በቸኮሌት የተሸፈኑ ፖምዎች ተወዳጅ እና ወቅታዊ ምግብ ናቸው። ሁሉም ሱቆች ማለት ይቻላል ይህንን ምግብ ይሸጣሉ! ግን ገንዘብ ከመግዛት እና ከማውጣት ይልቅ በቤት ውስጥ በደቂቃዎች ውስጥ ማድረግ ይችላሉ። እንዴት እንደሆነ እነሆ።
ግብዓቶች
- 6 መካከለኛ ጣፋጭ/መራራ ፖም
- 1/2 ኪ.ግ ግማሽ ጣፋጭ ቸኮሌት ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- 1 ኩባያ ስፕሬይስ (ኦሬኦስ ፣ ኮኮናት ፣ ለውዝ ፣ ኤም እና ሚ ፣ ወዘተ)
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2: ንጥረ ነገሮችን ማዘጋጀት
ደረጃ 1. ፖምቹን አዘጋጁ
እንደ ብራቤርን ፣ ፉጂ ወይም ጋላ ያሉ የአፕል ዝርያዎችን ይምረጡ። የተመረጡት ፖም መካከለኛ መጠን እና ጣፋጭ ነበሩ ፣ ግን በጣም ጣፋጭ አልነበሩም። ፖምቹን ይታጠቡ እና ግንዶቹን ያስወግዱ። የፖፕሱል ዱላውን ወደ ፖም እምብርት ውስጥ ያስገቡ።
ፖም በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በተሻለ ሁኔታ ይለብሳል። ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ፖምቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ደረጃ 2. ቸኮሌት እና ተጨማሪ ስፕሬቶችን ይቁረጡ።
ወደ 2.5 ሴ.ሜ ያህል መቁረጥ ጥሩ ፣ መደበኛ መጠን ነው። ከፈለጉ ጥቁር ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ። እና እርስዎ የሚረጩት ማንኛውም ነገር ፣ ሁሉም በእርስዎ ላይ ነው!
-
በተጨማሪም ፣ ማንኛውንም ነገር ማለት ይቻላል መጠቀም ይቻላል። ምንም ይሁን ምን በጥሩ ሁኔታ መቆራረጡን ያረጋግጡ። ኦሬሶዎችን እና ለውዝ ፣ ቢራቢሮ እና ሪዝ ይደቅቁ ፣ ወይም ሚኒ ኤም እና ኤም ይጠቀሙ። ሰፋፊ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተረጨውን ይለያዩት።
አንድ ተጨማሪ የቸኮሌት መፍሰስ ሳህኑን የበለጠ ቆንጆ ያደርገዋል። ግማሽ ጣፋጭ ቸኮሌት በሚቀልጡበት ጊዜ ነጭ ቸኮሌት (100 ግራም) አንድ ጎድጓዳ ሳህን እንደ ከፍተኛ ፍንጭ ይቀልጡት።
ደረጃ 3. የመጋገሪያ ወረቀቱን ይውሰዱ
ከብራና ወረቀት ጋር መስመር። ከተፈለገ ፖም እንዳይጣበቅ ለመከላከል ቀጭን የማብሰያ ስፕሬይ ይረጩ።
ዘዴ 2 ከ 2 - የ Apple Gourmet ማድረግ
ደረጃ 1. ድርብ ድስት ውሰድ።
ይህ ፓን ከሌለዎት ብርጭቆ ወይም የሴራሚክ ጎድጓዳ ሳህን በውሃ ውስጥ ያስገቡ ፣ ግን ለማብሰል ትንሽ ከባድ ሊሆን ይችላል። ድርብ ድስቱ ቸኮሌት ቀስ ብሎ ይቀልጣል ፣ እንዳይፈላ እና ወደ ጥርት እንዳይቃጠል ይከላከላል።
-
የቸኮሌት ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፣ ብዙ ጊዜ ያነሳሱ። በጣም ሞቃት ከሆነ እሳቱን ይቀንሱ። ቸኮሌት ሊቀልጥ ከሞቀ በኋላ ፣ ከሙቀት ያስወግዱ ፣ ለስላሳ እና ሙቅ እስኪሆን ድረስ ያነሳሱ።
ማይክሮዌቭ አማራጭ ሊሆን ይችላል። ቸኮሌቱን ለ 2 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ ፣ ግማሽ ዙር ያነሳሱ። ማሳሰቢያ -ቸኮሌት ማይክሮዌቭ ማድረቅ ሊያቃጥል ይችላል።
ደረጃ 2. ፖም በቸኮሌት ውስጥ ሰመጡ።
ከመጠን በላይ ቸኮሌት ወደ ሳህኑ ውስጥ እንዲንጠባጠብ ያስወግዱ እና ይፍቀዱ። እያንዳንዱ የአፕል ክፍል ጥሩ ቡናማ ሽፋን እንዲያገኝ ፖምውን ይንከባለሉ እና ዱላውን ያሽከርክሩ።
የአይስክሬም ዱላው ጎን ለመድረስ ትንሽ ከከበደ ፣ ማንኪያ ወስደው ለመድረስ አስቸጋሪ በሚሆኑባቸው ቦታዎች ሁሉ ላይ ያፈሱ። ጠፍጣፋ; ንብርብሮች በሁሉም ጎኖች ተመሳሳይ መሆን አለባቸው።
ደረጃ 3. ፖምቹን በመርጨት ይረጩ።
ሁሉም ፖም በእኩል እንደተሸፈኑ ለማረጋገጥ እጆችዎን መጠቀም ይችላሉ። መርጨት በከፍተኛ ሁኔታ የሚንጠባጠብ ከሆነ ፣ እያንዳንዱን የአፕል ጎን ይከርክሙት።
እርሾን የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ የበረዶ ዱላውን ወደ ላይ በማመልከት ፖምዎቹን በብራና ወረቀት ላይ ያድርጓቸው። ከዚያ ስፕላቱን ይውሰዱ እና ከፖም በላይ 15 ሴ.ሜ ያህል ያዙት ፣ ይህ በወረቀቱ ላይ የተለያየ ውፍረት ያላቸው መስመሮችን ይፈጥራል።
ደረጃ 4. ፖምቹን በብራና ወረቀት ላይ ያስቀምጡ።
የበረዶ ግንድ ወደ ላይ ማመልከት አለበት። ቸኮሌት እስኪዘጋጅ ድረስ ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ደረጃ 5. ተከናውኗል።
ጠቃሚ ምክሮች
- የቸኮሌት ትናንሽ ቁርጥራጮች ፣ ቸኮሌት በፍጥነት ይቀልጣል።
- በላዩ ላይ ስፕሬይስ እና ከዚያ ጭረት (ወይም ከዚያ በላይ ቸኮሌት!) ማከል ይችላሉ።
- አግድም ስፕሊንግ ለማድረግ ፖም ወደ እርስዎ በትር ይያዙት።
