ፈጣን እና ርካሽ ምግብ ለማግኘት በቤትዎ የተሰራውን የቶኮ ቅመማ ቅመም በእርስዎ ቁም ሣጥን ውስጥ ያስቀምጡ። ልክ “ኦሌ” ይበሉ እና እራትዎ ጠረጴዛው ላይ ነው። እንደ ተቆራረጠ ሰላጣ ፣ የተከተፈ የቼዳ አይብ ፣ የተከተፉ ቲማቲሞች እና የሚወዱት የሳልሳ ሾርባን በመሳሰሉ ተወዳጅ ቅመሞችዎ ታኮዎችን ያቅርቡ።
ግብዓቶች
#1 የታኮ ወቅታዊ ቅመማ ቅመሞች ልዩነት
- 2 የሾርባ ማንኪያ ቺሊ ዱቄት
- 1 የሾርባ ማንኪያ የኩም ዱቄት
- 1 1/2 የሻይ ማንኪያ ትኩስ ያጨሰ ፓፕሪካ
- 1 tsp ኮሪደር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀይ ቺሊ
- 2 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት (አማራጭ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ጠንካራ ጨው
የተቀላቀለ ታኮ የወቅት ልዩነት #2
- 1 የሾርባ ማንኪያ የቺሊ ዱቄት
- 1 1/2 የሻይ ማንኪያ የኩም ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀይ የቺሊ ፍሬዎች
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ኦሮጋኖ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ
- 1 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - ቅመማ ቅመሞችን ማዘጋጀት
ደረጃ 1. በትንሽ ሳህን ውስጥ ካሉ ልዩነቶች ሁሉ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ።
ወይም ለማጣመር በትንሽ ጠርሙስ ውስጥ ይንቀጠቀጡ። እያንዳንዱ ልዩነት የተለየ ጣዕም አለው። ለእርስዎ በጣም በሚጣፍጥ ነገር ይሞክሩ። እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት የቺሊ ዱቄት ፣ ከሙን እና ፓፕሪካ ይ containsል ፣ ግን ልዩነት #1 ኮሪያን እና ቃሪያ አለው ፣ ልዩነት #2 ከቀይ የቺሊ ፍሬዎች እና ከኦሮጋኖ በተጨማሪ የሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄት አለው።
ደረጃ 2. የታኮን ቅመማ ቅመም በአየር በተዘጋ መያዣ ውስጥ ለጥቂት ወራት ያህል ያከማቹ።
ለበለጠ ውጤት ቀደም ብለው ይጠቀሙ።
ዘዴ 2 ከ 2 - በታኮስ ላይ ቅመማ ቅመም መጠቀም
ደረጃ 1. ለእያንዳንዱ 453.6 ግራም ስጋ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅመማ ቅመሞችን ለመጠቀም ይዘጋጁ።
እንደ ጣዕምዎ በመመርኮዝ ብዙ ወይም ያነሰ ቅመሞችን ይጨምሩ።
ደረጃ 2. ስጋውን በትልቅ ድስት ውስጥ በደንብ ያብስሉት።
ከመጠን በላይ ስብን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ።
ደረጃ 3. የታኮን ቅመማ ቅመም ይጨምሩ እና በስጋው ውስጥ በደንብ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 4. ውሃ በ 453.6 ግራም 1/2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና ውሃው ሙሉ በሙሉ እስኪተን ድረስ ቀስ ብለው ይቅቡት።
ይህ ከ 2 እስከ 5 ደቂቃዎች ሊወስድ ይገባል።