አፕል በቤት ውስጥ ሊሠሩ የሚችሉት አስገራሚ ምግብ ሊሆን ይችላል። ይህንን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ እዚህ አለ።
ግብዓቶች
- ፖም (4 መካከለኛ ፖም ወይም 6 ትናንሽ ፖም አንድ ሳንቲም ይሠራሉ)
- ውሃ
- የሎሚ ጭማቂ
- ጨው
- ስኳር (ከተፈለገ)
- ቀረፋ (ከተፈለገ)
- ቡናማ ስኳር (ከተፈለገ)
ደረጃ
ደረጃ 1. የፖም መሃሉን ያፅዱ እና ያስወግዱ።
ጥቅም ላይ የሚውለው የፖም ዓይነት በእርስዎ ላይ የተመሠረተ ነው። እርስዎ ብቻ መብላት የማይፈልጉት ትንሽ የበሰለ ፖም ካለዎት ይህንን የምግብ አሰራር መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 2. ፖምቹን ይቁረጡ
መጠኑን 2.5 ሴ.ሜ ያህል ወደ ኩብ ይቁረጡ። ቁርጥሞቹ በትክክል አንድ መሆን አያስፈልጋቸውም ፣ ግን በጣም የተለያዩ እንዳይሆኑ ለማድረግ ይሞክሩ።
ደረጃ 3. ፖምቹን በትልቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ይጨምሩ።
የፖም ቁርጥራጮቹን ሁሉንም ፖምዎች ለመያዝ እና ድስቱን የታችኛው ክፍል ለመሸፈን በቂ ውሃ በመጨመር በትልቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ። የአፕል ቁርጥራጮቹን አይቀልጡም ፣ እነሱ በእንፋሎት ያጥቧቸዋል ፣ ስለዚህ እንደአስፈላጊነቱ ውሃ ይጨምሩ።
ደረጃ 4. የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይጨምሩ
ፖምቹን ለማፍረስ እንዲረዳ 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ (ወይም ሌላ የሲትሪክ ንጥረ ነገር) ይጨምሩ።
ደረጃ 5. ምግብ ማብሰል
በከፍተኛ ሙቀት ላይ ድስቱን ከፍ ያድርጉት። ፈሳሹ በሚፈላበት ጊዜ እሳቱን ወደ መካከለኛ ዝቅተኛ ዝቅ ያድርጉ እና ድስቱን ይሸፍኑ። ፖም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ፖምውን ያብስሉት። እርስዎ በሚፈልጉት መሠረት ይህ እርምጃ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ይወስዳል።
ደረጃ 6. ንፁህ።
ፖም ምግብ ማብሰሉን ሲያጠናቅቁ ሸካራነት ያለው የፖም ፍሬ ለማዘጋጀት በሹካ ወይም በድንች ቺፕር ያድርጓቸው ፣ ወይም ለስላሳ ፖም በማቀላቀል ውስጥ ፖምዎቹን ያፅዱ።
ደረጃ 7. ቀዝቀዝ ያድርጉ እና ይደሰቱ።
ከፈለጉ ስኳር ወይም ቀረፋ ይጨምሩ ፣ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ያቅርቡ
ደረጃ 8. ተከናውኗል።
ጠቃሚ ምክሮች
- ለጤናማ ምግብ በሚጋገርበት ጊዜ ከዘይት ይልቅ የፖም ፍሬ ይጠቀሙ።
- ለተጨማሪ ጣዕም በውሃ ምትክ የአፕል cider ወይም የፖም ጭማቂ ይጠቀሙ።
- በቅመማ ቅመሞች ሙከራ። አንዳንድ ጥቆማዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ -ቅርንፉድ ፣ የሎሚ ጣዕም ፣ ቀረፋ እንጨት ፣ ማር ፣ የሜፕል ሽሮፕ ፣ ዝንጅብል።
- እንደ አማራጭ ዘዴ ፣ የአፕል ማእከሉን ማስወገድ እና መቀቀል እና በቀላሉ ፖምውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አያስፈልግዎትም። በሚበስልበት ጊዜ ቆዳውን ከመሃል በሚለዩበት ጊዜ የፖም ቁርጥራጮቹን በጥብቅ በወንፊት ውስጥ ይጫኑት።
- ለበለጠ ጣዕም ከመጋገርዎ በፊት ፖምውን በምድጃ ውስጥ ይቅቡት።
ማስጠንቀቂያ
- ከመብላቱ በፊት ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች ይጠብቁ። (ምክንያቱም በጣም ሞቃት ይሆናል)
- ለልጅዎ የፖም ፍሬ እያዘጋጁ ከሆነ ፣ ጨው መጨመር አያስፈልግም።
- የፖም ቁርጥራጮች ምግብ ካበስሉ በኋላ በጣም ሞቃት ይሆናሉ። በጥንቃቄ ይያዙ.
