በኬሚካሎች እና በመያዣዎች ከተሞላ የግሮሰሪ የወይን ጭማቂ መግዛት ሰልችቶዎታል? በቤትዎ ውስጥ የወይን ጭማቂን ምቹ ለማድረግ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ።
ግብዓቶች
ኮንኮርድ ወይን (ወይም የመረጡት ወይን)
ደረጃ
ደረጃ 1. ወይኖቹን ያስወግዱ።
ደረጃ 2. ወይኑን ያጠቡ።
ሁሉም ኬሚካሎች እስኪጠፉ ድረስ ሁሉንም የወይን ጠጅ በ colander ውስጥ ያስቀምጡ እና በሞቀ ውሃ ውስጥ ያጥቡት።
ደረጃ 3. ወይኖቹን ያሽጉ።
ውሃው መውጣት እስኪጀምር ድረስ የድንች ማሽነሪ ይጠቀሙ።
-
የድንች መፍጨት አማራጭ በ pulse ሞድ ውስጥ ድብልቅን መጠቀም ነው። ግን ወደ ሙሽ እንዳይቀላቀሉ ያረጋግጡ።
ደረጃ 4. ወይኑን ማብሰል
የተከተፉ ወይኖችን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በመካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
-
ወይኖቹ መያያዝ ወይም መያያዝ ከጀመሩ ወይኖቹን ማንኪያ ወይም የድንች ማጭድ ይቅቡት።
ደረጃ 5. ጭማቂውን ያጣሩ።
ማጣሪያውን በእቃ መያዣው ላይ ወይም በቀጥታ ወደ መጠጥ መስታወት ውስጥ ያስገቡ። ወይኑን በወንፊት ውስጥ አፍስሱ እና ከዚያ ድብልቁን ያጣሩ።
- ከተጣራ ማጣሪያ አማራጭ የቼዝ ጨርቅ መጠቀም ነው። አይብ ጨርቅ በፓን ላይ ያስቀምጡ እና ድብልቁን በእሱ ውስጥ ያጥቡት (ጨርቁን ሁለት ጊዜ ማጠፍ ያስፈልግዎታል)።
- የምግብ ወፍጮ ካለዎት ያ ደግሞ የተሻለ ነው።
-
ደረጃ 6. ጭማቂውን ማቀዝቀዝ
ማጣሪያውን ወይም አይብ ጨርቅን ያስወግዱ እና ጭማቂውን ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ወይም ጭማቂውን በመጠጥ መስታወት ውስጥ በበረዶው ላይ ያፈሱ።