የራስዎ የፍራፍሬ እርሻ ይኑርዎት ወይም ከፍራፍሬ ሱቅ አዲስ ፍሬ ቢገዙ ፣ የተትረፈረፈ መከር ጊዜውን ለመጠበቅ እርምጃዎችን ካልወሰዱ ለአጭር ጊዜ ብቻ ይቆያል። ፍሬን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ሦስት መሠረታዊ መንገዶች አሉ -ማቀዝቀዝ ፣ ቆርቆሮ ወይም ማድረቅ። እያንዳንዱ ዘዴ የተለየ ጣዕም እና ሸካራነት ይሰጣል ፣ ስለሆነም ለእርስዎ ምርጫዎች የሚስማማውን ይምረጡ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 3 - የፍራፍሬ ቆርቆሮ
ደረጃ 1. የበሰለ እና ጣዕም ያለው ፍሬ ይምረጡ።
ምንም ዓይነት የፍራፍሬ ዓይነት ቢሆኑም ፣ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ፍሬን ከተጠቀሙ ጣዕሙ እና ሸካራነቱ ለረጅም ጊዜ ይቆያል። ከመጠን በላይ የበሰለ እና የበሰበሰ ፍሬን ያስወግዱ እና ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን ያስወግዱ።
ደረጃ 2. በምግብ አዘገጃጀት መሠረት ፍሬውን ያካሂዱ።
እያንዳንዱ የፍራፍሬ ዓይነት የተለያዩ ባሕርያት ስላሉት ፣ ለሚያስጠብቁት ፍሬ ብጁ የተደረገውን የታሸገ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መከተል ጥሩ ሀሳብ ነው። ለምሳሌ ፣ የታሸጉ ፖምዎችን ከፈለጉ ፣ መጀመሪያ ወደ ፖም ፍሬ ማቀነባበር ይፈልጉ ይሆናል። ለፔች ፣ ከመቅዳትዎ በፊት ቀድመው ሊቧጧቸው ይፈልጉ ይሆናል። የተለያዩ የፍራፍሬ ዓይነቶችን ለካንቸር ለማስኬድ የሚያገለግሉ ቴክኒኮች ዝርዝር የሚከተለው ነው-
- የአፕል ቁርጥራጮች ቆርቆሮ
- የአፕል መጨናነቅ
- የፒች ቁርጥራጮች ቆርቆሮ
- የፔር ቁርጥራጮች ቆርቆሮ
- የታሸገ የቤሪ ፍሬ; ይህ ዘዴ ለእያንዳንዱ የቤሪ ዓይነት ሊያገለግል ይችላል
- የታሸገ የፒች መጨናነቅ; ይህ ዘዴ ለአፕሪኮት ፣ ለፕሪም እና ለፔች ሊያገለግል ይችላል
ደረጃ 3. የጣሳ መሳሪያዎችን ያዘጋጁ።
ፍራፍሬ ከፍተኛ የአሲድ ይዘት አለው ፣ እሱም እንደ ተፈጥሯዊ መከላከያ ሆኖ የሚሠራ እና ፍሬው ከታሸገ በኋላ ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ይረዳል። ፍሬን ለማቅለል በጣም ጥሩው መንገድ መፍላት ነው። ይህ ዘዴ ፍሬውን በተጣራ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ እና ባክቴሪያዎችን ለመግደል ማሰሮውን በተወሰነ የሙቀት መጠን ማሞቅ ያካትታል። ማሰሮው ከታሸገ በኋላ ይህ የታሸገ ፍሬ ለወራት ይቆያል። የሚያስፈልጉዎት ዕቃዎች እዚህ አሉ
- ማሰሮዎቹ ከታች እንዳይነኩ ለማድረግ ትልቅ ፣ ጥልቅ ማሰሮ በክዳን እና በመደርደሪያ
- የታሸጉ የመስታወት ማሰሮዎች በአዲስ ክዳን እና በጠርዝ
- የእቃ ማንሻ
- የማጣበቂያ ማንኪያ
ደረጃ 4. ማሰሮውን ያፅዱ።
ማሰሮዎቹን በእቃ ማጠቢያ ወይም በሞቀ ፣ በሳሙና ውሃ ውስጥ ያጥቡት ፣ ሲጨርሱ በደንብ ማጠብዎን ያረጋግጡ። በእቃ ማጠቢያ ማሽኑ ውስጥ በመተው ወይም በሚሞቅ ነገር ግን በሚፈላ ውሃ ባልሆነ ማሰሮ ውስጥ እስኪያስቀምጧቸው ድረስ እስኪጠቀሙባቸው ድረስ ማሰሮዎቹን ሙቅ ያድርጓቸው።
ትኩስ ፍሬውን በውስጣቸው ሲያፈስሱ እንዳይሰበሩ ለመከላከል እስኪጠቀሙባቸው ድረስ ማሰሮዎቹን ትኩስ ያድርጓቸው። ትኩስ ፍሬን በቀዝቃዛ ማሰሮ ውስጥ ካፈሰሱ ከጠርሙሱ ያለው ብርጭቆ ሊሰበር ይችላል።
ደረጃ 5. አንድ ትልቅ ድስት ያዘጋጁ።
ውሃው በግማሽ እስኪሞላ ድረስ ድስቱን ይሙሉት እና ወደ ድስ ያመጣሉ። በውስጡ ያለ መደርደሪያ (ድስት) የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ መደርደሪያውን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ ውሃውን በግማሽ ይሙሉት እና ወደ ድስ ያመጣሉ።
- በቤት ውስጥ ቆርቆሮ ለመሥራት የተነደፈ መደርደሪያ ከሌለዎት ፣ ኬክ የማቀዝቀዣ መደርደሪያን ይጠቀሙ ፣ ወይም የእቃዎቹን የጎማ ክዳኖች ከሕብረቁምፊ ጋር በማያያዝ እና በድስት ታችኛው ክፍል ውስጥ በማስቀመጥ መደርደሪያ መሥራት ይችላሉ።
- ማሰሮዎቹ ከመጋገሪያው በታች እንዳይነኩ መደርደሪያን መጠቀም አስፈላጊ ነው ፣ ይህም ከመጠን በላይ ሙቀትን ያስከትላል።
ደረጃ 6. ማሰሮዎቹን በተዘጋጀው ፍሬ ይሙሉት።
አንድ በአንድ ፣ ማሰሮዎቹን ከእቃ ማጠቢያ ማሽኑ ወይም ሙቀቱን ከያዙት ድስት ውስጥ ያስወግዱ። በወጥ ቤቱ ጠረጴዛ ላይ ያድርጉት። እርስዎ ካዘጋጁት የምግብ አሰራር ውስጥ ማሰሮውን በፍራፍሬ ለመሙላት የሾርባ ማንኪያ ወይም ማንኪያ ይጠቀሙ። በጠርሙ ጠርዝ ላይ የተረፈውን ፈሳሽ ለማጥፋት እርጥብ ጨርቅ ይጠቀሙ ፣ ከዚያም ክዳኑን በጠርሙሱ ላይ ያድርጉት እና በጥብቅ ያያይዙት።
- እንደ ቤሪ ወይም ፕለም መጨናነቅ ያሉ ጣሳዎችን ከታሸጉ ፣ ከጠርሙሱ አናት ላይ አንድ ኢንች ወይም ከዚያ ይተውት።
- ሙሉ ፍሬ ወይም የተከተፉ ፍራፍሬዎችን እየቆፈሩ ከሆነ ከጠርሙሱ አናት ላይ 1 ኢንች (3 ሴ.ሜ) ይተውት።
ደረጃ 7. ማሰሮዎቹን ወደ ድስቱ ውስጥ ያስገቡ።
ድስቱ ከፍተኛ አቅም እስከሚደርስ ድረስ በመደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ። ውሃው ቢያንስ 2.5 ሴንቲ ሜትር ከጠርሙሱ ክዳኖች በላይ መስመጥ አለበት። ክዳኑን በድስት ላይ ያድርጉት እና በቦታው ላይ መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 8. ውሃውን ወደ ድስት አምጡ እና የሂደቱን ጊዜ ይመዝግቡ።
እየተጠቀሙበት ያለው የታሸገ የምግብ አዘገጃጀት ማሰሮዎቹን ለማብሰል እና ፍሬውን በደንብ ለማሞቅ ትክክለኛውን ጊዜ ይሰጥዎታል። እርስዎ በሚኖሩበት ከፍታ ከፍታ ፣ የማቀነባበሪያው ጊዜ ረዘም ይላል። እርስዎ የሚጠቀሙበትን የምግብ አሰራር ይፈትሹ እና ጊዜውን በዚሁ መሠረት ይጨምሩ
- እርስዎ የሚኖሩበት ከፍታ ከ 1,001 እስከ 3,000 ጫማ ከሆነ 5 ደቂቃዎችን ይጨምሩ
- እርስዎ የሚኖሩበት ከፍታ ከ 3, 0001 እስከ 6,000 ጫማ ከሆነ 10 ደቂቃዎችን ይጨምሩ
- እርስዎ የሚኖሩበት ከፍታ ከ 6,001 እስከ 8,000 ጫማ ከሆነ 15 ደቂቃዎችን ይጨምሩ
- እርስዎ የሚኖሩበት ከፍታ ከ 8,001 እስከ 10,000 ጫማ ከሆነ ፣ 20 ደቂቃዎችን ይጨምሩ
ደረጃ 9. ማሰሮውን ከምድጃ ውስጥ ለማንሳት የጡጦ ማንኪያ ይጠቀሙ።
ፎጣ ላይ ያድርጉ እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይፍቀዱ። ክዳኑን ሙሉ በሙሉ ለማተም ጊዜ ለመስጠት ከ 12 እስከ 24 ሰዓታት ይተዉት።
ደረጃ 10. ከማከማቸትዎ በፊት ሽፋኑን ይፈትሹ።
ማሰሮው በትክክል ከተሰራ ፣ ክዳኑ ወደ ውስጥ ይታጠፋል ፣ ግን አሁንም ብቅ ይላል። ሽፋኖቹ ሲወጡ ካዩ ፣ ሙሉ በሙሉ አልታተሙም ማለት ነው ፣ ስለዚህ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት እና ፍሬውን በሳምንት ውስጥ መብላት ያስፈልግዎታል። በትክክለኛው የታሸጉ ማሰሮዎች በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።
ዘዴ 3 ከ 3 - ፍሬን ማቀዝቀዝ
ደረጃ 1. የበሰለ እና ጣዕም ያለው ፍሬ ይምረጡ።
ምንም ዓይነት የፍሬ ዓይነት ቢቀዘቅዙ ፣ ፍፁም የበሰለ ፍሬን ከተጠቀሙ ጣዕሙ እና ሸካራነቱ ረዘም ይላል። ከመጠን በላይ የበሰለ እና የበሰበሰ ፍሬን ያስወግዱ እና ያልበሰለ ፍሬን ይተው።
ደረጃ 2. አስፈላጊ ከሆነ የፍራፍሬን ዘሮች እና ቆዳ ያስወግዱ።
እንደ ፖም ፣ በርበሬ ፣ ፕሪም ወይም በርበሬ ያሉ ቆዳ ያለበትን ፍሬ እየቀዘቀዙ ከሆነ ፣ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ቆዳውን ማላቀቁ ጥሩ ሀሳብ ነው። ቆዳዎቹን ከለቀቁ ቆዳው በረዶ በሚሆንበት ጊዜ ጠንካራ ይሆናሉ ፣ እና ፍሬው በሚቀልጥበት ጊዜ እርስዎ የሚያመሰግኑት ሸካራነት አይኖራቸውም። ከፍሬው ውስጥ ያሉት ዘሮች እንዲሁ መወገድ አለባቸው።
- ፖም ፣ ፒር እና ወፍራም ቆዳ ያላቸው ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለማቅለጥ ፣ ቆዳውን ይጠቀሙ ወይም ቆዳዎቹን በቢላ ይቁረጡ። የፖም ቡጢን በመጠቀም ወይም ማዕከሉን በቢላ በመቁረጥ ዘሮቹን ያስወግዱ።
- ቀጫጭን ቆዳ ያላቸው በርበሬዎችን ፣ ፕሪሞችን ፣ የአበባ ማርዎችን እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለማቅለል የሚከተለውን ሂደት ይጠቀሙ - በቆዳው አናት ላይ ወደ “x” ቅርፅ ይቁረጡ። አንድ ትልቅ ድስት ወደ ድስት አምጡ። ፍሬውን ለ 30 ሰከንዶች ቀቅለው ከዚያ ከድስቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ለማቀዝቀዝ በበረዶ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። አንዴ ከቀዘቀዙ በኋላ በጣቶችዎ ቆዳውን ይንቀሉ። ፍሬውን በግማሽ በመቁረጥ እና ዘሮችን በማውጣት ዘሩን ያስወግዱ።
ደረጃ 3. ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
በቀላሉ ለማከማቸት ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች እንኳን ለመቁረጥ ቢላዋ ይጠቀሙ። ፍሬን ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ፍሬው ያልተመጣጠነ ወይም እንዲቀዘቅዝ ሊያደርግ ይችላል ፣ ስለዚህ መጀመሪያ ፍሬውን መቁረጥ ጥሩ ሀሳብ ነው።
ትንሽ ፍሬ ለየት ያለ ነው; ከማቀዝቀዝዎ በፊት ሰማያዊ እንጆሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ፣ ወይኖችን ወይም እንጆሪዎችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አያስፈልግዎትም።
ደረጃ 4. ፍሬውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
ምንም ፍሬ እንዳይደራረብ በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ በእኩል ንብርብር ያስቀምጡ። ይህ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ፍሬው እርስ በእርሱ እንዳይጣበቅ ይከላከላል።
ደረጃ 5. አንድ የፍራፍሬ ድስት ለአንድ ሰዓት ያህል ቀዝቅዘው።
ፍሬው ትንሽ በረዶ በሚሆንበት ጊዜ ድስቱ ከማቀዝቀዣው ሊወገድ ይችላል። ፍራፍሬ ሙሉ በሙሉ በረዶ መሆን አያስፈልገውም።
ደረጃ 6. ፍሬውን በታሸገ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን በሙሉ በማቀዝቀዣ-አስተማማኝ ቦርሳ ወይም መያዣ ውስጥ ይቅቡት። ለመጠቀም እስኪፈልጉ ድረስ ቦርሳውን ምልክት ያድርጉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
- ቦርሳውን መሰየም ምን ዓይነት ፍሬ እንደያዘ ለማስታወስ ይረዳዎታል።
- አብዛኛዎቹ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ከስድስት እስከ ዘጠኝ ወራት ሊቀመጡ ይችላሉ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ፍራፍሬ ማድረቅ
ደረጃ 1. የበሰለ እና ጣዕም ያለው ፍሬ ይምረጡ።
ምንም ዓይነት የፍራፍሬ ዓይነት ቢደርቁ ፣ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ፍሬን ከተጠቀሙ ጣዕሙና ሸካራነቱ ረዘም ይላል። ከመጠን በላይ የበሰለ እና የበሰበሰ ፍሬን ያስወግዱ እና ያልበሰለ ፍሬን ይተው።
ደረጃ 2. አስፈላጊ ከሆነ ቆዳውን ፣ እና ዘሮችን ያስወግዱ።
የደረቀ ፍሬ ብዙውን ጊዜ አሁንም ቆዳው አለ ፣ ግን ካልወደዱት መጣል ይችላሉ። ከቆዳ ጋር ምንም ቢያደርጉም ዘሮቹ አሁንም መወገድ አለባቸው።
- ጥቅጥቅ ያሉ ቆዳዎች ያላቸውን ፖም ፣ ፒር እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለማቅለጥ ቆዳውን ይጠቀሙ ወይም ቆዳዎቹን በቢላ ይቁረጡ። የፖም ቡጢን በመጠቀም ወይም ማዕከሉን በቢላ በመቁረጥ ዘሮቹን ያስወግዱ።
- ቀጫጭን ቆዳ ያላቸውን በርበሬ ፣ ፕሪም ፣ የአበባ ማር እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ለማቅለል የሚከተለውን ሂደት ይጠቀሙ - በቆዳው አናት ላይ ወደ “x” ቅርፅ ይቁረጡ። አንድ ትልቅ ድስት ወደ ድስት አምጡ። ፍሬውን ለ 30 ሰከንዶች ቀቅለው ከዚያ ከድስቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ለማቀዝቀዝ በበረዶ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። አንዴ ከቀዘቀዙ በኋላ በጣቶችዎ ቆዳውን ይንቀሉት። ፍሬውን በግማሽ በመቁረጥ እና ዘሮችን በማውጣት ዘሩን ያስወግዱ።
ደረጃ 3. ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
በቀላሉ ለማከማቸት ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች እንኳን ለመቁረጥ ቢላዋ ይጠቀሙ። ፍሬውን ሙሉ በሙሉ ማድረቅ ፍሬው ባልተመጣጠነ ሁኔታ እንዲደርቅ ወይም በጣም እንዲደርቅ ስለሚያደርግ መጀመሪያ ፍሬውን መቁረጥ ጥሩ ሀሳብ ነው።
ትንሽ ፍሬ ለየት ያለ ነው; ከማድረቅዎ በፊት ሰማያዊ እንጆሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ፣ ወይኖችን ወይም እንጆሪዎችን መቁረጥ አያስፈልግዎትም።
ደረጃ 4. ምድጃውን ወደ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያሞቁ።
ፍሬውን በ 93 ዲግሪ ሴንቲግሬድ (200 ዲግሪ ፋራናይት) ወይም ከዚያ በታች ማድረቅ ጥሩ ነው። ከፍተኛ ሙቀት የሚጠቀሙ ከሆነ ፍሬው ከመድረቅ ይልቅ ይጠበሳል።
የምግብ ማድረቂያ ካለዎት በአምራቹ መመሪያ መሠረት ይጠቀሙበት።
ደረጃ 5. ፍሬውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
ፍሬው ሙሉ በሙሉ እንዲደርቅ ጊዜውን ለማፋጠን በእኩል ንብርብር በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። ፍሬው ወደ ድስቱ እንዳይጣበቅ የማይጣበቅ ፓን ይጠቀሙ።
ደረጃ 6. ፍሬውን ለማድረቅ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።
ለማድረቅ የሚወስደው ጊዜ መጠን እርስዎ በሚጠቀሙበት የፍራፍሬ ዓይነት ፣ ምድጃዎን እንዴት እንዳዋቀሩ እና ሌሎች ምክንያቶች ይለያያሉ። ፍሬው ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ እስከ ስምንት ሰዓታት ወይም እስከ ሁለት ቀናት ድረስ ሊወስድ ይችላል።
ማድረቁ እንደተጠናቀቀ ለማየት ፍሬውን በየጊዜው ይፈትሹ። ሙሉ በሙሉ የደረቁ ፍራፍሬዎች የሚጣፍጥ ሸካራነት ሊኖራቸው እና ከእርጥበት ሙሉ በሙሉ ነፃ መሆን አለባቸው
ደረጃ 7. የደረቀውን ፍሬ ያከማቹ።
አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያከማቹ እና በቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። የደረቁ ፍራፍሬዎች ለበርካታ ወሮች ሊቀመጡ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- በጠርሙሶች ላይ ማንኛውንም የተበላሸ ወይም የታጠፈ ክዳን ያስወግዱ።
- የማሸጊያ ቀለበት አሁንም ለስላሳ እና ወጥ መሆኑን ለማረጋገጥ ሁል ጊዜ አዲስ ሽፋን ይጠቀሙ።
- እንደ ሜሰን ወይም ኳስ ብራንዶች ያሉ ኦሪጅናል የታሸጉ ማሰሮዎችን ይጠቀሙ።
- ትኩስ ማሰሮዎችን ለማንሳት ቶንጅ ጠቃሚ ነው።
- ሂደቱ በተቻለ መጠን በፍጥነት እና በብቃት እንዲሠራ ሁሉንም ቁሳቁሶች እና መሣሪያዎች በቀላሉ ተደራሽ ያድርጉ።
- የታሸገ ጎድጓዳ ሳህን መሙላት ማሰሮዎችን ቀላል እና የተዝረከረከ ያደርገዋል።
- እጆችዎን ፣ የሥራ ቦታዎን እና መሣሪያዎን በተቻለ መጠን ንፁህ ያድርጓቸው።
- የታሸጉ አተር እና ፖም ኬኮች ፈጣን እና ቀላል ያደርጉታል።
- እንዲሁም ፍሬውን በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ማጠፍ ይችላሉ።
- ለአስተያየቶች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ከዚህ በታች ያለውን የ USDA አገናኝ ይጎብኙ።
- የትኛውም ዘዴ ቢጠቀሙ የፍራፍሬውን ቀለም ትኩስነት ለመጠበቅ ፍሬውን በሎሚ ጭማቂ ወይም በአስኮርቢክ አሲድ ውስጥ ለመጥለቅ ይሞክሩ።
ማስጠንቀቂያ
- ከላይ የመፍላት ዘዴ ለጣፋጭ ፍራፍሬዎች ተስማሚ ነው። ለዝቅተኛ አሲድ ምግቦች እንደ ባቄላ ወይም አትክልት ፣ በአጠቃላይ የግፊት ማብሰያ መጠቀም ያስፈልግዎታል። ለተጨማሪ መመሪያዎች የ USDA መመሪያን ወይም የቅርብ ጊዜውን የታሸገ የማብሰያ መጽሐፍ ያማክሩ።
- ሻጋታ ፣ ያልተለመደ መልክ ፣ ወይም ሲከፍቱ ሽታ ያላቸው ማሰሮዎችን ያስወግዱ።
- ትክክል ያልሆኑ ወይም ጤናማ ያልሆኑ የጣሳ ዘዴዎች በጣም አደገኛ ናቸው።
- ለትክክለኛ የማብሰያ ጊዜዎች የፍራፍሬ እና የጃር መጠኖች የቅርብ ጊዜውን የ USDA መመሪያዎችን (የውጭ አገናኝን ይመልከቱ) ወይም የቅርብ ጊዜውን የማሽከርከሪያ መመሪያን ያማክሩ። ከአያቴዎ የድሮ የምግብ አሰራር ካለዎት ይቀጥሉ እና ንጥረ ነገሮቹን ይጠቀሙ ፣ ግን አዲሱን የማቀነባበሪያ ጊዜ ይጠቀሙ።
- ስለ ምግብ ደህንነት እና ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ ምግብ በተለየ መንገድ ባህል ሲደረግበት ፣ ስለማወቅ የጣሳ መመሪያዎች ይዘመናሉ። ለምሳሌ ቲማቲሞች ከወትሮው ያነሰ የአሲድነት ስሜት ይኖራቸዋል።
