ሮማን ብዙውን ጊዜ በጤና ጥቅሞቹ የሚመሰገን ጣፋጭ እና እንግዳ ፍሬ ነው። በዕለት ተዕለት አመጋገብዎ ላይ ሮማን ማከል በአመጋገብዎ ውስጥ ብዙ ፋይበር ፣ ፖታሲየም እና ቫይታሚን ሲ ለማከል ጥሩ መንገድ ነው። ሮማን ከወደዱ እና እነሱን ለመብላት ብዙ መንገዶችን የሚፈልጉ ከሆነ ፣ ወይም ሮማን ለመሞከር የማወቅ ጉጉት ካለዎት መልሱ እዚህ አለ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - የሮማን ዘሮችን ማስወገድ
ደረጃ 1. ቀጭን ፣ ጠንካራ እና ያልተነካ ቆዳ ያለው ሮማን ይምረጡ።
የሮማን ክብደት የበለጠ ፣ ጭማቂው የበለጠ የውሃ ይዘት አለው።
ደረጃ 2. የሮማን አክሊልን በሹል ቢላ ይቁረጡ።
ደረጃ 3. ፍሬውን በአራት ክፍሎች እንደሚሰብሩት ሁሉ ሮማንውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
ደረጃ 4. ሮማን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጥቡት።
ውሃው የሮማን ፍሬዎችን በቀላሉ ለማንሳት ቀላል ያደርጋቸዋል።
ደረጃ 5. ሮማን በውሃው ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ ፍሬውን በአራት ክፍሎች በቀስታ ይጎትቱ።
ደረጃ 6. ዘሮቹን መለየት ለመጀመር በእያንዳንዱ ሩብ የፍራፍሬ ቁራጭ ውስጥ ጣቶችዎን ያሂዱ።
ደረጃ 7. በአብዛኛው በውሃው ላይ የሚንሳፈፉትን የሮማን ፍሬዎች አፍስሱ ፣ ከዚያ ለ 5 ደቂቃዎች ያድርቁ።
ደረጃ 8. የሮማን ዘሮችን ወዲያውኑ መብላት ካልፈለጉ ያድኑ።
ዘሮቹን በእቃ መያዥያ ውስጥ ማስቀመጥ እና እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ማቀዝቀዝ ወይም እስከ ስድስት ወር ድረስ ማቀዝቀዝ ይችላሉ።
ዘዴ 2 ከ 2 - ሮማን በተለያዩ መንገዶች ይብሉ
ደረጃ 1. ለሮማን በፍፁም ይደሰቱ።
እንደ ማለዳ መክሰስ ፣ እንደ ከሰዓት መክሰስ ወይም እንደ ማታ ማታ ሕክምና ሮማን መብላት ይችላሉ። የሮማን ፍሬን ለመብላት ሁለት ዋና መንገዶች አሉ-
- የእህል ጎድጓዳ ሳህን እንደምትበሉ የሮማን ዘር ካፖርት በሾላ ይበሉ። ጠንካራ የሮማን ፍሬዎችን መብላት ወይም ማስወገድ ይችላሉ።
-
እንዲሁም ሮማን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች መቁረጥ ፣ መያዝ እና ዘሮቹን ወዲያውኑ መንከስ ይችላሉ። ይህ ዘዴ የበለጠ የተዝረከረከ እና ብዙ ጽዳት ይጠይቃል።
እንዲሁም ፣ የሮማን ልጣጭ ትንሽ መራራ ሊሆን ይችላል ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ከመነከስ መቆጠብ አለብዎት። ይህ ዘዴ የበለጠ ንቁ የመመገብ ልምድን ለሚወዱ ሰዎች ነው።
ደረጃ 2. በተለያዩ የተለመዱ ምግቦች ላይ የሮማን ፍሬዎችን ይረጩ።
ምግብ ለማብሰል ጊዜ ከሌለዎት ግን የሚበሉትን ተራ ምግብ ቅመማ ቅመም ለማድረግ ከፈለጉ ፣ ተራ ምግብዎን ወደ እንግዳ ጣዕም ያለው ምግብ ለመቀየር አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ። ለመሞከር ጥቂት ነገሮች እዚህ አሉ
- በኦቾሜል ወይም በማለዳ እህልዎ ውስጥ የሮማን ፍሬዎችን ይረጩ።
- የሮማን ፍሬዎችን ወደ ብርቱካናማ ጭማቂዎ ወይም የአፕል ጭማቂዎ ውስጥ ይጥሉት እና ያነሳሱ።
- ለጣዕም ጣዕም የሮማን ፍሬዎችን ወደ ጥቁር ሻይዎ ይጨምሩ እና ያነሳሱ።
- በማንጎ ቁርጥራጮች ላይ የሮማን ፍሬዎችን ይረጩ እና ይደሰቱ።
ደረጃ 3. በተለያዩ የሾርባ ዓይነቶች ላይ የሮማን ፍሬዎችን ይጨምሩ።
እነዚህ ዘሮች በተራ ሾርባ ላይ ትክክለኛውን ጣዕም ስሜትን ብቻ ሊጨምሩ ይችላሉ ፣ እና አንድ ተራ ሾርባ ያልተለመደ ማድረግ ይችላሉ። በሮማን ዘሮች ሊሠሩ የሚችሏቸው አንዳንድ ሾርባዎች እዚህ አሉ
- የሮማን ሾርባ ያዘጋጁ።
- የቬጀቴሪያን የሮማን ሾርባ ያዘጋጁ።
ደረጃ 4. ለተለያዩ ሰላጣ ዓይነቶች የሮማን ፍሬዎችን ይጨምሩ።
የሮማን ዘሮች ለተለያዩ ሰላጣዎች ከፍራፍሬ ሰላጣ እስከ ባህላዊ የአትክልት ሰላጣ ጣዕም ይጨምራሉ። ለመሞከር ጥቂት ነገሮች እዚህ አሉ
- የተጠበሰ ቡቃያ ዱባ ፣ ስፒናች እና የፌታ አይብ ባካተተ ሰላጣ ውስጥ የሮማን ፍሬዎችን ይጨምሩ።
- ቢጫ ማር ላይ የተመሠረተ አለባበስ ባለው ዋልኖት ፣ የፍየል አይብ እና ስፒናች ባካተተ ሰላጣ ውስጥ የሮማን ፍሬዎችን ይጨምሩ።
- ፓፓያ ፣ የሮማን ፍሬ እና ማንጎ ያካተተ የፍራፍሬ ሰላጣ ያዘጋጁ። ጣዕም ለመጨመር ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ከወይን ፍሬዎች ፣ የሮማን ፍሬዎች እና የበሰለ ዕንቁዎችን ያካተተ የፍራፍሬ ሰላጣ ያዘጋጁ።
- የሮማን ዘሮችን ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎችን እና ፐርሚሞኖችን ያካተተ የፍራፍሬ ሰላጣ ያዘጋጁ።
ደረጃ 5. ለተለያዩ መጠጦች የሮማን ፍሬ ይጨምሩ።
ሮማን ለተለያዩ ለስላሳዎች ፣ ለአልኮል መጠጦች እና ጭማቂዎች ልዩ እና የማይረሳ ጣዕም ማከል ይችላሉ። እርስዎ ማድረግ የሚጠበቅብዎት የሮማን ዘሮችን በማቅለጫ ውስጥ መፍጨት እና ፈሳሽ እስኪሆኑ ድረስ ማጣራት ብቻ ነው። ለመሞከር አንዳንድ መጠጦች እዚህ አሉ
- የሮማን ጭማቂ ያዘጋጁ (የሮማን ሞጂቶ ለመሥራት ሊጠቀሙበት ይችላሉ!)
- ከሮማን ወይን ጠርሙስ ጋር ዘና ለማለት ምሽት ይዘጋጁ።
-
የማንጎ ልስላሴ በማድረግ ጤናማ ህክምናን ይፍጠሩ።
ደረጃ ሮማን ይብሉ 14 ደረጃ 6. ጣፋጮችዎን ለመቅመስ የሮማን ፍሬዎችን ይጠቀሙ።
የሮማን ዘሮች ለበርካታ ጣፋጮች ልዩነትን እና ጣዕምን ለመጨመር ይረዳሉ። ለመሞከር ጥቂት ነገሮች እዚህ አሉ
- የሎሚ አሞሌዎች ወይም የሎሚ ኬክ ያድርጉ።
- እርጎ ወይም አይስክሬም ላይ የሮማን ፍሬዎችን ይረጩ።
- የሮማን ፍሬዎችን በቸኮሌት ኬክ ላይ ይረጩ። ከሮማን ዘሮች ጋር አንዳንድ እንጆሪዎችን መርጨት ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- የሮማን ዘር ካፖርት ለኋላ አገልግሎትም በረዶ ሊሆን ይችላል። የዘር ፍሬውን በማቀዝቀዣው ውስጥ በሰም ወረቀት ላይ ያሰራጩ። በረዶ በሚሆንበት ጊዜ በልዩ የማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡት እና እንደገና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
- በተለምዶ ሮማን በአይሁዶች በሮሽ ሃሻና ውስጥ ይበላሉ።
