ከቃላሃሪ በረሃ የሚመነጨው ኪዋኖ ፣ ቀንድ ሐብሐብ ፣ ሜላኖ ፣ የአፍሪካ ቀንድ ኪያር ፣ ጄሊ ሐብሐብ ፣ እና የተጠበሰ ጉጉር በመባልም ይታወቃል። ሲበስል ፣ ይህ ፍሬ እንደ ኪያር ፣ ኪዊ እና ሙዝ ድብልቅ ይመስላል። ይህንን ፍሬ እንዴት ይበሉ? ለማወቅ ያንብቡ።
ደረጃ
የ 3 ክፍል 1 - ኪዋኖን ማዘጋጀት
ደረጃ 1. ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ኪዋኖዎችን ይምረጡ።
በቆዳ ተለይቶ የሚታወቅ እና ቀንዶች ብርቱካንማ ናቸው። ፍሬው ጠንካራ አለመሆኑን ወይም ገና ያልበሰለ መሆኑን ለማረጋገጥ ትንሽ ጨመቅ። የበሰለ ፍሬ ካላገኙ ፣ እስኪበስል እና ብርቱካን እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ።
ደረጃ 2. ፍሬውን ያጠቡ።
ቆዳውን ባይበሉም እንኳ የፍራፍሬ ውስጡን በቢላ በሚቆርጡበት ጊዜ ፀረ ተባይ ወይም ሌሎች ኬሚካሎች በቆዳ ላይ እንዳይቀሩ ሁልጊዜ የሚቆርጡትን ፍሬ ያጠቡ።
ደረጃ 3. ፍሬውን በሁለት ግማሽ ይቁረጡ
ግማሹን አስቀምጡ። ለብቻ ለመብላት ፍሬን ለመቁረጥ ይህ በጣም ጥሩው መንገድ ነው።
በሰላጣ ወይም በፍራፍሬ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለመጠቀም ዘሮችን መውሰድ ከፈለጉ ፍሬውን በረዘመ ቢቆርጡ እነሱን መምረጥ ቀላል ይሆናል። ሁሉም ነገር በእርስዎ ላይ ነው።
ክፍል 2 ከ 3: ኪዋንኖ በቀጥታ መመገብ
ደረጃ 1. የፍራፍሬውን ግማሽ ወደ አፍዎ ይውሰዱ።
በቀስታ ግን በእርግጠኝነት ፣ ፍሬውን ከታችኛው ጫፍ ላይ ይጭመቁት። የኩሽ ዘር መሰል መሙያ ያለው ትንሽ አረንጓዴ ቦርሳ በቀላሉ ሲጫኑት በፍሬው ቁራጭ ላይ በቀላሉ ይነሳል።
ደረጃ 2. ይበሉ።
ልክ እንደ ሮማን ፣ ዘሮቹ ለምግብነት የሚውሉ ናቸው ፣ ግን ትንሽ ለስላሳ ይቀምሳሉ። የዚህ ፍሬ ጣፋጭ ክፍል በዘሮቹ ዙሪያ ጣፋጭ አረንጓዴ ሥጋ ነው። እነሱን አንድ በአንድ ወደ አፍዎ ውስጥ ሊወስዷቸው እና ከዚያም በአፍዎ ውስጥ ያሉትን ዘሮች ለይተው መትፋት ይችላሉ ፣ ወይም ሙሉውን ሥጋ ወስደው ማኘክ ይችላሉ።
ዘሮቹ ካልወደዱ ፣ የፍራፍሬ ከረጢቱን ከፊት ጥርሶችዎ ጋር ቀስ አድርገው ይቆንጥጡት። የፍራፍሬን ከረጢት ከላይ እና ታች ጥርሶች ጋር ይምቱ ፣ ከጥርሶች ውጭ ያሉትን ዘሮች ለመያዝ በትንሹ በመቆንጠጥ ፣ ግን አሁንም ፍሬው እንዲያልፍ ያስችለዋል።
ደረጃ 3. ፍሬውን ማውጣት ይችላሉ።
እንዲሁም ዘሮቹን ማስወገድ ወይም ማንኪያ ጋር መብላት ይችላሉ። እንደዚህ ዓይነቱን ትናንሽ አረንጓዴ ጥራጥሬዎችን መሰባበር ቀላል ነው ፣ በተለይም ፊትዎን በፍሬው ውስጥ ለመቅበር ካልፈለጉ።
ክፍል 3 ከ 3 - ኪዋኖን ለማብሰል መጠቀም
ደረጃ 1. በፍራፍሬ ሰላጣ ውስጥ ኪዋኖ ይጨምሩ።
ልክ እንደ ኪዊ ፣ ኪዋኖ ለፍራፍሬ ሰላጣዎች የሚያምር እና በቀለማት ያሸበረቀ ተጨማሪ ማከል እና ለእንግዶች እንደ ድንገተኛ አያያዝ ሊጨምር ይችላል። ለተወዳጅ የበጋ የፍራፍሬ ሰላጣ ሙዝ ፣ ማንጎ እና ሐብሐብ ከኪዋኖ መርጨት ጋር ያዋህዱ።
ደረጃ 2. የተጠበሰውን በኪዋኖ ያጌጡ።
ስቴክ ወይም ስጋ ትበስላለህ? እንግዳ እና አስገራሚ ገጽታ ከማቅረቡ ጥቂት ደቂቃዎች በፊት ጥቂት የኪዋኖ ዘሮችን በስጋው ላይ በመርጨት አይብ ወይም የእንጉዳይ ጫፎችን ይተኩ።
ደረጃ 3. የኪዋኖ ሳልሳ ያድርጉ።
አንድ ሐብሐብ ኪዋኖን በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ከሚከተለው ጋር ይቀላቅሉ
- የሎሚ ጭማቂ
- አንድ ነጭ ሽንኩርት
- እፍኝ ትኩስ የተከተፈ cilantro
- አንድ ሉክ ፣ ወይም 1/8 ቁራጭ ነጭ ሽንኩርት
- ሩብ የሻይ ማንኪያ ኩም
- ድብልቁን ለመሸፈን ትንሽ የአትክልት ዘይት ይቀላቅሉ ፣ እና ሳልሳ ለስጋ ፣ ለተጠበሰ አትክልት ፣ ወይም ለናኮስ በድንች ለመብላት እንደ ማስጌጥ ይጠቀሙ።
ደረጃ 4. ኮክቴሉን በኪዋኖ ያጌጡ።
ከሌሎች መጠጦች ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት አረንጓዴ ዘሮችን በኖራ ፋንታ በሻምፓኝ ብርጭቆ ውስጥ ይረጩ።
ደረጃ 5. Intergalactic Nebula ን ይፍጠሩ።
የኪዋኖ ሐብሐብ ዘሮችን በጽዋው ውስጥ ያስገቡ። ጽዋውን በቀይ ወይን ጭማቂ ኮክቴል እስከ 3/4 ድረስ ይሙሉት። በቀሪው ቦታ ውስጥ የተቀቀለውን ወተት ይጨምሩ (አማራጭ) ፣ ከማነቃቃቱ በፊት የተሻለውን መልክ እንዲሰጥ በንብርብሮች ውስጥ እንዲያገለግል ያድርጉት።
ጠቃሚ ምክሮች
- በእጆችዎ ውስጥ ጣልቃ ከገባ የፍሬውን ቀንዶች ይቁረጡ ፣ ግን እጆችዎ ፍሬውን እንዲይዙ በቀንድዎቹ መካከል ያለው ርቀት ሰፊ መሆን አለበት።
- አሁንም የታሸጉትን ዘሮች ከጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ለማጠጣት ገለባ መጠቀም ይችላሉ።
- ያልበላውን ኪዋኖን ጠቅልለው በኋላ ለመብላት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
- ሁሉንም የዘር ከረጢቶች በአንድ ጊዜ ወደ ሳህኑ ውስጥ መጭመቅ ይችላሉ ፣ ከዚያ ቀንድ አውጣዎችን መቋቋም ሳያስፈልግዎት ከጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ መሥራት ይችላሉ።
- የፍራፍሬን ቆዳ ማድረቅ እና እንደ ትንሽ ሳህን ይጠቀሙ። በወረቀት ፎጣ በቀስታ ይንጠፍጡ; እርጥብ ከሆኑ የወረቀት ፎጣዎችን ይተኩ ፣ አለበለዚያ ቆዳው ሻጋታ ሊያድግ ይችላል።
