በተለምዶ ያደጉትን ካሮቶች ቆዳ መፋቅ ብዙውን ጊዜ በቆዳው ገጽ ላይ የሚከማቹትን ተባይ ማጥፊያዎች ያስወግዳል። ብዙ ሰዎች ካሮትን እንዲሁ ለውበት ዓላማዎች ያርቁታል። ሲላጠ ፣ ካሮት ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም እና ወጥ ቀለም እና ቅርፅ ይሰጣል። ካሮትን ለማቅለጥ የአትክልት መጥረጊያ ወይም የሾላ ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - የአትክልት ቆጣቢን መጠቀም
ደረጃ 1. ካሮትን በቀዝቃዛ ውሃ ስር ይታጠቡ።
ከካሮት ቆዳው ገጽ ላይ ቆሻሻን ለማስወገድ በናይሎን ብሩሽ ብሩሽ ይጥረጉ። አሁንም ተጣብቆ የቆዩትን ተባይ ማጥፊያዎች እና ቆሻሻዎች ለማስወገድ ይህን የመሰለ ካሮትን ማጠብ አስፈላጊ ነው።
አንዳንድ ጊዜ ካሮት አሰልቺ ወይም እንግዳ ይመስላል። ነገር ግን አንዴ የውጭውን ሽፋን ከላጡ ይህ መልክ ይጠፋል።
ደረጃ 2. ጎድጓዳ ሳህኑን በወጥ ቤትዎ ላይ ያስቀምጡ።
ይህ ጎድጓዳ ሳህን ለላጠቁት የካሮት ቆዳ እንደ ቦታ ያገለግላል። ካሮቶቹን በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ማላቀቅ ይችላሉ ፣ ነገር ግን ይህ በሚነጥፉበት ጊዜ ካሮትን የሚያስቀምጡበት ቦታ ስለሌለ ይህ ልጣጭዎ ያልተስተካከለ ያደርገዋል።
እንዲሁም ካሮቹን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ቀቅለው ሲጨርሱ ቆዳዎቹን በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ። የትኛውን ዘዴ እንደሚመርጡ ይጠቀሙ።
ደረጃ 3. በግራ እጅዎ አውራ ጣት እና ጠቋሚ ጣት መካከል (በቀኝ እጅ ከሆኑ) ካሮትን ይያዙ።
ከዚያ መዳፍዎ ወደ ፊት እንዲታይ (እና እጅዎ ከካሮት ስር) እንዲሆን የግራ እጅዎን ያዙሩ። ካሮትዎ ወደ ጎድጓዳ ሳህኑ ጠቋሚውን ጫፍ በመያዝ ወደ ጎድጓዳ ሳህንዎ በ 45 ዲግሪ ጎን ማዘንበል አለበት።
ካሮትን ስለማፍረስ በጣም የሚከብደው እራስዎን ሳይጎዱ በፍጥነት ማድረግ ነው። እጅዎን ከካሮት ስር ካስገቡ ፣ ቢያንስ ግማሽ ችግሩ ተቀር isል።
ደረጃ 4. በጣም ወፍራም በሆነው ክፍል ላይ የአትክልትን ልጣጭ ካሮት ላይ ያድርጉት።
ይህ ጠራቢ ወደ ላይኛው ጫፍ መድረስ ካልቻለ እሺ። በአንድ ደቂቃ ውስጥ ታልፋለህ። አብዛኛዎቹ የአትክልት መፈልፈያዎች ከሁለቱም አቅጣጫዎች ሁለት ፊቶች አሏቸው። የእርስዎ የአትክልት ቆራጭ እንዲሁ እንዲሁ ያደርጋል?
በአትክልቱ ልጣጭ በካሮት ላይ ቀስ ብለው ከተጫኑት ቀጭን የቆዳ ሽፋን ብቻ ያስወግዳል ፣ በዚህም በካሮት phytonutrients የበለፀገውን ንብርብር ይጠብቃል።
ደረጃ 5. በካሮቱ ገጽ ላይ እስከ ጫፉ ድረስ የአትክልት መጥረጊያውን ይጫኑ።
ወደ ላይ ወይም ወደ ጎድጓዳ ሳህንዎ ወይም ወደ መቁረጫ ሰሌዳዎ የሚሽከረከርውን ቀጭን የቆዳ ሽፋን ይቦጫሉ። ይህ የመጀመሪያው የካሮት ቁራጭዎ ነው ፣ እንኳን ደስ አለዎት!
የሚጠቀሙ ከሆነ የካሮቶቹን ጫፎች በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያቆዩ። ካሮትን በቦታው ለመያዝ እና በተረጋጋ መሬት ላይ ለማስቀመጥ በተጠቀሙበት ኃይል መንቀሳቀስ ቀላል ይሆናል።
ደረጃ 6. አሁን ወደ ላይ ከፍ ያድርጉት።
ሰዎች የማይገነዘቡት ነገር አብዛኛዎቹ የአትክልተኞች ልጣጭዎች ሁለት ቢላዎች ስላሏቸው ካሮቶቹን ከላይ እና ከታች ፣ ከእርሶ ወደ እርስዎ እንዲላጠጡ ማድረግ ይችላሉ። ስለዚህ ፣ አንዴ ከላጠጡት ፣ ከፍ ያድርጉት። ከዚያ ወደ ፊት እና ወደኋላ እና ወደ ፊት ወደ ፊት።
መላጨት እንደዚህ ማለት ምን ማለት ነው? በጣም ብዙ ካሮትን ከላጠጡ ፣ በዚህ መንገድ በጣም በፍጥነት ይላጫሉ። አንድ ጥሩ fፍ ሁልጊዜ ጣዕም እና ቅልጥፍናን ይመለከታል።
ደረጃ 7. ሙሉውን የካሮት ቆዳ ሙሉ በሙሉ እስኪላጥ ድረስ ሂደቱን ለመድገም ካሮትን በትንሹ ይለውጡ።
ወደላይ እና ወደ ታች ሲላጩ ካሮትን በእጆችዎ ቀስ ብለው ያዙሩት። ከጀመርክበት ጎን ስትደርስ ከታች ተላጠህ ጨርሰሃል። ለማድረግ በጣም ቀላል።
ደረጃ 8. ካሮኖቹን ያዙሩ እና ጫፎቹን ያጥፉ።
አንዳንድ ጊዜ መጀመሪያ የላይኛውን ክፍል ላለማውጣት ይቀላል ፣ እጅዎ አሁንም ይይዛል እና በእርግጠኝነት የእጅ አንጓዎን መጉዳት አይፈልጉም። ስለዚህ አብዛኞቹን ካሮቶች ከላጡ በኋላ ያንሸራትቱዋቸው እና በተመሳሳይ መንገድ የታችኛውን ክፍል ይቅፈሉ ፣ ግን መላጨት የሚያስፈልጋቸውን ካሮቶች ሁሉ እስኪያገኙ ድረስ።
በመጀመሪያ የካሮቶቹን ጫፎች ካልላጩ ፣ በእርግጥ። በአጠቃላይ ፣ የካሮቱን የላይኛው ክፍል አለመላጠጡ የመጀመሪያውን ክፍል ፈጣን ያደርገዋል ፣ ግን ጊዜ ካገኙ በኋላ ያድርጉት። ይፈልጉም አይፈልጉም የእራስዎ ምርጫ ነው።
ደረጃ 9. ካሮቹን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ እና የካሮቹን ጫፎች እና ጫፎች በተቆራረጠ ቢላዋ ይቁረጡ።
ብዙ ሰዎች ይህንን ጠቃሚ ምክር በምግብ ማብሰያ ውስጥ አይጠቀሙም። ሁለቱንም የካሮቶች ጫፎች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በማስቀመጥ ፣ ካሮት ቆዳዎቹን ከእነሱ ጋር ወደ መጣያ ውስጥ ይጥሏቸው ወይም በማዳበሪያ ክምርዎ ውስጥ ያድርጓቸው።
ካራገፉ በኋላ ካሮቹን ይታጠቡ እና እንደ የምግብ አሰራርዎ ያዘጋጁ።
ዘዴ 2 ከ 2 - የመቁረጫ ቢላዋ መጠቀም
ደረጃ 1. ካሮትን በቀዝቃዛ ውሃ ስር ይታጠቡ።
ከላይ ባለው ዘዴ እንደተገለፀው ቆሻሻ እና የተባይ ማጥፊያ ቅሪት ለማስወገድ ሁሉም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች አስቀድመው መታጠብ አለባቸው። የናይሎን ብሩሽ ብሩሽ ካሮትን ማጠብ ፈጣን እና ቀላል ያደርገዋል።
ደረጃ 2. የካሮቱን ጫፎች በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ።
የካሮትውን ወፍራም ክፍል በግራ እጅዎ ይያዙ (ቀኝ እጅ ከሆኑ)። ካሮቶች በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ በ 45 ዲግሪ ማእዘን ላይ መቀመጥ አለባቸው።
በአውራ ጣትዎ እና በመረጃ ጠቋሚ ጣትዎ መካከል ይያዙት እና ከዚያ መዳፍዎ ወደ ፊት እንዲታይ እጅዎን ያዙሩ። እጅዎ ካሮት ስር ነው ፣ ይዞት።
ደረጃ 3. ቀጭን ቢላዋውን በካሮት አናት ላይ ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ ይጫኑ ፣ ቀጭን የቆዳ ሽፋን ያስወግዱ።
አትክልት ልጣጭ ከሌለዎት ፣ ቢላዋ ቢላ ይረዳዎታል። በጣም ብዙ የካሮት ሥጋን ላለማስወገድ ብቻ ይጠንቀቁ። በቀስታ መላጨት በቂ ነው።
እንዲሁም እንዳይጎዱ ተጠንቀቁ! የግራ እጅዎ ከቅርፊቱ አጠገብ መሆን የለበትም። የመቁረጥ አደጋ እንዳይደርስብዎት ጣትዎ ከካሮት ስር መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 4. ሁሉም ቆዳዎች እስኪወገዱ ድረስ ካሮትን ያዙሩ እና የመፍጨት ሂደቱን ይድገሙት።
እየላጡ እና እየላጡ ሳሉ ፣ ያልታሸገውን ክፍል እንዲደርሱ ካሮቶቹን ያዙሩ። መላጨትዎን ሳያቋርጡ በግራ እጅዎ ማንሸራተት መቻል አለብዎት።
አንዳንድ ጊዜ ፣ በእጅዎ አቅራቢያ ያለው ካሮት በጣም በቀላሉ ሊያመልጥዎት ይችላል። እንደዚያ ከሆነ ካሮትን ይግለጹ እና የላይኛውን ንጣፎች ፣ የካሮቱን ጫፎች በመያዝ ፣ እንደገና የመለጠጥ ዘዴዎን ይቀጥሉ።
ደረጃ 5. ካሮቶችን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ እና ጫፎቹን እና የካሮቹን ጫፎች ለመቁረጥ የእርስዎን ቢላዋ ቢላ ይጠቀሙ።
ከዚያ እነዚህን ሁለት ቁርጥራጮች በቆሻሻ መጣያዎ ወይም በማዳበሪያ ክምርዎ ውስጥ ከካሮት ቅርፊት ጋር አንድ ላይ ይጣሉት።
