ምግብ እና መዝናኛ 2024, ህዳር
ዶሮውን ማሸት ጣዕሙን ለመምጠጥ እና ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ስጋውን እርጥብ ለማድረግ ይጠቅማል። የዶሮ ማርናዴድስ (aka marinades) በዘይት ፣ በሆምጣጤ ወይም በሌሎች አሲዳማ ንጥረ ነገሮች እና በብዙ ቅመማ ቅመሞች የተሠሩ ናቸው። ይህ ጽሑፍ አራት ታዋቂ ዘዴዎችን በመጠቀም ዶሮ እንዴት እንደሚጠጣ ያሳያል። ግብዓቶች Marinade Moster 1/2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ 2 tbsp Dijon ሰናፍጭ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው 1 ኩባያ የወይራ ዘይት የጣሊያን ማሪናዳ 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት 2 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ኦሮጋኖ 1 የሾርባ ማንኪያ የጣሊያን ቅመማ ቅመም 450 ግራም ዶሮ (ጡት ፣ ጭን ፣ ክንፍ ወይም ሌ
የቀዘቀዘ ሊጥ በአጭር ዝግጅት ብቻ አዲስ የተጋገረ ሞቅ ያለ ዳቦ ለመደሰት ጥሩ መንገድ ነው። በሚወዱት የዳቦ ሊጥ የምግብ አዘገጃጀት ላይ አንዳንድ ማስተካከያዎችን ማድረግ ቢያስፈልግዎ ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ሊጡን እንዲቀዘቅዙ በቀላሉ ሊለወጡ ይችላሉ። ከዚያ በኋላ በአጭር ጊዜ ውስጥ ሞቅ ያለ ቶስት ማድረግ እንዲችሉ ዱቄቱን ወደ ኳስ ወይም ጥቅል ይቅረጹ እና ያቀዘቅዙት። ደረጃ ክፍል 1 ከ 2 - የዳቦ ዱቄት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማበጀት ደረጃ 1.
ማሪናዳ ስጋን ለማጣፈጥ የሚያገለግሉ እርጥብ ቅመሞች ፣ ዘይቶች እና አሲዶች ድብልቅ ነው። የእቃዎቹ ድብልቅ ስጋውን ያስተካክላል እና የበለጠ ጣዕም ያደርገዋል። ብዙ የ marinade የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም ለጎድን አጥንቶች ፍጹም ነው። በመጀመሪያ የቀዘቀዙትን የጎድን አጥንቶች ቀልጠው ፣ ሽፋኑን ያስወግዱ እና በደንብ ያጥቧቸው። በመቀጠልም የጎድን አጥንቶችን ከማብሰልዎ በፊት በስቴክ ፣ በእስያ ወይም በሞላሰስ marinade ውስጥ ያጥቡት። ለተሻለ ውጤት ፣ ለአንድ ምሽት የጎድን አጥንቶችን ማጠጣት ስለሚኖርብዎት ሁል ጊዜ አስቀድመው ይዘጋጁ ግብዓቶች የባርበኪዩ Marinade 1 ጠርሙስ የባርቤኪው ሾርባ 1 ጠርሙስ ቢራ (አማራጭ) ለመቅመስ ማር (አማራጭ) ለመቅመስ ትኩስ ሾርባ (አማራጭ)
እርሾ ስጋው እንዲለሰልስ እና ጣዕሙን እንዲያሻሽል በአሲድ ፣ በዘይት እና በቅመማ ቅመም ውስጥ ስጋን የማጥለቅ ሂደት ነው። ሁሉም የከብት ዓይነቶች ለማርባት ተስማሚ አይደሉም። እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ ማጠጣት የሚመከረው እንደ ዳሌ ፣ ሃሽ ፣ ቀሚስ ፣ መስቀያ ወይም ሲሪንሎን ላሉት ከባድ የስጋ ቁርጥራጮች ብቻ ነው። በደንብ የታሸገ የስጋ ቁራጭ በቅመማ ቅመም ወይም በመርጨት በደንብ ይታከማል። ደረጃ ክፍል 1 ከ 3 - ስጋን ማዘጋጀት ደረጃ 1.
የተጠበሰ የሾላ ፍሬዎች ፣ ወይም ማጣሪያዎች ፣ ፈሳሹን ከለውዝ ውስጥ ያስወግዷቸዋል ፣ በጣም ጠባብ ሸካራነት ይሰጣቸዋል ፣ እና በተገኙት የተፈጥሮ ዘይቶች ምክንያት ቡናማ ያደርጓቸዋል። የተጠበሰ የሾላ ፍሬዎች ጠንካራ የተመጣጠነ ጣዕም ይኖራቸዋል ፣ ነገር ግን ረዘም ላለ ጊዜ ማብሰል እነሱ እንዲቃጠሉ እና መራራ እንዲቀምሱ ያደርጋቸዋል። የተጠበሰ የሾላ ፍሬዎች ብቻቸውን ሊበሉ ወይም በተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። የእራስዎን የዛፍ ፍሬዎችን ማብሰል ለመጀመር ደረጃ 1 ን ያንብቡ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ባቄላ በምድጃ ውስጥ ደረጃ 1.
የሎሚ ጭማቂ መጨፍለቅ አስደሳች እንቅስቃሴ ነው። ቀላል ቢሆንም ፣ የስምንተኛ ሎሚ መጨፍጨፍ የሚያደርገው የሎሚ መጠጥ ጥረቱ ዋጋ አለው ወይ ብለው ያስቡ ይሆናል። ሎሚዎችን በመጨፍለቅ እና ከእያንዳንዱ ፍሬ ያህል የሎሚ ጭማቂ የማውጣት ችግርን እንዴት ማስወገድ እንደሚችሉ ይማሩ ፣ እና ስለ ጭንቀቶችዎ ይረሱ! ደረጃ ክፍል 1 ከ 2 - ሎሚ እንዴት እንደሚጨመቅ ምርጫ ደረጃ 1.
ምክሮችን እና ዘዴዎችን እስካወቁ ድረስ ምድጃውን መጠቀም በጣም ቀላል ነው። የጋዝ እና የኤሌክትሪክ ምድጃዎች እነሱን ለመጠቀም ትንሽ የተለያዩ መንገዶች አሏቸው። ስለዚህ ፣ በምድጃው ዓይነት መሠረት ትክክለኛውን የማብሰያ ዕቃዎች መጠቀሙን ያረጋግጡ። ምንም ይሁን ምን ፣ ምድጃው በመደበኛነት መጽዳት አለበት። በምድጃው ታችኛው ክፍል እና በምድጃው ላይ የምግብ ቅሪቶች ክምር እና ቆሻሻ ሲታዩ ምድጃውን ማፅዳቱን ያረጋግጡ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የጋዝ ምድጃን መጠቀም ደረጃ 1.
በምድጃ ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉ በድስት መልክ ያሉትን ፣ የኤሌክትሪክ እንቁላል ማብሰያዎችን ፣ ማይክሮዌቭ ማሞቂያዎችን ጨምሮ የተለያዩ የእንቁላል ማብሰያ ዓይነቶች አሉ ፣ እና ከሲሊኮን ጎድጓዳ ሳህኖች የተሠሩ እንቁላሎችን እንኳን የሚያበስሉበት ቦታ አለ። እያንዳንዱ ዓይነት ቦይለር በተለየ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል። ትንሽ አስፈሪ ቢመስልም ፣ የእንቁላል ማብሰያ መጠቀም እርስዎ ከሚያስቡት በላይ በጣም ቀላል ነው። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የእንቁላል ቦይለር መጠቀም ደረጃ 1.
ቢትሩቱት ስኳሽ በክረምት የሚበቅል የዱባ ዓይነት ሲሆን በጣፋጭ እና በቅመማ ቅመም ፣ ልክ እንደ ድንች ድንች ፣ እና እንዲያውም ለስላሳ ሸካራነት በመኖራቸው ይታወቃል። እነዚህ ሞላላ አትክልቶች ጥቂት ጊዜ ካከናወኗቸው ለማገልገል ቀላል ናቸው ፣ እና በእርግጠኝነት መሞከር አለብዎት። የአተር ዱባን እንዴት እንደሚቆርጡ እና እንደሚላጡ ለማወቅ ይህንን ጽሑፍ ማንበብዎን ይቀጥሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - መሰረታዊ የመቁረጥ ቴክኒክ ደረጃ 1.
የጁሊን አትክልቶች ማለት የግጥሚጥ መጠንን ወደ ቀጭን እና ወጥ ቁርጥራጮች መቁረጥ ማለት ነው። ይህ ዘዴ ብዙውን ጊዜ በሰላጣዎች ፣ በጌጣጌጦች ፣ በማብሰያ ጥብስ እና በሾርባ ውስጥ ያገለግላል። በብዙ ጥንቃቄ ልምምድ የቢላ ችሎታዎን ይሙሉ። ደረጃ የ 2 ክፍል 1 - አትክልቶችን ማዘጋጀት ደረጃ 1. አትክልቶቹን በደንብ ይታጠቡ። እርስዎ ብዙውን ጊዜ እንደ ካሮት ፣ ዚኩቺኒ ፣ ድንች ፣ ዱባ እና ቀይ በርበሬ ያሉ ትኩስ አትክልቶችን ጁሊየን ነዎት። ደረጃ 2.
ትኩስ በርበሬዎችን መቧጨር ከተሰበሰበ ከረዥም ጊዜ በኋላ ትኩስነታቸውን ለማቆየት ጥሩ መንገድ ነው። ለቅዝቃዜ ወይም ለቆርቆሮ ለማቆየት እነሱን ማደብዘዝ ፣ መቀቀል እና መቆራረጥ ያስፈልግዎታል። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ወጥ ቤቱን ማዘጋጀት ደረጃ 1. ድስቱን በውሃ ይሙሉት። ወደ ድስት አምጡ። ድስቱ በጣም ትልቅ መሆን የለበትም። በምቾት በምድጃ ውስጥ የሚንሳፈፉትን ያህል ብዙ በርበሬዎችን ብቻ ማከል ይችላሉ - ይህ ለአብዛኞቹ ድስቶች 4 ፒች ያህል ነው። ሊወገድ የሚችል ማጣሪያ ያለው የ 3 ቁርጥራጮች የሾርባ ማሰሮ ስብስብ ለ blanching ፍጹም ይሠራል። የፈላውን ውሃ ሳያስወግዱ ፍሬውን ማስወገድ ይችላሉ። ደረጃ 2.
Blanching ምግብን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማብሰል እና ወዲያውኑ በበረዶ ውሃ ውስጥ ማቀዝቀዝን የሚያካትት የማብሰያ ዘዴ ነው። ብላንሺንግ ጣዕሙን ፣ ሸካራነቱን እና ቀለሙን ስለሚይዝ ለአሳርጉስ ፍጹም ነው። አመዱን ከጣለ በኋላ ወዲያውኑ ማገልገል ፣ ለ 3-5 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ዓመት ያህል ማስቀመጥ ይችላሉ። በትንሽ ዝግጅት ፣ ትኩስ እና ገንቢ አመድ መብላት ይችላሉ። ደረጃ ክፍል 1 ከ 3 - አስፓጋን ማብሰል ደረጃ 1.
የግፊት ማብሰያው የማብሰያው ዓለም አቦሸማኔ ነው - በእውነቱ በፍጥነት ይሠራል። ብዙውን ጊዜ በሌሎች ዘዴዎች የሚጠፋውን የምግብ ቫይታሚን እና የማዕድን ይዘትን ጠብቀው በፍጥነት ምግብ ማብሰል ከፈለጉ የግፊት ማብሰያው ፍጹም ነው። ሆኖም ፣ ይህንን መሳሪያ ሙሉ በሙሉ ለመማር የተወሰነ ጊዜ ሊወስድ ይችላል ፣ ስለዚህ የግፊት ማብሰያውን ለመጀመሪያ ጊዜ የሚጠቀሙ ከሆነ እንዴት በደህና እንደሚጠቀሙበት መጀመሪያ ማወቅ አስፈላጊ ነው። የግፊት ማብሰያ ዘዴዎችን በመማር ፣ የግፊት ማብሰያዎችን መጠቀም ሲጀምሩ ደህንነታቸው ያልተጠበቀ ስርዓቶችን መለየት እና አጥጋቢ ውጤቶችን ማቅረብ ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 የግፊት ማብሰያውን ማጥናት ደረጃ 1.
ድንች በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የአትክልት ዓይነቶች አንዱ እንደሆነ እና እንዲሁም ወደ ተለያዩ ምግቦች ለማቀነባበር ቀላል እንደሆነ ያውቃሉ? እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ድንች ከማቀነባበርዎ በፊት ድንቹን ወደ ትናንሽ ፣ ዩኒፎርም ዳይች ወይም ካሬዎች እንዲቆርጡ ይደውሉልዎታል ፣ ምክንያቱም በዚህ ምክንያት ድንቹ በፍጥነት ስለሚበስል። ድንቹን ወደ ኪበሎች ለመቁረጥ ብዙ ትዕግስት የሚጠይቅ ቢሆንም በሹል ቢላ እስከተረዳ ድረስ መሄድ ያለብዎት ሂደት በእውነቱ በጣም ቀላል ነው!
የአኩሪ አተር ስኳሽ ወደ ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ ምግብ ወይም የሁለቱ ጣዕሞች ጥምረት ሊበስል ይችላል! ይህ ጣፋጭ ምግብ አየሩ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ለመደሰት ፍጹም ነው። እንደፈለጉት የምግብ አሰራሩን በእጥፍ ለማሳደግ እያንዳንዱ ዱባ ለ 2 ሰዎች ሊቀርብ ይችላል። በቅመማ ቅመም እና በማብሰል ፣ በአጭር ጊዜ ውስጥ ጣፋጭ እራት መብላት ይችላሉ። ግብዓቶች ተራ የተጠበሰ የአኮርን ዱባ 1 ዱባ ዝንጅብል 1 tbsp.
በኩሽና ውስጥ አዲስ ከሆኑ ፣ የወጥ ቤት ቢላውን በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙ መማር እና ሥራዎን ለማከናወን በጣም ጥሩ መሣሪያን መምረጥ ወደ ማብሰያ ተሞክሮዎ ለመጨመር እና በምቾት ለማከናወን አስፈላጊ መንገድ ነው። ለሥራው ትክክለኛውን ቢላ እንዴት እንደሚመርጡ ይማሩ ፣ በትክክል ይጠቀሙበት እና ያለዎትን ቢላዎች ይንከባከቡ። የመዳን ቢላዎችን ፣ ቢላዎችን መወርወር ወይም ቢላዎችን የመጠቀም ፍላጎት ካለዎት ጠቃሚ ምክሮችን እና ቴክኒኮችን ለመማር በ wikiHow ላይ ተዛማጅ ጽሑፎችን ይመልከቱ። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ትክክለኛውን ቢላዋ መምረጥ ደረጃ 1.
የተጠበሰ ዋልስ ከጥሬ ዋልኖዎች የበለጠ የበለፀገ እና ጠንካራ ጣዕም አለው። ከተጠበሰ ዋልኖት መጥበሱ በአጠቃላይ ተመራጭ ቢሆንም ፣ ከዚያ በኋላ ዋልኖቹን ለመልቀቅ አስቸጋሪ ስለሆነ ፣ አሁንም ከቆዳው ጋር የተጠበሰ የለውዝ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ የዎልቱን ተፈጥሯዊ ጣዕም የበለጠ ሊያቆዩ ይችላሉ። ሁለቱንም የተላጠ እና አሁንም ቆዳው ላይ ሆኖ ለውዝ ለማብሰል በርካታ መንገዶችን እንገልፃለን። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 8 - በምድጃ ውስጥ መጋገር (የተላጠ ዋልስ) ደረጃ 1.
የተፈጨ ስጋ ሃምበርገር ፣ የስጋ ታኮ (የሜክሲኮ ምግብ) ፣ ስፓጌቲ ሾርባ ፣ ወዘተ ለማምረት የሚያገለግል ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው። በማቀዝቀዣው ውስጥ የተቀቀለው ሥጋ አሁንም ጥሩ ነው ወይም አይሁን እርግጠኛ ካልሆኑ ሁኔታውን ለማወቅ በጥቂት ቀላል መንገዶች ሊፈትሹት ይችላሉ። ያስታውሱ ፣ የበሰበሰ ሥጋ በጭራሽ አይበሉ! ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - የተፈጨ ስጋን መፈተሽ ደረጃ 1.
የቀዘቀዙ ዓሦችን በትክክል ማቃለል የዓሳውን ጣዕም እና ሸካራነት በጥሩ ሁኔታ ለመጠበቅ ይረዳል እንዲሁም ዓሦቹ በባክቴሪያ እንዳይበከሉ ይከላከላል። ዓሳውን በደህና ለማቅለጥ ፣ ቀላሉ ዘዴ ዓሳውን ማብሰል ከመፈለግዎ በፊት ምሽት በታችኛው ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ነው። ዓሳውን ወዲያውኑ ማብሰል ከፈለጉ በቀዝቃዛ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ማቅለጥ ይችላሉ። እና በእርግጥ ጊዜ ከሌለዎት ፣ መጀመሪያ ሳይቀልጡ ዓሳውን ወዲያውኑ ለማብሰል ይሞክሩ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 በታችኛው ፍሪጅ ውስጥ ዓሳ ማቃለል ደረጃ 1.
እንስሳ ማረድ ከፈለጉ ፣ ከዚያ እንዴት እንደሚቆጣጠሩት ማወቅ እና እንዲሁም የውስጥ አካላቱን ማፅዳት ስለሚችሉ ከዚያ ወደ ቀጣዩ ሂደት መሄድ ይችላሉ ፣ እሱም ለምግብ ማብሰያ። አንድ ትልቅ እንስሳ ከመቁረጥዎ በፊት ጥንቸልን መቁረጥ እንደ ልምምድ ቁሳቁስ ሊያገለግል ይችላል። በጥንቸል ትንሽ አካል ወደ ምግብ ማቀናበር ለእርስዎ በጣም ቀላል ይሆንልዎታል። ለበለጠ መረጃ ከዚህ በታች ያሉትን ደረጃዎች ይከተሉ። ደረጃ ክፍል 1 ከ 4 - ዝግጅት ደረጃ 1.
ጣፋጭ እና ወጪ ቆጣቢ ምግብን ለመፍጠር ዶሮ ሊሠራ ይችላል ፣ ግን ቀሪውን ሲያሞቁ የማድረቅ ዝንባሌ አለው። የተረፈውን ዶሮ ካለዎት እና እንደገና ማሞቅ ከፈለጉ ፣ ዶሮውን እርጥብ እና ርህራሄ እንዲይዝ ፣ እና እንደተጠበሰ ሥጋውን “እንደገና” እንዳይወስድ በደህና ለማድረግ ጥቂት ቀላል መንገዶች አሉ። ጠቅላላ ጊዜ (ማይክሮዌቭ)-2-4 ደቂቃዎች ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ማይክሮዌቭ እንደገና ማሞቅ ደረጃ 1.
ለአሳማ አሳሾች ፣ ጠዋት ላይ ከሚወጣው የበሬ ጣፋጭ ሽታ የበለጠ የሚያስደስት ነገር እንደሌለ ይስማማሉ! በማቀዝቀዣዎ ውስጥ የከብት ክምችት ካለዎት ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተዘረዘሩትን የተለያዩ ዘዴዎችን በመጠቀም ለማዘጋጀት ይሞክሩ ፣ ለምሳሌ ካልቸኩሉ በምድጃ ላይ መቀቀል ፣ ወይም ጊዜ ካለ በምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር። የተገደበ። ከሁሉም በላይ ፣ በጣም ሞቃት ዘይት በቆዳዎ ላይ ላለማግኘት ይጠንቀቁ ፣ እና ከመብላቱ በፊት በበሰለ ባኮን ላይ ከመጠን በላይ ዘይት በወረቀት ፎጣ ላይ ማፍሰስዎን አይርሱ!
አዲስ የተጠበሰ ዳቦ የሕይወት ታላላቅ ተድላዎች አንዱ ነው ፣ እና ዳቦ መስራት እርስዎ ከሚያስቡት በላይ በጣም ቀላል ነው። ገንዘብን ለመቆጠብ እና አዲስ በተጠበሰ ዳቦ ጣፋጭ ሽታ ቤትዎን ለመሙላት እንደ ጥሩ መንገድ የራስዎን ጥርት ያለ የፈረንሳይ ዳቦ ፣ ለስላሳ ሳንድዊቾች እና ጣፋጭ እና ጣፋጭ ፈጣን ዳቦዎችን ማድረግ ይችላሉ። ማንኛውም ሰው በቀላል ንጥረ ነገሮች እና በትንሽ ዕውቀት እንኳን ዳቦ መሥራት ይችላል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - መሠረታዊ የፈረንሳይ ዳቦ ማዘጋጀት ደረጃ 1.
እንጆሪ እና ቸኮሌት መብላት ይወዳሉ? ጣፋጭም ሆነ ትኩስ ወደሆነ ምግብ ለማዋሃድ ለምን አይሞክሩም? ከሁሉም በላይ ፣ ሂደቱ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው ፣ ምንም እንኳን ቸኮሌት ለማቅለጥ ልዩ ዘዴዎች ቢያስፈልጉም ፣ ለምሳሌ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በማሞቅ። ግብዓቶች ስለ 45 ትኩስ እንጆሪ 220 ግራም ቸኮሌት አማራጭ 2 tsp. (10 ሚሊ) ያልፈጨ ቅቤ የተቆረጠ ኦቾሎኒ ወይም ሜሴ ነጭ ቸኮሌት ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - እንጆሪዎችን ማዘጋጀት ደረጃ 1.
ሳንድዊቾች ወይም በተለምዶ “ሳንድዊቾች” በመባል የሚታወቁት ከተለያዩ የመሙያ ዓይነቶች የተሠሩ በመሆናቸው በቀላሉ ለመሥራት ፣ ለመሙላት እና ለጣዕም የበለፀጉ መክሰስ ምሳሌዎች እንደሆኑ ይስማማሉ። በአጠቃላይ ፣ ሳንድዊች በስጋ ፣ በአይብ ፣ በአትክልቶች እና በተለያዩ ተጓዳኞች የተሞላ ሁለት ቁራጭ ዳቦ ነው። በተለያዩ የመሙያ ዓይነቶች ከመሞከር የሚያግድዎት ነገር የለም! ሆኖም ፣ ተወዳጅ እና ጣፋጭ ለመሆን የተረጋገጠ ክላሲክ የምግብ አሰራርን ለመለማመድ ከፈለጉ ፣ ይህንን ጽሑፍ ለማንበብ ይሞክሩ። ሳንድዊቾች ከተለያዩ ተወዳጅ የጎን ምግቦች ጋር በሞቃት ወይም በቀዝቃዛ ሊደሰቱ ይችላሉ ፣ ያውቃሉ!
በቤት ውስጥ የተሰራ የሙዝ ዳቦ በጣም ጣፋጭ ጣዕም አለው። አሁን ፣ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ይህ የምግብ አዘገጃጀት ጥንቅር የሙዝ ዳቦን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የተለያዩ አማራጮችን ይሰጣል። ተወዳጅዎን እስኪያገኙ ድረስ ለምን ሁሉንም አይሞክሩም? ግብዓቶች ሙሉ የሙዝ ዳቦ 2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ የሻይ ማንኪያ ጨው ኩባያ ቅቤ (ቅቤ) ኩባያ ቡናማ ስኳር 2 የተገረፉ እንቁላሎች 2⅓ ኩባያ የተፈጨ የበሰለ ሙዝ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት የሻይ ማንኪያ የሙዝ ጣዕም የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ቀጭን የሙዝ ዳቦ 2 ወይም 3 ሙዝ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ (ቅቤ) ፣ ቀለጠ 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ይዘት/ማውጣት 1 የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት ኩባያ ስኳር 1 ኩባያ
በቤት ውስጥ ሁሉንም ዓይነት ከረሜላ ማምረት ይችላሉ ፣ ታዲያ ለምን የራስዎን ሙጫ ለመሥራት አይሞክሩም? ሰዎች ማኘክ ማስቲካ ለሕክምና ዓላማዎች እና ቢያንስ ለ 5,000 ዓመታት አፍን ለማደስ ይጠቀሙ ነበር። ድድ በሦስት የተለያዩ መንገዶች እንዴት እንደሚሠራ ለማወቅ ያንብቡ -የድድ መሠረት ፣ ንብ (ከንብ ቀፎ የተገኘ የተፈጥሮ ሰም) እና ጣፋጭ የድድ ጭማቂ። ግብዓቶች ክላሲክ የአረፋ ሙጫ 1/3 ኩባያ የድድ መሠረት 3/4 ኩባያ ዱቄት ስኳር 3 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ሽሮፕ 1 የሻይ ማንኪያ glycerin 1/2 የሻይ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ 5 ጠብታዎች ጣዕም ተፈጥሯዊ ማኘክ ሙጫ ከ ሰም ሰም 1/2 ኩባያ ንብ ማር (ምግብ ለመሥራት ተስማሚ መሆኑን ያረጋግጡ) 1 ኩባያ ዱቄት ስኳር 3 የሾርባ ማንኪያ ማር
ዱቄቱን መቀቀል ግሉተን እንዲሰፋ እና እርሾው ያመረተውን ጋዝ በእኩል ለማሰራጨት ይረዳል። ይህ እርሾ-ተኮር ዳቦዎችን ለመቦርቦር እና ለስላሳ ፣ ወይም በሌላ አነጋገር ጣፋጭ ለማድረግ አስፈላጊ ሁኔታዎችን ይፈጥራል። እንደ ሙያተኛ ዳቦ ጋጋሪን እንዴት ሊጥ እንደምትችል ለማወቅ ይህንን ጽሑፍ ያንብቡ። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ለድፍድፍ እርሾ ማዘጋጀት ደረጃ 1. ዱቄቱን ለማቅለጥ ጠረጴዛ ያዘጋጁ። በወገቡ ደረጃ ላይ ባለው ጠፍጣፋ የጠረጴዛ ወለል ላይ ዱቄቱን ማደባለቅ ቀላል ይሆናል። ቂጣውን በሞቀ ሳሙና ውሃ በማፅዳት እና ከዚያም በጨርቅ በማድረቅ ዱቄቱን ለማቅለጥ ጠንካራ ወለል ያለው የወጥ ቤት ቆጣሪ ፣ ጠረጴዛ ወይም ሌላ ጠረጴዛ ያዘጋጁ። ዱቄቱ በሚታጠፍበት ጊዜ እንዳይጣበቅ በደረቁ ወለል ላይ ዱቄት ይረጩ። አንዳንድ የምግብ አዘገ
የእንቁላል ሰላጣ በአሜሪካ ውስጥ ለምሳ የታወቀ የምግብ አሰራር ነው። ይህ የምግብ አሰራር በአገሪቱ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የቆየ ሲሆን እንቁላል እና ዳቦን ጨምሮ በጣም በቀላሉ በሚገኙ ንጥረ ነገሮች ሊሠራ ይችላል። የእንቁላል ሰላጣ እንዴት እንደሚዘጋጅ እነሆ። ግብዓቶች የመጀመሪያ ደረጃ እንቁላል ዳቦ ማዮኔዜ ጨው በርበሬ ሰላጣ ሽንኩርት ቅመማ ቅመም የሽንኩርት ጨው ሰሊጥ ሰናፍጭ ዲዊል ወይም ፓሲሌ የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ሁለተኛው መንገድ እንቁላል ሰናፍጭ ፣ በአንድ እንቁላል 5 ጠብታዎች ቅመማ ቅመም ማዮኔዜ 1/2 ሽንኩርት በርበሬ የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ለማገልገል ሰላጣ ወይም ዳቦ ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - እንቁላሎቹን መቀቀል ደረጃ 1.
የእስያ ምግብን ይወዳሉ ፣ ግን ለመብላት በተፈለገው መንገድ የእስያ ምግብን መብላት ይፈልጋሉ - በቾፕስቲክ? አንዳንድ ሰዎች በቾፕስቲክ መብላት የእስያ ምግብን የበለጠ ጣዕም ያደርገዋል ብለው ይናገራሉ ፣ እና እርስዎ ሞኝነትን ሳይመለከቱ ለራስዎ ለመለማመድ ይፈልጋሉ። ሌሎች ሰዎች በጣም ቀላል ያደርጉታል ፣ ግን ሲሞክሩት መጨረሻ ላይ ሹካ ይጠይቁዎታል። ሹካዎችን ለዘላለም ለመሰናበት እና በቾፕስቲክ በተሳካ ሁኔታ ለመብላት ጊዜው አሁን ነው!
የቀለጠ ቸኮሌት ለመጥለቅ ፣ ለመቅረጽ ፣ ለመርጨት እና ለጌጣጌጥ ጥሩ ነው። የቀለጠ ቸኮሌት ለሁሉም ተወዳጅ የጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችዎ ማከል ቀላል ነው። ቸኮሌት በጣም በቀላሉ ይቀልጣል ፣ እሱ በአግባቡ ካልተያዘም ይቃጠላል ወይም ይዘጋል። ቸኮሌትን በሁለት ቦይለር ውስጥ በማቅለጥ ወይም በአጭሩ በማይክሮዌቭ ውስጥ በማስቀመጥ ይህንን ማስወገድ ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ድርብ ፓንዎችን መጠቀም ደረጃ 1.
ምናልባትም ፣ ለእንፋሎት ምግብ የሚውለው በጣም የተለመደው መገልገያ የእንፋሎት ቅርጫት ወይም የብረት እንፋሎት መሆኑን ቀድሞውኑ ያውቃሉ። ሆኖም ፣ በእውነቱ የእንፋሎት በቆሎ መብላት ቢፈልጉ ነገር ግን እቃው ከሌለዎትስ? አትጨነቅ. እንደ እውነቱ ከሆነ በቆሎ በእንፋሎት ማብሰል የሚችሉባቸው ሌሎች ብዙ መንገዶች አሉ። እንዲያውም ምድጃውን ወይም ማይክሮዌቭን እንኳን መጠቀም ይችላሉ ፣ ያውቁታል!
ሙሉ ዱባዎችን ማብሰል አስቸጋሪ ሊመስል ይችላል ፣ በተለይም ከዚህ በፊት ማንኛውንም ዱባ ካላዘጋጁ። የዱባ ማብሰያ ምስጢሮች አንዱ ትንሽ ዱባ ኬክ መምረጥ ነው። ይህ ዱባ ከትላልቅ የዱባ ዝርያዎች የበለጠ ጣፋጭ ፣ ጣዕም ያለው እና ለመሥራት ቀላል ነው። ሌላ ሚስጥር ዱባውን ከቆዳ ጋር ማብሰል ነው። የዱባው ጠንካራ ቆዳ ሥጋው ከተበስል በኋላ በቀላሉ መፋቅ ይሆናል። ዱባን ለማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ ፣ እነሱም ጥብስ ፣ ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል ፣ ማይክሮዌቭ እና የእንፋሎት ማብሰያ። ደረጃ የ 4 ክፍል 1 ዱባ ማጠብ እና መቁረጥ ደረጃ 1.
ሽንኩርት መቆራረጥ ፣ መቆራረጥ ፣ መቆረጥ ወይም ወደ ቀለበት መቁረጥ ከባድ አይደለም። አንዴ መሰረታዊ ነገሮችን ከተለማመዱ በኋላ የተለያዩ የምግብ አሰራሮችን በመሞከር የበለጠ በራስ መተማመን ይኖራችኋል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4: ሽንኩርት መቀንጠጥ ደረጃ 1. ሽንኩርትውን በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ። ሽንኩርትን ከሥሩ ጋር አስቀምጣቸው። ሹል ቢላ በመጠቀም ከላይ ወደ ሥሮቹ ይቁረጡ። ይህ ሁለት የሽንኩርት ቁርጥራጮችን ያስከትላል ፣ እያንዳንዳቸው ግማሽ ሥሩን እና ግማሹን ግንድ ይይዛሉ። የምግብ አዘገጃጀትዎ ከእነዚህ ቁርጥራጮች አንዱን “ፈረንሣይ-ቁረጥ” ፣ “ጁሊየን” ፣ “ቀጭን ቁርጥራጮች” ወይም “ቀጭን ቁርጥራጮች” የሚፈልግ ከሆነ ይህንን ዘዴ ይጠቀሙ። ደረጃ 2.
ከአከባቢዎ ፒዛሪያ (ፒዛ ሱቅ) ፒዛን ማዘዝ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ቤት ውስጥ እራስዎ ማድረግ ይወዳሉ። እርስዎ እራስዎ እንዳደረጉት ልክ ከምድጃ ውስጥ ከሚመገቡት ፒዛ የበለጠ አዲስ ጣዕም የለውም። ይህ ጽሑፍ ትኩስ ፒዛን በፍጥነት እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ወይም ከባዶ የተሠራ ፒዛን ያሳያል። ታዋቂ የፒዛ ጣራ ጥምረቶችን እና ፒዛን ለማዘጋጀት ሙሉውን መንገድ ለማየት ያንብቡ። ግብዓቶች ፈጣን ምግብ ፒዛ 1 ጥሬ የፒዛ ቅርፊት 1 ጠርሙስ ፒዛ ሾርባ የእርስዎ ተወዳጅ የፒዛ ቁራጭ 2 ኩባያ የተጠበሰ የሞዞሬላ አይብ ትኩስ ግብዓቶች ፒዛ 1/2 ኩባያ የሞቀ ውሃ 1 መያዣ (2 1/4 የሻይ ማንኪያ) ደረቅ እርሾ 3 1/2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር 3 ኩባያ የ
የድንች ቁርጥራጮች ሁል ጊዜ ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ተወዳጅ ምግብ ነበሩ። ይህ ምግብ ለመሥራት ቀላል እና ለባርቤኪው እና ለፓርቲዎች ፍጹም ነው። በከፍተኛ መጠን ያድርጉት ምክንያቱም ይህ ምግብ በፍጥነት ያበቃል! ግብዓቶች ለ 4-6 ምግቦች 4 ትላልቅ ድንች 4 tbsp የወይራ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት 1 1/2 tsp ጨው 3/4 tsp መሬት ጥቁር በርበሬ 1 tsp ሌሎች ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ፣ ለምሳሌ የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሮዝሜሪ ወይም ከሙን ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ድንቹን ማዘጋጀት ደረጃ 1.
የታሸገ ጎመን አንድ ጣፋጭ ድስት ለማዘጋጀት ከጎመን ሾርባ ጋር አብሮ ሲበስል በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል። በማብሰያው ሂደት በመጨረሻው ሰዓት ውስጥ ጎመንውን ወደ ሾርባው ይጨምሩ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ጎመንን ማዘጋጀት ደረጃ 1. ጎመንውን ቀቅለው አንድ ማሰሮ ውሃ ወደ ድስት አምጡ ፣ እና ቅጠሎቹን ለማለስለስ ጎመን ይጨምሩበት። እያንዳንዱን ቅጠል እስኪያወጡ ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በውሃ ውስጥ ይተውት። ደረጃ 2.
የሕማማት ፍሬ ምናልባት በምድር ላይ ካሉ በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው። የፍላጎት ፍሬን የበለጠ ቀዝቀዝ የሚያደርገው እርስዎ በእግር ለመጓዝ ፣ ለመሥራት ወይም በቀላሉ መክሰስ እንዳለዎት እስኪሰማዎት ድረስ ቤት ውስጥ ብቻ በሚይዙት በትንሽ ኮንቴይነሮች መልክ በ aል ውስጥ መምጣቱ ነው (ቢላዋ እንዳለዎት ያረጋግጡ) እና የመሳሰሉት።) እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ የፍላጎት ፍሬን እንዴት እንደሚመርጡ ፣ እንደሚያዘጋጁ እና እንደሚደሰቱ ለማወቅ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ፍጹም የሕማማት ፍሬን መምረጥ ደረጃ 1.
የተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ ለመሥራት በጣም ቀላል የሆነ የታወቀ ጤናማ ምግብ ነው። ካልተጠነቀቁ የተጠበሰ የእንቁላል ተክል ቅባት እና ጨካኝ ሊሆን ስለሚችል ብዙ ሰዎች የእንቁላል ፍሬን ከማብሰል ይቆጠባሉ። በትክክለኛው ሸካራነት የተጠበሰ የእንቁላል ፍሬን እንዴት እንደሚሠራ ለማወቅ ፣ በዚህ ውስጥ ውስጡን ለስላሳ በሆነ ቀጭን ቀጭን ሽፋን ይሸፍናል። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - የእንቁላል ፍሬን መምረጥ እና ማዘጋጀት ደረጃ 1.
ከመጠን በላይ የአትክልት ምርቶች ከተጣሉ በጣም ያሳዝናል። ብዙ በርበሬ ከገዙ ፣ ወይም የበርበሬ እርሻዎ ትልቅ ምርት እያገኘ ከሆነ ፣ ዓመቱን በሙሉ ለመጠቀም ከመጠን በላይ ቃሪያዎችን ያቀዘቅዙ። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ቃሪያዎችን ማዘጋጀት ደረጃ 1. የበሰለ እና የተበጠበጠ ቃሪያ ይምረጡ። በምግብ ማብሰያዎ ውስጥ ወዲያውኑ የበሰለውን በርበሬ ይጠቀሙ። ደረጃ 2.