የኮኮናት ዘይት የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን እንደሚሰጥ የህክምና ምርምር አሳይቷል። የኮኮናት ዘይት በስኳር በሽታ አስተዳደር ውስጥ የሚረዳውን የደም ስኳር እና የኢንሱሊን ቁጥጥርን እንደሚያሻሽል ታይቷል። የኮኮናት ዘይት ጤናማ ጥርሶችን እና አጥንትን ሊያበረታታ የሚችል የማዕድን ውህደትን እንደሚያጠናክር ታይቷል። የኮኮናት ዘይትም ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-ቫይረስ ባህሪዎች እንዳሉት ታይቷል። በብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ በአመጋገብዎ ውስጥ ብዙ የኮኮናት ዘይት ለማካተት ብዙ ጥሩ ምክንያቶች አሉ። ይህ ጽሑፍ ለመጀመር ይረዳዎታል።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 9 - ከኮኮናት ዘይት ጋር ምግብ ማብሰል
ደረጃ 1. አትክልቶችን ይቅቡት
ደረጃ 2. ለመጥበስ የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ።
ደረጃ 3. ስጋውን ፣ ዓሳውን እና እንቁላሎቹን በትንሽ ዘይት በሚቀባ ድስት ውስጥ ይቅቡት።
ደረጃ 4. ፖፕኮርን
ደረጃ 5. በአሳማ ወይም በአትክልት ዘይት ፋንታ ምግብን በኮኮናት ዘይት ውስጥ ይቅቡት።
ደረጃ 6. የሜክሲኮ ምግቦችን እንደ ጥቁር ባቄላ ወይም ፋጂታ ለማብሰል ይጠቀሙበት።
ዘዴ 2 ከ 9 - ከኮኮናት ዘይት ጋር መጋገር
ደረጃ 1. ለሁሉም ዓይነት የተጋገሩ ኬኮች ይጠቀሙ
240 ሚሊ ሊትር የሌሎች አይነቶች ዘይት በ 180 ሚሊ የኮኮናት ዘይት ይተኩ
ደረጃ 2. አትክልቶችን ለማብሰል ይጠቀሙበት
ዘዴ 3 ከ 9: እንደ ተጨማሪ
ደረጃ 1. ለስላሳዎች ወይም ለተዋሃዱ መጠጦች ይጨምሩ
ደረጃ 2. ወደ ቡና ፣ ሻይ ወይም ትኩስ ቸኮሌት ይጨምሩ
ደረጃ 3. ወደ ሾርባ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ
ደረጃ 4. ወደ ሙቅ ኦትሜል ይጨምሩ።
ደረጃ 5. ወደ ፓስታ ወይም የእህል ምግቦች ይጨምሩ።
ደረጃ 6. ለ sandwiches በኦቾሎኒ ቅቤ ውስጥ ይቀላቅሉ ወይም በዱቄት ዘይት ውስጥ ይቅቡት
ደረጃ 7. ወደ እርጎ ይቀላቅሉ
ደረጃ 8. ለስጋ ወይም ለዶሮ በ marinade ውስጥ ይጨምሩ
ዘዴ 4 ከ 9: እንደ ምትክ
ደረጃ 1. ቶስት ፣ ሙፍሲን ወይም ሳንድዊቾች ላይ በቅቤ ወይም በቅቤ ፋንታ የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ
ደረጃ 2. የወይራ ዘይት በሚጠቀሙበት ጊዜ 1/2 የወይራ ዘይቱን ከኮኮናት ዘይት ጋር ይተኩ
ዘዴ 5 ከ 9: ኮኮዋ የኮኮናት ዘይት
ደረጃ 1. የፈላ ውሃን ወደ ኩባያ አፍስሱ እና ለ 20 ሰከንዶች ያህል እንዲቀመጥ ያድርጉት
ደረጃ 2. ውሃውን ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ
ደረጃ 3. 1 tbsp የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ ፣ ይቀልጠው
ደረጃ 4. 1 tbsp የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ እና ያነሳሱ
ደረጃ 5. ትንሽ የሂማላያን ጨው ይጨምሩ
ደረጃ 6. እንደ ጣዕምዎ 1/4 tsp ወይም ከዚያ በላይ ስኳር ይጨምሩ
ደረጃ 7. የፈላ ውሃን ወደ ኩባያ አፍስሱ እና ያነሳሱ
ደረጃ 8. ለመቅመስ ክሬም ወይም ወተት ይጨምሩ
ዘዴ 6 ከ 9: ቀላል የኮኮናት ዘይት ለስላሳ
ደረጃ 1. 240 ሚሊ ሊትር ወተት (የላም ወተት ፣ የኮኮናት ወተት ፣ የአኩሪ አተር ወተት) በማቀላቀያው ውስጥ አፍስሱ
ደረጃ 2. 240 ሚሊ የበረዶ ቅንጣቶችን ይጨምሩ
ደረጃ 3. 1 tbsp የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ
ደረጃ 4. 1 የበሰለ ሙዝ ይጨምሩ
ደረጃ 5. ቅልቅል እና ማገልገል
ዘዴ 7 ከ 9 የኮኮናት ቸኮሌት ኢነርጂ አሞሌ
ደረጃ 1. በትንሽ እሳት ላይ 110 ግራም የኮኮዋ ቅቤን በትንሽ እሳት ላይ ይቀልጡት
ደረጃ 2. 120 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ እና ይቀልጡት
ደረጃ 3. 120 ሚሊ ማር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ
ደረጃ 4. 60 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ እና ያነሳሱ
ደረጃ 5. 60 ግራም የቺያ ዘሮች እና 85 ግራም የተጠበሰ ኮኮናት ይጨምሩ እና ያነሳሱ
ደረጃ 6. ከተፈለገ ለመቅመስ ቫኒላ እና/ወይም ስቴቪያ ይጨምሩ።
ደረጃ 7. 22 x 33 ሳ.ሜ የሆነ የመጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት አሰልፍ
ደረጃ 8. ድብሩን ወደ ተዘጋጀው ድስት ውስጥ አፍስሱ
ደረጃ 9. በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ወይም ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ቀዝቅዘው።
ደረጃ 10. ካሬዎችን ወይም ብሎኮችን ይቁረጡ።
ከ 4 እስከ 6 ምግቦች ይሁኑ።
ዘዴ 8 ከ 9 - የቸኮሌት ኮኮናት ቅርፊት
ደረጃ 1. 60 ግራም ጥቁር ቸኮሌት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩ
ደረጃ 2. የቡድን ድስት አናት (ድርብ ቦይለር) በመጠቀም ይቀልጡ
ደረጃ 3. የቀለጠውን ቸኮሌት ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ
ደረጃ 4. 240 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ
እስኪቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 5. የተጠበሰ የኮኮናት እፍኝ ይጨምሩ
ደረጃ 6. የተቆረጠ የአልሞንድ እፍኝ ይጨምሩ
ደረጃ 7. በደንብ ይቀላቅሉ
ደረጃ 8. 20 x 20 ሳ.ሜ የሆነ የመጋገሪያ ወረቀት ከብራና ወረቀት ጋር አሰልፍ
ደረጃ 9. የቸኮሌት-ኮኮናት ድብልቅን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ።
ደረጃ 10. ከባህር ጨው ጋር ከላይ ይረጩ
ደረጃ 11. ቢያንስ ለ 15 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ
ደረጃ 12. ወደ 12 ካሬዎች ይቁረጡ።
መጠቅለል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ዘዴ 9 ከ 9 - የኮኮናት የተጠበሰ ብሮኮሊ
ደረጃ 1. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከአሉሚኒየም ፎይል ሉህ ጋር ያስምሩ።
ደረጃ 2. በአሉሚኒየም ፎይል ላይ 1 tbsp የኮኮናት ዘይት ይረጩ።
ደረጃ 3. ወደ አንድ ትንሽ አበባ የተቆረጠ አንድ ብሮኮሊ አበባ ይጨምሩ ወይም ከ 350 እስከ 450 ግራም የቀዘቀዘ ብሮኮሊ ፍሎሬትን ይጠቀሙ።
ደረጃ 4. በብሩኮሊ ላይ 1 tbsp የወይራ ዘይት አፍስሱ
ደረጃ 5. በብሮኮሊ ላይ የ 1 ሎሚ ጭማቂ ይጭመቁ
ደረጃ 6. በብሩኮሊ ላይ 1 tsp የካጁን ጨው (ለምሳሌ ያ ያ ማማ ብራንድን በጥፊ ይምቱ)
ደረጃ 7. ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ
ደረጃ 8. ንጥረ ነገሮቹን ለማቀላቀል ድስቱን በቀስታ ይንቀጠቀጡ
ደረጃ 9. በ 190 ዲግሪ ሴልሺየስ ለ 35 ደቂቃዎች መጋገር።
ጠቃሚ ምክሮች
- ለኮኮናት ዘይት በርካታ ደረጃዎች አሉ። ድንግል የኮኮናት ዘይት ወይም ድንግል የኮኮናት ዘይት ሙቀትን ሳይጠቀም በተፈጥሮ የተገኘ የኮኮናት ዘይት ነው።
- በማጥራት ሂደት ውስጥ የሚያልፍ የተጣራ የኮኮናት ዘይት ወይም የኮኮናት ዘይት የሚለሰልሰው እና የሚያብረቀርቅ የኮኮናት ዘይት ሲሆን ጤናማ ያልሆኑ ተጨማሪዎችን ሊይዝ ይችላል።
- በማይክሮዌቭ ውስጥ የኮኮናት ዘይት በጭራሽ አይቀልጡ። በአንድ ኩባያ ወይም ሳህን ውስጥ የኮኮናት ዘይት ያስቀምጡ። ከዚያ የኮኮናት ዘይት ለማቅለጥ እቃውን በሞቀ ውሃ ላይ ያድርጉት።
- የኮኮናት ዘይት በሙቀት የተረጋጋ እና ኦክሳይድን የሚቋቋም በመሆኑ በማብሰያው ውስጥ ለመጠቀም ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል።