ምግብ እና መዝናኛ 2024, ህዳር

የጀርመን ጥቁር ደን ከጀርመን ጥቁር ደን ክልል የመጣ ጣፋጭ እና የበለፀገ የቸኮሌት ታርት ነው። በተለምዶ ፣ ጥቁር ደን በቸኮሌት ኬክ ፣ ክሬም እና ቼሪ ንብርብሮች የተሠራ ነው። ኬርሽዋሰሰር ፣ አንድ የቼሪ ጣዕም ያለው ብራንዲ ኬክ ጣዕሙን ለመስጠት ያገለግላል። በጀርመን ኪርስሽዋሰር ጥቁር ደንን ለመሥራት አስገዳጅ ንጥረ ነገር ነው ፣ እና ኬክ ያለ እሱ ለመሸጥ ሕጋዊ አይደለም። ይህ ኬክ ከአልኮል ጋር ወይም ያለ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው። ግብዓቶች ባህላዊ ጥቁር ደን ኬክ 1 2/3 (210 ግ) ኩባያ ሁለንተናዊ ዱቄት 2/3 ኩባያ (57 ግ) ያልበሰለ የኮኮዋ ዱቄት 1 tsp ቤኪንግ ሶዳ 1 tsp ጨው 1/2 ኩባያ (102 ግ) ነጭ ቅቤ 1 ኩባያ (300 ግ) ጥራጥሬ ስኳር 2 እንቁላል 1 tsp ቫኒላ ማውጣት 1 ኩ

ተመሳሳይ ጣዕም ያላቸውን ለስላሳ መጠጦች መጠጣት ሰልችቶዎታል? የራስዎን ጣዕም ያላቸው መጠጦች ማዘጋጀት ቀላል ነው እና ለራስዎ እና ለጓደኞችዎ ሊያደርጓቸው ይችላሉ። ይህ ጽሑፍ የራስዎን ለስላሳ መጠጦች ለማዘጋጀት ሁለት መንገዶችን ያብራራል-ፈጣን መንገድ ፣ በሱቅ የተገዛ የሚያብረቀርቅ ውሃ በመጠቀም ፣ ወይም የባለሙያውን መንገድ ፣ የራስዎን ካርቦናዊ መጠጥ በማዘጋጀት። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2:

በአጠቃላይ ሲሠራ ፣ ሳህኖች በጥሬ ሁኔታ ውስጥ ናቸው። ስለዚህ ሳህኑን ከመብላትዎ በፊት ማብሰል አለብዎት። ሾርባው ወደ ፍጽምና ከተጠበሰ ፣ ከውጭው ጠባብ ይሆናል ፣ እና በውስጡ በስጋ ጣዕም የተሞላ ነው። ግብዓቶች ቋሊማ ፣ ለመቅመስ። ውሃ ፣ የወይን ጠጅ ወይም ሾርባ። ለመቅመስ ሽንኩርት እና ቅመሞች (አማራጭ)። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ከማብሰያው በፊት የሾርባ ማንኪያ ማብሰል ደረጃ 1.

የቼዝበርገርን እንደገና ማሞቅ ቀላል ነው ፣ ግን በትክክል ካላደረጉት ፣ ሃምበርገርዎን ጨካኝ እና የማይረሳ ማድረግ ይችላሉ። ዘዴው ሃምበርገርን መለየት እና ስጋውን እና ዳቦውን አንድ ላይ ከማቀላቀላቸው በፊት ለየብቻ ማሞቅ ነው። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - አጠቃላይ ሂደት ደረጃ 1. ሀምበርገሮችን ለዩ። የቼዝ በርገርን ለየብቻ ያድርጓቸው ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፍሏቸው -ዳቦ ፣ ሥጋ ፣ ቅመማ ቅመሞች እና አትክልቶች። ሙሉውን የቼዝበርገርን ቁርጥራጮች ሳይለያዩ ማይክሮዌቭን ለማሞቅ ፈታኝ ሊሆን ይችላል ፣ ነገር ግን ይህን ማድረጉ በከባድ/በተጠበሰ ዳቦ እና አትክልቶች ላይ ያበቃል። እያንዳንዱ የቼዝበርገር አካል የተለየ የእርጥበት ደረጃን ይይዛል ፣ ይህም ሃምበርገርን በአጠቃላይ ማሞቅ ያልተመጣጠኑ እና የማይፈለጉ ውጤቶችን የሚያመጣ

መጋገር በቀን ውስጥ በተወሰኑ ጊዜያት ወይም ግሪድ ለመልበስ ያርድ ባላቸው ቤቶች ላይ ብቻ የተገደበ መሆን የለበትም። ለመጋገር ምድጃውን እንዴት እንደሚጠቀሙበት በመማር ፣ በማንኛውም ቀን ባርቤኪው መደሰት ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ለማብሰያ ብሮለሮችን መጠቀም ደረጃ 1. ሾርባው በምድጃ ውስጥ ከሆነ የማብሰያ መደርደሪያውን ያዘጋጁ። አንዳንድ ዶሮዎች ከምድጃው በታች ባለው መደርደሪያ ላይ አሉ ፣ ግን አንዳንዶቹ በምድጃ ውስጥ ናቸው። በመጋገሪያው ውስጥ ከሆነ ፣ የዳቦ መጋገሪያው የላይኛው ክፍል ከምድጃው አናት ከ10-20 ሳ.

የምድጃው መጥበሻ ከባርቤኪው ጥብስ ጋር ተመሳሳይ ተሞክሮ ይሰጣል። ይህ skillet በተለይ በአፓርታማዎች ውስጥ ለሚኖሩት በጣም ጠቃሚ ነው። ሆኖም ፣ ይህንን የግሪል መጥበሻ መጠቀም የተለመደው መጥበሻ በመጠቀም ከማብሰል የተለየ ነው። ምግብ በትክክል እንዲበስል እና የተቃጠሉ መስመሮች እና እንደ ባርቤኪው ዓይነት ጣዕም እንዲኖራቸው የሚያስፈልጉዎት ጥቂት ነገሮች አሉ። ዌክዎን እና ምግብዎን በማዘጋጀት ፣ ምግብዎን በትክክል ለማብሰል እርምጃዎችን በመውሰድ ፣ እና ምግብዎን በትክክል በማጣጣም እና ድስዎን በማከማቸት ፣ የእርስዎን የፍሪንግ ፓን በአግባቡ መጠቀም ይችላሉ። ደረጃ የ 4 ክፍል 1 -የፍሪንግ ፓን መምረጥ ደረጃ 1.

በአሳማ ሥጋ እና በአሳማ ሥጋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? በአጠቃላይ ፣ የአሳማ ሥጋ በአሳማ የጎድን አጥንቶች አካባቢ ከተወሰደ ሥጋ የተቆረጠ ሲሆን ከአሳማ ሥጋ ይልቅ ትልቅ እና ከስብ ነፃ ነው። የሚጣፍጥ ሸካራነትን እና ጣዕምን ለማቆየት የአሳማ ሥጋ ወፍ ምድጃውን በመጠቀም ሙሉ በሙሉ በማብሰል ወይም የአሰራር ሂደቱን ለማፋጠን በትንሽ መጠኖች መቆረጥ አለበት። ከመጋገርዎ በፊት ስጋው በሚወዷቸው ቅመሞች እንደተሸፈነ ያረጋግጡ ፣ እሺ!

ብልጥ የበርገር? ከእሱ ጋር ወቅቱ። ለመጠቀም ቀለል ያሉ ንጥረ ነገሮችን በመማር ፣ በርገርዎን ከአሰልቺ ወደ ጣፋጭነት መለወጥ ይችላሉ። ቅመማ ቅመም የማብሰያ ቴክኒኩ አካል ነው ፣ ስለሆነም የበርገር ቅመማ ቅመሞችን መሰረታዊ ነገሮችን መማር ይችላሉ ከዚያም የእራስዎን የቅመማ ቅመም ፈጠራዎች ያድርጉ እና ጣዕሞችን ይሞክሩ። ስለ ሃምበርገር ወቅታዊነት የበለጠ ለማወቅ ደረጃ 1 ን ይመልከቱ። ደረጃ ክፍል 1 ከ 2 - የወቅቱ መሠረታዊ ነገሮች ደረጃ 1.

የቀላል ፈሳሽ ሽታ ባርቤኪዎን ሊያበላሽ ይችላል። ፈሳሹ ፈሳሹም ከስጋ እና ከግሪል ጋር የሚጣበቁ ኬሚካሎችን በመልቀቅ በብዛት በብዛት እንዳይበላ ያደርገዋል። እንደ እድል ሆኖ ፣ በእጅዎ ካለዎት ከጋዜጣ እና ከጭስ ማውጫ ማስጀመሪያ ሌላ የሚጠይቁትን ምግብዎን ለመጋገር እና በእሱ ላይ ለማቆየት የተለያዩ መንገዶች አሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የጭስ ማውጫ ማስጀመሪያን መጠቀም ደረጃ 1.

ከሰል የሚያጨስ ጨረታ ፣ ጣዕም የተሞላ ጣዕም ያላቸውን ስጋዎች ለማብሰል ጥሩ መሣሪያ ነው። ማጨስ ከግሪንግ ዘዴው በመጠኑ የተለየ ነው ምክንያቱም የዚህ ዘዴ ዓላማ ስጋን በቀጥታ ያለ ሙቀት ግንኙነት ማብሰል ነው። ስጋን እርጥበት ለማቆየት ከሰል እንዴት እንደሚያደራጁ እና ውሃ እንደሚጨምሩ በጣም አስፈላጊ ነው። የአጫሹ ሙቀት ጥሩ ሆኖ እንዲቆይ ለማድረግ አንዳንድ ማስተካከያዎችን ያድርጉ ፣ ይህም ወደ 104 አካባቢ እና ከ 121 ያልበለጠ ነው። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የጭስ ማውጫ ቦታን ማቀናበር ደረጃ 1.

ለከሰል ጥብስ አዲስ የሆኑ ብዙ ሰዎች ጠንካራ እሳት ለማቃጠል እና ለማቆየት በተለይም ከሰል አንድ ላይ ከተጣበቁ ይቸገራሉ። የማይቆም መስሎ ቢታይም ፣ ጥሩ የከሰል እሳት እንደማንኛውም ዓይነት እሳት ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋል - ኦክስጅንን ፣ ጊዜን እና የሌሎች የከሰል ቁርጥራጮች የሙቀት ምንጭ ቅርበት። በጥቂት የቁልፍ መሣሪያዎች እና የከሰል ዕውቀት ፣ ማንኛውም ሰው የባለሙያ የ BBQ ግብዣ ሊኖረው ይችላል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የጭስ ማውጫ ማስጀመሪያን መጠቀም ደረጃ 1.

ፕሮፔን ለጋዝ መጋገሪያዎች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ብዙ ቤተሰቦች ባለቤት ናቸው። ፕሮፔን በጣም ተቀጣጣይ ጋዝ ስለሆነ ፣ ታንከኑ ከቤት ውጭ በደህና መቀመጥ አለበት። አንዳንድ ተገቢ የማከማቻ ቴክኒኮችን በመተግበር ፣ ለሚቀጥሉት ዓመታት የፕሮፔን ታንክዎን በጥሩ ሁኔታ ማቆየት ይችላሉ። ከማጠራቀሚያው በፊት ታንኩ መበላሸቱን ያረጋግጡ! ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ታንኩን ደህንነት መጠበቅ ደረጃ 1.

በታላቅ ጣዕም እና ሸካራነት ፣ የተጋገረ ድንች ለበጋ ባርቤኪው ፣ ለቤተሰብ እራት ወይም እንደ ከሰዓት መክሰስ ጋር አብሮ ይሄዳል። ድንች ከመጋገርዎ በፊት ውስጡን ማብሰል ስለሚኖርዎት ድንች መጋገር ትንሽ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። ሆኖም ፣ በእውነቱ እሱን ለማከናወን ቀላል ዘዴ አለ። በርካታ ዘዴዎች አሉ። ድንቹን ሙሉ በሙሉ ይቅሉት ፣ በግማሽ ይከፋፈሉት ፣ በቀጭኑ ይቁረጡ ወይም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የተጠበሰ ድንች በቆዳ ወይም ያለ ቆዳ። ከአሉሚኒየም ፊሻ ጋር ወይም ያለ ድንች ይቅቡት። በዚህ መማሪያ ውስጥ ድንች ለመጋገር እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ምርጥ የድንች ዳቦ መጋገሪያ ለመሆን የተለያዩ መንገዶችን ይሞክሩ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ሙሉ ድንች ከአሉሚኒየም ፎይል ጋር መጋገር ደረጃ 1.

ለማብሰል ቀላል ከመሆኑ በተጨማሪ ፣ የቀዘቀዘ አተር እንዲሁ ቀለል ያለ ምግብ ለማዘጋጀት ብቻ የተወሳሰበ የመለጠጥ ሂደት አያስፈልገውም። አተር ለማንኛውም ምግብ ቀላል እና ጤናማ ተጨማሪ ነው ፣ እንደ ተጓዳኝ ወይም የሾርባ ወይም የፓስታ ምግብ አካል ሆነው ያገለግሏቸው። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ምድጃውን በመጠቀም አተርን ማብሰል ደረጃ 1. 3-4 ኩባያ ውሃ ቀቅሉ። መካከለኛ መጠን ያለው ድስት በመጠቀም ውሃውን ወደ ድስት አምጡ እና መሬቱ አረፋውን ይቀጥላል። ደረጃ 2.

የተለያዩ ምግቦችን ማጣጣም የሚችል ጥሩ መዓዛ ያለው ቅጠል ከመባልም በተጨማሪ የባሲል ቅጠሎች እንዲሁ ብዙ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ በመሆናቸው ብዙውን ጊዜ እንደ መድኃኒት ያገለግላሉ። የባሲል ቅጠሎችን ወደ ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ የፔስት ሾርባ ማቀናበር ይፈልጋሉ? ይጠንቀቁ ፣ እንዴት ማከማቸት እና ማቀናበር ካልገባዎት ፣ የባሲል ቅጠሎች በቀላሉ ቀለማቸውን ይለውጡ እና ልዩ ጣዕማቸውን ያጣሉ። በከፍተኛ የውሃ ይዘት ምክንያት የባሲል ቅጠሎች እንደ ሌሎች ቅመማ ቅጠሎች በቀላሉ አይደርቁም። እንደ አለመታደል ሆኖ ቅጠሎቹ ከተቆረጡ ወይም ለአየር ከተጋለጡ ተመሳሳይ ሁኔታዎች በእርግጥ የባሲል ቅጠሎችን ጣዕም እና ቀለም በቀላሉ ይለውጣሉ። የባሲል ቅጠሎችን ለማከማቸት በጣም ቀላሉ እና በጣም ጥሩ መንገዶች አንዱ ማቀዝቀዝ ነው። ደረጃ ደረጃ 1.

ባሲል በመድኃኒት እና በምግብ አጠቃቀሙ ፣ እና በመዓዛው እና ልዩ መዓዛው የታወቀ ነው። ባሲል በንጥረ ነገሮች የበለፀገ እና እንደ Caprese Salad እና Chicken Parmesan ላሉት በርካታ የምግብ ዓይነቶች ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራል። በማንኛውም ጊዜ በሚወዷቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ለመጠቀም እንዲቻል ትኩስ ባሲልን ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3:

የፍላጎት ፍሬ የመብሰል ደረጃን መወሰን ትንሽ ተንኮለኛ ነው ፣ ምክንያቱም የቆዳው ሸካራነት የተሸበሸበ መስሎ ሊታይ ስለሚችል እና እንዲያውም ሥጋው ገና ያልበሰለ ቢሆንም። አይጨነቁ ፣ ይህ ጽሑፍ በሱፐርማርኬቶች ወይም በፍራፍሬ ሱቆች ውስጥ ሊያገኙት የሚችለውን የፍላጎት ፍሬ ብስለት ለመፈተሽ ቀላል ምክሮችን ይ containsል። አስቀድመው ያልበሰለ የፍራፍሬ ፍሬ ከገዙ ፣ ከመብላትዎ በፊት በቀላሉ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊበስል ስለሚችል አይጨነቁ። ደረጃ ዘዴ 3 ከ 3 - ጥሩ ጥራት ያለው የሕማማት ፍሬ ባህሪያትን ማወቅ ደረጃ 1.

ማንጎ በጣፋጭ እና በስታቲክ ወጥነት የሚታወቅ ገንቢ የሆነ ሞቃታማ ፍራፍሬ ነው። ማንጎ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ፣ ቫይታሚን ኤ እና ተፈጥሯዊ ስኳር ስላላቸው መክሰስ ፍጹም ያደርጋቸዋል። የበሰለ ማንጎችን ለማቆየት በጣም ጥሩው መንገድ በማድረቅ ወይም በምድጃ ውስጥ ለማከማቸት ማድረቅ ነው። ደረጃ የ 2 ክፍል 1 - ፍራፍሬ መቁረጥ ደረጃ 1. ለማድረቅ ከ 2 እስከ 40 ማንጎ ይግዙ። የተገዛው የማንጎ ብዛት ካለዎት የማድረቂያ ትሪዎች ብዛት ጋር መዛመድ አለበት። ይህንን በምድጃ ውስጥ ለማድረግ ካቀዱ ሁለት ወይም ሶስት ማንጎ የዳቦ መጋገሪያውን ይሞላሉ። ደረጃ 2.

በእርግጥ እንጉዳዮች ለማከማቸት በጣም አስቸጋሪ ከሆኑት የአትክልት ዓይነቶች አንዱ ናቸው ፣ ምክንያቱም ፈሳሾችን እና እርጥበትን በፍጥነት ስለሚይዙ በቀላሉ ለማበላሸት ቀላል ናቸው። ትኩስ እንጉዳዮችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት በመጀመሪያዎቹ መያዣዎቻቸው ውስጥ ለማከማቸት ወይም በወረቀት ከረጢቶች/በወጥ ቤት ቲሹዎች ውስጥ ለመጠቅለል ይሞክሩ። ከፈለጉ ፣ ለረጅም ጊዜ በጥራት እንዳይለወጡ እንጉዳዮቹን ማቀዝቀዝም ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - እንጉዳዮችን በመጀመሪያ ማሸጊያቸው ውስጥ ማከማቸት ደረጃ 1.

ኮምጣጤ ሁል ጊዜ ጣፋጭ ነው ፣ ግን የእራስዎን ኮምጣጤ ከሠሩ ፣ የበለጠ ይደሰቱዎታል። የቃሚዎቻችሁን ጣፋጭ ወይም ቅመማ ቅመም በትክክል መምረጥ ብቻ ሳይሆን የራስዎን ኮምጣጤ በማዘጋጀት በጥሩ ሁኔታ በሚያከናውኑት ሥራ ጣዕም ይደሰታሉ። ዱባዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ማወቅ ከፈለጉ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 5 - በቃሚ ውስጥ መሰረታዊ ነገሮች ደረጃ 1.

ምንም እንኳን ግሬፕ ፍሬ ተብሎ ቢጠራም ፣ አይሳሳቱ ፣ ይህ ፍሬ የወይን ፍሬ ወይም መሰል ሳይሆን የብርቱካን ዓይነት ነው። ግሬፕፈርት ትልቅ ቅርፅ እና በእውነቱ ብርቱካናማ ወይም ብርቱካናማ ሥጋ ካለው ከ citrus ቤተሰብ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው። የወይን ፍሬ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ መራራ ጣዕም ቢኖረውም በስኳር በመርጨት ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል። እነዚህ ብርቱካኖች እንደ መክሰስ ወይም እንደ ቁርስዎ አካል ለመብላት በጣም ጤናማ ናቸው። በፈለጉት መንገድ ሊበሉት ይችላሉ-የተላጠ ወይም በግማሽ ፣ አንድ ስምንተኛ ወይም አንድ አራተኛ። የወይን ፍሬን ለመብላት አንዳንድ የተለያዩ መንገዶችን ፣ እንዲሁም ለጤናማ የወይን ፍሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማግኘት እባክዎን ከዚህ በታች ያሉትን ደረጃዎች ያንብቡ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ግሬፕ ፍሬን

በጣም ብዙ ቲማቲም አለዎት? በቲማቲም ሾርባ ወይም በቲማቲም እና በኦቾሎኒ ቅቤ ሳንድዊቾች ለመሞከር መሞከር አይፈልጉም? “በጣም ብዙ ቲማቲሞች” ሲንድሮም ተፈጥሮን የሚወዱ ወይም ቬጀቴሪያኖች የሆኑትን እንኳን ማንንም ሊነካ ይችላል። እንግዲያው ፣ እነዚያ ቲማቲሞችን ማድረቅ እና ወቅታዊ ባለመሆናቸው አንዳንድ ጣፋጭ ፣ ትኩስ ቲማቲሞችን እንዴት ይደሰታሉ? የደረቁ ቲማቲሞች ከሰላጣዎች ፣ ከሾርባ መሠረቶች ወይም ከሾርባዎች ጤናማ እና ጣፋጭ በተጨማሪ ናቸው ፣ እነሱም በጣም ጥሩ መክሰስ ያደርጋሉ። ቲማቲምዎን እንዴት ማድረቅ እንደሚችሉ ለማወቅ ይህንን መመሪያ ማንበብዎን ይቀጥሉ። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ቲማቲሞችን ማዘጋጀት ደረጃ 1.

ሊኮች የታዋቂው የሾላ ዘመድ ዘመዶች ናቸው ፣ ግን እነሱ ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና ነጭ ሽንኩርት ወይም ቅርጫት የሚያስታውሱ ናቸው። ሊኮች ምንም ያህል ብታበስሏቸው ጣፋጭ ናቸው ፣ እና ብዙውን ጊዜ እንደ ቀይ ሽንኩርት ይቆጠራሉ ምክንያቱም እነሱ ብዙም ጥቅም ላይ ያልዋሉ እና ከሽንኩርት ለማግኘት አስቸጋሪ ስለሆኑ። ሊክ ብዙ ቪታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ፀረ -ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፣ ስለሆነም ከጤናማ አመጋገብ እንደ ጥሩ ምግብ በተጨማሪ ሊያገለግሉ ይችላሉ። እርሾን በተለያዩ መንገዶች እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ ከፈለጉ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ። ግብዓቶች የተቀቀለ ሊክ (የተቀቀለ) 1 የሾርባ ፍሬ 5 tbsp የዶሮ ክምችት ፣ ተለያይቷል 3 tbsp የወይራ ዘይት 1 tsp ብርቱካን ጭማቂ ለመቅመስ ጨው ለመቅመ

ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ በለስ በእውነቱ ፍሬ አይደለም ፣ ግን የደረቁ አበቦች ስብስብ ነው! ቲን በብረት ፣ በፖታሲየም እና በካልሲየም የበለፀገ ሲሆን ከአብዛኞቹ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የበለጠ ፋይበር አለው። በደረቅ ሁኔታ ውስጥ በለስ አሁንም ጣፋጭነታቸውን ጠብቆ ለወራት ሊከማች ይችላል። ጣሳዎቹን በፀሐይ ማድረቅ ፣ ምድጃውን መጠቀም ወይም በምግብ ማድረቂያ (ማድረቂያ) ውስጥ ማድረቅ ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ፀሐይ ማድረቂያ ቆርቆሮ ደረጃ 1.

የተከተፈ ጎመን (sauerkraut) በጎመን ውስጥ ተፈጥሯዊ ስኳር በሚፈላበት ጊዜ ከተፈጠረው የላቲክ አሲድ ውስጥ የራሱ የሆነ የመጥመቂያ ጣዕም ያገኛል። የተከተፈ ጎመን በቤት ውስጥ ለመሥራት በጣም ቀላል ነው። ስለዚህ ፣ አንድ ጎመን እንይዝ እና እንሞክረው! ለመጀመር ከዚህ በታች ደረጃ 1 ን ይመልከቱ። ግብዓቶች አንድ ጎመን/ጎመን (በጣም ትኩስ ሊሆን ይችላል) ጨው በጠረጴዛ ጨው ውስጥ ያለው የአዮዲን ይዘት አሁን ባሉት ረቂቅ ተሕዋስያን ውስጥ ጣልቃ ይገባል ፣ ስለዚህ አዮዲን ወይም ፀረ-ኬክ ወኪሎችን (ፀረ-ኬክ) የማይጨምር የባህር ጨው ወይም መከላከያ ጨው (የታሸገ ጨው) ይጠቀሙ። ደረጃ ደረጃ 1.

የቲማቲም እፅዋት ብዙ ፍሬ ማፍራት ይችላሉ ፣ ስለዚህ መከር በበጋው መጨረሻ ላይ ከመጠን በላይ ነው። ቲማቲሞች ገና ከመብሰላቸው በፊት መጠቀም ወይም መሸጥ ካልቻሉ ፣ በኋላ ላይ ለመጠቀም ሊያድኗቸው ይችላሉ። እንደ እድል ሆኖ ፣ እነዚያን ቲማቲሞች በሙሉ ማቀዝቀዝ ፣ በከፊል ማድረቅ እና ኬትጪፕን በጠርሙሶች ወይም በቀዘቀዙ ፣ በተጠበሰ ቲማቲም ውስጥ ማድረግ ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ቲማቲሞችን ማቀዝቀዝ ደረጃ 1.

አመድ በምድጃ ውስጥ ማብሰል ጥልቅ ጣዕም ይፈጥራል እና የአሳማ ጉንጉን ለስላሳ ያደርገዋል። በተጨማሪም እነዚህን አትክልቶች ማብሰል በጣም ቀላል ነው። ግብዓቶች ለ 4 ሰዎች ክፍል 450 ግራም አመድ 15-30 ሚሊ ሊት የወይራ ዘይት 0.5 የሻይ ማንኪያ ጨው 0.25 የሻይ ማንኪያ በርበሬ ደረጃ የ 4 ክፍል 1 - አስፓራጉን ማዘጋጀት ደረጃ 1.

ለአንድ የተወሰነ አትክልት ትክክለኛ ቅመሞችን እና ቅመሞችን መምረጥ የአትክልቱን ጣዕም ከፍ ለማድረግ እና ሳህኑን ለማሻሻል ይረዳል። ሆኖም ፣ ብዙ አማራጮች ስላሉ ፣ ትክክለኛውን መምረጥ ከባድ ነው። ትንሽ ለመሞከር ከፈለጉ ፣ ስሜትዎን ለማስደነቅ ይዘጋጁ። ደረጃ የ 3 ክፍል 1-የመጀመሪያ ፊደላት ያላቸው A-D ያላቸው አትክልቶች ደረጃ 1. አርቲኮኬቹን ከፓሲሌ ፣ ከበርች ቅጠል ፣ ከሲላንትሮ ወይም ከፓፕሪካ ጋር ያዋህዱት። ምግብ ከማብሰያው በፊት ኮሪደር (እንዲሁም ያለፈ የባህር ቅጠል) ሊጨመር ይችላል። ሌሎች ዕፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች በማብሰያው ጊዜ ወይም ሳህኑ ከተዘጋጀ በኋላ ሊታከሉ ይችላሉ። በተጨማሪም አርቲኮኬኮች በተለያዩ መንገዶች ሊበስሉ ይችላሉ። አንድ ሰው ለእርስዎ ጣዕም ይሰራ እንደሆነ ለማየት በተለያዩ የ artichok

በብዙዎች የተወደደ ፣ አቮካዶ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ሁለገብ ፍሬ ነው። ሆኖም እነሱን ለመመገብ ትክክለኛውን ጊዜ ማወቅ አንዳንድ ጊዜ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። የቆየ ምግብ በመመገብ በጤና ላይ ከሚያስከትለው መጥፎ ውጤት በተጨማሪ ፣ በጣም የበሰሉ አቮካዶዎች አሁንም ለመብላት ደህና ቢሆኑም መጥፎ ጣዕም ይኖራቸዋል። ምን ትኩረት መስጠት እንዳለበት እና አቮካዶን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል በማወቅ ፣ እንደዚህ ያሉ ተስፋ አስቆራጮችን ያስወግዳሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - አቮካዶን መፈተሽ ደረጃ 1.

በፍጥነት ነዎት እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይፈልጋሉ? በዚህ ቀላል ማይክሮዌቭ የማብሰያ ዘዴ በጨረቃ ጣፋጭ ድንች ይደሰቱ። የማይክሮዌቭ ጣፋጭ ድንች ፈጣን እና ቀላል ነው ፣ እና የተገኘው ጣፋጭ ድንች ከምድጃ የተጋገረ ጣፋጭ ድንች ጋር ተመሳሳይ ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል። የጣፋጭ ድንች ቀጭን ቆዳ ሸካራነት በሚበስልበት ጊዜ ጥርት ይሆናል እና ሥጋው ለስላሳ እና ጣፋጭ ይሆናል። ጣፋጭ ጣፋጭ ድንች ድንች በሉ ይበሉ ፣ ወይም በሚያደርጉት እያንዳንዱ ጊዜ ለየት ያለ ጣዕም ላለው ድንች ድንች በተለያዩ ጣፋጮች ለመሙላት ይሞክሩ!

በሞቃታማ የበጋ ቀን ከሚደሰቱ ከቅዝቃዛ ፣ ከጣፋጭ እና ከተጨማዘዘ ዱባ የበለጠ የሚያድስ ነገር የለም። የታሸጉ ዱባዎች በሳንድዊች ወይም በቀላሉ እንደ ፈጣን መክሰስ በተሻለ ያገለግላሉ ፣ እና በቤት ውስጥ በቃሚዎች ጠርሙሶች ከተሞላ መደርደሪያ ይልቅ የድሮውን የወጥ ቤት ክላሲክ ለማመልከት የተሻለ ምልክት የለም። ብዙ ሰዎች ፣ እራስዎ ያድርጉት-እራስዎ ያድርጉት ፣ ለሴት አያቶች ይሰጣሉ ፣ ዱባዎችን በሆምጣጤ እና በጨው ያቆዩ ፣ እና የወጥ ቤቱን አቅርቦቶች ሞልተው ቤተሰቡን በሙሉ ደስተኛ ያድርጓቸው። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - እንጆሪዎችን ማዘጋጀት ደረጃ 1.

ፕለም በጣም ጣፋጭ ከሆኑት የበጋ ፍሬዎች አንዱ ነው ፣ ግን አንድ ንክሻ ብቻ በአፍዎ ውስጥ መጨማደድን ይተዋል። ሲበስል የፕሪም ጣዕም ጣፋጭ እና ለስላሳ ይሆናል ፣ ይህም ለመደሰት የበለጠ አስደሳች ያደርጋቸዋል። ከአንድ እስከ ሁለት ቀናት ውስጥ ብቻ የበሰለ ፣ ጭማቂ እና ጣፋጭ ሁኔታቸውን እንዲደርሱ ፕሪሞችን እንዴት ማከማቸት/መቀደድ እንደሚችሉ ለማወቅ ደረጃ 1 ን ይመልከቱ። ደረጃ ደረጃ 1.

የሙዝ ልጣጭ ለመክፈት ቀላሉ እና በጣም ውጤታማው መንገድ በሙዝ መጨረሻ ላይ ምቹ “እጀታ” መጠቀም ነው። ይሁን እንጂ የተለመደው ዘዴ የሙዝውን ጫፍ ሊያጠፋ ይችላል. የእጅ አንጓዎን ሊጎዳ ስለሚችል ፣ ወይም በድሮው ፋሽን መንገድ ስለደከሙዎት ሌላ መንገድ መፈለግ ይፈልጉ ይሆናል። ከእንግዲህ ሙዝ መብላት እንዳይሰለቹ ከዚህ በታች አንዳንድ ባህላዊ ዘዴዎችን ይከተሉ። በተጨማሪም ፣ ጓደኛዎችዎን ሊያስደንቁ ይችላሉ። አሁን ፣ እንጀምር!

ከመጠን በላይ የሎሚ ጭማቂ ይኑርዎት እና ሁሉንም በአንድ ጊዜ መጨረስ አይፈልጉም? ጭማቂው ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ በትክክለኛው መንገድ ለማከማቸት ይሞክሩ። በዚያ መንገድ የሎሚ ጭማቂ ጣዕም እና ትኩስነት የፍጆታ ጊዜ እስኪሆን ድረስ አይቀየርም! ለመለማመድ በጣም ቀላሉ መንገዶች አንዱ በበረዶ ኩብ መያዣ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ማቀዝቀዝ ነው። ሆኖም ፣ ብዙ የሎሚ ጭማቂ ካለዎት ፣ በጣሳዎች ውስጥ ለማሸግ ትንሽ የበለጠ ከችግር ነፃ የሆነ ዘዴ መጠቀም ጥሩ ሀሳብ ነው። ምርጫዎ ምንም ይሁን ፣ አይጨነቁ ምክንያቱም ጭማቂዎቹ ለሚቀጥለው ዓመት በጥሩ ሁኔታ ላይ ይሆናሉ!

አቮካዶ ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በፖታስየም ፣ በቫይታሚን ኢ እና በሌሎች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ለስላሳ-ሸካራ ፍራፍሬ መሆኑን ያውቃሉ? ትኩስ አቮካዶዎች እንደ ጤናማ መክሰስ በቀጥታ ሊበሉ ይችላሉ ፣ ወይም ወደ በጣም ውስብስብ ከባድ ምግቦች ሊሠሩ ይችላሉ። በጣም በሚጣፍጥ ሸካራነት ምክንያት አቮካዶ እንዲሁ ወደ መጨናነቅ ፣ ወደ ታኮ መጥለቅ ወይም አልፎ ተርፎም ወፍራም እና ጣፋጭ ለስላሳዎች ሊሠራ ይችላል። በተጨማሪም ፣ ጥሩ የስብ መጠንን ለመጨመር አቮካዶ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ሊጨመር ይችላል። ምንም ዓይነት አቮካዶ ለመሥራት ቢፈልጉ ፣ ጥቅም ላይ የሚውለው የአቦካዶ ሁኔታ በእውነት የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ። ከዚያ በኋላ የአቮካዶን ሥጋ ይጥረጉ እና ከመቀነባበሩ በፊት ዘሮቹን ያስወግዱ ፣ ከዚያ ሁል ጊዜ ቀሪውን አቮካዶ አየር በሌለበት መያዣ ው

እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ የቡድ ዱባ ዱባ ሁል ጊዜ ከሌሎች አገሮች ከውጭ የሚገቡ የዱባ ዓይነቶች ናቸው። ሆኖም ፣ ይህ የዱባ ዝርያ በንጥረ ነገሮች የተሞላ እና በጣም ሕጋዊ ጣዕም ስላለው በኢንዶኔዥያ ውስጥ ያለው ተወዳጅነት እየጨመረ ነው። በዚህ የተነሳ ዛሬ የአካባቢው አርሶ አደሮች እያደጉና በስም ዱባ ማር እየተሸጡ ይገኛሉ። በአጠቃላይ ዱባዎች የሚሰበሰቡት ቆዳው ከተጠናከረ እና ቀለሙ ወደ ብርቱካን ከተለወጠ በኋላ ብቻ ነው። የዱባዎችን የመደርደሪያ ሕይወት ለማሳደግ እርስዎ ማድረግ ያለብዎት በጣም አስፈላጊው ነገር ሌሎች የክረምት ስኳሽ ዝርያዎችን ሲያከማቹ እንደሚያደርጉት ቆዳውን መጠበቅ ነው። በመሠረቱ ሥጋ እና ቆዳ እስካልተነካ ድረስ ዱባ ማቀዝቀዝ ወይም ማቀዝቀዝ የለበትም። ከፈለጉ ፣ አዲስ የተሰበሰቡ ዱባዎች በፀሐይ ውስጥ ሊደርቁ እና የመደርደሪያ ሕይወ

ንቦች ጣፋጭ እና ጤናማ አትክልት ናቸው። ከፍተኛ የስኳር ይዘት ቢኖራቸውም ፣ ንቦች ካሎሪዎች ዝቅተኛ እና ቫይታሚን ሲ ፣ ፖታሲየም ፣ ፋይበር እና ብረት ጨምሮ በበርካታ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው። ጥብስ ፣ ማይክሮዌቭ ፣ መፍላት ፣ እንፋሎት እና መጥበሻን ጨምሮ ንቦችን ለማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ። ቢራዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ ከፈለጉ ለመጀመር አንድ ደረጃን ይመልከቱ። ግብዓቶች 4 ቢት መካከለኛ መጠን የበቆሎ ዱቄት (ለመጋገር ዘዴ) የወይራ ዘይት (አማራጭ) ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ (አማራጭ) ለ 4-6 ምግቦች ደረጃ ቢት በማዘጋጀት ላይ ደረጃ 1.

አትክልቶችን በፈሳሽ ውስጥ በማቆየት እነዚህን አትክልቶች የአመጋገብ መገለጫ ማሻሻል እና ጠንካራ ፣ ጠባብ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው የመጨረሻ ምርት ማምረት ይችላል። ኪምቺ እና sauerkraut የተጠበሱ አትክልቶች ተወዳጅ ልዩነቶች ናቸው ፣ ግን ማንኛውም አትክልት ማለት ይቻላል በፈሳሽ ውስጥ ሲጠማ ሊጠጣ ይችላል ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ በጨው ወይም በሌላ እርሾ ይጨመራል። የተጠበሱ አትክልቶች ለወራት ይቆያሉ ፣ ይህም ዓመቱን በሙሉ ጣፋጭ የበጋ አትክልቶችን እንድንደሰት ያስችለናል። ለመጀመር ለደረጃ ቁጥር 1 ትኩረት ይስጡ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ቁሳቁሶችን እና መሳሪያዎችን መሰብሰብ ደረጃ 1.

ቤት ውስጥ ምግብ የለም። ሁሉም ትኩስ ንጥረ ነገሮች አልቀዋል! ከዚህ በፊት ቀቅለው እንዲመኙ ይፈልጋሉ? በእነዚህ ቀላል ደረጃዎች ዱባዎችን ያድርጉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 6 - ቃሪያዎችን ማዘጋጀት ደረጃ 1. ጥርት ያለ እና ትኩስ የሆኑ ቃሪያዎችን ይምረጡ። በርበሬ በሚለሙበት ጊዜ እርስዎ የሚያጭዱትን የፔፐር ዓይነት ለመምረጥ ነፃ ነዎት። ብዙ ሰዎች ጣዕሙን ሚዛናዊ ለማድረግ ጣፋጭ ቀይ እና አረንጓዴ በርበሬዎችን በሙቅ ቃሪያ ይቀላቅላሉ ፣ ግን እንደ ጣዕምዎ ለመምረጥ ነፃ ነዎት። ሆኖም ፣ የትኛውን የፔፐር ዓይነት እንደሚጠቀሙ ከግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎት አንዳንድ ጣዕም ባህሪዎች አሉ- አሁንም ጠንካራ እና ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ቃሪያዎችን ይፈልጉ። በሚጣፍጥበት ጊዜ ደስ የማይል እና የሚጣፍጥ ስለሆኑ ለስላሳ እና የተሸበሸበ ቆ

ልዩ በሆነ ቡናማ ቆዳቸው እና ጣፋጭ አረንጓዴ ሥጋቸው ኪዊ ለፍራፍሬ ሰላጣ ጣፋጭ ፍሬ ይሠራል ፣ ለቁርስ ለስላሳዎች ተቀላቅሏል ፣ ወይም ለብቻው ይበላል። ምናልባት ይህንን ፍሬ በአከባቢዎ ከሚገኝ ግሮሰሪ ሱቅ ወይም ከገበያ አግኝተውታል ፣ እና እርስዎ የገዙት ፍሬ አሁንም ትኩስ ወይም በጥቂት ቀናት ውስጥ ሊበላ የሚችል መሆኑን ማወቅ ይፈልጋሉ። የኪዊ ፍሬ የበሰበሰ መሆኑን ለመወሰን በፍሬው ላይ ሻጋታ ይፈትሹ። እንዲሁም የኪዊውን ትኩስነት ለመወሰን ማሽተት እና መያዝ ይችላሉ። የወደፊቱን የፍራፍሬ መበስበስን ለማስቀረት ፣ በቤት ውስጥ በትክክል መበስበሱን ያረጋግጡ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ኪዊን በመፈተሽ ላይ ደረጃ 1.