የኮኮናት ዘይት እንደ “እጅግ በጣም” የምግብ ንጥረ ነገር እና ሁለገብ ምርት እውቅና አግኝቷል። ለተለያዩ ዓላማዎች ለምሳሌ ምግብ ማብሰል ፣ ፊትዎን እርጥበት ማድረጉ ፣ ፀጉርዎን ማመቻቸት ፣ ወይም ነገሮችን ማፅዳት የመሳሰሉትን ሊጠቀሙበት ይችላሉ። የጤና ጥቅሞቹን የሚደግፉ ብዙ ሳይንሳዊ ጥናቶች ባይኖሩም ፣ ለተለያዩ ዓላማዎች የኮኮናት ዘይት ለመጠቀም መሞከር በጭራሽ አይጎዳውም!
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 4 - የኮኮናት ዘይት መብላት
ደረጃ 1. ለመጋገር ፣ ለመጋገር ወይም ለመጋገር የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ።
በከፍተኛ ጭስ ነጥብ እና መለስተኛ ጣዕም ምክንያት የኮኮናት ዘይት ለተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች ትልቅ ምርጫ ነው። ለማብሰል ወይም ለማብሰል በምድጃው ውስጥ በእኩል መጠን ከሌሎች ቅባቶች (ለምሳሌ ቅቤ ፣ የወይራ ዘይት ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ወዘተ) ይልቅ የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ።
በአኮኮናት ዘይት ውስጥ አትክልቶችን ለማብሰል በትንሽ እሳት ላይ በትንሽ ማንኪያ ውስጥ 1-2 የሾርባ ማንኪያ (15-30 ሚሊ ሊትር) የኮኮናት ዘይት (ወይም በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚፈለገውን መጠን) ይቀልጡ ፣ ከዚያም በአትክልቶቹ ላይ በፍራፍሬው ትሪ ላይ ያፈሱ። በተመረጠው የምግብ አሰራርዎ መሠረት አትክልቶችን ወቅቱ እና ይቅቡት።
ደረጃ 2. ለቡናዎ ፣ ለሻይዎ ወይም ለቸኮሌት መጠጥዎ የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ።
እንደተለመደው የሚወዱትን ትኩስ መጠጥ ያዘጋጁ ፣ ከዚያ ክሬም ወይም ጣፋጭ ከመጨመርዎ በፊት 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ ሊትር) የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ። የሙቅ መጠጥ የሙቀት መጠኑ ዘይቱን በፍጥነት ይቀልጣል።
- የኮኮናት ዘይት ትንሽ የቅባት ሸካራነት (በተለይም በመጠጥው ገጽ ላይ) ይሰጣል እና ለመጠጥ ለስላሳ ጣዕም ይሰጣል። የመጠጥ የመጨረሻውን ውጤት የማይጨነቁ ከሆነ ግማሹን የኮኮናት ዘይት ባልተቀባ ቅቤ ይለውጡ (ወይም በቀላሉ የኮኮናት ዘይት መጠንን ፣ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች በስተቀር)።
- ጠዋት በሞቃት ቡናዎ ውስጥ የኮኮናት ዘይት ማከል መሞከር ዋጋ አለው? መሆን ይቻላል. እርግጠኛ ባይሆንም የኮኮናት ዘይት ኮሌስትሮልን መቀነስ ፣ ስብን ማቃጠል ፣ ጎጂ ባክቴሪያዎችን መግደል እና የአንጎልን ሥራ ማሻሻል ጨምሮ በርካታ ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል።
ደረጃ 3. በሚወዱት ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ።
1-2 የሾርባ ማንኪያ (15-30 ሚሊ ሊትር) የኮኮናት ዘይት ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ብቻ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ንጹህ። አሁንም ጠንካራ ወይም ወፍራም የሆነው የኮኮናት ዘይት በመጠኑ ውስጥ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ወይም እብጠቶችን ሊተው ይችላል። ካልወደዱት በመጀመሪያ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ዘይቱን በምድጃ ላይ ይቀልጡት ፣ ከዚያ ከመቀላቀልዎ በፊት ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ።
ሙዝ እና ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን የሚጠቀም ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት ሲጨመር የኮኮናት ዘይት የበለጠ ጣዕም ይኖረዋል።
ደረጃ 4. ኬኮች ለመጋገር ከሌሎች ዘይቶች ይልቅ የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ።
የመረጡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሌላ ፈሳሽ ዘይት እንደ ካኖላ ወይም የአትክልት ዘይት የሚፈልግ ከሆነ ተመጣጣኝ መጠን ያለው የቀለጠ የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ። በመጨረሻው ኬክ ውስጥ ምንም ዓይነት ጣዕም ወይም ሸካራነት ላይታይዎት ይችላል።
ሌላ ስብ (ለምሳሌ ማሳጠር ፣ ቅቤ ፣ ወይም ማርጋሪን) ከኮኮናት ዘይት ጋር ለመተካት ከፈለጉ ፣ 1: 1 ጠንካራ የኮኮናት ዘይት ወደ ሌላ ጠንካራ ስብ ይጠቀሙ ፣ ግን የምግብ አሰራሩን 75% ብቻ ይጨምሩ። ለምሳሌ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ (60 ሚሊ ሊትር) ቅቤ ከመጨመር ይልቅ 3 የሾርባ ማንኪያ (45 ሚሊ) የኮኮናት ዘይትና የቅቤ ቅልቅል ይጨምሩ። ይህ ማለት 1.5 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት እና 1.5 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ (ወደ 23 ሚሊ ሊትር ያህል) መጠቀም ያስፈልግዎታል ማለት ነው።
ደረጃ 5. በቅቤ ምትክ በጡጦ ወይም በፓንኮኮች ላይ የኮኮናት ዘይት ያፈሱ።
ሙቀቱ ወደ 24 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሲቃረብ ፣ የኮኮናት ዘይት ለስላሳ እና ለመተግበር ቀላል ይሆናል። በዚህ ጊዜ በ muffins ወይም በተጠበሰ በቆሎ ላይ ማሰራጨት ይችላሉ። የኮኮናት ዘይት በቅቤ ምትክ ልዩ ጣዕም ሊያቀርብ ይችላል!
በአማራጭ ፣ 1-2 የሾርባ ማንኪያ (15-30 ሚሊ ሊትር) የኮኮናት ዘይት ይቀልጡ እና በፖፖው ላይ ያፈሱ
ዘዴ 2 ከ 4 - እርጥበት ፊት
ደረጃ 1. ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ያልተቀነባበሩ ኦርጋኒክ ድንግል የኮኮናት ዘይት ምርቶችን ይግዙ።
የኮኮናት ዘይት በተቻለ መጠን ተፈጥሯዊ እና ንፁህ ይጠቀሙ። የታሸገ የኮኮናት ዘይት ምርቶችን “ነጣ” ፣ “ሃይድሮጂን” ፣ “የተጣራ” ወይም “ማሽተት” የተለጠፉ ምርቶችን ያስወግዱ። ሆኖም ፣ “በብርድ ተጭኖ” የተሰየመ ምርት ጥሩ ምርጫ ነው ምክንያቱም ዘይቱን ለማውጣት ተፈጥሯዊ ሂደትን ያመለክታል።
የተፈጥሮ ምግብ እና የጤና ምርቶችን በሚሸጡ መደብሮች ውስጥ የኮኮናት ዘይት ይፈልጉ። ብዙውን ጊዜ የኮኮናት ዘይት በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ይሸጣል እና እንደ ነጭ ጄል ወይም ለጥፍ ሆኖ ይታያል።
ደረጃ 2. ፊትዎን ከታጠቡ በኋላ 1 የሾርባ ማንኪያ (5 ሚሊ ሊትር) የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ።
ፊትዎን በቀላል ሳሙና ያፅዱ ፣ በሞቀ ውሃ ያጥቡት እና በፎጣ ያድርቁት። ወደ 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ ሊትር) የኮኮናት ዘይት ጄል ይውሰዱ እና በመረጃ ጠቋሚዎ እና በመካከለኛ ጣቶችዎ ላይ ይተግብሩ ፣ ከዚያም በክብ እንቅስቃሴ ውስጥ ወደ ቆዳ ይታጠቡ። ይህንን ሂደት በየቀኑ ይድገሙት።
- ከሰውነት የሚመጣው ሙቀት ዘይቱን ይቀልጣል ስለዚህ ወደ ቆዳ ውስጥ ሊገባ ይችላል።
- የኮኮናት ዘይት ለደረቅ ወይም ለተለመደው ቆዳ የበለጠ ተስማሚ ነው። የቆዳ ቆዳ ካለዎት እንደ አርጋን ዘይት ወይም የሱፍ አበባ ዘይት ያለ ሌላ የተፈጥሮ ምርት ይምረጡ።
ደረጃ 3. የቀለጠ የኮኮናት ዘይት እንደ እርጥበት የፊት ጭንብል ይጠቀሙ።
በዝቅተኛ ሙቀት ላይ 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ ሊት) የኮኮናት ዘይት ይቀልጡ ፣ ከዚያም ከተፈጨ ሙዝ እና ከትንሽ ጥብስ ጋር ይቀላቅሉት። ጭምብልዎን በፊትዎ ላይ ለመተግበር ጣቶችዎን ይጠቀሙ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ይቀመጡ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ እና ፊትዎን በፎጣ ያድርቁ። ከተፈለገ ህክምናውን በየቀኑ ይድገሙት።
ይህ ጭንብል ቆዳን ለማራስ እና ብጉርን ሊቀንስ ይችላል። ሙዝ እርጥበትን ለመጨመር ይሠራል ፣ ተርሚክ ደግሞ ፀረ-ብግነት ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።
ዘዴ 3 ከ 4: ኮንዲሽነር ፀጉር
ደረጃ 1. 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ ሊትር) ጠንካራ የኮኮናት ዘይት በጣቶች ላይ ያሰራጩ።
አጭር ጸጉር ካለዎት ግማሽ ዘይት ብቻ ያስፈልግዎታል። ለዚህ ህክምና ከጤና የምግብ ምርት መደብር ንፁህ ፣ ኦርጋኒክ ፣ ያልሰራ የኮኮናት ዘይት ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይግዙ።
ከ 24 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን ዘይቱን በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያከማቹ። በዚህ መንገድ ዘይቱ አሁንም ይጠነክራል።
ደረጃ 2. ዘይቱን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወይም በእጅዎ መዳፍ ላይ ይቀልጡት።
አንድ ማንኪያ ዘይት ወስደው በትንሽ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያም ምድጃው ላይ ያድርጉት እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁት። ዘይቱ ወደ ምቹ ንክኪ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
በአማራጭ ፣ በፀጉርዎ ላይ በማሸት ላይ አንዳንድ ዘይት በእጆችዎ ውስጥ ማቅለጥ ይችላሉ።
ደረጃ 3. ዘይቱን በፀጉር ወደ ክፍል ማሸት።
ረዥም ፀጉር ካለዎት ማበጠሪያ እና የቦቢ ፒኖችን በመጠቀም ፀጉርዎን ወደ ክፍሎች ይለያዩ። ከዚያ በኋላ ጣቶችዎን በሚቀልጥ ዘይት ውስጥ ይንከሩት እና ዘይቱን ከሥሩ ወደ እያንዳንዱ ክፍል ጫፎች ለማሸት የጣትዎን ጫፎች ይጠቀሙ።
አሁንም ጠንካራ የሆነ ዘይት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ በፀጉርዎ ውስጥ ለማሰራጨት በቂ ዘይት ብቻ ይውሰዱ ፣ ዘይቱ እስኪቀልጥ ድረስ እያንዳንዱን ጣት ለ 15-30 ሰከንዶች ያሽጉ ፣ ከዚያ የጣትዎን ጫፎች በመጠቀም ወደ ፀጉርዎ ያሽጡት።
ደረጃ 4. ጸጉርዎን ከመታጠብዎ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች ይጠብቁ።
የሚቻል ከሆነ ፀጉርን ከማጠብዎ በፊት ለ 2 ሰዓታት ይጠብቁ። በዚህ መንገድ ዘይቱ ወደ ፀጉር ውስጥ ለመግባት ብዙ ጊዜ አለው። ሲጨርሱ እንደተለመደው ሻምoo ያድርጉ ፣ ከዚያ ጸጉርዎን ይታጠቡ እና ያድርቁ።
እንዲሁም ዘይቱን በፀጉርዎ ላይ በአንድ ሌሊት መተው ይችላሉ። ትራሱ እንዳይበከል ፎጣውን ትራስ ላይ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ። እንዲሁም በአንድ ምሽት የሻወር ካፕ መልበስ ጥሩ ሀሳብ ነው።
ዘዴ 4 ከ 4 - የኮኮናት ዘይት በመጠቀም እቃዎችን ማጽዳት
ደረጃ 1. የኮኮናት ዘይት እና ሶዳ በመጠቀም ቆሻሻውን ያስወግዱ።
በእኩል መጠን (ለምሳሌ 250 ሚሊ ዘይት እና 250 ግራም ሶዳ) የኮኮናት ዘይት እና ቤኪንግ ሶዳ በደንብ ይቀላቅሉ። ድብልቁን ምንጣፍ ፣ ግድግዳዎች ወይም ሌላ የቆሸሸ ቦታን በጨርቅ ይተግብሩ ፣ ለ 5-10 ደቂቃዎች ይቀመጡ ፣ ከዚያም በእርጥብ ጨርቅ ያጥቡት።
እንደማንኛውም የእድፍ ማስወገጃ ድብልቅ ፣ የኮኮናት ዘይት እና ቤኪንግ ሶዳ ድብልቅ በአንዳንድ ገጽታዎች ላይ ጉዳት ወይም ቀለምን ሊያስከትል ይችላል። ድብልቁን ወደ ቆሻሻው ከመተግበሩ በፊት መጀመሪያ በማይታይ ቦታ ላይ (ለምሳሌ ፣ ምንጣፉ ጥግ ወይም ከጠረጴዛው በታች) ላይ ይሞክሩት።
ደረጃ 2. የኮኮናት ዘይት በመጠቀም የቤት ዕቃዎቹን ያፅዱ።
በትንሽ እሳት ላይ በትንሽ ማንኪያ ውስጥ 4 የሾርባ ማንኪያ (60 ግራም) ጠንካራ የኮኮናት ዘይት ይቀልጡ። 4 የሾርባ ማንኪያ (60 ሚሊ) ኮምጣጤ እና 2 የሻይ ማንኪያ (10 ሚሊ) የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ድብልቁን ወደ የሚረጭ ጠርሙስ ያስተላልፉ። ጠርሙሱን ያናውጡ ፣ ድብልቁን በእንጨት ወለል ላይ በትንሹ ይረጩ እና በንጹህ እና ለስላሳ ጨርቅ ያጥቡት።
- ድብልቁ ከቫርኒሽ ጋር ምላሽ መስጠቱን እና ብክለትን ወይም ቀለምን ያስከትላል የሚለውን ለማየት በመጀመሪያ በድብቅ የቤት ዕቃዎች ላይ ድብልቁን ይፈትሹ።
- ሙቀቱ ከ 24 ° ሴ በታች ቢወድቅ የኮኮናት ዘይት ሊጠነክር ስለሚችል ወዲያውኑ ድብልቁን ይጠቀሙ።
ደረጃ 3. የቆዳውን ገጽታ ከኮኮናት ዘይት ጋር ያፅዱ እና ያስተካክሉ።
ንጹህ ማጠቢያ ጨርቅ በመጠቀም ትንሽ የኮኮናት ዘይት ይውሰዱ። በክብ እንቅስቃሴዎች ላይ በቆዳ ዕቃዎች ላይ ይጥረጉ እና ቀጭን የቆዳ ሽፋን ብቻ በዘይት ይለብሱ። የቆዳውን ገጽታ ለማጽዳት እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ ዘይት ይጨምሩ።
በመጀመሪያ በትንሽ ክፍል ላይ ዘይቱን ይፈትሹ። ዘይቱ የሚወዱትን የቆዳ ጃኬት ወይም ሶፋ ቀለም መቀየር ሊያስከትል የሚችልበት ዕድል አለ
ደረጃ 4. የኮኮናት ዘይት በመጠቀም ቀሪውን የሚጣበቅ ቆሻሻ ያስወግዱ።
የልብስ ማጠቢያ ጨርቅ በመጠቀም ትንሽ የኮኮናት ዘይት ይውሰዱ እና ተለጣፊ በሚመስለው ክፍል ላይ ይቅቡት። ዘይቱ ከእቃው ወለል ላይ ቀሪውን ቆሻሻ ይለቅቃል እና ያነሳል። ከዚያ በኋላ አስፈላጊ ከሆነ መሬቱን እንደገና በደረቅ ጨርቅ ያፅዱ።
- ምንጣፉ በሚጣበቅባቸው ቦታዎች ላይ ወይም ከልክ ያለፈ ሙጫ ወይም ተለጣፊ ለማስወገድ የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ።
- እንደተለመደው ዘይቱን በመጀመሪያ በማይታይ ቦታ ላይ ይሞክሩት።
ጠቃሚ ምክሮች
- የኮኮናት ዘይት በጣም ጠንካራ ጣዕም ይኖረዋል ብለው ከፈሩ ፣ የኮኮናት ዘይት ከሰሊጥ ዘይት እና ከወይራ ዘይት ጋር በእኩል መጠን (1: 1: 1) በመቀላቀል ጣዕሙን ይቀንሱ። በዚህ ንፅፅር ፣ ጠንካራ መዓዛ ሳይሰማዎት አሁንም የኮኮናት ዘይት ጥቅሞችን ማግኘት ይችላሉ።
- የኮኮናት ዘይት በመመገብ ሊገኝ የሚችለውን የጤና ጠቀሜታ በተመለከተ ግልጽ የህክምና ማስረጃ የለም። ሆኖም የኮኮናት ዘይት የአንጎልን ተግባር ማሻሻል ፣ ኮሌስትሮልን መቀነስ ፣ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ማጥፋት እና ስብ ማቃጠል ይችላል።
- በእጅዎ ላይ ምንም ፈሳሽ ወይም የማስዋቢያ ማስወገጃ ከሌለዎት ፣ ፊትዎ ላይ ትንሽ የኮኮናት ዘይት ብቻ ይቅቡት እና ሜካፕውን ለማስወገድ ለስላሳ ጨርቅ ይጠቀሙ።
