ብዙ ሲኖርዎት ከአንድ ድንች ብቻ የተሻለ ምንም የለም። ድንች ጣፋጭ ፣ ባለብዙ ተግባር እና ለማደግ በጣም ቀላል ናቸው። እርስዎ ማድረግ የሚጠበቅብዎት በፀሃይ ግቢ ውስጥ ወይም በጀርባው ወለል ላይ ሊቀመጥ በሚችል ትልቅ ማሰሮ ውስጥ የድንች ዱባዎችን መትከል ነው። ከዚያ በኋላ የበሰለ ድንች ለመሰብሰብ ለ 5 ወራት ያህል ይጠብቁ። ለመከር ሲዘጋጅ ድንቹን ቆፍረው ከዚያ ይበሉ እና በእራስዎ የአትክልት ድንች ይደሰቱ!
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - በጓሮ ውስጥ ድንች ማብቀል
ደረጃ 1. በገፁ ላይ ብዙ ፀሐይ የሚያገኝበትን ቦታ ይምረጡ።
ድንች በቀን ለ 8 ሰዓታት የፀሐይ ብርሃን ካገኙ ድንች በደንብ ያድጋሉ ፣ ነገር ግን በጣም ሞቃት በሆኑ ቦታዎች ለማደግ ተስማሚ አይደሉም። የፀሐይ ብርሃን የሚያገኝ የሣር ቦታ ይምረጡ ፣ ግን በጣም ብዙ ሙቀት አይደለም። ተመራጭው የሙቀት መጠን 21 ዲግሪ ሴንቲግሬድ አካባቢ ነው ፣ ግን በቀን ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን እስካልተጋለጠ ድረስ በትንሹ በሞቃት የሙቀት መጠን ሊቆይ ይችላል። በሐሳብ ደረጃ ፣ በበጋ ወቅት መጨረሻ ላይ ድንች መትከል አለብዎት።
ልምድ ያካበቱ የአትክልተኞች አትክልት በክረምት ዘግይቶ (በ 4 ወቅቶች ባለበት ሀገር) ድንች እንዲተክሉ ይመክራሉ ፣ ግን ጊዜው እርስዎ በሚኖሩበት ቦታ ሊለያይ ይችላል።
ደረጃ 2. በግብርና ሱቅ ውስጥ የድንች ዘሮችን ይግዙ።
ድንች ለማልማት በጣም ጥሩው መንገድ ዱባዎችን መጠቀም ነው ፣ ግን ማንኛውንም ድንች ብቻ መጠቀም የለብዎትም። በግብርና ሱቆች ውስጥ የሚሸጡትን የድንች ዘር (በዱባዎች መልክ) ማግኘት አለብዎት። በግሮሰሪ ውስጥ የሚገዙት ድንች አብዛኛውን ጊዜ በሽታውን በሁሉም የዕፅዋት ክፍሎች ላይ ሊያሰራጭ በሚችል ፀረ -ተባይ ይረጫል። ስለዚህ በእርሻ መደብር ውስጥ የዘር አምፖሎችን መግዛት አለብዎት።
ለመሞከር ከሚችሉት የድንች ዘር ዓይነቶች መካከል ሩስቲን ፣ ዩኮን ፣ ጣት መንካት ፣ ወዘተ … የእርሻ ሱቁ በርካታ አማራጮች ይኖራቸዋል ፣ እና እነሱ ካዘዙ እዚያ የሌሉ ዘሮችን ይዘው መምጣት ይችላሉ።
ደረጃ 3. ከመትከልዎ በፊት በ 1 ሳምንት ውስጥ የድንች ድንች እንዲበቅሉ ይፍቀዱ።
ከሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ ከሚሸጡት ድንች በተቃራኒ የዘር ሀረጎች ቡቃያዎች የሚባሉት ጥቃቅን ጉብታዎች አሏቸው። አንዴ ከተተከሉ እነዚህ ቡቃያዎች አዲስ የድንች ተክል ይፈጥራሉ። እነዚህ ቡቃያዎች ለእድገቱ ሂደት በጣም አስፈላጊ ናቸው። የዘር አምፖሎችን በደረቅ ፣ ሞቅ ባለ ቦታ (በፀሐይ ወጥ ቤት ውስጥ ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ) ውስጥ ያስቀምጡ እና ለአንድ ሳምንት ያህል ይተዋቸው።
በሳምንት ውስጥ ድንቹ ከ1-1 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸውን ቡቃያዎች ለማደግ በቂ ጊዜ ይኖረዋል። ይህ ማለት ዘሮቹ ለመትከል ዝግጁ ናቸው ማለት ነው።
ደረጃ 4. በመጠን 5 ሴንቲ ሜትር ያህል ድንቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
ትናንሽ ድንች ሙሉ በሙሉ ሊተከሉ ይችላሉ ፣ ግን ከጎልፍ ኳስ የሚበልጡት 5 ሴንቲ ሜትር ስፋት ባለው ቁርጥራጮች መቆረጥ አለባቸው ፣ እያንዳንዳቸው ቢያንስ 2 ቡቃያዎችን ይይዛሉ። ሰዎች በአጠቃላይ ድንቹን በግማሽ “ሀምበርገር” ይቆርጣሉ። የተከተፉትን ድንች ባለፈው ሳምንት ውስጥ ያስቀምጧቸው ወደነበረው ሞቃት ቦታ ይመልሱ። ከመትከልዎ በፊት ድንቹ በዚህ ቦታ ለ 2 እስከ 3 ቀናት ይቆዩ።
ደረጃ 5. ድንች ለማልማት በሚውለው መሬት ላይ ማዳበሪያ ይተግብሩ።
በጣቢያው ላይ ማዳበሪያውን ለማቀላቀል የአትክልት ሹካ ይጠቀሙ። ድንች እንደ ልቅ ፣ ጠማማ አፈር (የሸክላ ፣ የአሸዋ እና የ humus ድብልቅ) ያሉ በመሆኑ አፈሩ ጥሩ የአየር ልውውጥ እንዲኖር የታሸጉትን ክፍሎች መሥራት ያስፈልግዎታል። ማዳበሪያው ቢያንስ 5 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው አፈር መሸፈኑን ያረጋግጡ። አለበለዚያ የድንች ሥሮች ሊጎዱ ይችላሉ.
ማዳበሪያ ከሌለ በፋብሪካ የተሰራ ሚዛናዊ ማዳበሪያ ፣ ሱፐርፎፌት ወይም የአጥንት ምግብ ይጠቀሙ ፣ ይህ ሁሉ በእርሻ መደብር ውስጥ ይገኛል።
ደረጃ 6. ለእያንዳንዱ ዘር በ 30 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ባሉ ጉድጓዶች ውስጥ ድንቹን ይትከሉ።
የተቆረጡትን ድንች ወደ 10 ሴ.ሜ ጥልቀት ወደ ጉድጓዶቹ ውስጥ ያስገቡ ፣ ቡቃያው ወደ ላይ እና ወደ ፀሐይ ፊት ለፊት። ድንቹን በአፈር እና በውሃ ይሸፍኑ።
ድንች አብዛኛውን ጊዜ የዝናብ ውሃን ጨምሮ በሳምንት ከ3-5 ሳ.ሜ ውሃ ይፈልጋል። ድንች እንደ እርጥብ አፈር ፣ ግን ውሃ የማይጠጣ።
ደረጃ 7. ከ 5 ሳምንታት በኋላ በድንች ላይ ጉብታ ያድርጉ።
በድንች ቁጥቋጦዎች ዙሪያ 30 ሴንቲ ሜትር ከፍታ ያለው ተዳፋት ጉብታ ለመፍጠር በድንች ቁጥቋጦዎች ዙሪያ ያለውን አፈር ከፍ በማድረግ ይህንን ማድረግ ይችላሉ። ይህ አዲሶቹ ድንች ቀደም ሲል በተተከሉት ችግኞች ላይ እንዲያድጉ ያስገድዳቸዋል። መላውን ተክል በአፈር መሸፈን ወይም ቅጠሎቹን መጋለጥ ይችላሉ (ይህ ከጊዜ በኋላ ጠቃሚ ሆኖ ሊገኝ ይችላል ፣ ምክንያቱም ቅጠሉ ቀለም መቀነሱ የድንች እድገትን ለመለየት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል)።
በሳምንት አንድ ጊዜ ጉብታዎችን መሥራትዎን ይቀጥሉ። ይህ ትንሹን ፣ አዲስ የበቀለውን ድንች በቀጥታ ከፀሐይ ብርሃን ለመጠበቅ ነው።
ደረጃ 8. ከተከልን በኋላ ከ 70 እስከ 100 ቀናት ውስጥ ድንች መከር።
ከተተከሉ ከ 5 ወራት ገደማ በኋላ ድንቹ የመብሰል ምልክቶችን ማሳየት ይጀምራል። ቅጠሎቹ ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ እና ይሞታሉ ፣ እና ይህ የሚያመለክተው የመከር ጊዜ እዚህ እንደደረሰ ነው። ድንቹ ከ 2 እስከ 3 ሳምንታት ያህል በአፈር ውስጥ እንዲቆይ ያድርጉ ፣ ከዚያም ድንቹን በአትክልት ሹካ ቆፍረው በእጅዎ ይቅሏቸው።
ብዙ የድንች ዝርያዎች ለመብላት ተስማሚ ስለሆኑ በ 10 ሳምንታት ውስጥ ሊሰበሰቡ ይችላሉ። ሆኖም ፣ ትላልቅ ድንች ከፈለጉ በአፈር ውስጥ ሊተዋቸው ይችላሉ።
ዘዴ 2 ከ 2 - ድንች በድስት ውስጥ ማደግ
ደረጃ 1. ጥልቅ እና ትልቅ ድስት በከፊል በመትከል ሚዲያ ይሙሉ።
ትልቁ ድስት የተሻለ (ድንች ለማደግ ብዙ ቦታ ይፈልጋል) ፣ ግን ድስቱ 4-6 የድንች ችግኞችን ለማስተናገድ መጠኑ ቢያንስ 40 ሊትር መሆን አለበት። ከ 6 በላይ ችግኞችን ለመትከል ከፈለጉ በርሜል መጠን ያለው ድስት ይምረጡ።
ድስቱ እንዲሁ በቂ ትልቅ የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳ ሊኖረው ይገባል። እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ጥቁር የፕላስቲክ ማሰሮዎች (በአትክልት አቅርቦት መደብሮች ውስጥ ይገኛሉ) ድንች ለማልማት ፍጹም ናቸው። ጥቁር ቀለም ሙቀቱን ይይዛል ፣ እና የታችኛው የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎች አሉት።
ደረጃ 2. የድንች ችግኞችን ከሌሎቹ ችግኞች በ 15 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ጫፎቹን በላዩ ይትከሉ።
ድንች እድገትን ሊያደናቅፍ ስለሚችል ድንች ከሌሎች ድንች ወይም ከድስቱ ጠርዞች ጋር መገናኘት የለበትም። ከተከልን በኋላ ድንቹን በ 15 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው መካከለኛ እርሻ ይሸፍኑ። ውሃው ከድስቱ ግርጌ እስኪፈስ ድረስ የመትከያ መሣሪያውን ያጠጡ። ድስቱን ፀሐያማ በሆነ ቦታ ውስጥ ያድርጉት ፣ ግን ሞቃት አይደለም ፣ ቦታው ከኋላ ወይም ከፊት ለፊት ባለው ወለል ላይ። በቀን ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት የፀሐይ ብርሃን የሚያገኝበትን ቦታ ይምረጡ።
በድስት ውስጥ በጣም ብዙ ዘሮችን አያስቀምጡ። በችግኝቶች መካከል 15 ሴ.ሜ ርቀት ድንች በደንብ እንዲያድግ የሚያስችል አነስተኛ ቦታ ነው።
ደረጃ 3. የላይኛው 5 ሴ.ሜ አፈር ሲደርቅ ድንቹን ያጠጡ።
የአፈሩ ደረቅነት ደረጃ እርስዎ በሚኖሩበት የአየር ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው። ስለዚህ ውሃ ማጠጣት መቼ እንደሆነ ለማወቅ አፈሩን ይፈትሹ። እሱን ለመፈተሽ ጣትዎን መሬት ውስጥ ይለጥፉ። ደረቅ ሆኖ ከተሰማዎት ውሃ ማጠጣት አለብዎት። ውሃው ከድስቱ በታች እስኪፈስ ድረስ አፈሩን ያጠጡ።
በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ አፈሩ በፍጥነት ይደርቃል እና ብዙ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል። ምርመራውን በቀን 2 ጊዜ ያድርጉ።
ደረጃ 4. የድንች ቡቃያዎች ከአፈሩ ሲወጡ የመትከል መካከለኛ ይጨምሩ።
ድንች በእድገታቸው ጊዜ ውስጥ ወደ 3 ሴንቲ ሜትር ቁመት ይተኩሳሉ። ስለዚህ በየጊዜው አፈር መጨመርዎን መቀጠል አለብዎት። ድንቹ ጤናማ እና በፍጥነት እንዲያድግ አፈርን ከማዳበሪያ ጋር ይቀላቅሉ (በግብርና መደብር የተገዛ 5-10-10 ማዳበሪያ በቂ ነው)።
ደረጃ 5. ቅጠሎቹ ወደ ቢጫ ሲቀየሩ ድንቹን ይሰብስቡ።
ከ 18 እስከ 20 ሳምንታት በኋላ በድስት ውስጥ ያሉት ድንች የበሰሉ ናቸው። ድንቹን በእጅ ይቆፍሩ ፣ ወይም በድስቱ ላይ ይንከባለሉ እና በውስጡ ያሉትን የድንች ድንች ይቅለሉ።
