ዊስኪ የተጠበሰ እና ከተፈጨ የተፈጨ እህል የተሠራ የአልኮል መጠጥ ነው። በርካታ የተለያዩ የእህል ዓይነቶች የተለያዩ የዊስክ ዓይነቶችን ለማምረት ያገለግላሉ እና በትንሽ የእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ይበስላሉ። ውስኪ በዓለም ዙሪያ በተለያዩ ሀገሮች ውስጥ ይመረታል እና ይጠጣል። አንዳንድ ሰዎች ያለ በረዶ ወይም ሌሎች ተጨማሪዎች ውስኪ ንፁህ መጠጣት ይመርጣሉ። ሌሎች በውሃ ወይም በሌሎች ድብልቆች ማከል ቢመርጡም። እርስዎ ቢወዱት ፣ ጣዕሙን እንዲደሰቱ ውስኪውን ቀስ ብለው ይጠጡ።
ደረጃ
ደረጃ 1. ጥራት ያለው ውስኪ ይምረጡ።
ሊያገኙት የሚችለውን በጣም ርካሽ የሆነውን ዊስክ ለመጠጣት አይጨነቁ። በመጠጥዎ ለመደሰት ፣ ታዋቂ የምርት ስም ይግዙ። በገበያው ውስጥ በጣም ውድ የሆነ ውስኪ መሆን የለበትም። በአልኮል መጠጥ መደብርዎ ውስጥ ከአስተናጋጁ ወይም ከሻጩ ጋር ይነጋገሩ። ጥሩ ጣዕም ያለው የመካከለኛ ክልል ውስኪን ሊመክሩት ይችላሉ።
ደረጃ 2. ውስኪን ወደ ኮክቴል ይጨምሩ።
ለዊስክ ጣዕም አዲስ ከሆኑ ፣ አልኮልን የያዘ ኮክቴል ይምረጡ ፣ ነገር ግን በጠንካራ ጣዕሙ አያሸንፍዎትም። ጣዕሙ እስኪለምድዎት ድረስ በዊሽኪ ሶር ለመጀመር እድሉ አለ። አንዴ ጣዕሙን ከገነቡ በኋላ እንደ ዊንማውዝ ወይም Godfather ን የያዘው ማንሃታን በዊስክ ላይ ከባድ የሆነውን ኮክቴል ይሞክሩ።
ደረጃ 3. ውስኪ ከውኃ ጋር ተቀላቅሎ ይሞክሩ።
ከመደባለቅ ይልቅ ውስኪን ለመቅለጥ ውሃ ይጠቀሙ። ይህ ጣዕሙ ተስተካክሎ እንዲቆይ ያደርገዋል እንዲሁም በመጠጥ ውስጥ የበለጠ ጣዕም እና መዓዛ ያመጣል።
ደረጃ 4. ዊስኪን ከበረዶ ጋር ይሞክሩ።
በንፁህ ውስኪ ዝግጁ ሲሆኑ ከበረዶ ጋር ለማቀላቀል ይሞክሩ። አንድ ብርጭቆ በበረዶ ይሙሉት እና ውስኪውን በመስታወቱ ውስጥ ያፈሱ። በቀዝቃዛ ሁኔታዎች ውስጥ ይሰማዎት። ከክፍል ሙቀት ይልቅ ቀዝቅዘው ሲጠጡት ውስኪዎ የተለየ ጣዕም ሊኖረው ይችላል።
ደረጃ 5. ንጹህ ውስኪ ለመጠጣት ይሞክሩ።
ምንም ተጨማሪዎች ሳይኖሩ ውስኪውን በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቅመሱ። በውሃ ፣ በበረዶ ወይም በሌሎች ንጥረ ነገሮች ከጠጡት የበለጠ ኃይለኛ ጣዕም ሊኖረው ይችላል።
- ውስኪውን ሽቱ። ከመጠጣትዎ በፊት ውስኪውን አሽተው መዓዛውን ይንፉ። መዓዛውን በማሽተት መቅመስ ይዛመዳል እና ሲሸቱ ጣዕምዎን እና አፍዎን ያዘጋጃሉ።
- ውስኪውን ጥቂት ይጠጡ። ከመዋጥዎ በፊት ትንሽ በትንሹ ይጠጡ እና ፈሳሹን በአፍዎ ውስጥ ያነሳሱ። ቫኒላ ፣ ካራሚል እና የሚያጨሱ እና ቅመማ ቅመሞችን ጨምሮ በርካታ ጣዕሞችን መሞከር አለብዎት። ውስኪ አትጠጣ።
- በዊስክ ይደሰቱ። ይህ መጠጥ ከፍተኛ የአልኮል ይዘት አለው ፣ ስለሆነም በቀስታ ይውሰዱ። በሚዝናኑበት ጊዜ ይጠጡ እና በመጠኑ መካከል በመጠጣት መካከል ጊዜ ይስጡ።
ደረጃ 6. ትክክለኛውን የዊስክ መስታወት ይምረጡ።
የሚንሸራተቱ ብርጭቆዎች በጣም የተሻሉ እና በተለምዶ ጥቅም ላይ ውለዋል ፣ በተለይም በበረዶ ወይም በድብልቅ ሲጨምሩ። እንደ ቱሊፕ ቅርፅ ያለው የዊስክ መስታወት አለ ፣ እሱም ከታች ሰፊ ነው ፣ ከዚያ ከላይ ወደ ላይ ይጠፋል። መስታወቱ በአፍንጫዎ ውስጥ ያለውን መዓዛ ለማተኮር የተነደፈ ነው ፣ ይህም የዊስክዎን ጣዕም ማሻሻል አለበት።
ጠቃሚ ምክሮች
- ምግቡን ከዊስክዎ ጋር ማዋሃድ ያስቡበት። እንደ ዳልዊኒኒ ወይም ግሌንኪንቺ ብራንዶች ያሉ ቀላል እና ጣፋጭ ውስኪዎች ከሱሺ እና ከሳልሞን እንዲሁም ከፍየል ወተት አይብ ወይም ክሬም አይብ ጋር ይጣጣማሉ። እንደ ብሩችላዲች ያለ መካከለኛ ጣዕም ያለው ውስኪ ከተጨሰ ዓሳ ወይም ከዳክ እና ከከብቶች ጋር በጣም ጥሩ ጣዕም አለው። እንደ The Macallan ያሉ ጠንካራ ጣዕም ያላቸው ውስኪዎች ከተጠበሰ ወይም ከተጠበሰ ስቴክ እና ከአሳማ ሥጋ እንዲሁም እንደ ቸኮሌት እና ዝንጅብል ዳቦ ካሉ ጣፋጭ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ።
- እንደ አገሩ ሁኔታ ቃላቱ ዊስክ ወይም ዊስክ ሊሆኑ ይችላሉ።
- ለምርጥ ውስኪ ፣ ቢያንስ ለ 15 ዓመታት የበሰለ አንድ ብቅል ዓይነት ይፈልጉ።
- ከላይ ከተጠቀሰው የዊስክ ሶር ፣ ማንሃተን እና ጎድ አባቴ በተጨማሪ ፣ ሚንት ጁሌፕን ከስሎ ጂን ፣ ሩስቲን ምስማር ከተጨመረበት ድራምቢዬ ወይም ቡርቦን ሀይቦል በሚያንጸባርቅ ውሃ ጨምሮ ሌሎች ታዋቂ የዊስክ ኮክቴሎችን ይሞክሩ።
