ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ጀምሮ ፣ ከታይላንድ ፣ ከቻይና እና ከጃፓን የመጡ የኪነ -ጥበብ ባለሙያዎች የምግብ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በአስደናቂ ቅርጾች ተቀርፀዋል። አብዛኛዎቹ እነዚህ ዲዛይኖች የሹል ቢላ እና የመረጡት ፍራፍሬ ወይም አትክልት ብቻ ያስፈልጋቸዋል። በበቂ ልምምድ እነዚህን ማራኪ ንጥረ ነገሮች ከማራኪ ሳህን ማስጌጥ እስከ ሐውልት ዋና አካል ድረስ ወደ ሁሉም ነገር መለወጥ ይችላሉ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 3 - ከሜሎን ጎድጓዳ ሳህን መቅረጽ
ደረጃ 1. ሜሎን ይምረጡ።
ጠንካራ ፣ ጠንካራ ቆዳ እና ምንም ቁስሎች ወይም ሽፍታ ቦታዎች የሌለበትን ሐብሐቴን መጠቀም ይችላሉ። ሐብሐብ በመጠን ምክንያት ብዙውን ጊዜ ለመቅረጽ ይመረጣል ፣ ግን ማንኛውም ትልቅ ፣ ጠንካራ ሐብሐብ ሊሠራ ይችላል።
ደረጃ 2. ከሜሎው የታችኛው ክፍል ትንሽ ክፍል ይቁረጡ።
በሚስልበት ጊዜ ለምርጥ ቁጥጥር ያለዎትን በጣም ሹል ቢላ ይጠቀሙ። ከሐብሐቡ በአንደኛው ጫፍ ላይ ትንሽ ክፍል ለመቁረጥ ቢላዋ በመጠቀም ይጀምሩ ፣ ስለዚህ ሐብሐቡ በተመሳሳይ ቦታ ላይ ይቆያል። ሐብሐቡ በአቀባዊ ወደ ላይ እንዲቆም ማድረግ ወይም ረዥም ጎድጓዳ ሳህን ለመሥራት ሞላላ ሐብሱን በረጅሙ ጎኑ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ።
አይዝጌ ብረት ወይም የነሐስ ቢላዎች ለዚህ ሥራ ምርጥ ናቸው ፣ ምክንያቱም የፍራፍሬውን ቀለም አይለውጡም።
ደረጃ 3. በሀብሐብ ላይ ንድፍ ይሳሉ።
በሀብሐው ገጽ ላይ ለምሳሌ እንደ የጭንቅላት እና የክንፎች ክንፎች ያሉ ንድፎችን ለመሳል ጥሩ ቋሚ ጠቋሚ ይጠቀሙ። በእጅ በቀጥታ መሳል ይችላሉ ፣ ግን ብዙ ሰዎች የስታንሲል ወረቀትን መጠቀም እና መከታተልን ይመርጣሉ። ከዕደ ጥበባት መደብሮች ወይም በበይነመረብ ላይ እንደዚህ ባሉ ስቴንስሎች ማግኘት ይችላሉ።
- ሐብሐብን ለመቅረጽ የተወሰኑ ዲዛይኖች በበይነመረብ ላይ ለማግኘት በጣም አስቸጋሪ ቢሆኑም ፣ ለሐብሐብ በቀላሉ የሚስማሙ የሚመስሉ የዱባ ንድፎችን ለመቅረጽ የተሰጡ ብዙ ድር ጣቢያዎች አሉ።
- የጎድጓዳ ሳህን ለመፍጠር በተለምዶ የተቆረጠውን የሜሎን የላይኛው ገጽ እንዳይሸፍን የእርስዎን ንድፍ ያስቀምጡ።
ደረጃ 4. በስርዓቱ ላይ ይቁረጡ።
በቋሚ ጠቋሚ ምልክት በተደረገበት በማንኛውም የሜላ ቆዳ ክፍል ውስጥ ቢላ ያስገቡ ፣ እና በጠቅላላው ንድፍ ላይ በጥንቃቄ ይቁረጡ። እንደ ሐብሐብ ቆዳ ጥንካሬ እና እንደ ቢላዋ ሹልነት ላይ በመመርኮዝ የንድፍ መስመሮችን በመከተል ሐብሐቡን መቁረጥ ወይም እንደ መጋዝን የኋላ እና ወደፊት እንቅስቃሴ ማከናወን ይችላሉ። ከሐብሐው ቆዳ ፣ ከሥጋው እስከ ሥጋ ድረስ መቆራረጡን ያረጋግጡ።
ደረጃ 5. የቀረውን ሐብሐብ ቆዳ ያስወግዱ።
ሁሉም ቅጦች ከተቆረጡ በኋላ ከአሁን በኋላ ከሐብሐው ጋር ያልተያያዘው የሜሎን ቆዳ ክፍል ሊወገድ ይችላል። አስፈላጊ ከሆነ በሜላ አናት ዙሪያ ተጨማሪ ክብ ወይም ሞላላ ቁርጥራጮችን ያድርጉ ፣ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ቅርፅ ይክፈቱት። እነዚህን ቁርጥራጮች ከሐብሐው ውስጥ በጥንቃቄ ይጎትቱ ፣ አስፈላጊ ከሆነ ይንቀጠቀጡ ወይም ከሥጋው ለማስወገድ መልሰው ይቁረጡ።
ደረጃ 6. የሜላውን ይዘቶች ባዶ ያድርጉ።
ከሐብሐብ ሥጋን በሙሉ ለማስወገድ የፍራፍሬ መጥረጊያ ይጠቀሙ። የሜላውን ውስጣዊ ገጽታ ይጥረጉ ፣ ስለዚህ ጠንካራ ቆዳ ብቻ ይቀራል ፣ ወይም የተለያዩ ቀለሞችን ከፈለጉ ትንሽ የሥጋ ንብርብር ይቀራል።
ደረጃ 7. የሜላ ጎድጓዳ ሳህን ይሙሉ።
የፍራፍሬ ሰላጣ በሜላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በጣም የተለመደው ይመስላል። ይህንን ጣፋጭ ምግብ ወዲያውኑ ያቅርቡ ፣ ወይም በመጀመሪያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ከፍራፍሬ ሰላጣ በተጨማሪ ይህ ሐብሐብ ጎድጓዳ ሳህን እንደ መክሰስ መያዣ ፣ እንደ ትሪፍ ወይም ሌላ ማንኛውንም መሙላት ሊያገለግል ይችላል። ሐብሐብ ጎድጓዳ ሳህኖች የምግብ ያልሆኑ ዕቃዎችን ለመያዝ እምብዛም ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ ምክንያቱም የሜላ ቆዳ በመጨረሻ ይበሰብሳል።
- በሳህኑ ግርጌ ላይ ቀዳዳዎችን በመምታት እና በድስት ውስጥ በማስቀመጥ ከማገልገልዎ በፊት የፍራፍሬ ሰላጣውን ጭማቂ ማፍሰስ ይችላሉ።
- የሳህኑ ይዘት በሀብሐቡ የታችኛው ወለል ላይ በትላልቅ ጉድጓዶች ውስጥ ቢወድቅ ፣ ሳህኑን በብራና ወረቀት ወይም በሌላ ቁሳቁስ ለመልበስ ይሞክሩ።
ደረጃ 8. ለጎድጓዳ ሳህንዎ ሽፋን (አማራጭ)።
የሜላውን የላይኛው ክፍል ሳይነጣጠሉ ከለዩ ፣ በዚያው ክፍል ላይም ንድፍ መቅረጽ ይችላሉ። ይህ ቁራጭ እንደ ቆንጆ ጎድጓዳ ሳህን በላዩ ላይ ባለው ሐብሐብ ላይ ሊቀመጥ ይችላል። ይህ እርምጃ በእርስዎ ላይ ብቻ የተመካ ነው ፣ እና ብዙውን ጊዜ ረቂቅ በሆኑ ንድፎች በተቀረጹ ጽሑፎች ላይ ይከናወናል። የተቀረጸው ንድፍዎ እንደ እውነተኛው ስዋን ሐውልት የበለጠ ተጨባጭ ከሆነ ፣ አንድ ጎድጓዳ ሳህን የንድፍ ውበትን ሊያሳስት ወይም ነባሩን ንድፍ ለመለየት አስቸጋሪ ያደርገዋል።
ዘዴ 2 ከ 3 - አበባዎችን ከዱባዎቹ መቅረጽ
ደረጃ 1. የኩሽውን የተወሰነ ክፍል ይቁረጡ።
ከጫፉ አንድ ወይም ሶስተኛውን መካከለኛ ወይም ትልቅ ዱባ ይቁረጡ ፣ ወይም ለትንሽ ዱባዎች በግማሽ ተቆርጠዋል። ትክክለኛው መጠን በእውነቱ ምንም ለውጥ አያመጣም ፣ ግን እርስዎ እየቀረጹት ያለው ክፍል የኩምቡ ጫፍ እና መሬቱ መቆረጥ አለበት።
አበባውን ለመጀመሪያ ጊዜ መሥራት ብዙውን ጊዜ ከአንድ በላይ ሙከራ ስለሚወስድ ቀሪውን የተቆረጠውን ዱባ ይቆጥቡ።
ደረጃ 2. ከቆዳው ስር ብቻ በመቁረጥ የኩሽ ቆዳ ቁርጥራጮችን ያድርጉ።
ስለታም ከማይዝግ ብረት የተሰራ ቢላዋ ይውሰዱ እና በዱባው በተቆረጠው ገጽ ጠርዝ ላይ ያነጣጥሩት። ልክ ከአረንጓዴ ቆዳው ወለል በታች ከኪዩበር ዙሪያ 1/8 ገደማ ይቁረጡ። ከዱባው ጫፍ 1.25 ሴ.ሜ ያህል እስኪሆን ድረስ ቢላውን ከቆዳው ስር በቀስታ ያንቀሳቅሱት። የቆዳ ቁርጥራጮቹ አሁንም ከኩባው ጫፍ ጋር ተጣብቀው ቢላውን ያንሱ።
የቆዳ ቁርጥራጮቹ ከተሰበሩ አሁንም ለልምምድ ተመሳሳይ የኩሽ ቁርጥራጮችን መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 3. በዱባው ቁርጥራጮች ዙሪያ ብዙ የቆዳ ቁርጥራጮችን ያድርጉ።
ሁሉም የዱባው ቆዳ አረንጓዴ ክፍሎች ወደ ቁርጥራጮች ወይም የአበባው “ውጫዊ ቅጠሎች” እስኪለወጡ ድረስ ይህንን እርምጃ ይድገሙት።
ደረጃ 4. በጥንቃቄ የዱባውን ነጭ ሥጋ ወደ ቁርጥራጮች ይለውጡ።
እንደገና ፣ ከዱባው ከተቆረጠው ጫፍ ጀምሮ ቀጫጭን ቁርጥራጮችን ለመሥራት አንድ ቢላዋ ቢላ ይጠቀሙ። በዚህ ጊዜ የአበባውን “ውስጠኛ ቅጠሎች” ከከባድ እና ከኩሽው ክፍል ያዘጋጃሉ።
ቁርጥራጮቹን ለመታጠፍ ቀጭን ፣ ግን እንዳይሰበርም ወፍራም ማድረግ ስለሚኖርብዎት ይህ እርምጃ ከቀዳሚው የመለጠጥ ደረጃ የበለጠ ከባድ ሊሆን ይችላል። ቀስ ብለው ያድርጉት ፣ እና ዓይኖችዎ ወይም እጆችዎ ድካም ከተሰማቸው እረፍት ይውሰዱ።
ደረጃ 5. ዘሮቹን ያስወግዱ።
በቢላዎ አማካኝነት ዘሩን እና ዱባውን ከኩሽቤው መሃል ላይ በጥንቃቄ ይጥረጉ። እንዲሁም ካለዎት ወደ ቁርጥራጮች ያልቆረጠውን ነጭ ሥጋን ማስወገድ ይችላሉ።
ደረጃ 6. የኩምበር ቅጠሎችን ጫፎች በሦስት ማዕዘን ማዕዘኖች ይቁረጡ።
እያንዳንዱን ቅጠል ወደ ሦስት ማዕዘን ማዕዘን ለመቁረጥ ቢላዋ ወይም መቀስ ይጠቀሙ። ይበልጥ ሚዛናዊ እና አስደሳች ውጤት ለማግኘት እያንዳንዱን ቅጠል በእኩል ርዝመት ለመቁረጥ ይሞክሩ።
ደረጃ 7. ማዕከሉ ባለ ብዙ ቀለም አበባ ይስጡት።
ከካሮት ውስጥ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ይቁረጡ እና በአበባው ላይ የአበባ ዱቄት ማእከል ቅርፅን ለመምሰል በሾላዎቹ መካከል ባለው የኩሽ መሠረት መካከል ያስገቡ። ሌሎች በቀለማት ያሸበረቁ እና የሚበሉ አማራጮች ትናንሽ ቤሪዎችን ፣ የቲማቲም ልጣጭ ጥቅልን ፣ ወይም እውነተኛ አበቦችን እንኳን ያካትታሉ። እዚህ ማራኪ መስለው ሊታዩ የሚችሉ ትናንሽ የሚበሉ አበቦች ዳንዴሊዮኖችን ፣ ክሎቭሮችን ወይም የእንግሊዝን ዴዚዎችን ያካትታሉ።
ዘዴ 3 ከ 3: የተቀረጹ ውስብስብ ንድፎች
ደረጃ 1. አንዳንድ ሹል አይዝጌ ብረት ቢላዎችን ያዘጋጁ።
የነሐስ ቢላዎች ጥሩ ናቸው ፣ ግን ሌሎች የብረት ቢላዎች ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬው ቀለም እንዲለወጡ ያደርጋሉ። ከታይላንድ የሾለ ቢላዋ ቢላዋ ወይም የፍራፍሬ ቅርጫት ቢላዋ ተስማሚ ቢላዋ ነው። ፍሬን ለመቅረፅ የታሰበ የቢላ ቢላዋ ብዙውን ጊዜ ከ5-10 ሳ.ሜ ብቻ ነው ፣ ግን በጥሩ ሁኔታ ረዥም እጀታ ያለው እና ለመያዝ ምቹ ነው።
ከፈለጉ ለተወሰኑ አጠቃቀሞች ተጨማሪ መሣሪያዎችን ይምረጡ። ብዙውን ጊዜ የሚመረጠው ብዙውን ጊዜ ዘራፊ ነው ወይም ቁርጥራጮችን ከፍራፍሬዎች ለማቅለጥ የሚያገለግል በ V ቅርፅ ባለው መስመር ያጌጣል።
ደረጃ 2. ለመለማመድ ሐብሐብ ምረጥ።
ሐብሐብ ለሥልጠና በቂ ቦታ ይሰጣል ፣ እና ጠንካራ የሎሚ ቅርፊት ፍጹም ቅርፅ አለው። ምኞት የሚሰማዎት ከሆነ ማንኛውንም ዓይነት ፍራፍሬ ማለት ይቻላል መቅረጽ ይችላሉ። እንደ ፖም ወይም አናናስ ያሉ ጠንካራ ፍራፍሬዎች እንደ ኪዊስ ወይም ወይን ፍሬዎች ካሉ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ይልቅ ለመቅረጽ ቀላል ናቸው።
ለዚህ ዘዴ ሐብሐብን እንደመጠቀም ይቆጠራሉ ፣ ግን አብዛኛዎቹ ይህ ዘዴ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ሊስማማ ይችላል።
ደረጃ 3. ቢላዋ እንዴት እንደሚይዝ ይማሩ።
የአውራ እጅዎን አውራ ጣት በቢላ እጀታ ላይ ፣ ከላጩ አጠገብ። ጠቋሚውን ጣትዎን በቢላ ጀርባ ላይ ባለው ደብዛዛ ጎን ላይ ያድርጉት። የመሃል ጣትዎን በአውራ ጣትዎ ተቃራኒው ወደ ቢላዋ ጎን ዝቅ ያድርጉት። በቢላ እጀታዎ ዙሪያ ቀለበትዎን እና ሮዝ ጣቶችዎን ያጥፉ ፣ በምቾት ያዙ።
ደረጃ 4. ቀላል ፣ ጥልቀት የሌለው ንድፍ አውጣ።
በሀብሐብ ቆዳ ግማሽ መንገድ እንደ ልብ ወይም ክበብ ያለ ቀለል ያለ ንድፍ ለመቁረጥ ወይም ለመቧጨር ይሞክሩ። ከታች ያለውን ሥጋ ሳይገልጡ ይህንን ንድፍ በጥልቀት ለመቁረጥ ይሞክሩ።
ደረጃ 5. ይህንን ንድፍ በመከተል የሜሎውን ልጣጭ ይቁረጡ።
ሐብሐብ ቆዳውን ወይም ሥጋውን ሳያስወግድ የጭረትውን ገጽታ በቼክቦርድ ወይም በፍርግርግ ንድፍ ላይ ምልክት ያድርጉ። በቼክቦርዱ ንድፍ ውስጥ ባሉት መስመሮች በኩል ፣ የሚስብ የሚመስለውን የሥጋውን ቀለም ከዚህ በታች ማየት ይችላሉ።
ደረጃ 6. ትናንሽ ቅርጾችን መቅረጽ ይለማመዱ።
ትናንሽ ወይም የበለጠ ውስብስብ ንድፎችን ለመሥራት ለመለማመድ በእነዚህ መስመሮች ዙሪያ ወይም በሜላ ላይ ሌላ ቦታ ይከርክሙ። እንደ አልማዝ ቅርፅ ያላቸው አጭር ፣ ቀጥ ያሉ መስመሮች ያላቸው ዲዛይኖች ጥምዝ መስመሮች ካላቸው ዲዛይኖች ለመሥራት ቀላል ይሆናሉ።
ቆዳውን ሳይሰበር በተንጣለለው ንድፍ ዙሪያ ያለውን ሐብሐብ ቆዳ ማስወገድ ብዙ ልምምድ ሊወስድ ይችላል።
ደረጃ 7. ሐብሐብ ቆዳውን ከማስወገድዎ በፊት በሁሉም ጎኖች ላይ ሙሉ በሙሉ መቆራረጡን ለማረጋገጥ ይሞክሩ።
ቆዳውን ማላቀቅ ለመጀመር ችግር ካጋጠመዎት ማዕከሉን በቢላ መበሳት እና በቀስታ ይጎትቱ።
ደረጃ 8. የማይረሱ ቁርጥራጮችን ለመሥራት ይሞክሩ።
ለተለየ እይታ ፣ ቢላውን በቀጥታ ወደ ታች ከመጠቆም ይልቅ በሚቆረጡበት ጊዜ ቢላዎን በትንሹ ያዘንብሉት። ይህ እርምጃ የታጠፈ መቆራረጥን ያስከትላል ፣ እና ተደራራቢ ንድፍ ግንዛቤን ይፈጥራል። ለምሳሌ ፣ በዚህ ዘዴ የተፈጠረ የ V ቅርጽ ያለው ንድፍ የአበባ ቅጠልን የሚመስል መልክ መፍጠር ይችላል።
ጠቃሚ ምክሮች
- ጠንካራ ቆዳ ፣ ምንም ቁስሎች ፣ እብጠቶች ወይም ያልተለመዱ ጎጆዎች ያሉበትን ፍሬ ይምረጡ።
- ሹል እና ደህንነታቸው የተጠበቀ እንዲሆን ቢላዎችዎን በመደበኛነት ይሳሉ።
