ጎመን እና ድንች ለማብሰል 3 መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jason Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 10:52

ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ድንች እና ጎመንን እንደ መሠረት ይጠቀማሉ። ለማብሰል የትኛውም ዘዴ ቢጠቀሙ ፣ ርካሽ ፣ የሚሞላ እና በአመጋገብ የተሞላ ምግብ ማግኘትዎን እርግጠኛ ነዎት። ፈጣን ጥገና ከፈለጉ ፣ ለቆሸሸ ምግብ የተከተፈ ጎመን እና የድንች ቁርጥራጮችን መቀቀል ይችላሉ። እንዲሁም ከሾርባዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ለሚጣጣም ጣፋጭ ምግብ ጎመን እና ድንች ማብሰል ይችላሉ። የካራሜል ጣዕም ያላቸውን አትክልቶች ከፈለጉ ፣ ጎመንውን እና ድንቹን በትንሽ የዶሮ ክምችት ይቅቡት።

ግብዓቶች

ጎመን እና የፈረንሳይ ጥብስ

• ከፊል አረንጓዴ ጎመን
• 1 ትልቅ ድንች
• 5 ቁርጥራጮች የተቆረጠ ቤከን (ያጨሰ ሥጋ)
• 5 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት (የተከተፈ)
• tsp. (1 ግራም) ጨው
• tsp. (½ ግራም) ጥቁር በርበሬ ዱቄት

4 አገልግሎት ይሰጣል

ጎመን እና የተቀቀለ ድንች

• ከፊል አረንጓዴ ጎመን
• 1 ትልቅ ድንች
• 1 tsp. (3 ግራም) ሙሉ በርበሬ
• 3 ቁርጥራጮች ቤከን
• tsp. (3 ግራም) ጨው

4 አገልግሎት ይሰጣል

ጎመን እና የተጋገረ ድንች

• ከ 0.9 ኪ.ግ እስከ 1 ኪ.ግ አረንጓዴ ጎመን
• 2 ትላልቅ ድንች (የተቀቀለ)
• 350 ግራም ቤከን
• 2 ኩባያ (300 ግራም) የተቆረጠ ሽንኩርት
• 1 tsp. (5 ግራም) ጨው
• 1 tsp. (2 ግራም) ጥቁር በርበሬ ዱቄት
• 2 ኩባያ (500 ሚሊ ሊት) የዶሮ ክምችት

6 አገልግሎት ይሰጣል

ደረጃ

ዘዴ 1 ከ 3 - ጎመን እና ድንች መጥበሻ

ደረጃ 1. በመካከለኛ ሙቀት ላይ በድስት ውስጥ እስኪበስል ድረስ 5 ቁርጥራጮች ቤከን ይቅቡት።

ስጋውን ከ 1 እስከ 3 ሴንቲ ሜትር ቁርጥራጮች ይከርክሙት ፣ ከዚያ በምድጃው ላይ ያድርጉት። ምድጃውን ወደ መካከለኛ እሳት ያዙሩት እና በሚበስሉበት ጊዜ አልፎ አልፎ ቤኮንን ያነሳሱ። ቤከን ሙሉ በሙሉ እስኪበስል እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።

• ለመጋገር የሚወስደው ጊዜ እንደ ቤከን ውፍረት ይወሰናል። ቢኮንን ለ 5-10 ደቂቃዎች ይቅቡት።
• ቤከን በሚበስልበት ጊዜ ጎመን እና ድንች ያዘጋጁ።

ደረጃ 2. የተጠበሰውን ቤከን በወረቀት ፎጣ በተሸፈነ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ።

እነሱ ጥርት ባሉበት ጊዜ የተከተፈ ማንኪያ በመጠቀም ቤከን በጥንቃቄ ያጥፉት። በወረቀት ፎጣዎች (ከመጠን በላይ ዘይት ለመምጠጥ) የቤከን ቁርጥራጮቹን በወጭት ፎጣ ላይ ያድርጉት።

ጎመን እና ድንቹን ለማቅለጥ ዘይቱን በድስት ውስጥ ይተውት።

ደረጃ 3. ጎመንውን ይከርክሙት ፣ እና 1 ድንች ወደ መጠኑ 1 ሴንቲሜትር በሚደርሱ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

እነዚህን አትክልቶች ያጠቡ እና በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያድርጓቸው። ጎመንን ለመቁረጥ ጎመንን በግማሽ ይቁረጡ። ነጩን ማእከል ቆርጠህ ጣለው። በመቀጠልም ጎመንውን በ 1 ሴንቲሜትር ቁርጥራጮች ይቁረጡ። አንድ ድንች ወስደህ ወደ 1 ሴንቲሜትር ስፋት ባለው ቁርጥራጮች ቆራርጠው።

ድንቹን ልጣጭ ማድረግ ፣ ወይም ለተጨማሪ ሸካራነት ቆዳውን መተው ይችላሉ።

ደረጃ 4. ጎመን ፣ ድንች ፣ በርበሬ እና ጨው ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ።

የተከተፈውን ጎመን እና ድንች በቢኪን ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ። Tsp ይጨምሩ። (1 ግራም) ጨው እና tsp. (½ ግራም) ጥቁር በርበሬ ዱቄት።

ጠቃሚ ምክር

ለትንሽ ጥርት ያለ ውጤት ጎመን እና ድንች ከመጨመራቸው በፊት ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በምድጃ ውስጥ የተጠበሰ ኩባያ (50 ግራም) የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት።

ደረጃ 5. ድስቱን ይሸፍኑ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በመካከለኛ እሳት ላይ ለ 7-8 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት።

እንፋሎት እንዳያመልጥ ሁል ጊዜ ምድጃውን በመካከለኛ ሙቀት ላይ እና ድስቱን ይሸፍኑ። እስኪበስል ድረስ ጎመንውን ያብስሉት እና ድብልቁን በእኩል መጠን ለማብሰል በየደቂቃው ያነሳሱ።

ክዳኑን ሲከፍቱ እጆችዎን ከሞቀ እንፋሎት እንዳያቃጥሉ ምድጃ መጋገሪያዎችን ይልበሱ።

ደረጃ 6. ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች (ድስቱ ሳይሸፈን) ለ 1 ደቂቃ ያህል ያብስሉት።

የምድጃውን ክዳን ይክፈቱ እና 5 የተከተፉ ነጭ ሽንኩርት ቅርፊቶችን ይጨምሩ። ነጭ ሽንኩርት እኩል እስኪቀላቀል ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ እና መዓዛ እስከሚሆን ድረስ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።

ደረጃ 7. እሳቱን ያጥፉ እና የተጨማደዱ የቤከን ቁርጥራጮችን ይጨምሩ።

ጎመን እና ድንች ላይ የተጠበሰ ቤከን ይረጩ። በመቀጠልም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ እና የጎመን እና የድንች ድብልቅን ወደ ሳህን ያስተላልፉ።

የተረፈውን ጎመን እና ድንች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ቢችሉም ፣ ድብልቅው ቀስ በቀስ ይለሰልሳል። በ 3 ቀናት ውስጥ ጎመን እና ድንች ይበሉ።

ዘዴ 2 ከ 3: ጎመን እና ድንች ማብሰል

ደረጃ 1. ቤከን እና በርበሬን በ 1 ጎመን ቅጠል ይሸፍኑ።

አረንጓዴውን ጎመን ያጠቡ እና ትላልቅ የውጭ ቅጠሎችን ያስወግዱ። ወደ ጎድጓዳ ሳህን እንዲፈጥሩ የጎመን ቅጠሎችን በኩሽና ጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡ። በመቀጠልም ከጎመን ቅጠሎች አናት ላይ የታጠፈ 3 የተቆራረጠ ቤከን ጣል ያድርጉ እና 1 tsp ይጨምሩ። (3 ግራም) ሙሉ በርበሬ በሬሳ ላይ።

ለቬጀቴሪያኖች ጎመን እና ድንች ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ ይህንን ደረጃ ይዝለሉ።

ደረጃ 2. የጎመን ቅጠሎችን ወደ ቤከን ለመጠቅለል እና ከኩሽና ጥንድ ጋር ለማሰር።

የስጋውን ዙሪያ ለመጠቅለል የጎመን ቅጠልን በማጠፍ እና ትንሽ የጎመን ቅጠል መጠቅለያ ለመፍጠር ከስር ቅጠሉ ጎን ይከርክሙት። የወጥ ቤቱን መንትዮች (በተለይ ለማብሰል የተሠራ የጥጥ ክር) በመጠቀም ፓኬጁን በአጭሩ በኩል ያያይዙት። በመቀጠልም ክርውን በተቃራኒው አቅጣጫ ይንፉ ፣ ከዚያ ጠንካራ ቋጠሮ ያድርጉ።

ጎመን እና ድንች በሚፈላበት ጊዜ በርበሬው ከጥቅሉ እንዳይወጣ ጎመንን በጥብቅ መጠቅለል አለብዎት።

ደረጃ 3. ጎመንውን በግማሽ ይቁረጡ እና ከነጭው መሃል ይቁረጡ።

ማእከሉን ማስወገድ እንዲችሉ አረንጓዴውን ጎመን በጥንቃቄ ይቁረጡ። ከጎመን ታችኛው ክፍል ላይ ነጭውን የጎመን መሃል ለመቁረጥ ትንሽ ቢላ ይጠቀሙ። የጎመንውን ጠንካራ ማዕከል ያስወግዱ።

ለሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጎመንውን ሌላውን ግማሽ ይቆጥቡ።

ደረጃ 4. ጎመንን በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ።

እያንዳንዱን ቅጠል ከጎመን ቁራጭ ውስጥ ያስወግዱ እና በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡት። ማጣሪያውን በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ ቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ። ድንቹን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ጎመንን በቆሎ ውስጥ ያስቀምጡ።

ከተፈለገ ጎመንውን በ 3 ወይም በ 4 ቁርጥራጮች መቁረጥ ይችላሉ።

ደረጃ 5. ድንች 1 ልጣጩ ፣ ከዚያም ወደ 5 ሴንቲሜትር በሚደርስ ቁራጭ ይቁረጡ።

ድንቹን ይታጠቡ እና ያፅዱ። ድንቹን በግማሽ ርዝመት በጥንቃቄ ይቁረጡ ፣ ከዚያ ቁርጥራጮቹን በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ ያድርጉት። መጠኑን 5 ሴንቲሜትር የሚያክል ቁራጭ እንዲያገኙ እያንዳንዱን ቁራጭ በግማሽ በግማሽ ይቁረጡ ፣ ከዚያ በመስቀለኛ መንገድ ይቁረጡ።

ድንች ከተላጠ በኋላ ቆዳው ሊጠነክር ስለሚችል መፋቅ አለበት።

ጠቃሚ ምክር

ወደ ሳህኑ ተጨማሪ አትክልቶችን ማከል ከፈለጉ 4 የተላጠ ካሮትን በ 4 ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና 1 ሽንኩርት በ 6 ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ደረጃ 6. ውሃ እና ጨው በድስት ውስጥ በግማሽ ይጨምሩ እና ወደ ድስ ያመጣሉ።

በምድጃው ላይ አንድ ትልቅ ድስት ወይም የድንች ምድጃ (ትልቅ ከባድ ድስት) ያስቀምጡ እና እስከ ድስቱ ግማሽ ድረስ ውሃ ይጨምሩ። Tsp ይጨምሩ። (3 ግራም) ጨው ፣ ከዚያ በከፍተኛ እሳት ላይ ምድጃውን ያብሩ።

ውሃው በፍጥነት እንዲሞቅ ድስቱን ይሸፍኑ። ሙቅ እንፋሎት ከሽፋኑ ስር ከወጣ ውሃው ቀቅሏል።

ደረጃ 7. የድንች ጥራጥሬዎችን ይጨምሩ እና መካከለኛ ሙቀትን ወደ ከፍተኛ ሙቀት ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት።

በተቆራረጠ ማንኪያ ድንቹን ወስደው ቀስ በቀስ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይክሏቸው። የውሃ አረፋዎች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ የእቶኑን ሙቀት ይቀንሱ። ድስቱን አይሸፍኑ እና ድንቹ ትንሽ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ አይቅቡት።

• ጎመንውን ወደ ድስቱ ውስጥ ሲጨምሩት ድንቹ ምግብ ማብሰል ይቀጥላል።
• እርስዎም ሽንኩርት እና ካሮትን የሚጠቀሙ ከሆነ ከድንች ጋር ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ።

ደረጃ 8. የቤከን ፓኬጆችን እና የጎመን ቁርጥራጮችን ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ።

ጎመንውን ከወንዙ ውስጥ ያስወግዱት እና ከጎመን እሽጎች ጋር ከፈላ ሥጋ ውስጥ ያስቀምጡ። ድስቱን ይሸፍኑ እና የእቶኑን ሙቀት ይቀንሱ። እነዚህ ሁለቱም ንጥረ ነገሮች በእውነት ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ጎመን እና ድንቹን ቀቅለው።

በሚፈላበት ጊዜ የቤከን ጣዕም ወደ ጎመን እና ድንች ውስጥ ይገባል።

ደረጃ 9. ድንቹን እና ጎመንን ወደ ኮላደር ውስጥ አፍስሱ።

ድስቱን ለማንሳት ምድጃውን ያጥፉ እና የምድጃ ምንጣፎችን ይልበሱ። ውሃው እንዲፈስ በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ በተቀመጠው ማጣሪያ ውስጥ ቀስ ብሎ ድብልቁን ያፈሱ። የቤከን እሽጎቹን ያስቀምጡ እና የተቀቀለውን ድንች እና ጎመንን በሙቅ ያቅርቡ።

• ከተፈለገ በአትክልቶቹ ላይ ቅቤን ይጨምሩ እና በቆሎ የበሬ ሥጋ ወይም በሾርባ ያቅርቡ።
• ቀሪውን የተቀቀለ ጎመን አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሦስት ቀናት ያህል ያስቀምጡ።

ዘዴ 3 ከ 3 - ጎመን እና ድንች መጋገር

ደረጃ 1. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀድመው ያሞቁ ፣ ከዚያ 1 ጎመንን በ 4 ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ጎመንውን (ከ 0.9 እስከ 1 ኪ.ግ ክብደት) ያጠቡ እና በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያድርጉት። መሃል ላይ ሹል ቢላ በመጠቀም ጎመንን በግማሽ ይቁረጡ። ጠፍጣፋውን ጎን ወደታች ወደታች በመቁረጥ እነዚህን ሁለት የጎመን ቁርጥራጮች በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ ያድርጓቸው። በመቀጠልም እያንዳንዱን ቁራጭ እንደገና በግማሽ ይቁረጡ። ከዚያ በኋላ ነጭውን የጎመን መሃል ይቁረጡ እና ያስወግዱ።

በአረንጓዴ ጎመን ምትክ ቀይ ጎመንን መጠቀም ይችላሉ።

ደረጃ 2. 2 ትላልቅ ድንች በ 5 ሴንቲሜትር ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ድንቹን ይታጠቡ እና ያፅዱ። ድንቹን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ እና እያንዳንዱን ድንች ከረጅም ቁርጥራጮች ጋር በግማሽ ይቁረጡ። ቁርጥራጩን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ እና ሌላ ረዥም ቁራጭ ያድርጉ። በመቀጠልም መጠኑ 5 ሴንቲሜትር የሚያክል ቁርጥራጮችን ለማግኘት እያንዳንዱን የድንች መሰንጠቂያ በመስቀል አቅጣጫ ይቁረጡ።

ትልልቅ ድንች ከሌለዎት 3 ወይም 4 ትንንሾችን ይጠቀሙ።

ደረጃ 3. ጎመን እና ድንች በተጠበሰ ፓን ውስጥ ያስቀምጡ።

ጥልቅ የተጠበሰ ፓን ያዘጋጁ እና ጎመንን በውስጡ ያስገቡ። ከጎመን ጋር እንዲለዋወጥ የድንች ቁርጥራጮችን በጎመን ዙሪያ ያስቀምጡ።

ቤከን እና ሽንኩርት በሚቀቡበት ጊዜ የዳቦ መጋገሪያውን ወደ ጎን ያኑሩ።

ጠቃሚ ምክር

ካሮትን ወደ ሳህኑ ማከል ከፈለጉ ፣ 6 የተላጠ ካሮትን ወደ 1 ሴ.ሜ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ጎመን እና ድንች ላይ ያሰራጩ።

ደረጃ 4. 350 ግራም የተከተፈ ቤከን በመካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 7 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት።

የቤኮን ቁርጥራጮቹን በመጠን 1 ሴንቲሜትር ያህል ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከዚያ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። ምድጃውን ወደ መካከለኛ እሳት ያዙሩት እና በሚበስሉበት ጊዜ አልፎ አልፎ ቤኮንን ያነሳሱ። በጠርዙ ዙሪያ ጥርት ብሎ መታየት እስኪጀምር ድረስ ቤከን መቀቀልዎን ይቀጥሉ።

በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቤከን መጠቀም ካልፈለጉ ይህንን ደረጃ ይዝለሉ።

ደረጃ 5. 2 ኩባያ (300 ግራም) የተከተፈ ሽንኩርት ወደ ድስሉ ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት።

በጥንቃቄ 1 ኩባያ ያህል የተቆረጠውን ሽንኩርት 2 ኩባያ ሽንኩርት ከቤከን ጋር ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። ሽንኩርት በቢከን ዘይት ውስጥ እንዲሸፈን ይህንን ድብልቅ ይቀላቅሉ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን በመካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።

የተከተፈውን ሽንኩርት በድስት ውስጥ አይጣሉት ፣ ምክንያቱም ቤከን ሊበተንዎት ይችላል።

ደረጃ 6. የቤከን እና የሽንኩርት ድብልቅን በአትክልቶች ላይ ያሰራጩ።

ምድጃውን ያጥፉ እና የምድጃ ምንጣፎችን ይልበሱ። ድስቱን በአንድ እጅ በጥንቃቄ ያንሱ ፣ ከዚያ በተጠበሰ ፓን ውስጥ በተቀመጡት አትክልቶች ላይ የቤከን እና የሽንኩርት ድብልቅን ያፈሱ። ዘይቱ እንዲሁ በአትክልቶች ላይ እንዲንጠባጠብ ድስቱን ያጥፉ።

የባኮን ዘይት በሚጋግሩበት ጊዜ አትክልቶቹ በድስት ውስጥ እንዳይጣበቁ ይከላከላል።

ደረጃ 7. የዶሮውን ክምችት ወደ ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያ ጨው እና መሬት ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ።

በተጠበሰ ፓን ውስጥ በአትክልቶች ላይ 2 ኩባያ (500 ሚሊ ሊት) የዶሮ ሥጋን በቀስታ ያፈስሱ። በመቀጠልም 1 tsp ይረጩ። (5 ግራም) ጨው እና 1 tsp. (2 ግራም) ጥቁር በርበሬ ዱቄት በመጋገሪያ ወረቀት ላይ እኩል።

ከፈለጉ የዶሮውን ክምችት በአትክልት ክምችት መተካት ይችላሉ።

ደረጃ 8. የዳቦ መጋገሪያውን በአሉሚኒየም ፎይል ይሸፍኑ ፣ ከዚያ ለ 1.5 ሰዓታት መጋገር።

አንድ የአሉሚኒየም ወረቀት ወስደህ የመጋገሪያ ወረቀቱን በጥብቅ ለመጠቅለል ተጠቀምበት። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እና ጎመን እና ድንቹን ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።

አትክልቶቹ በሚጋገሩበት እና በጫጩት ክምችት ውስጥ ጣዕሙን ሲጠጡ እንፋሎት ያቆማሉ።

ደረጃ 9. አትክልቶችን ከማቅረቡ በፊት ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲያርፍ ያድርጉት።

ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ለማውጣት የምድጃ ምንጣፎችን ይልበሱ ፣ ከዚያም ድስቱን በምድጃ ላይ ያድርጉት። ክዳኑን በጥብቅ በመዘጋት ፣ የማብሰያ ሂደቱን ለማጠናቀቅ ሳህኑ በድስት ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲያርፍ ይፍቀዱ። ከዚያ በኋላ የአሉሚኒየም ፎይልን ለመክፈት ጓንት ያድርጉ። ድንቹን እና ጎመንን ወደ አንድ ሳህን ያስተላልፉ እና በላዩ ላይ የቤከን ሾርባ ይጨምሩ።

ቀሪውን ጎመን እና ድንች በአየር በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና እስከ 3 ቀናት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። እነዚህ አትክልቶች በሚከማቹበት ጊዜ የበለጠ ጣዕም ይኖራቸዋል።

ጠቃሚ ምክሮች

• ለዚህ የምግብ አሰራር እርስዎ የመረጡትን የድንች ዓይነት ይጠቀሙ። ጣፋጭ ጣዕም ከፈለጉ ጣፋጭ ድንች ይጠቀሙ።
• የቬጀቴሪያን ምግቦችን ማዘጋጀት ከፈለጉ ፣ ቢኮኑን ይዝለሉ እና የዶሮውን ክምችት በአትክልት ክምችት ይለውጡ።