ጣፋጭ የቸኮሌት ኬክ ማዘጋጀት ይፈልጋሉ? እርስዎ መምረጥ የሚችሏቸው ብዙ የቸኮሌት ኬክ ልዩነቶች አሉ። በቸኮሌት ኬክ ለመጀመር ቀለል ያለ የምግብ አሰራር እዚህ አለ።
ግብዓቶች
- 1 1/2 ኩባያ (192 ግራም) ዱቄት
- 1 ኩባያ (201 ግራም) ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (7 ግራም) ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ (2 ግራም) ቤኪንግ ሶዳ
- 3 የሾርባ ማንኪያ (43 ግራም) ኮኮዋ
- 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ) ኮምጣጤ
- 6 የሾርባ ማንኪያ (90 ሚሊ) ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) የቫኒላ ይዘት ወይም 2 tsp። (2ml) የቫኒላ ምርት (አማራጭ)
- 1 ኩባያ (200 ሚሊ) ውሃ
- 2 እንቁላል
ደረጃ
ደረጃ 1. ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያሽጡ።
የደረቁ ንጥረ ነገሮች ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ቸኮሌት ናቸው። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ እብጠቶችን ለማስወገድ ጎድጓዳ ሳህን ላይ ይጣሉት።
ደረጃ 2. ሁሉንም የፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይቀላቅሉ።
ኮምጣጤ ፣ ዘይት ፣ ቫኒላ ፣ ውሃ እና እንቁላል። ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ከመጨመራቸው በፊት የግለሰብ ንጥረ ነገሮችን ማከል ወይም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሁለተኛው ሳህን ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ።
ደረጃ 3. ድብልቁን በዱቄት እና በተቀባ ባለ 8 ኢንች ክብ ፓን ውስጥ አፍስሱ።
ዘይቱ እና ዱቄቱ ድብልቁን ወደ ድስቱ እንዳይጣበቅ ያደርጉታል።
ደረጃ 4. በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ መጋገር።
(175 ሴ) ለ 30 ደቂቃዎች.
ደረጃ 5. ኬክ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
ደረጃ 6. እንደፈለጉ ኬክ ያድርጉ።
ልዩነት
- ለብርሃን ጣፋጭ ስፖንጅ ቸኮሌት ኬክ ያድርጉ።
- የሚሞላ ጣፋጭ ከፈለጉ ጠንካራ የቸኮሌት ኬክ ያድርጉ።
- ለዋናው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የ hazelnut pralines ን ወደ ቸኮሌት ኬክ ይጨምሩ።
- በቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ከመጋገር ይልቅ።
- የቁስ ንብርብሮች እያለቀ ነው? በቸኮሌት ቺፕስ (ቸኮሌት ቺፕስ) ይተኩ!
- ከሰዓት በኋላ ሻይ ለመደሰት የዎልኖት ቸኮሌት ኬክ ያድርጉ።
- በኦሬዮ ብስኩቶች የተሸፈነ ቸኮሌት የሆነ የተበላሸ ኬክ ያድርጉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች እስኪቀዘቅዝ ድረስ ኬክውን አይቁረጡ ወይም ኬክውን ከምድጃ ውስጥ አያስወግዱት።
- ለስላሳ ኬክ ፣ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ።
- እንደ ቸኮሌት ቺፕስ ፣ አበቦች ወይም ክሬም ዶቃዎች ፣ ወዘተ ያሉ አንዳንድ የሚበሉ ማስጌጫዎችን ያክሉ።
- አነስ ያሉ ወይም ትላልቅ ኬኮች ለማዘጋጀት የግማሽ ወይም የእቃዎችን መጠን ይጠቀሙ።