ምግብ እና መዝናኛ 2024, ህዳር

አመድ ለመብላት ብዙ መንገዶች አሉ። ትኩስ ፣ ቀዝቃዛ ፣ ጥሬ ወይም የበሰለ ማገልገል ይችላሉ። እንደ ዋና ኮርስ ፣ ወይም እንደ የጎን ምግብ ሆነው ሊያገለግሉት ይችላሉ። ወደ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ቀስቃሽ ፍሬዎች ውስጥ በጣም የተቀላቀለ ፣ ግን ሙሉ በሙሉ ሊያገለግሏቸው ይችላሉ! ያንብቡ እና ይህንን ሁለገብ አትክልት እንዴት እንደሚመርጡ ፣ እንደሚያከማቹ እና እንደሚያገለግሉ ይወቁ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - አስፓጋስን መምረጥ እና ማከማቸት ደረጃ 1.

በቸኮሌት የተሸፈኑ ፖምዎች ተወዳጅ እና ወቅታዊ ምግብ ናቸው። ሁሉም ሱቆች ማለት ይቻላል ይህንን ምግብ ይሸጣሉ! ግን ገንዘብ ከመግዛት እና ከማውጣት ይልቅ በቤት ውስጥ በደቂቃዎች ውስጥ ማድረግ ይችላሉ። እንዴት እንደሆነ እነሆ። ግብዓቶች 6 መካከለኛ ጣፋጭ/መራራ ፖም 1/2 ኪ.ግ ግማሽ ጣፋጭ ቸኮሌት ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ 1 ኩባያ ስፕሬይስ (ኦሬኦስ ፣ ኮኮናት ፣ ለውዝ ፣ ኤም እና ሚ ፣ ወዘተ) ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2:

የዱባ ዘሮችን እንዴት እንደሚበሉ ያውቃሉ? ዘዴው በጣም ቀላል ነው። የዱባ ዘሮች ጣዕም እና ቫይታሚኖች የተሞሉ ናቸው ፣ እንደ መክሰስ ጤናማ እና አስደሳች ያደርጋቸዋል። በደንብ ማኘክዎን ያረጋግጡ። የዱባ ዘሮችን ፣ እንዲሁም አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳቦችን ለመብላት በእነዚህ ሁለት መንገዶች ያንብቡ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ዱባ ዘሮችን ማቃጠል ደረጃ 1.

ብሮኮሊ እንደ ቫይታሚን ሲ ፣ ፎሊክ አሲድ እና ፋይበር ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ብቻ ሳይሆን ምግብ ለማብሰል ቀላል እና ለማንኛውም ምግብ ገንቢ ሊሆን ይችላል። ብሮኮሊዎን በእንፋሎት ፣ በማብሰል ፣ በማብሰል ወይም በማብሰል ይደሰቱ ፣ ብሮኮሊ በራሱ ጥሩ ጣዕም ያለው ወይም እንደ የተለያዩ ስጋዎች ወይም ሌሎች አትክልቶች ካሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር የተቀላቀለ ጣፋጭ አትክልት ነው። ብሮኮሊን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ ከፈለጉ ታዲያ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 5 - ትኩስ ብሮኮሊ በእንፋሎት ደረጃ 1.

ጎመን በዓለም ዙሪያ የምግብ ምግቦች ዋና አካል እንደሆነ በሰፊው ያልተዘገበ ቀላል አትክልት ነው። ሆኖም wikihow ስለዚህ ቀላል አትክልት ይነግርዎታል። ጎመን መምረጥ እና ማከማቸት ያን ያህል ከባድ አይደለም - ግን በዚህ አትክልት ምን ማብሰል እንዳለበት መወሰን ሙሉ በሙሉ የተለየ ጉዳይ ነው። ደረጃ ክፍል 1 ከ 3 - ጎመን መምረጥ ደረጃ 1. በቀለማት ያሸበረቀ ጎመን ይፈልጉ። ጎመን በአረንጓዴ ወይም በቀይ ይመጣል። አረንጓዴ ጎመን በሚመርጡበት ጊዜ አንፀባራቂ ፣ ብሩህ አረንጓዴ ፣ ከሞላ ጎደል የኖራ አረንጓዴ ይፈልጉ። ሐምራዊ-ቀይ ቀለም ያለው ቀይ ጎመን ይምረጡ። ደረጃ 2.

የብራስልስ ቡቃያዎች በጣም ገንቢ እና ሁለገብ አትክልቶች ናቸው። የብራሰልስ ቡቃያዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚን ሲ እና ቫይታሚን ኬ እንዲሁም ብዙ አንቲኦክሲደንትስ እንዲሁ ይዘዋል። በብሩስ ቡቃያ ውስጥ የሚገኘው ሰልፈር ሰውነትን ለማርከስም ይረዳል። የብራስልስ ቡቃያዎች በበርካታ መንገዶች ሊበስሉ ይችላሉ እና ጣዕማቸውን ለማምጣት ብዙ ቅመሞችን አያስፈልጉም። ግብዓቶች የተቀቀለ ብራሰልስ ቡቃያ 4 ኩባያ ብራሰልስ ይበቅላል 1 የሻይ ማንኪያ ጨው 1/4 የሻይ ማንኪያ በርበሬ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ የተጠበሰ ብሩሰልስ ቡቃያ 2 አውንስ ብራሰልስ ይበቅላል 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት ለመቅመስ ጨው በርበሬ ለጣዕም 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ የተጠበሰ ብራሰልስ ቡቃያ 1 1/2 አውንስ ብራሰልስ

መዓዛ እና ሸካራነት የማንጎ ብስለት ምርጥ አመልካቾች ናቸው። የማንጎ ገጽታ እንዲሁ ፍንጭ ሊሆን ይችላል ፣ ግን እሱ በመልክ ላይ ብቻ የተመካ አይደለም። አሁን ያገኙትን ማንጎ ለማቅለል ከመወሰንዎ በፊት ማንጎ ለመደሰት የበሰለ መሆኑን ለማየት ይህንን ጽሑፍ ያንብቡ። ደረጃ ክፍል 1 ከ 4 - የእሷን ገጽታ ይፈትሹ ደረጃ 1. ቅርጹን አስቡበት። ለተለያዩ የማንጎ ዓይነቶች ክብ ቅርጽ በጠፍጣፋ ላይ ይመረጣል። ማለትም ፣ ማስታወስ ያለብዎት በማንጎ ዓይነቶች መካከል ልዩ ልዩነቶች አሉ። የማር ማንጎ ሲበስል ሞላላ ቅርጽ አለው። ይህ ዓይነቱ ብዙውን ጊዜ በጣም ትንሽ ነው። ኮኮናን ማንጎ በትንሹ ረዥም ክብ ሲሆን ሲበስል እንደ ኤስ ፊደል ቅርፅ አለው። ማንጎ ሃደን ወደ ሞላላ ቅርፅ ክብ ነው። ይህ ዓይነቱ ብዙውን ጊዜ መካከለኛ እስ

ለማንጎ አድናቂዎች የማንጎ ወቅት በጣም የሚጠበቀው አፍታ ነው! እርስዎ ከእነሱ አንዱ ነዎት እና ያ ጊዜ ሲመጣ ብዙውን ጊዜ የማንጎ ካርቶን ለመግዛት ይፈተናሉ? ለማድረግ አያመንቱ! ማንጎ በአንድ ምግብ ውስጥ ባይጠፋም በእውነቱ በትክክል ካከማቹት ጥራቱ አሁንም በጥሩ ሁኔታ ይጠበቃል። ያስታውሱ ፣ ማንጎ በጣም ስሜታዊ እና ለመበስበስ የተጋለጠ አንድ ዓይነት የፍራፍሬ ዓይነት ነው። ስለዚህ ፣ ጣዕሙ ለረጅም ጊዜ ቢቆይ እንኳን ጣፋጭ ሆኖ እንዲቆይ ሁል ጊዜ በትክክለኛው መያዣ እና የሙቀት መጠን ውስጥ ማከማቸቱን ያረጋግጡ። ደረጃ ዘዴ 2 ከ 2 - ማንጎዎችን በአጭር ጊዜ ውስጥ ማከማቸት ደረጃ 1.

እንደ ስጋ እና አሳ ያሉ የጨዋማ ምግቦች የጨው ቴክኒክ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ሌሎች ፈሳሾችን ከማብሰሉ በፊት በስጋው ውስጥ እንዲጨምሩ ይጠይቃል ፣ በዚህም ጣዕሙን ያሻሽላል። ፍራፍሬዎችን በሚለሙበት ጊዜ ይህ ዘዴ ብዙውን ጊዜ ማከስ ተብሎ ይጠራል እናም ይህ ዘዴ ተመሳሳይ ግብ አለው ፣ ይህም ጣዕሙን ማሻሻል ነው። እንጆሪዎችን በማራገፍ ፣ በፍሬው ውስጥ ያለው ፈሳሽ ሊወገድ ፣ እንጆሪዎቹ ጣፋጭ ጣዕም እንዲኖራቸው እና ወዲያውኑ ሊቀርብ የሚችል ጣፋጭ ሽሮፕ መተው ይችላል። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - እንጆሪዎችን ማዘጋጀት ደረጃ 1.

ፖም ጣፋጭ ጣዕም ፣ ጠባብ ሸካራነት አለው ፣ እና በፋይበር እና በቪታሚኖች የበለፀገ ነው ፣ ይህም በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የፍራፍሬ ምግቦች አንዱ ያደርጋቸዋል። ቃል በቃል በመቶዎች የሚቆጠሩ የሚበሉ የፖም ዓይነቶች እና ፖም ለመብላት ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ። ምርጥ ፖም እንዴት እንደሚመረጥ ፣ ፖም እንዴት እንደሚከማች እና መጀመሪያ ፖም ጥሬ ወይም የበሰለ የመብላት አስደሳች ሀሳብ ይማሩ። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ፖም መልቀም ደረጃ 1.

የጃላፔኖ ቃሪያን በጣም የሚያሞቅ - ካፕሳይሲን - ከቆዳው ጋር በሚገናኝበት ጊዜ የሚቃጠል ስሜትን ሊተው ይችላል። የጃላፔኖ ቃሪያን ከቆረጡ በኋላ እጆችዎ እየነደዱ ከሆነ ፣ አትደንግጡ! የነዳጅ መሰል ውህድ ካፕሳይሲን የተለመዱ የቤት ምርቶችን በመጠቀም ደህንነቱ በተጠበቀ እና ውጤታማ በሆነ መንገድ ሊወገድ ይችላል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ካፒሲሲንን ከወይራ ዘይት ጋር መፍታት ደረጃ 1.

ሽምብራ በፋይበር ፣ በቫይታሚን ኤ ፣ በቫይታሚን ሲ ፣ በብረት እና በፎሌት በጣም የበለፀጉ ዝቅተኛ የካሎሪ አትክልቶች ናቸው። እንደ አለመታደል ሆኖ የማቀነባበሪያው ቴክኒክ የተሳሳተ ከሆነ የጫጩት ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንስ ይችላል። ስለዚህ ፣ በጣም ጨካኝ እና የማይስማማውን የሽንኩርት ሳህን ለማስቀረት ፣ ጫጩቶቻቸውን እንዴት እንደሚሠሩ ጠቃሚ ምክሮችን ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ለማንበብ ይሞክሩ። ጣፋጭነት!

ብዙ ሰዎች ሐብሐብ እንዴት እንደሚመርጡ አያውቁም። እነሱ የሚያደርጉትን የተረዱ ይመስል ይህን ፍሬ ብቻ መታ አድርገውታል። አንድ ፍሬ ከውጭ ምን ያህል እንደበሰለ ለመናገር ከባድ ቢሆንም ፣ ፍጹም የሆነውን ሐብሐብ ለመምረጥ እንዲረዱዎት የሚማሩ አንዳንድ ብልሃታዊ ዘዴዎች አሉ። እንዴት እንደሆነ ለማወቅ ከዚህ በታች ባለው ደረጃ 1 ይጀምሩ። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ሐብሐቦችን መምረጥ ደረጃ 1.

ፒር ልዩ ፍሬ ነው። ከዛፉ ከተመረጠ በኋላ ይህ ፍሬ ይበስላል! የፔርን ጣፋጭነት ለመቅመስ ፣ ጠንካራ እና ያልሰበረ ፍሬን ይምረጡ ፣ እና እንጆሪዎቹ በቤት ውስጥ እንዲበስሉ ያድርጉ። ፒርዎች ለጥቂት ቀናት በመደርደሪያው ላይ በመተው ይበስላሉ። ሆኖም ፍሬውን በወረቀት ከረጢት ውስጥ በማስገባት ወይም ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር በማከማቸት ሂደቱን ማፋጠን ይችላሉ። ቆዳውን በመዳሰስ በየቀኑ ብስለትን ይፈትሹ። ዕንቁዎቹ ለስላሳ ሲሆኑ ፣ መሄድዎ ጥሩ ነው!

በቀለማት ያሸበረቀ ትኩስ ደወል በርበሬ ከማንኛውም ምግብ ጋር ጣፋጭ መጨመር ያደርገዋል። ሆኖም በርበሬ በአግባቡ ካልተከማቸ ከመጠቀማቸው በፊት መበስበስ ይችላሉ። መጥፎ እንዳይሆኑ ሙሉ ወይም የተከተፈ በርበሬ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አስፈላጊ ነው። እነሱን ለረጅም ጊዜ ትኩስ ለማድረግ ከፈለጉ እነሱን ለማቀዝቀዝ መሞከር ይችላሉ። ተጣባቂ ወይም ሻጋታ የሚቀይር ማንኛውንም ቃሪያ መጣልዎን ያረጋግጡ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ሙሉ ቃሪያዎችን ማከማቸት ደረጃ 1.

የተከተፈ የተጠበሰ ሽንኩርት (የሽንኩርት ቀለበቶች) እንደ ጣዕምዎ ወይም እንደ የማብሰያ ዘይቤዎ በመመርኮዝ ሊጥ ወይም በቅመማ ቅመም ሊሠራ ይችላል። በአመጋገብዎ ውስጥ ስብን ለመቀነስ ለሚፈልጉት የዳቦ መጋገሪያ ሥሪትን ጨምሮ የሽንኩርት ቀለበት ሊጥ እዚህ እንዲገኝ በርካታ አቀራረቦች አሉ። ግብዓቶች ቅመማ ቅመም ሳይኖር መሰረታዊ ሊጥ 100 ግራም ቀላል ዱቄት / ሁሉም ፍላጎቶች 2 የእንቁላል አስኳሎች 1 የሾርባ ማንኪያ ወተት 150 ሚሊ ወተት 1 እንቁላል ነጭ ሊጥ ከቢራ ጋር 330 ሚሊ ሊገር/ቢራ 160 ግ ዱቄት አንድ ቁራጭ ካየን በርበሬ ትንሽ አኩሪ አተር ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ቅመም የተጠበሰ ሊጥ 1/2 ኩባያ ዱቄት/ሁሉም ፍላጎቶች ፣ እና ከመጥበሱ በፊት ለሾክ 2 የሾርባ ማንኪያ

የቸኮሌት ፖም ለማንኛውም አጋጣሚ ጣፋጭ መክሰስ ነው። ከትምህርት ቤት በኋላ እንደ ፈጣን መክሰስ አድርገው ሊያዘጋጁት ወይም ከእራት ግብዣ በኋላ ለጣፋጭ ውድ ቸኮሌት መጠቅለል ይችላሉ። የተከተፉ ፖም ወይም ሙሉ ፖም ቢጠቀሙ እነዚህ ምግቦች ጣፋጭ ናቸው! ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - የቸኮሌት ቁርጥራጮች የአፕል ቁርጥራጮች ደረጃ 1. ለቸኮሌት ሾርባ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ። 187 ግራም ጥራጥሬ ስኳር ፣ 1.

ካሮት ለእራት ወይም ለጣፋጭነት የሚያገለግል ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው። በተገቢው ምልከታ እና ማከማቻ በኩል ጥሩ ጥራት ያለው ካሮት ማግኘት ይችላሉ። ጥሩ ጥራት ያላቸው ካሮቶች በቀለም ብሩህ ናቸው ፣ አይሰበሩ ፣ እና ለንክኪው የመረበሽ ስሜት ይሰማቸዋል። ወደ ቤትዎ ሲመለሱ ሁሉንም ቅጠሎች ያስወግዱ እና ካሮቹን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስገቡ። እነዚህ ጤናማ ካሮቶች ለሚቀጥሉት ጥቂት ሳምንታት ገንቢ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ። ደረጃ የ 2 ክፍል 1 ጤናማ ካሮትን መምረጥ ደረጃ 1.

ሽንብራ ዓመቱን ሙሉ ለሚገኙ ምግቦች ገንቢ ማሟያ ነው። ጫጩቶቹን ከማብሰልዎ በፊት በመጀመሪያ በንጹህ ውሃ ይታጠቡ እና የዛፎቹን ጫፎች በቢላ ያስወግዱ ወይም ይሰብሯቸው። ጫጩቶችን እና ሁለት ታዋቂ የሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማብሰል መሠረታዊ ዘዴ ያንብቡ። ግብዓቶች ሽንብራን ለማብሰል ሦስት መሠረታዊ መንገዶች ባቄላዎች ፣ የታጠቡትን ግንድ ጫፎች ያስወግዱ እና ያስወግዱ ውሃ ጨውና በርበሬ የባቄላ ሰላጣ 250 ግ የተቀቀለ ጫጩቶች 1 ቲማቲም ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ 240 ግ feta አይብ ፣ ተሰብሯል 2 tbsp (30 ግ) ቀይ ወይን ኮምጣጤ 2 tbsp (30 ግ) የወይራ ዘይት ጨውና በርበሬ ትኩስ ሽምብራ ኬክ 625 ግ የ

ፖም ወደ ተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ሊሠራ ስለሚችል ከረጅም ጊዜ ጀምሮ የምግብ ማብሰያ የቅርብ ጓደኛ ነበር። በአራቱ ወቅቶች ሀገር ውስጥ ፖም ብዙውን ጊዜ በመከር ወቅት ይሰበሰባል ፣ ግን አሁንም በክረምቱ ወቅት ሊደሰቱ ይችላሉ። ትኩስ ፖም መብላት ከደከሙ ለምን አይሞክሩትም? ፖም ለማቀነባበር ብዙ መንገዶች አሉ። ጣፋጭ ምግብ ከማግኘቱም በተጨማሪ በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ሲመገቡ ሞቅ እና ምቾት ይኖራቸዋል። ግብዓቶች ፖም መጋገር 4 ትላልቅ ፖም ኩባያ (50 ግ) ቡናማ ስኳር 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ዱቄት ኩባያ (30 ግ) ፔጃን ፣ የተቆረጠ (አማራጭ) ኩባያ (40 ግ) ዘቢብ ፣ የተከተፈ (አማራጭ) 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ግ) ቅቤ ኩባያ (180 ሚሊ) ሙቅ ውሃ ፖም መጥበሻ 4 ፖም ኩባያ (115 ግ) ቅቤ

አናናስ ውስጥ አብዛኛው ጣፋጭነት የዛፉ ፈጣን የማብሰያ ሂደት በጥቂት ቀናት ውስጥ ይታያል። ሲመረጥ ፍሬው ጣፋጭ አይደለም። በሌላ በኩል ፣ ይህ ልዩ ቅርፅ ያለው ፍሬ አንዳንድ ጊዜ ቆዳው ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ ቢሆንም እንኳ አንዳንድ ጊዜ ወደ ብስለት ይደርሳል። ዕድለኛ ከሆኑ “ያልበሰለ” አናናስ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል። ካልሆነ ፣ ያልበሰለ አናናስን ለማለስለስ እና የበለጠ ተወዳጅ ለማድረግ የሚጠቀሙባቸው ጥቂት ዘዴዎች አሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ያልበሰለ አናናስ አያያዝ ደረጃ 1.

በእነዚህ ጣፋጭ ካራሜል በተሞሉ ፖምዎች እንግዶችዎን ወይም ልጆችዎን ያስደስቱ። ካራሜል ፖም በመከር ወቅት ብቻ አልተሠራም - በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊያደርጉዋቸው ይችላሉ ፣ ለሽርሽር ወይም ከሰዓት በኋላ ግብዣ ለመጨረሻ ጊዜ ያገለግላሉ። ግብዓቶች 3 ትልልቅ አያት ስሚዝ ፖም 1 ትልቅ ሎሚ (ወይም አንድ የሎሚ ጭማቂ) 2 ኩባያ ቡናማ ስኳር 1/2 ኩባያ ከባድ ክሬም 2 tbsp.

የአፕል ኮር ከሌለዎት ፣ ፖም ለመቁረጥ ሹል cheፍ ቢላዋ ወይም ቢላዋ (ትንሽ ቢላዋ ከ3-4 ሳ.ሜ ርዝመት) መጠቀም ያስፈልግዎታል። እያንዳንዳቸው የተለያየ የቅልጥፍና ደረጃ ያላቸው ፖም ለመቁረጥ በርካታ መንገዶች አሉ። ሆኖም ፣ ዘዴው ምንም ይሁን ምን ፣ ሁል ጊዜ የአፕል እምብሩን ማላቀቅ አለብዎት! የአፕል ዘሮች የሰውን የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሲመታ ሲያያንዴ የሚለቀው ኬሚካል አሚጋጋሊን ይ containል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - በአፕል ኮር ዙሪያ መቁረጥ ደረጃ 1.

ኩምክቶችን አይተው ወይም በልተው ያውቃሉ? ይህ ትንሽ ፍሬ በአጠቃላይ ሞላላ ቅርፅ ያለው እና ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም አለው። በቅመም ጣዕሙ ምክንያት ኩምኩቶች ከሌሎች የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ጋር በአንድ ላይ ሊራቡ ይችላሉ ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ እንደ የተለየ ዝርያ ይመደባሉ። ሌላ ልዩ ፣ የኩምኩቱ ፍሬ ቆዳ ጣፋጭ ጣዕም አለው እና በእውነቱ ለመብላት ጣፋጭ ነው። በዚህ ምክንያት እነሱን ሙሉ በሙሉ መብላት በአፍዎ ውስጥ በጣም ልዩ የሆነ ጣዕም ፍንዳታ ያስከትላል!

በአትክልተኝነት ወይም በባህላዊ ገበያዎች ከገበያ የተገኙ አትክልቶች ብዛት አንዳንድ ጊዜ ብዙ ትኩስ ቲማቲሞችን ይተውልዎታል። ለአንድ ሳምንት ሙሉ ኬትጪፕ እና ሰላጣ ከመብላት ይልቅ እነሱን ለማቆየት የማከማቻ ዘዴን ይምረጡ። ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ አረንጓዴ ቲማቲሞችን በመደበኛ የሙቀት ማጠራቀሚያ ውስጥ ያከማቹ። ቲማቲምን በምግብ ማብሰያ ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ለመጠቀም ከፈለጉ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቀመጡ አትክልቶችን ማድረቅ ፣ ማቀዝቀዝ ወይም የታሸጉ ሊሆኑ ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ቲማቲሞችን በክፍል ሙቀት ውስጥ ማከማቸት ደረጃ 1.

የቡድ ዱባ ወይም ዱባ ዱባ የጎን ምግብ ወይም ቀለል ያለ ምግብ ለማዘጋጀት ጤናማ አትክልት ነው። ዱባውን በምድጃ ውስጥ ለማብሰል የሚጠቀሙባቸው አንዳንድ ዘዴዎች እዚህ አሉ። ግብዓቶች ከ 2 እስከ 4 ጊዜ አገልግሎት ይሰጣል። ዘዴ አንድ - የተጋገረ 1 ትልቅ የቅቤ ዱባ የወይራ ዘይት 2 tbsp (30 ሚሊ) ቅቤ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ዘዴ:

አንዳንድ ጊዜ የበሰለ ሙዝ ብቻ ያስፈልግዎታል - ለተወሰነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሁን ፣ ወይም የበሰለ ሙዝ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕምን ለመደሰት ስሜት ውስጥ ስለሆኑ። ምክንያቱ ምንም ይሁን ምን የሙዝ የማብሰያ ሂደቱን በፍጥነት እና በቀላሉ ለማፋጠን ማድረግ የሚችሏቸው ብዙ ነገሮች አሉ። የወረቀት ከረጢት ዘዴ እርስዎ ለመብላት የሚፈልጉትን ሙዝ ለማብሰል በጣም ጥሩው መንገድ ነው ፣ የእቶኑ ዘዴ በሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ለሚጠቀሙት ሙዝ ፍጹም ነው። ሁለቱንም እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ ያንብቡ!

ብዙ የመንገዶች ልዩነቶች አሉ ግን በቆሎ ማቀነባበር በጣም ቀላል ነው። የበቆሎ ፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም ማይክሮዌቭ በሚሆንበት ጊዜ ፣ የተቀቀለ ፣ ማይክሮዌቭ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ሊሆን ይችላል። ስለ ተመራጭ የማብሰያ ዘዴዎ የበለጠ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ። ግብዓቶች 4 ምግቦችን ያዘጋጁ 4 ኩብ ወይም 2 ኩባያ (500 ሚሊ ሊት) የቀዘቀዘ የበቆሎ ፍሬዎች ውሃ ቅቤ ፣ ጨው እና በርበሬ (ለመቅመስ) ደረጃ ዘዴ 1 ከ 9:

ጨው ምግብን ለማቆየት በጣም ጥንታዊ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ነው። ጨው የሚከናወነው እንደ ሆምጣጤ ያለ አሲድ በመጠቀም ምግብን በማቆየት ወይም ምግቡን በጨው ውሃ ውስጥ በማፍላት ላቲክ አሲድ እንዲፈጠር ሁኔታዎችን ይፈጥራል። ከቃሚዎች ጋር በተያያዘ ፣ ወደ አእምሮ የሚመጣው ዱባዎች በጣም የተለመዱ ናቸው ፣ ግን ሌሎች ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እንዲሁ ሊመረቱ ይችላሉ። ይህ ጽሑፍ ምግብዎን በጨው ለመጀመር እንዲረዱዎት አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያብራራል። ግብዓቶች የተቀቀለ ኮሸር ዲል 15 ቁርጥራጭ ኮምጣጤ ይሠራል ኩባያ (85 ሚሊ ሊት) የኮሸር ጨው 1 ኩባያ (250 ሚሊ) የፈላ ውሃ 900 ግራም ትናንሽ “የተቀቀለ” ዱባዎች ፣ ያጸዱ እና በግማሽ ርዝመት በግማሽ። 5 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ተሰብሯል 1 ት

ዘንዶ ፍሬ መኖሩ አሁንም በኢንዶኔዥያ የፍራፍሬ ገበያ ውስጥ በአንፃራዊነት አዲስ ነው። ሆኖም ፍሬው ለመብላት በጣም ቀላል ነው። አንድ የበሰለ ዘንዶ ፍሬ ካገኙ በኋላ ማድረግ ያለብዎት በግማሽ ወይም በአራት ክፍሎች መቁረጥ ነው። ቆዳው በቀላሉ በእጁ ይላጫል ወይም ሥጋውን በማንሳት ይወገዳል። እሱን ማጠብ ወይም ተጨማሪ እርምጃዎችን መውሰድ አያስፈልግም። የድራጎን ፍሬ እንደ ኪዊ ፍሬ ጣፋጭ አይደለም ፣ ስለዚህ ቀጥታ ሊበላ ፣ ሊቀዘቅዝ ወይም ለስላሳ ሊደረግ ይችላል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የዘንዶውን ፍሬ ለሁለት መቁረጥ ደረጃ 1.

ኦክራ በካሪቢያን ፣ በክሪኦል ፣ በካጁን ፣ በሕንድ እና በደቡባዊ ምግቦች ውስጥ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል ጤናማ ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ አትክልት ነው። ኦክራ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች ቢኖሩም ፣ በጣም ቀላል ከሆኑት አንዱ መቀቀል ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ ኦክራ ከልክ በላይ ከተበስል ቀጭን ሊሆን ይችላል። ስለዚህ ኦካራ በሹካ ሲወጋ / ሲለሰልስ ወዲያውኑ መፍላትዎን ማቆም አለብዎት። የፖም ኬሪን ኮምጣጤን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማከል ንፋጭን ለመቀነስ ይረዳል። ትንሽ ጨው ፣ በርበሬ እና ቅቤን ወደ ድስ ውስጥ ይረጩ እና ለሚቀጥለው ምግብዎ ጣፋጭ የጎን ምግብ ይኖርዎታል። ግብዓቶች 8 ኩባያ (2 ሊትር) ውሃ 500 ግ ኦክራ 1 tsp.

ሙዝ የሙዝ ቤተሰብ አካል ነው እና በመልክ ተመሳሳይ ይመስላል ፣ ግን ከሙዝ ጋር ሲነፃፀር ፕላኒቶች የበለጠ ጠጣር እና በስኳር ውስጥ ዝቅተኛ ናቸው። የሙዝ ቀንዶች በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ወይም በቀጥታ ሊበሉ ይችላሉ። ሙዝ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ለመብሰል ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል እና በሱፐርማርኬቶች ውስጥ የበሰለ ሙዝ ማግኘት ከባድ ነው። በወረቀት ከረጢት ውስጥ በማብሰል ሂደቱን ለማብሰል ወይም ለማፋጠን ፕላኖችን ይተው። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የሙዝ ቀንዶች በተፈጥሮ ማደግ ደረጃ 1.

የዱር እንጉዳዮች ፣ ያደጉ ወይም ሆን ብለው ያደጉ ፣ በእውነቱ ጤናማ ብቻ ሳይሆኑ ጣፋጭም ናቸው ፣ በተለይም በትክክለኛው መንገድ ከተሠሩ። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት እንጉዳዮቹን በደንብ ማጠብዎን ያረጋግጡ እና ጠንካራዎቹን ግንዶች ይቁረጡ። ከዚያ እንጉዳዮቹ በአጭር ጊዜ ውስጥ የስጋ መሰል ሸካራነት ሰሃን ለማምረት ሊቆራረጥ ወይም ሊቆረጥ እና ሊበስል ይችላል። ከፈለጉ ፣ ጣዕሙን ለማበልፀግ አንድ ትልቅ የንጉስ የኦይስተር እንጉዳይ በትንሽ ዘይት እና በዶሮ ክምችት መጋገር ይችላሉ!

ፒር በሁሉም ቅርጾች እና መጠኖች ይመጣና ለሰውነትዎ በጣም ጥሩ የሆነውን ፋይበር ፣ ፖታሲየም እና ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ሲ እና ኬን ይሰጣል። ምንም ዓይነት ዓይነት ቢበሉ ፣ በርበሬዎችን በተለያዩ መንገዶች መደሰት ይችላሉ። አንተ ደረጃ የ 2 ክፍል 1 - ፒር መብላት ደረጃ 1. ሊበሉት የሚፈልጉትን የፔር ዓይነት ይምረጡ። እያንዳንዱ የአተር ዓይነት የራሱ ጣዕም ፣ ቀለም ፣ ቅርፅ እና ወቅት አለው ፣ በተለይም አራት ወቅቶች ባሉበት ሀገር። ግን ከሁሉም በኋላ የትኛውም ዓይነት የፒር ዓይነት ከሌላው የተሻለ አይደለም። ስለዚህ ምን ዓይነት ዕንቁ መግዛት እና መደሰት እንዳለብዎት ማሰብ የለብዎትም። የሚፈልጉትን ወይም የሚገኘውን ብቻ ይግዙ። በተለያዩ አገሮች ውስጥ በጣም የተለመዱ አንዳንድ የፒር ዓይነቶች እዚህ አሉ አንጁ ፒርስ - ይህ

የሙዝ መከፈል በማንኛውም አጋጣሚ ለመደሰት ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው። የተለያዩ የሙዝ መሰንጠቂያዎች ስሪቶች ቢኖሩም ባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት ሙዝ ፣ ሶስት የተለያዩ አይስክሬም ጣዕሞችን እና የተለያዩ ጣፋጭ ጣፋጮችን ይጠቀማል። የተለየ ነገር ለመሞከር ከፈለጉ ፣ የቀዘቀዘ እርጎ በመጠቀም ጤናማ የሙዝ ክፍፍል ማድረግ ይችላሉ። እንዲሁም ሙዝ የተከፈለ ፓራፋይት ማድረግ ወይም በሙዝ ተከፋፍሎ የወተት ማጨሻ መደሰት ይችላሉ!

የኮላር አረንጓዴን ለማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ ፣ ግን አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች አትክልቶችን መቀቀል ወይም መቀቀል ያካትታሉ። የማብሰያ ጊዜን ማሳጠር ከመጀመርዎ በፊት አትክልቶቹን ወደ ቀጫጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ጣዕሙን ሳይጎዳ የቅጠሎቹን የመጨረሻ ቀለም ያሻሽሉ። እነዚህን ጣፋጭ ቅጠል ያላቸው አትክልቶችን ለማብሰል አንዳንድ መንገዶችን ማወቅ ከፈለጉ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ። ግብዓቶች ቀስቃሽ ጥብስ 1 ቡቃያ ኮላር አረንጓዴ ፣ ከ 375 እስከ 450 ሚሊ ሊትር። 1 tbsp (15 ሚሊ.

ብርቱካን መቁረጥ ቀላል ነው ፣ ግን መጀመሪያ እንዴት እነሱን መቁረጥ እንደሚፈልጉ መምረጥ አለብዎት። የተቆራረጠ ብርቱካን ትልቅ መክሰስ ይሠራል; ብርቱካንማ ፣ በመስቀለኛ መንገድ የተቆራረጠ ፣ ለጌጣጌጥ መጠጦች ጥሩ; የተላጠ ብርቱካን ሰላጣ ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ነው። ሹል ቢላ በመጠቀም እና ትክክለኛውን የመቁረጫ ዘዴ በመምረጥ ፣ ብርቱካን በትክክል እንዴት እንደሚቆረጥ በፍጥነት መማር ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3:

ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች ጥንዚዛዎችን ወይም የበቆሎ ሥሮችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ቢያውቁም ፣ ብዙዎች የበርች ቅጠሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አያውቁም። ቢትሮቶች ትንሽ ጨዋማ ጣዕም እና ከብዙ ቅጠሎች የበለጠ ጠንካራ ጣዕም ይኖራቸዋል ፣ ግን በቀላሉ ወደ ለስላሳ እና ጣፋጭ የጎን ምግብ ሊለወጡ ይችላሉ። ግብዓቶች ሳውቴ 1-3 የበቆሎ ቅጠሎች 1-2 tbsp (30-45 ml) ተጨማሪ ድንግል ዘይት 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት ፣ ተቆረጠ 1 ሎሚ ፣ በወፍራም ቁርጥራጮች ወይም 2 tbsp (30 ሚሊ ሊት) ኮምጣጤ ይቁረጡ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ (አማራጭ) tsp (1 ሚሊ) ቀይ የቺሊ ፍሬዎች (አማራጭ) 1 ብርቱካናማ (አማራጭ) pesto 1 ቡቃያ ጥንዚዛ (113 ግ ገደማ) 4 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት ፣

የተረፈ አቮካዶ መጣል አያስፈልገውም። ብዙ አቮካዶ ካለዎት ዝም ብለው ያቀዘቅዙት። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 ንፁህ አቮካዶ ደረጃ 1. በጣም የበሰለ አቮካዶ ይምረጡ። ደረጃ 2. በረዶ እንዲሆን አቮካዶውን ይታጠቡ። ደረጃ 3. ሁሉንም አቮካዶዎች ይቅፈሉ። ለማቅለጥ ፣ አቮካዶን በዘሩ ዙሪያ በግማሽ ይቁረጡ። እነሱን ለመክፈት ሁለቱንም የአቮካዶ ግማሾችን ያዙሩ። ዘሮችን ለማስወገድ ማንኪያ ይጠቀሙ። ደረጃ 4.

ፓኮኮ የተባለ አትክልት ይወዳሉ? ብቻዎትን አይደሉም! እንደ እውነቱ ከሆነ ፓኮኮ በአመጋገብ የበለፀገ እና ወደ ተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ሊሰራ የሚችል አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልት ነው! ፓኮኮ አሁንም ከጎመን እና ከብሮኮሊ ፣ በጣም ዝቅተኛ ካሎሪዎች ጋር እንደሚዛመድ ፣ ነገር ግን በአካል በሚያስፈልጉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ መሆኑን ብዙዎች አያውቁም። ፓኮኮ እንደ መክሰስ ወይም የጎን ምግብ ሆኖ ሊበላ ይችላል ፣ እና ጥሬ ወይም ምግብ ማብሰል ይችላል። ፓኮኮይን ለማቀነባበር በተለምዶ ከሚጠቀሙባቸው መንገዶች መካከል አንዳንዶቹ እሱን ማብሰል ፣ መፍላት ፣ መፍጨት እና መፍጨት ናቸው። ግብዓቶች ፍሪ ፓኮኮን ቀላቅሉባት 1 ኪ.