ተመሳሳይ ጣዕም ያላቸውን ለስላሳ መጠጦች መጠጣት ሰልችቶዎታል? የራስዎን ጣዕም ያላቸው መጠጦች ማዘጋጀት ቀላል ነው እና ለራስዎ እና ለጓደኞችዎ ሊያደርጓቸው ይችላሉ። ይህ ጽሑፍ የራስዎን ለስላሳ መጠጦች ለማዘጋጀት ሁለት መንገዶችን ያብራራል-ፈጣን መንገድ ፣ በሱቅ የተገዛ የሚያብረቀርቅ ውሃ በመጠቀም ፣ ወይም የባለሙያውን መንገድ ፣ የራስዎን ካርቦናዊ መጠጥ በማዘጋጀት።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2: በቤት ውስጥ ለስላሳ መጠጥ
ደረጃ 1. የሚያብረቀርቅ ውሃ ይግዙ።
ወደ ግሮሰሪ ሄደው አንድ ብር ወይም ሁለት የሚያብረቀርቅ ውሃ ይግዙ። ስኳር ወይም ሌሎች ተጨማሪዎችን ያልያዙ ብራንዶችን ይፈልጉ። የሚያስፈልግዎት ትኩስ ካርቦሃይድሬት ውሃ ብቻ ነው።
- ቤት ውስጥ ካርቦኒዚንግ ማሽን ካለዎት ከእንግዲህ በመደብሩ ውስጥ መግዛት አያስፈልግዎትም።
- እንዲሁም “የሚያብረቀርቅ ውሃ” መግዛት ይችላሉ - ለብልጭ ውሃ ሌላ ስም።
ደረጃ 2. ሶዳዎን እንዴት እንደሚቀምሱ ይወስኑ።
የፍራፍሬ ጣዕም ፣ ወይም የበለፀገ ጣዕም ይፈልጋሉ? ሶዳ (ሶዳ) ለመሥራት ሲመጣ ሰማዩ ወሰን ነው። ከእነዚህ ጣፋጭ ቅመሞች ውስጥ አንዱን ይምረጡ ፣ ወይም የራስዎን ይፍጠሩ
- የኖራ ሎሚ። እሱ የሚታወቅ ፣ ትኩስ ጣዕም ጥምረት ነው ፣ እና እራስዎን በአዲስ ሎሚ ሲሠሩ የበለጠ ትኩስ ነው።
- ቫኒላ ክሬም። ለስላሳ እና ሀብታም የሆነ ሌላ ተወዳጅ ጣዕም። ክሬም እና የቫኒላ ማስወገጃ ያስፈልግዎታል።
- ቸኮሌት። ቸኮሌት ሶዳ በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ነው - የሚያስፈልግዎት የቸኮሌት ሽሮፕ ብቻ ነው ፣ እና ቸኮሌት ሶዳ ለማዘጋጀት ዝግጁ ነዎት።
- ትሮፒካል ቡጢ። ሞቃታማ ሶዳዎን ለመሥራት ማንጎ ፣ አናናስ እና ኪዊዎችን ይግዙ ወይም ጥቂት የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ብቻ ይግዙ።
ደረጃ 3. ጣፋጩን ይምረጡ።
የራስዎን ሶዳ ስለማድረግ ትልቁ ነገር ፣ እርስዎ ምን ያህል ጣፋጭ እንደሚፈልጉ መምረጥ ይችላሉ። ተራ ስኳርን መጠቀም ወይም እንደ ማር ፣ የአጋቭ የአበባ ማር ወይም ሌላው ቀርቶ ሞላሰስ ያሉ ሌሎች ጣዕሞችን መሞከር ይችላሉ። እርስዎ ከሚያዘጋጁት የሶዳ ጣዕም ጋር የሚጣጣም ጣፋጭ ይምረጡ።
- ከፍራፍሬ የተሠራው ሶዳ እንደ ሌሎች ሶዳዎች ብዙ ጣፋጭ አይፈልግም ፣ ምክንያቱም ፍሬው ራሱ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት አለው።
- አስደሳች ጣዕም ለማግኘት ቫኒላ እና ቸኮሌት ሶዳ ከሜፕል ሽሮፕ ጋር ያጣምሩ።
- የስኳር ምትክ በመጠቀም የአመጋገብ ሶዳ ያድርጉ።
ደረጃ 4. ሶዳውን ይቀላቅሉ።
በካርቦን የተሞላውን ውሃ ወደ ማሰሮ ወይም በጡጫ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። የመረጣችሁን ጣዕም ፣ አዲስ የተጨመቀ ፍሬ ፣ የቸኮሌት ሽሮፕ ወይም ክሬም እና ቫኒላ ይጨምሩ። ጣፋጩን ይጨምሩ ፣ ከዚያ በትልቅ ማንኪያ ይቀላቅሉ። ወዲያውኑ ያገልግሉ ወይም ለኋላ ፍጆታ በተዘጋ ጠርሙስ ውስጥ ያከማቹ።
- ምን ያህል እንደሚጨምር ለመወሰን ቅመሞችን እና ጣፋጮችን ከጨመሩ በኋላ ሶዳውን ይቅቡት።
- ቆንጆ ቀለሙን እና አረፋዎቹን ለማሳየት መጠጡን በንጹህ ብርጭቆ እና ገለባ ያቅርቡ። በቤት ውስጥ የተሰሩ ለስላሳ መጠጦች በጣም ጥሩ የድግስ ምግብ ናቸው።
ዘዴ 2 ከ 2: በቤት ውስጥ ለስላሳ መጠጥ በመጠጫ ባለሙያ
ደረጃ 1. ለስላሳ መጠጦችን ለመሥራት ቁሳቁሶችን ይግዙ።
ለስላሳ መጠጦችን ከባዶ ማምረት ማለት ካርቦንዳይድ በውሃ ውስጥ እንዲከሰት የሚያደርጉ ንጥረ ነገሮችን መግዛት ማለት ነው። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በቢራ መደብሮች ወይም በመስመር ላይ ይገኛሉ። የሚከተሉትን መሳሪያዎች ያስፈልግዎታል
- ባልዲው 19.8 ሊት ነው
- ዝግጁ የሆኑ ለስላሳ መጠጦችን ለማከማቸት የፕላስቲክ ጠርሙሶች በክዳን
- ትልቅ ፓን
- ለማነሳሳት ትልቅ ማንኪያ
- 8 ኩባያ ስኳር
- የእርስዎ ጣዕም ምርጫ
- 1 ፓኬት የሻምፓኝ እርሾ
- ሶዳ ማውጣት
- የወጥ ቤት ቴርሞሜትር
ደረጃ 2. ውሃ እና ስኳር ቀቅሉ።
በትልቅ ድስት ውስጥ 7.6 ሊትር ውሃ እና 8 ኩባያ ስኳር ያፈሱ። ወደ ድስት አምጡ እና ስኳሩ በውሃ ውስጥ ይቀልጣል።
በዚህ ጊዜ እንደ ቅመማ ቅመም (ዝንጅብል አሌክ ለማድረግ) ወይም የሎሚ ጣዕም የመሳሰሉትን ማከል የሚፈልጉትን ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ወይም ጣዕም ማከል ይችላሉ። ከስኳር ጋር ለማብሰል ቅመሞችን ይጨምሩ። አንዴ ስኳሩ ከተበታተነ ፣ ከመቀነባበሩ በፊት ቅመማ ቅመሞችን ከመፍትሔው ያጣሩ።
ደረጃ 3. የስኳር ውሃ ወደ ባልዲ ውስጥ አፍስሱ።
ከመጠን በላይ ወይም ወፍራም ላለመሆን 7.6 ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ። መፍትሄው በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ ግን በጣም ቀዝቃዛ አይደለም። የሙቀት መጠኑ ከ 21 እስከ 27 ዲግሪዎች መሆን አለበት።
- ወደ ቀጣዩ ደረጃ ከመቀጠልዎ በፊት ሙቀቱ ትክክል መሆኑን ለማረጋገጥ በወጥ ቤት ቴርሞሜትር ያረጋግጡ።
- መፍትሄው በጣም ከቀዘቀዘ የሶዳውን እርሾ እና እርሾ ከማከልዎ በፊት እንደገና ማሞቅ ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 4. የሶዳ ማስወገጃ እና እርሾ ይጨምሩ።
ደረጃ 5. ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 6. መፍትሄውን ወደ ጠርሙሱ ውስጥ አፍስሱ።
ባልዲው ቧንቧ ካለው ፣ ጠርሙሶችን ለመሙላት ይጠቀሙበት። ከሌለዎት በጠርሙሱ ውስጥ መጥረጊያ በመጠቀም ሶዳ ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ። ጠርሙሱ ሲሞላ በጥብቅ ይዝጉት።
ደረጃ 7. ጠርሙሱን በ 21 ዲግሪ ሴልሺየስ ውስጥ ያከማቹ።
በዚህ የሙቀት መጠን እርሾው ስኳሩን ይበላል እና መራባት ይጀምራል ፣ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ይፈጥራል። ውሃው ካርቦኔት ለማድረግ 2-3 ቀናት ይወስዳል።
ደረጃ 8. የካርቦን ምርመራ
የፕላስቲክ ጠርሙሱን ይከርክሙት። ሲጨመቁ ከባድ ሆኖ ከተሰማው ውሃው ካርቦንዳይድ ነው ማለት ነው። ጠርሙ በቀላሉ ከታጠፈ ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ይወስዳል።
ደረጃ 9. ጠርሙሱን ማቀዝቀዝ
ሶዳው ዝግጁ ሲሆን ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። ሲቀዘቅዝ ጠርሙሱን ይክፈቱ እና በቤትዎ የተሰራ ሶዳ ይደሰቱ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል የሲትረስ ፍሬ ብቻ ሳይሆን እባክዎን የሚፈልጉትን ጣዕም ይምረጡ።
- ይህ ሂደት መሞከር አስደሳች ነው።
- ከፈለጉ የበለጠ መጠን መጠቀም ይችላሉ።
