባት የድንጋዩን ጥራት ያሻሽላሉ። እንደዚያ ሆኖ ፣ የብረት ብረት ድስት በሚጠቀሙበት ጊዜ እንደ ቅመማ ቅመሞችን ከመጠቀም ይቆጠቡ።
- ፒዛ ወይም ሌሎች ምግቦችን ለማብሰል ከተጠቀሙበት በኋላ ድንጋዩ የበለጠ ጣዕም ይሰጣል።
ደረጃ 8. የደበዘዙ የፒዛ ድንጋዮችን መውደድን ይማሩ።
በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ የዋለ የፒዛ ድንጋይ ብዙውን ጊዜ መጀመሪያ ከተገዙት በተለየ ጨለማ እና የደበዘዙ ብዙ ክፍሎች አሉት። ያም ሆኖ ፣ የፒዛ ድንጋዮች ተደጋግመው ከተጠቀሙ በኋላ በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ። አዲስ እንዲመስል ወይም የ “ያረጀ” መስሎ ለመተካት የፒዛ ድንጋይዎን አይጥረጉ።
ዘዴ 2 ከ 3 - ቤኪንግ ሶዳ በመጠቀም ድንጋዮቹን ማጽዳት
ደረጃ 1. በአንድ ሳህን ውስጥ በ 1: 1 ጥምር ውስጥ ቤኪንግ ሶዳ እና ውሃ ይቀላቅሉ።
መፍትሄው እንደ የጥርስ ሳሙና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ። በጨርቅ ሊወገዱ የማይችሉ ግትር እጥረቶችን ለማስወገድ ይህንን መፍትሄ መጠቀም ይችላሉ።
- ቤኪንግ ሶዳ ወይም ሶዲየም ባይካርቦኔት ቆሻሻን እና ቅባትን ለማስወገድ ትልቅ ወኪል ነው።
- ቤኪንግ ሶዳ የፒዛ ድንጋዮችን ለማፅዳት በጣም አስተማማኝ ምርጫ ነው ፣ ምክንያቱም እሱ በጣም ትንሽ የመበስበስ ባህሪዎች ስላሉት እና የምግብ ጣዕሙን አይለውጥም።
ደረጃ 2. የፕላስቲክ ማንኪያ በመጠቀም ትላልቅ የምግብ ዓይነቶችን ያስወግዱ።
አዲስ በተዘጋጀው መፍትሄ ድንጋዩን ከመቧጨርዎ በፊት ማንኛውም ትልቅ የምግብ ፍርስራሽ እንደጠፋ ያረጋግጡ።
የፒዛውን ድንጋይ በጥንቃቄ ያፅዱ። የፒዛውን ድንጋይ በጣም መንካት በረጅም ጊዜ ውስጥ የመሰነጣጠቅ እድልን ሊጨምር ይችላል።
ደረጃ 3. በተሰራው መፍትሄ ድንጋዩን ለመጥረግ ብሩሽ ይጠቀሙ።
በጣም ርኩስ የሆኑ ቦታዎችን በትንሽ ክብ እንቅስቃሴዎች በጥርስ ብሩሽ ወይም በሮክ ብሩሽ ይጥረጉ። ሌሎች ቦታዎችን ከማፅዳቱ በፊት የደበዘዙ ወይም ጥቁር ቀለም ያላቸውን ቦታዎች በማፅዳት ይጀምሩ።
ከመጥረግ ሂደቱ በኋላ አሁንም የተቃጠሉ ቆሻሻ ቦታዎችን ካገኙ ድንጋዩን ይጥረጉ።
ደረጃ 4. ድንጋዩን በደረቅ ጨርቅ ይጥረጉ።
በላዩ ላይ የተደባለቁ ድንጋዮች በሶዳ ንብርብር ይሸፈናሉ። ድንጋዩ በብሩሽ ሊጸዳ እንደማይችል እርግጠኛ ከሆኑ ሽፋኑን በደረቅ ጨርቅ ይጥረጉ።
አሁንም ቆሻሻ ናቸው ብለው የሚያስቧቸውን ቦታዎች ማጽዳት ይቀጥሉ። እድሉ እስኪቀልጥ ወይም እስኪጠፋ ድረስ የመቧጨር እና የመጥረግ ሂደቱን ይድገሙት።
ደረጃ 5. ድንጋዩ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ ይጠብቁ።
ይህ የፅዳት ዘዴ የፒዛ ድንጋዩ እርጥብ እንዲሆን ስለሚያደርግ ድንጋዩን በጨርቅ ማድረቅ እና ለመጠቀም ከመመለሱ በፊት ለአንድ ቀን እንዲደርቅ ያድርጉት። የተቀረው እርጥበት ድንጋዩን ሊጎዳ ይችላል።
ለአንድ ክፍል የሙቀት መጠን ማከማቻ ቦታ ድንጋዮቹን በምድጃ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ። ሌሎች ምግቦችን ሲያበስሉ ድንጋዮቹን ማስወገድዎን ያረጋግጡ።
ዘዴ 3 ከ 3-ራስን የማፅዳት ተግባርን መጠቀም
ደረጃ 1. ይህንን ዘዴ ከአንድ ጊዜ በላይ አይጠቀሙ።
እነዚህን እርምጃዎች ብትከተሉ እንኳን ድንጋዩ ሊሰነጠቅ የሚችልበት ዕድል አለ። ይህንን ዘዴ ለሁለተኛ ጊዜ እንዳይጠቀሙ ከዚህ በታች ያሉትን ደረጃዎች በጥንቃቄ ይከተሉ።
- በጣም ብዙ ስብ ወይም ዘይት የያዙ ድንጋዮች ሊቃጠሉ ስለሚችሉ ይጠንቀቁ።
- አንዳንድ የምድጃ ዓይነቶች የራስ-ጽዳት ባህሪ አላቸው ፣ ይህም የእቶኑን በር በራስ-ሰር ይቆልፋል። የሆነ ነገር የሚቃጠል ከሆነ የምድጃውን በር መክፈት አይችሉም።
ደረጃ 2. ከውስጥ የሚጣበቅ ዘይት ወይም የምግብ ቅሪት እስኪኖር ድረስ ምድጃውን ያፅዱ።
ራስን የማጽዳት ተግባሩን ሲጠቀሙ ማጣበቂያ ዘይት ወይም ቅባት ብዙ ጭስ ሊያፈራ ይችላል። በጨርቅ እና በምድጃ ማጽጃ በመጠቀም ማንኛውንም የቅባት ቅሪት ያስወግዱ።
የራስን የማጽዳት ተግባር ከመጠቀምዎ በፊት ምድጃዎ ደረቅ መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 3. የፒዛውን ድንጋይ በጨርቅ ያፅዱ።
በድንጋይ ላይ የተጣበቀውን ዘይት እና ቆሻሻ ያፅዱ። ድንጋዩ በምድጃ ውስጥ ቢጸዳም ፣ ማንኛውም የቀረው ቆሻሻ ጭስ ሊያስከትል ይችላል።
በእሱ ላይ የተጣበቁትን ማንኛውንም ትልቅ ምግብ ማፅዳቱን ያረጋግጡ።
ደረጃ 4. ድንጋዮቹን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሙቀቱን ወደ 260 ዲግሪ ሴልሺየስ ያዘጋጁ።
ድንገተኛ የሙቀት ለውጥ የፒዛውን ድንጋይ ሊሰነጠቅ ስለሚችል ቀስ በቀስ የምድጃውን ሙቀት ይጨምሩ። ድንጋዩን ቀስ በቀስ ለማሞቅ የቅድመ -ሙቀት ተግባሩን ይጠቀሙ። ድንጋዩ ቢያንስ ለአንድ ሰዓት በ 260 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ።
ፒዛን በእኩል ለማብሰል ይህንን ዘዴ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 5. ራስን የማጽዳት ተግባሩን ያብሩ።
ይህ ተግባር የቀረውን ዘይት ወይም ቆሻሻ ለማቃጠል በጣም ከፍተኛ ሙቀትን በመጠቀም ምድጃውን ያጸዳል።
ምድጃው በራሱ እንዲሠራ ያድርጉ። እሳት ከሌለ በስተቀር ምንም አታድርጉ።
ደረጃ 6. በምድጃ መስኮት በኩል የፒዛውን ድንጋይ ይመልከቱ።
ለፒዛ ድንጋይ እና ምድጃ ሁኔታ ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ። በድንጋይ ውስጥ ያለው ዘይት በድንጋይው ወለል ላይ ሲንሳፈፍ ይታያል። ወጥ ቤትዎ በጭስ እንዳይሞላ ሂደቱ ገና በሂደት ላይ እያለ የእቶኑን በር ከመክፈት ይቆጠቡ።
- እሳት ካዩ የጽዳት ሂደቱን ያቁሙና ወደ የእሳት አደጋ መከላከያ ክፍል ይደውሉ።
- ኦክስጅን እሳቱን ከውጭ አየር ጋር ሲያጋጥም ትልቅ ሊያደርገው እና የምድጃው በር ሲከፈት ፍንዳታ ሊያስከትል ይችላል። እሳት ቢኖርም የእቶን በር ተዘግቶ እንዲቆይ ያድርጉ።
ደረጃ 7. የፒዛ ኩቦዎችን ቀዝቀዝ
የፒዛ ድንጋዮች በአንድ ሌሊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ። በንጽህና ሂደት ውስጥ ማንኛውም ቀሪ ቆሻሻ ወይም ብክለት ተቃጥሏል።
ማስጠንቀቂያ
- ሌሎች አማራጮች ካሉዎት የፒዛ ኩብዎችን ለማፅዳት የምድጃውን ራስን የማጽዳት ተግባር አይጠቀሙ።
- ራስን የማጽዳት ተግባር እሳት ሊያስከትል ይችላል።
- እጆችዎን መጠቀም የፒዛ ድንጋዮችን ለማፅዳት በጣም ጥሩው መንገድ ነው።
- ትኩስ የፒዛ ድንጋዮችን በሚይዙበት ጊዜ ሁል ጊዜ ሙቀትን የሚቋቋም ጓንቶችን ያድርጉ።
