ምግብ እና መዝናኛ 2024, ህዳር

ቶፉ ምግብ ማብሰል የሚደሰቱ ከሆነ በቤት ውስጥ የራስዎን ሲሠሩ ቶፉ በፍጥነት የተሻለ ጣዕም ያገኛል። በቤት ውስጥ የተሰራ ቶፉ አሁንም ትኩስ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፣ ስለሆነም እርስዎ እንዲያደርጉት የሚያደርጉት ጥረት ይከፍላል። መጀመሪያ የአኩሪ አተር ወተት በማዘጋጀት ቶፉ መሥራት ይጀምሩ ፣ ከዚያ ከአኩሪ አተር ወተት ቶፉ ወይም በጥሩ ሁኔታ ቶፉ/ጃፓን ቶፉ ማድረግ ይችላሉ። ግብዓቶች የአኩሪ አተር ወተት 2 ኩባያ አኩሪ አተር 6 ኩባያዎች + 4 ሊትር ውሃ ጠንካራ ቶፉ 3 ኩባያ የአኩሪ አተር ወተት 1/2 የሻይ ማንኪያ ኒጃሪ (ወፍራም ወኪል) ጥቂት ጠብታዎች የአትክልት ዘይት ጥሩ ቶፉ/የጃፓን ቶፉ 3 ኩባያ የአኩሪ አተር ወተት 1/2 የሻይ ማንኪያ ኒጃሪ ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የአ

ምንም እንኳን ጥበቃ የሚደረግለት እንስሳ ቢሆንም ፣ በእውነቱ ሻርኮች አሁንም በተለያዩ አገሮች ውስጥ ተወዳጅ ከሆኑት የምግብ ሀብቶች አንዱ ናቸው። የባህር ቀበሮ ሻርኮች ፣ ጥቁር ፊንች ሻርኮች ፣ ማኮ ሻርኮች እና ቦኒቶ ሻርኮች በተለምዶ እንደ ዓሳ (አጥንት አልባ የስጋ ቁርጥራጮች) ወይም ስቴኮች የሚሸጡ አንዳንድ የሻርክ ዝርያዎች ናቸው። እሱን ለማስኬድ ፍላጎት አለዎት? መጀመሪያ ደስ የማይል መዓዛን ለማስወገድ ትኩስ የዓሳ ሥጋን በወተት ጎድጓዳ ውስጥ ያጥቡት። ከዚያ በኋላ የሻርክ ሥጋ በተለያዩ መንገዶች ሊሠራ ይችላል ፣ ለምሳሌ በማቀጣጠል ፣ በማቀጣጠል ፣ ወይም እንደ ሴቪቺ ጥሬ በማቅረብ። ግብዓቶች የተጠበሰ ሻርክ ስቴክ ለ:

መጨናነቅ ማድረግ የማንጎ ጣፋጭ ጣዕም እና ተፈጥሯዊ ለስላሳ መዓዛ ለማግኘት ጥሩ መንገድ ነው። ማንጎውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከዚያ በስኳር ፣ በሎሚ ጭማቂ እና በፔክቲን (በበሰለ ፍሬ ውስጥ የሚገኝ ከባድ ሞለኪውላዊ ንጥረ ነገር) ያብስሉት። እንዲሁም የጃም ጣዕም ልዩ ውህዶችን ለማግኘት በእራስዎ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ። ወደሚፈለገው ወጥነት ሲደርስ ፣ መጨናነቁን ወደ ንፁህ ማሰሮ ያስተላልፉ። ይህንን መጨናነቅ በጡጦ ፣ በዎፍሌ ወይም በፓንኬኮች መደሰት ይችላሉ። ግብዓቶች ተራ ማንጎ ጃም 6-7 ትላልቅ ማንጎዎች 200 ግራም ስኳር 4 tbsp.

ሩዝ ክሪስፒስን መብላት ይወዳሉ? ይህ ጠባብ ሸካራነት ያለው ጣፋጭ ምግብ በሁሉም የዕድሜ ክልል ባሉ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ብቻ አይደለም ፣ እንዲሁም በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ለመሥራትም ቀላል ነው! ከሩዝ ክሪስፒስ ከዋና ጣዕም ጋር መክሰስ ከፈለጉ ፣ የሚፈልጉት ዋናው ካፒታል የሩዝ ክሪስፒስ እህል ሣጥን ነው። እርስዎ የቸኮሌት አፍቃሪ ከሆኑ ፣ ይህ ጽሑፍ ለመሞከር ዋጋ ያለው የቸኮሌት ጣዕም ያለው የሩዝ ክሪስፒስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይ containsል። አንዴ ከተጠናቀቀ ፣ ሩዝ ክሪስፒስ ወዲያውኑ ሊበላ ወይም እንደ በረዶ ፣ የቀለጠ ቸኮሌት ወይም በቀለማት ያሸበረቁ ማስጌጫዎች ባሉ የተለያዩ ማስጌጫዎች ሊጌጥ ይችላል!

በግሮሰሪ ሱቅ ውስጥ ሊገዛ የሚችል የታሸገ ቅዝቃዜ ፣ ርካሽ እና ቀላል አማራጭ ነው። ሆኖም ፣ ጣዕሙ ፣ ወጥነት ወይም ቀለም ለእርስዎ ፍላጎት ላይሆን ይችላል። እንደ እድል ሆኖ ፣ የታሸገ በረዶን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ ጥቂት ቀላል መንገዶች አሉ! በቤት ውስጥ የታሸገ ቅዝቃዜን እንዴት ማሻሻል እንደሚቻል ጥሩ ጣዕም ያለው ሽሮፕ ፣ የዱቄት ስኳር ወይም የምግብ ቀለም ማከል አንዳንድ ምሳሌዎች ናቸው። በጥቂት ቀላል ለውጦች ፣ የሚገዙት የታሸገው ቅዝቃዜ በአጭር ጊዜ ውስጥ የጣፋጭ ኮከብ ይሆናል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ጣዕሙን ማሻሻል ደረጃ 1.

አንድ ትልቅ ክምር ክሬም (ክሬም) ጣፋጩን የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል። ሆኖም ፣ ከአየር ፣ ከውሃ እና ከስብ የተሠራው ይህ የሚጣፍጥ አረፋ ለረጅም ጊዜ ቢቆይ ይፈርሳል። የተገረፈውን ክሬም ማረጋጋት ክሬም በኩኪዎቹ አናት ላይ እንዲረጭ ፣ በኬኩ ላይ ተደራርቦ ፣ እና ወደ ቤት በሚጓዙበት ጊዜ ክሬሙ ጠንካራ እንዲሆን ያደርገዋል። ሙያዊ ምግብ ሰሪዎች ክሬም ክሬም ለማረጋጋት ጄልቲን መጠቀም ይመርጣሉ። ሆኖም ፣ ለመጠቀም ቀላል እና በቬጀቴሪያኖች ሊበሉ የሚችሉ ሌሎች ብዙ አማራጮች አሉ። ግብዓቶች 240 ሚሊ ከባድ ክሬም እና ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ 1 tsp (5 ግ) ያልታሸገ gelatin 2 tsp (10 ግ) ያልበሰለ ወተት ዱቄት 2 tbsp (30 ግ) ዱቄት ስኳር 2 tbsp (30 ግ) የቫኒላ ጣዕም ፈጣን የኩሽ ዱቄት

በበርካታ የፈጠራ እና የፈጠራ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳቦች ጣፋጭ ፓኒኒዎችን ያድርጉ። ይህ ጤናማ እና ፈጣን ምግብ እርስዎን እንደሚሞላ እና ቤተሰብዎን እና ጓደኞችዎን ለምሳ ወይም ለእራት ለማርካት እርግጠኛ ነው። እንዲሁም በምሽቱ መጨረሻ ላይ ለመደሰት ለጣፋጭነት ፓኒኒስ ማድረግ ይችላሉ! ብዙ የማብሰያ ዕቃዎች መደብሮች የፓኒኒ ግሪሎችን ይሸጣሉ ፣ ግን በእርግጥ አንድ አያስፈልግዎትም። በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ ፓኒኒስን ለማዘጋጀት ከዚህ በታች ያለውን ዘዴ ይሞክሩ። ግብዓቶች ዳቦ የስጋ ቁርጥራጮች አይብ የወይራ ዘይት ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ፓኒኒን መስራት ደረጃ 1.

እንጆሪ መጨናነቅ ለማድረግ አስቸጋሪ ነገር አይደለም። በቀላል ንጥረ ነገሮች ፣ መጨናነቅ መስራት ይችላሉ እና እሱን ለመግዛት አያስቸግሩዎትም። ጣፋጭ እንጆሪ መጨፍጨፍ እንዴት እንደሚቻል ለማወቅ ከዚህ በታች ያለውን መመሪያ ያንብቡ። ግብዓቶች 10 ኩባያ እንጆሪ ወይም 6 ኩባያ የተፈጨ እንጆሪ 4 ኩባያ ስኳር 1 ጥቅል pectin ደረጃ ደረጃ 1.

የቬጀጊ በርገር ባቄላ ፣ ሩዝ ፣ አኩሪ አተር ፣ እንጉዳይ እና ሌሎች በሰሌዳዎች እና በተጠበሰ ወይም በተጠበሰ ሊሠሩ በሚችሉ ንጥረ ነገሮች ሊሠራ ይችላል። አንዳንድ ሰዎች በተቻለ መጠን ከስጋ በርገር ጋር የሚጣጣሙትን የበርገር በርገር ይመርጣሉ ፣ ሌሎቹ ደግሞ ለየት ያሉ ባህሪያቸው ትኩስ ባቄላዎችን እና አትክልቶችን ጣዕም ይመርጣሉ። የምትወደውን የበርገር ዓይነት ለማግኘት በእነዚህ ሶስት ቀላል የአትክልተኞች በርገር ሙከራ ያድርጉ - ጥቁር ባቄላ በርገር ፣ ምስር በርገር እና ቴምበር በርገር። ግብዓቶች ጥቁር አኩሪ አተር ቢን በርገር 2 ኩባያ የበሰለ ጥቁር ባቄላ (1 ኩባያ = 240 ሚሊ) 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት 1/2 ኩባያ ሽንኩርት 1 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት 1 ኩባያ የተከተፉ እንጉዳዮች 1/2 ኩባያ የተከተፈ

Butternut squash በጣም ትልቅ እና በጣም ወፍራም ሥጋ ያለው እና በቪታሚኖች ኤ ፣ ሲ ፣ ኢ እና ቢ በጣም የበለፀገ የክረምት ስኳሽ ዓይነት ነው ፣ ውስን ጊዜ ካለዎት ግን አሁንም የቅቤ ዱባ ሳህን መስራት ከፈለጉ ይሞክሩ ይህንን ጽሑፍ በማንበብ! እንደ እውነቱ ከሆነ የምድጃው ዱባ ማይክሮዌቭን በመጠቀም በቀላሉ ፣ በፍጥነት እና በደህና ሊሠራ ይችላል። ተጨማሪ ነፃ ጊዜ ካለዎት ዘሮቹን ለጣፋጭ መክሰስ ለማዳን ነፃ ይሁኑ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4:

የሎኩም ወይም የቱርክ ደስታ ከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ጥንታዊ ከረሜላ ነው። በአንበሳው ፣ በጠንቋዩ እና በልብስ (አንበሳው ፣ ጠንቋዩ እና አልባሳቱ) ውስጥ በኤድመንድ ገጸ -ባህሪ በኩል lokum ን ያውቁ ይሆናል። በታሪኩ ውስጥ ኤድመንድ አስማታዊ lokum ለማግኘት ሲል ቤተሰቡን ከዳ። ባህላዊ ሉኩም በሮዝ ውሃ ይጣፍጣል ፣ ስለዚህ ጥሩ መዓዛ አለው። ሆኖም ፣ እርስዎ ካልወደዱት ፣ የሮዝን ውሃ በተመሳሳይ መጠን በሌላ ማጣበቂያ መተካት ይችላሉ። ግብዓቶች ምድጃ-የበሰለ ሎኩም 100 ቁርጥራጮችን (1 ቁራጭ = 1 2.

የእባብ ስጋ መብላት ይወዳሉ? በጣም ውድ በሆነ ዋጋ ሁል ጊዜ ምግብ ቤት ውስጥ ከገዙት ፣ ከአሁን በኋላ እራስዎን ለመሥራት ለምን አይሞክሩም? እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ ብዙ የምግብ ማብሰያ መጽሐፍት የእባብን ሥጋ ለማቀነባበር መመሪያዎችን ወይም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የያዙ አይደሉም። ሆኖም ፣ የእባብ ስጋ ሸካራነት እና ጣዕም በትንሹ ከዶሮ እና ከዓሳ ጋር ስለሚመሳሰል ፣ የማቀናበሩ መንገድ ብዙም የተለየ አይደለም። እሱን ለመሞከር ፍላጎት አለዎት?

በደንብ በሚበስልበት ጊዜ ጥልቅ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ በጣም ልዩ እና የማይረሳ የመመገቢያ ልምድን ሊሰጥ ይችላል ፣ በተለይም አጥንት የሌለው የስጋ ዓይነት ስለሆነ ፣ በጣም ለስላሳ ፋይበር ሸካራነት እና በጣም ዝቅተኛ የስብ ይዘት አለው። በእንደዚህ ዓይነት ጥሩ ጥራት ፣ በአሳማ ውስጥ ያለው የሃሽ ሥጋ ዋጋ በገበያው ውስጥ ከሚሸጡ ሌሎች የአሳማ ዓይነቶች ከፍ ያለ መሆኑ ተፈጥሯዊ ነው። በጣም ጣፋጭነቱን ለመጠቀም በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተሸፈነውን የአሳማ ሥጋን እንዴት እንደሚመርጡ ፣ እንደሚያዘጋጁ እና እንደሚያበስሉ ለመማር ይሞክሩ!

የተጠበሰ ድንች በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ከሚችሉ ጥንታዊ የጎን ምግቦች አንዱ ነው። ለምሳሌ ፣ ክሬም እንደ መሠረት የሚጠቀም አንድ ክላሲክ የተጋገረ ድንች የምግብ አዘገጃጀት ድንች ዳውፊኖይስ በመባል ይታወቃል። ከድንች ዳውፊኖይስ በተቃራኒ ክላሲክ የተጋገረ ድንች ክሬም አይጠቀምም ስለዚህ የተቀነባበረው ምርት የበለጠ ጥርት ያለ የወለል ሸካራነት ያለው እንደ ጎድጓዳ ሳህን ነው። ክላሲክ የተጋገረ የድንች ምግብን አንዴ ከተለማመዱ በኋላ የተለያዩ የተጋገሩ ድንች ማድረግ ጣቶችዎን እንደመያዝ ቀላል ይሆናል!

ምናልባት ለምግብ አዘገጃጀትዎ ትክክለኛውን የቸኮሌት ዓይነት ማግኘት አይችሉም ፣ ወይም ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ወይም ከወተት ነፃ የሆነ ምትክ ይፈልጋሉ። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ኮኮዋ መልሱ ነው (በተጨማሪም ኮኮዋ እንዲሁ ለማቀናበር ቀላል ነው)። እንደ ታዋቂው የምግብ ሰሪ ምናሌ ጣፋጭ ላይሆን ይችላል ፣ ግን እሱ በእርግጠኝነት ወራሪ የቸኮሌት ፍላጎትን ያረካል ፣ እና ቀጣዩን አገልግሎትዎን እንኳን እንዲፈልጉ ሊያደርግዎት ይችላል። ግብዓቶች ጣፋጭ ያልሆነ የቸኮሌት ምትክ ለእያንዳንዱ 28 ግራም (1 አውንስ)። 3 tbsp የኮኮዋ ዱቄት 1 tbsp ቅቤ ፣ ማርጋሪን ወይም የአትክልት ዘይት ከፊል ጣፋጭ ቸኮሌት ባሃን ይተኩ ለእያንዳንዱ 28 ግራም (1 አውንስ)። 1 tbsp የኮኮዋ ዱቄት 3 1/2 የሻይ ማን

የቼሪ ኬክ በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አለው እና የበጋ ተወዳጅ ነው። በጣም ጥሩ ጣዕም ላለው የቼሪ ኬክ “እርሾ ቼሪ” ተብሎም ይጠራል። የቼሪ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በጣሳ ውስጥ ይሸጣሉ እና በውሃ ውስጥ የታሸጉ ናቸው ፣ እና በማንኛውም የምግብ መደብር መጋገሪያ ክፍል ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ። ግብዓቶች ለአንድ የ 8 ኢንች (20 ሴ.ሜ) ኬክ ሁለት ኬኮች 16 አውንስ (450 ግራም) ዘር የሌለበት ቀይ ጎምዛዛ ቼሪ ፣ በውሃ የታሸገ ፣ አይፈስስ 2 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት 3/4 ኩባያ ስኳር 1/8 የሻይ ማንኪያ የአልሞንድ ማውጣት ጥቂት ጠብታዎች ቀይ የምግብ ቀለም 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ወይም ማርጋሪን ፣ እንደ አማራጭ ደረጃ ደረጃ 1.

ፋንዲሻ ልዩ የበዓል ምግብ አይደለም… ግን አንድ ማድረግ ይችላሉ! በአረንጓዴ ፋንዲሻ ፣ ገናን ፣ አዲስ ዓመት ወይም ሌላ ማንኛውንም አጋጣሚ ማክበር ይችላሉ። ይሞክሩት! ግብዓቶች ቀዳሚው የማቅለም ሂደት 1 የሾርባ ማንኪያ (30 ግ) ቅቤ 1 የሾርባ ማንኪያ (30 ግ) የካኖላ ዘይት 1/4 ኩባያ (60 ሚሊ) ቀላል የበቆሎ ሽሮፕ 1/4 የሻይ ማንኪያ (ሰረዝ) ፈሳሽ የምግብ ቀለም ፣ ወይም 1/16 የሻይ ማንኪያ ጄል የምግብ ቀለም 1/4 የሻይ ማንኪያ (ሰረዝ) ጨው 1/3 ኩባያ (75 ሚሊ ሊት) የፖፕኮርን ፍሬዎች ከቀለም ሂደት በኋላ 3 ኪ.

የበሰለ ካም ሳይደርቅ እንደገና ማሞቅ ከፈለጉ ለተሻለ ውጤት ዘገምተኛ ማብሰያ ይጠቀሙ። ለመብላት የተዘጋጀውን ካም ሲያሞቁ ፣ በትንሽ ፈሳሽ በማብሰያው ውስጥ ያስቀምጡት። ቅመማ ቅመሞችን ለመጠቀም ከፈለጉ መጀመሪያ የተወሰኑትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ከዚያም በስጋው ላይ ያፈሱ እና ሂደቱን በምድጃው ላይ ያጠናቅቁ። ይህ ዘዴ ክብ ቅርጽ ካም ፣ የተቀቀለ ካም ፣ እና ረጅም የተከተፈ ካም ጨምሮ ለሁሉም ዝግጁ-ካም ዓይነቶች ተስማሚ ነው። የሃም ቁርጥራጮች በጣም ትልቅ ወይም በጣም ትንሽ ከሆኑ እነሱን ለማሞቅ ሌላ ዘዴ መሞከር ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ካም ማሞቅ ደረጃ 1.

መቆራረጥ ሀም ማድረግ ከባድ ይመስላል። በእርግጥ ለመማር አስቸጋሪ አይደለም። ካም ለማገልገል ከሄዱ ፣ ለእንግዶችዎ ጣፋጭ ካም ለመቁረጥ ትክክለኛውን ዘዴ ማወቅ ያስፈልግዎታል። አንዴ ሂደቱን ከተረዱ ፣ በሚቀጥለው ጊዜ መዶሻውን በሚያበስሉበት ጊዜ ወደ ኋላ መለስ ብሎ መመልከት ቀላል ነው። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ሙሉ ካም መቁረጥ ደረጃ 1. መዶሻውን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያድርጉት። አንድ ትልቅ የወጥ ቤት ቢላ ውሰድ እና ከጫጩቱ ቀጭን ጎን ከ2-3 ጊዜ ያህል ቁረጥ። ከዚያ በኋላ እርስዎ የ cutረጡት ክፍል ከታች ላይ እንዲገኝ መዶሻውን ይግለጹ። በጣም ሹል ቢላ ይጠቀሙ። ሹል ቢላዋ የሃማውን ቀጭን እና ፍጹም በሆነ ሁኔታ ለመቁረጥ ይረዳዎታል። የሚጠቀሙት ቢላዋ ረጅም ርዝመቱን ለመቁረጥ በቂ መሆኑን ያረጋግጡ። መዶሻውን በቀላሉ

ለትልቅ የበዓል ስብሰባ ወይም ለዕለታዊ ቅዳሜና እራት ጣፋጭ ፣ ረጋ ያለ ካም የማንኛውም ምግብ ኮከብ ሊሆን ይችላል። ካም በማቀዝቀዣ ውስጥ ካከማቹ በቀላሉ ወደ እራት ማድረግ ይችላሉ! የሚፈለገው የዝግጅት ጊዜ በጣም ይለያያል ፣ የቀዘቀዘው ካም መጀመሪያ እንዲቀልጥ ወይም ወዲያውኑ ለማብሰል በሚፈልጉት ላይ በመመስረት። ምርጫው ምንም ይሁን ምን ፣ የቀዘቀዘ ካም እንደ ጣፋጭ እና ቀላል ዋና ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3:

የተጠበሰ ካም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው። በተጨማሪም ፣ እርጥብ ሸካራነቱ በማንኛውም ዓመታዊ ክስተት የተጠበሰ ካም አስፈላጊ ያደርገዋል። ምንም እንኳን የተጠበሰ ሥጋ ብዙውን ጊዜ በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ላይ ቢቀርብም አሁንም በማንኛውም ጊዜ ሊያደርጉት ይችላሉ። እንደ እድል ሆኖ ፣ የተጠበሰ ካም ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም። የተጠበሰ ካም ማዘጋጀት የመንከባከብ ሂደቱን ፣ ቅመማ ቅመም እና የማብሰያ ሂደቱን ብቻ ያጠቃልላል። በእውነቱ ፣ መጀመሪያ መንጋውን መንከባከብ አያስፈልግዎትም። ሆኖም ፣ ይህ ሂደት ለሐምዎ ፈሳሽ ፣ ባህሪይ ሮዝ ቀለም ሊሰጥዎት ይችላል። ደረጃ የ 2 ክፍል 1 - ካም በፈሳሽ በሚይዝ ፈሳሽ ውስጥ ማጠጣት ደረጃ 1.

ዛሬ ማታ ለስላሳ እና ጣፋጭ filet mignon መብላት ይፈልጋሉ? የ filet mignon የጨረታው አካል አካል ነው። በቅቤ እና በሾርባ ሲቀርብ ጥሩ ጣዕም አለው። የሚጣፍጥ የ filet mignon ን እንዴት እንደሚያዘጋጁ ለማወቅ ያንብቡ - እርስዎ ከሚያስቡት በላይ ቀላል ነው! ግብዓቶች Saute Filet Mignon Filet mignon ቁርጥራጮች ቅቤ ጨውና በርበሬ የተጠበሰ ወይም የተጋገረ Filet Mignon Filet mignon ቁርጥራጮች የቀለጠ ቅቤ የዳቦ ፍርፋሪ ጨውና በርበሬ ቅቤ እና እንጉዳይ Filet Mignon 2.

የበሬ ሥጋ መብላት ይፈልጋሉ ፣ ግን ውስን በጀት? እንደዚያ ከሆነ አማራጮችዎ እንደ ቹክ ወይም የበሬ ኳድ ባሉ የስጋ ቁርጥራጮች ላይ ብቻ የተገደቡ ሊሆኑ ይችላሉ። ይህ ዓይነቱ ስጋ በላም አንገትና ትከሻ አካባቢ አካባቢ ይገኛል። በውጤቱም ፣ በውስጡ ያለው የጡንቻ ይዘት በትክክል ካልተሠራ የስጋውን ሸካራነት በጣም ከባድ ያደርገዋል። ለምርጥ ሸካራነት እና ጣዕም ፣ ስጋ ለረጅም ጊዜ ማብሰል አለበት። እርስዎ ሊመርጧቸው ከሚችሏቸው አንዳንድ የማብሰያ ዘዴዎች መካከል ብራዚንግ ፣ መንጋጋ ወይም መጥበሻ ናቸው። ከማብሰል ችሎታዎ ጋር በጣም የሚስማማውን ዘዴ ይምረጡ። ያለ ጥርጥር ፣ ጨረታ እና ጣፋጭ ኳድሪፕስ ማቅረብ እንደ ተራሮች ተራራ አስቸጋሪ አይደለም!

ጣፋጭ እና ትኩስ የበቆሎ መውደድ አለብዎት ፣ አይደል? ትኩስ በቆሎ ሁል ጊዜ ባይገኝም ፣ በአንድ ጊዜ በጅምላ መግዛት እና ዓመቱን ሙሉ ትኩስ በቆሎን መደሰት ይችላሉ። በትላልቅ ስብስቦች ውስጥ በቆሎ ለመምረጥ ፣ ለማዘጋጀት እና ለማቀዝቀዝ የተሟላ መመሪያ እዚህ አለ። ደረጃ ክፍል 1 ከ 3 - በቆሎ ማዘጋጀት ደረጃ 1. ትክክለኛውን የበቆሎ መጠን ይፈልጉ። ለመብላት ጣፋጭ ለመሆን በቆሎው ምን ያህል ትልቅ ወይም ያረጀ መሆን እንዳለበት እያንዳንዱ የራሱ የሆነ ትርጉም አለው። ነገር ግን ይህንን ለመወሰን ተግባራዊ መንገድ አለ ፣ ማለትም አሁንም በቆዳዎ ላይ ያለውን ቆዳ በቆሎ በመያዝ። የበቆሎው በእጅዎ ውስጥ የሚገጥም ከሆነ እና የላይኛው ቆዳ በትንሹ ቡናማ ከሆነ ፣ በቆሎው ለመምረጥ ዝግጁ ነው ማለት ነው። በጣም ቀጭን ሆኖ ከተሰማዎት ለ

ሞቃታማ ፣ ጨካኝ ፣ ጭማቂ ፣ እና አሁንም ኮብ በላዩ ላይ የበቆሎ መብላት ይፈልጋሉ? በትልቅ ድስት ውስጥ ውሃ ሳይፈላ ወይም ግሪኩን ሳያበራ በቆሎ ላይ በቆሎ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል መንገድ አለ። ማይክሮዌቭ ውስጥ ብቻ ያድርጉት። ማይክሮዌቭ ውስጥ የበቆሎ ማብሰያ ንጥረ ነገሮችን ሳያስወግድ ወይም ድስቱን ሳይቆሽሽ ፈጣን እና ቀላል ነው ፣ እና አሁንም በቆሎው ላይ የተጣበቁ የበቆሎ ቅርፊቶች እንፋሎት ወደ የበቆሎ ፍሬዎች እንዳይገባ ይከላከላል። እንዴት እንደሆነ ለማወቅ ከዚህ በታች ደረጃ 1 ን ይመልከቱ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - ማይክሮዌቭ ማብሰያ ሙሉ በቆሎ ደረጃ 1.

ቆዳውን በመሳብ ብቻ ፕለምን ለማላቀቅ ከሞከሩ እጆችዎ በጣፋጭ ፣ በሚጣበቅ ፈሳሽ ይሞላሉ። የፍራፍሬውን ቆዳ ለማቃለል እና ከሥጋው ለመለየት ቀላል ለማድረግ የብሎንግ እና የበረዶ ዘዴን ይጠቀሙ። ቂጣዎችን እየጋገሩ ፣ መጨናነቅ ቢያደርጉም ወይም ቆዳ የሌላቸውን ፕለም ቢመርጡ ፣ ባዶ ማድረግ ይህንን ለማድረግ ጥሩ መንገድ ነው። ደረጃ ደረጃ 1. በድስት ውስጥ ውሃ ወደ ድስት አምጡ። ድስቱ ቢያንስ አራት ወይም አምስት ፕለም ለመያዝ በቂ መሆን አለበት። ፍሬው ሙሉ በሙሉ እንዲሰምጥ በቂ ውሃ ይጠቀሙ። ፕለም ለረጅም ጊዜ በሞቀ ውሃ ውስጥ እንዳይሰምጥ ውሃው ሙሉ በሙሉ እስኪፈላ ድረስ መጠበቅ አለብዎት። በጣም ረጅም ካቀሉት ፣ ፕለም ሙጫ ይሆናል። ደረጃ 2.

ጥሬ እንጉዳዮች ብስባሽ ይሆናሉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በሚከማቹበት ጊዜ ደስ የማይል ይመስላሉ ፣ ይህ የሆነበት ምክንያት እንጉዳዮቹ ውስጥ ያሉት የውሃ ሞለኪውሎች ወደ በረዶ ክሪስታሎች ስለሚለወጡ የፈንገስ ህዋስ ግድግዳዎችን ስለሚሰብሩ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ዘዴ ለመዘጋጀት ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል ፣ እና የእንጉዳይቱን ሸካራነት እና ጣዕም ለመጠበቅ የበለጠ ውጤታማ ይሆናል። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - እንጉዳይ ለማቀዝቀዝ ደረጃ 1.

ከቃላሃሪ በረሃ የሚመነጨው ኪዋኖ ፣ ቀንድ ሐብሐብ ፣ ሜላኖ ፣ የአፍሪካ ቀንድ ኪያር ፣ ጄሊ ሐብሐብ ፣ እና የተጠበሰ ጉጉር በመባልም ይታወቃል። ሲበስል ፣ ይህ ፍሬ እንደ ኪያር ፣ ኪዊ እና ሙዝ ድብልቅ ይመስላል። ይህንን ፍሬ እንዴት ይበሉ? ለማወቅ ያንብቡ። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - ኪዋኖን ማዘጋጀት ደረጃ 1. ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ኪዋኖዎችን ይምረጡ። በቆዳ ተለይቶ የሚታወቅ እና ቀንዶች ብርቱካንማ ናቸው። ፍሬው ጠንካራ አለመሆኑን ወይም ገና ያልበሰለ መሆኑን ለማረጋገጥ ትንሽ ጨመቅ። የበሰለ ፍሬ ካላገኙ ፣ እስኪበስል እና ብርቱካን እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ። ደረጃ 2.

የአትክልተኞች አድናቂ ከሆኑ ጣዕማቸውን እና አመጋገባቸውን ለማበልፀግ ቲማቲም ወደ ምግቦችዎ ለመጨመር ፍጹም አማራጭ መሆኑን ያውቃሉ። እንደ አለመታደል ሆኖ በቲማቲም ውስጥ ያለው የአሲድ ይዘት በጣም ከፍ ያለ በመሆኑ በአሲዶች ምክንያት የጨጓራ ቁስሎችን እና ሌሎች የምግብ መፍጫ ስርዓቶችን ያባብሳል። በቲማቲም ውስጥ ያለውን አሲዳማነት ለመቀነስ ቲማቲሞች ከደረሱ በኋላ ትንሽ ቤኪንግ ሶዳ ለመጨመር ይሞክሩ። እንዲሁም ዘሮችን ማስወገድ ፣ የማብሰያ ጊዜውን ማሳጠር ወይም ጥሬ ቲማቲሞችን ወደ ማብሰያዎ ማከል ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ቤኪንግ ሶዳ መጠቀም ደረጃ 1.

ጥቁር እንጆሪዎችን ማየት ሲጀምሩ የበጋ ወቅት እንደደረሰ ይገነዘባሉ። ምንም እንኳን በብዙ የዓለም ክፍሎች ውስጥ በዱር ቢያድጉ ፣ የተተከሉ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ በጫካ ውስጥ ከሚበቅሉት የበለጠ ጨለማ ፣ ጣፋጭ እና ብዙውን ጊዜ ትልቅ ናቸው። ይህንን ተክል በማንኛውም የአፈር ዓይነት እና ሞቃታማ የበጋ እና የቀዝቃዛ ክረምት ባላቸው አካባቢዎች ማደግ ይችላሉ። በጣም ጥሩውን ሰብል ለማምረት በወቅቱ ተገቢውን ዝርያ ማደግ ፣ ቡቃያዎችን መትከል እና ለጥቁር እንጆሪ እንክብካቤን መማር ይችላሉ። ለተጨማሪ መረጃ ደረጃ 1 ን ይመልከቱ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 4 - ልዩነትን መምረጥ ደረጃ 1.

ማንዳሪን ብርቱካን እንደ መክሰስ ሊበላ ወይም ወደ መጋገር ዕቃዎች ሊደባለቅ የሚችል ጣፋጭ እና ጣፋጭ ፍሬ ነው። ብዙ ማንዳሪን ብርቱካኖች ካሉዎት እነሱ ወደ ጥፋት እንዲሄዱ አይፈልጉም! እንደ እድል ሆኖ ፣ ለረጅም ጊዜ እንዲደሰቱባቸው ብርቱካኖችን ለወራት ለማከማቸት በርካታ መንገዶች አሉ። ደረጃ ጥያቄ 1 ከ 9 - ማንዳሪን ብርቱካን ሙሉ በሙሉ በረዶ ሊሆን ይችላል? ደረጃ 1.

ሊኪ ፣ ቀደም ሲል በሐሩር ክልል ውስጥ ብቻ ሊገኝ የሚችል ፍሬ አሁን በዓለም ዙሪያ ማለት ይቻላል ይገኛል። አብዛኛዎቹ የታሸገ የሊቼ ፍሬ ከማሸጊያው በቀጥታ ሊደሰቱ ይችላሉ። ሆኖም ፣ ትኩስ ሊች በጣም አዲስ ጣዕም አለው ፣ እና ለማዘጋጀት ጥቂት ሰከንዶች ብቻ ይወስዳል! ደረጃ ክፍል 1 ከ 2 - ትኩስ ሊሲ ፍሬን መደሰት ደረጃ 1. የበሰለ የሊቼ ፍሬ ይምረጡ። አሁንም ጠንካራ የሆነ ፍሬን ይፈልጉ ፣ ሲጫኑ ትንሽ ለስላሳ ይሰማል ፣ ግን አይሰነጠቅም ወይም አይፈስም። ከትልቅ ጉብታዎች ይልቅ ጥቂት ትናንሽ ጉብታዎች ያሉት ለስላሳ ለስላሳ ቆዳ እንዲሁ ጥሩ ምልክት ነው። ጣዕሙ በጣም ጣፋጭ ባይሆንም ጠንካራ ፣ ያልበሰለ ፍሬ እንዲሁ ሊበላ ይችላል። በሌላ በኩል ፣ የረጋ እና ለስላሳ ፍሬ ከመጠን በላይ የበሰለ ፣ እና ሊበስል ይችላል (አሁንም

ኦክራ በበጋ ወራት ሁሉ ፍሬ ማፍራቱን የሚቀጥል አትክልት ነው። አንድ ኦክራ ስትሰበስብ ሌላ በቦታው ያድጋል። ይህ ተክል ከሂቢስከስ ተክል ጋር ይዛመዳል ፣ እንዲሁም እኩል ውብ አበባዎችን ያፈራል። በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ኦክራ በተሻለ ሁኔታ ያድጋል ፣ ነገር ግን በሰሜናዊ ንፍቀ ክበብ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ አሁንም በቤት ውስጥ ካለው ዘር ኦክራ ማደግ እና የአየር ሁኔታው በሚሞቅበት ጊዜ ወደ ውጭ ማስወጣት ይችላሉ። ኦክራ እንዴት ማደግ እንደሚቻል ተጨማሪ ደረጃ 1 ን ይመልከቱ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3:

ሴሊየሪ ለመብላት ወይም የሾርባ ድብልቅ ለማድረግ ይፈልጋሉ? በትክክል ከተከማቸ ፣ የሰሊጥ ትኩስ እና ጥርት በጣም ረጅም ጊዜ ይቆያል። ሴሊየርን ለማከማቸት የተሟላ ምክሮችን ለማግኘት ፣ ያንብቡ! ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ሴሊሪን በውሃ ውስጥ ማከማቸት ደረጃ 1. ሁሉንም አስፈላጊ ቁሳቁሶች ያዘጋጁ። አይጨነቁ ፣ ሴሊሪን በውሃ ውስጥ ለማቆየት ብዙ ንጥረ ነገሮች አያስፈልጉዎትም። አንዴ በውሃ ውስጥ ከተከማቹ ወዲያውኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ!

ከአትክልቱ ውስጥ ትኩስ አተር ጣዕም ጣፋጭ ነው። ነገር ግን የእርስዎ አተር ምርት ብዙ ከሆነ እና በኋላ እነሱን ለመጠቀም መቻል ከፈለጉ ፣ ጣዕማቸውን ለማቆየት ባቄላዎቹን ያቀዘቅዙ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - የቀዘቀዘ ኦቾሎኒ ክፍል 1 - ባቄላዎችን ማዘጋጀት ደረጃ 1. ዱባዎቹን ይምረጡ። እኩል አረንጓዴ ቀለም ያላቸው የበሰሉ ዱባዎችን ይምረጡ። እንጉዳዮቹ ከቆሻሻ ነፃ መሆን አለባቸው። ጥቁር ነጠብጣቦች ወይም ሻጋታ ያላቸውን ዱባዎች ያስወግዱ። ደረጃ 2.

አረንጓዴ ቃሪያን ለማልማት እና በእነዚህ ጠባብ እና ጣፋጭ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ለመደሰት የባለሙያ አትክልተኛ መሆን አያስፈልግዎትም። ትዕግስት ፣ ትኩረት እና ስለ ትክክለኛ የእድገት ሁኔታዎች ትንሽ እውቀት ብቻ ያስፈልግዎታል። እንደ አብዛኛዎቹ ሌሎች ዝርያዎች ፣ አረንጓዴ ቃሪያዎች በሞቃት ሁኔታዎች ውስጥ ይበቅላሉ። ስለዚህ ፣ አረንጓዴ ቃሪያዎች በደረቁ የአየር ንብረት አገሮች ውስጥ ረጅም የክብር ታሪክ አላቸው። በዚህ እውነታ ላይ በመመስረት አረንጓዴ በርበሬ ችግኞችን ለመዝራት ትክክለኛውን ቦታ ፣ ምን ያህል ጊዜ ውሃ ማጠጣት እንዳለብዎ እና እፅዋቱ በራሳቸው እንዲያድጉ ችግኞችን ወደ ውጭ ለማንቀሳቀስ ትክክለኛው ጊዜ መቼ ነው። ደረጃ የ 3 ክፍል 1 - አረንጓዴ በርበሬ ዘሮችን ማደግ ደረጃ 1.

ማንጎ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ብቻ የሚያድግ ቢሆንም በዓለም ዙሪያ ለጣፋጭ ፣ ለጣፋጭ ጣዕማቸው ይደሰታሉ እና እንደ መክሰስ ወይም ለማንኛውም ምግብ እንደ ተጨማሪ ናቸው። ማንጎ ከመብላትዎ በፊት እሱን ለመደሰት የተለያዩ መንገዶችን ማወቅ አለብዎት። ስለ ማንጎ እውቀትዎን ለማሳደግ እነዚህን ምክሮች ይከተሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ማንጎ ማዘጋጀት ደረጃ 1.

እንጆሪዎቹ በአግባቡ ከተያዙ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ ፣ ግን በመደብሩ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ እንደነበሩ ለመናገር ሁልጊዜ ቀላል አይደለም። እነዚህ ምክሮች እንጆሪዎቻቸውን ከተለመደው ጥቂት ቀናት በላይ ትኩስ አድርገው እንዲቀጥሉ ይረዳዎታል። ሙሉውን እንጆሪ ወዲያውኑ ለመጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ እንጆሪዎችን በማቀዝቀዣዎ ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ጨምሮ እነዚህን መመሪያዎች ይከተሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 2 - እንጆሪ ዘላቂነትን ያራዝማል ደረጃ 1.

ራምቡታን ከደቡብ ምስራቅ እስያ የመነጨ ፣ አሁን በዓለም ዙሪያ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ያድጋል። ራምቡታን የሚለው ስም በማሌይኛ “ራምቡት” ከሚለው ቃል የመጣ ነው ፣ ለስላሳ እና የሚንጠባጠብ አከርካሪዎቹ ይህንን ፍሬ በቀላሉ ለመለየት ያስችላሉ። በኮስታ ሪካ ውስጥ ራምቡታን ማሞሞን ቺኖ ወይም የቻይና ሱከር በመባል ይታወቃል ፣ እሱም ከሚመገበው መንገድ እና የፍራፍሬው ህብረት ከሊቺ ጋር ፣ ከቻይና የፍራፍሬ ዓይነት። ደረጃ የ 2 ክፍል 1:

ወይኖች የቆሸሹ ደርዘን ምርቶች አካል ናቸው። ቆሻሻ ዶዘን በውስጡ ከፍተኛ የፀረ -ተባይ ክምችት ያለው የሰብል ዓይነት ነው። በአንዳንድ ሁኔታዎች ፀረ -ተባይ መድሃኒቶች ከታጠቡ በኋላም እንኳ በወይኑ ላይ ሊቆዩ ይችላሉ። ፀረ ተባይ ኬሚካሎች ለአእምሮ እና ለነርቭ ሥርዓት መርዛማ ለሆኑ ኬሚካሎች የመጋለጥ እድልን ይጨምራሉ። ይህንን ለመከላከል ውሃ በመጠቀም ወይንዎን በተገቢው የፅዳት ቴክኒኮች ማጠብ ወይም በሆምጣጤ እና በውሃ መፍትሄ ውስጥ ማጠብ ይችላሉ። ደረጃ ዘዴ 1 ከ 3 - ወይን በውሃ ማጽዳት ደረጃ 1.