ሴጅ (ሳልቪያ ኦፊሲኒሊስ) ጠንካራ መዓዛ ያለው (ከዞን 5 እስከ 9 ባለው) ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣዕሙ ትንሽ መራራ ነው። ሴጅ ለማደግ ቀላል ነው ፣ ሶስት ዋና ዋና መስፈርቶች ብቻ አሉት - ብዙ ፀሐይ ፣ ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ እና ጥሩ የአየር ዝውውር። በበጋ ወቅት በሚያምር ሐምራዊ ፣ ሮዝ ፣ ሰማያዊ ወይም ነጭ አበባዎች በአትክልትዎ ውስጥ ጥሩ ሆነው ይመልከቱ። በሚመረጥበት እና በሚደርቅበት ጊዜ ለዶሮ እርባታ ፣ ጥንቸል ፣ የአሳማ ሥጋ እና የተጠበሰ ዓሳ እንደ መሙላት ሊያገለግል ይችላል ፣ እንዲሁም ለሾርባ ወይም ለስጋ መጋገሪያም ሊያገለግል ይችላል። በቤት ውስጥ ጠቢባን እንዴት ማደግ እንደሚችሉ ለመማር ከፈለጉ ከዚህ በታች ባለው ደረጃ 1 ይጀምሩ።
ደረጃ
የ 3 ክፍል 1 - ጠቢባን መትከል
ደረጃ 1. የሾላ ዘሮችን ወይም ጠቢባን ተክል ይግዙ።
ጠቢባን በበርካታ መንገዶች ማደግ መጀመር ይችላሉ። ከዚህ በፊት ጠቢብ ካላደጉ ፣ ትኩስ የሾላ ዘሮችን (ተለዋዋጭ ናቸው) ወይም ከእፅዋት ሻጭ ትንሽ ተክል መግዛት እና በአትክልትዎ ውስጥ ወይም በሴራሚክ ማሰሮዎች ውስጥ መትከል ይችላሉ።
- ዘሮችን ለመትከል ከወሰኑ በፀደይ መጨረሻ (በመሬት ውስጥ ወይም በእቃ መያዥያ ውስጥ) 0.3 ሴ.ሜ ጥልቀት እና በእፅዋት መካከል ከ 60 እስከ 75 ሳ.ሜ ርቀት መትከል አለብዎት። ሴጅ ለመብቀል ከ 10 እስከ 21 ቀናት ይወስዳል።
- ሆኖም ፣ እርስዎ አስቀድመው ጠቢባን እፅዋት ካሉዎት ፣ አዳዲስ እፅዋትን ለማሳደግ ቁርጥራጮችን ወይም ንብርብሮችን መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 2. አፈርን አዘጋጁ
ጠቢብ በበለፀገ ፣ በደንብ በሚፈስ ፣ በናይትሮጂን የበለፀገ የሎሚ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል። ሴጅ ከ 6.0 እስከ 6.5 ፒኤች ወይም አሲድ ላለው አፈር ተስማሚ ነው።
- የሸክላ አፈርን የሚጠቀሙ ከሆነ ከአሸዋ እና ከሌሎች ኦርጋኒክ ነገሮች ጋር ለመቀላቀል ይሞክሩ። ይህ አፈርን ያቀልል እና የፍሳሽ ማስወገጃን ይረዳል።
- እንደ thyme ፣ oregano ፣ marjoram እና parsley ባሉ አሸዋማ አፈርዎች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ከሚሠሩ ሌሎች ዓመታዊ ዕፅዋት መካከል ሴጅ በተሻለ ሁኔታ ያድጋል።
ደረጃ 3. መትከል ይጀምሩ።
አፈርን ካዘጋጁ በኋላ በድስት ውስጥ ወይም በቀጥታ መሬት ውስጥ ጠቢባን ማደግ መጀመር ይችላሉ። ከዘር ወይም ከዘር ዘቢብ ሊያድጉ ይችላሉ።
- ጠቢባዎን ወደ መሬት ውስጥ ለመተካት ከፈለጉ ፣ በድስት ውስጥ እንደነበረው በተመሳሳይ ቁመት መትከልዎን ያረጋግጡ።
- ጠቢባን ከዘር ማደግ ከፈለጉ ፣ በዝናባማ ወቅት ማብቂያ ላይ በ 0.5 ሴ.ሜ ጥልቀት እና ከ60-75 ሳ.ሜ ርቀት ባለው ኮንቴይነሮች ወይም ፖሊባጎች ውስጥ መትከል ይጀምሩ። የሰሊጥ ዘሮች ለመብቀል ከ10-21 ቀናት ያህል ይወስዳሉ።
ደረጃ 4. ከመጠን በላይ ውሃ አያድርጉ።
ጠቢቡ ገና ትንሽ በሚሆንበት ጊዜ አፈሩ እርጥብ እንዲሆን ትንሽ ውሃ ማፍሰስ አለብዎት።
- ነገር ግን ሲያድግ ፣ በዙሪያው ያለው አፈር ለመንካት ሲደርቅ ብቻ ጠቢቡን ማጠጣት አለብዎት።
- እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ በተወሰኑ የአየር ጠባይዎች ፣ ጠቢባኑን በጭራሽ ውሃ ማጠጣት አያስፈልግዎትም - በሚዘንብበት ጊዜ የሚፈልገውን ውሃ ያገኛል።
- ሴጅ በጣም ደረቅ ሁኔታዎችን መቋቋም የሚችል ጠንካራ ትንሽ ተክል ነው።
ደረጃ 5. በቂ የፀሐይ ብርሃን ያቅርቡ።
በሐሳብ ደረጃ ፣ ጠቢባን እፅዋት በፀሐይ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ያድጋሉ ፣ ግን ጠቢብ እንዲሁ በሞቃት አካባቢዎች ውስጥ በትንሽ ጥላ ውስጥ መኖር ይችላል።
- ጠቢቡ በጣም ጥላ ከሆነ እድገቱ ረጅም እና ጤናማ ያልሆነ ይሆናል። ስለዚህ በትንሽ የፀሐይ ብርሃን በቤት ውስጥ ጠቢባን የሚያድጉ ከሆነ የፍሎረሰንት ብርሃንን መጠቀም ይችላሉ። መደበኛ የፍሎረሰንት መብራቶች ከፋብሪካው ከ5-10 ሳ.ሜ መቀመጥ አለባቸው።
- ሆኖም እንደ ተክል ከፍተኛ-ተኮር አምፖሎች እንደ ከፍተኛ የውጤት ፍሎረሰንት ፣ የታመቀ ፍሎረሰንት ወይም ከፍተኛ የፍሳሽ ማስወገጃ (የብረት ሃይድድ ወይም ከፍተኛ ግፊት ሶዲየም) በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ ፣ እና ሲጠቀሙ ከፋብሪካው ከ5-10 ሴ.ሜ መቀመጥ አለባቸው።
የ 2 ክፍል 3 - የሳይጅ እፅዋት ማሳደግ
ደረጃ 1. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ጠቢባን ይከርክሙ።
የክረምቱ ውርጭ አደጋ ካለፈ በኋላ ግን አዲሱ የእድገት ደረጃ በትክክል አልጀመረም ፣ በፀደይ መጀመሪያ ላይ በዕድሜ የገፉትን ፣ ብዙ የዛፍ ቁጥቋጦዎችን ይከርክሙ። እያንዳንዱን ግንድ አንድ ሦስተኛ ያህል ይከርክሙት።
ደረጃ 2. ሻጋታን ይከላከሉ።
ጠቢባ አምራቾች ከሚያጋጥሟቸው ችግሮች መካከል ሻጋታ አንዱ ነው። በሞቃታማ ፣ እርጥብ የአየር ጠባይ ወቅት ተክሉን በትኩረት በመከታተል እና የአየር ዝውውርን ለመጨመር ተክሉን አዘውትሮ በማቅለል ይህንን ማስወገድ ይችላሉ።
- ውሃው በፍጥነት እንዲተን ለመርዳት በእፅዋቱ ዙሪያ ያለውን አፈር ከጠጠር ጋር ለማደባለቅ መሞከር ይችላሉ።
- በእፅዋት ላይ ሻጋታ መታየት ከጀመረ በአትክልተኝነት ዘይት ወይም በሰልፈር መርጨት ለመርጨት ይሞክሩ።
ደረጃ 3. የተባይ መቆጣጠሪያ።
ሴጅ አብዛኛውን ጊዜ የተባይ ዒላማ አይደለም ፣ ነገር ግን አልፎ አልፎ በሸረሪት ዝንቦች ፣ ትሪፕስ እና ስፒትል ትሎች ይታመማል። ማንኛውንም ተባዮች ካገኙ ተባዮቹ እንዳይሰራጭ ኦርጋኒክ ተባይ (እንደ ፓይሬትረም) ወይም ፀረ -ተባይ ሳሙና ለመጠቀም ይሞክሩ።
ደረጃ 4. ተክሉን በየሦስት ወይም በአምስት ዓመቱ ይተኩ።
ከሶስት እስከ አምስት ዓመት ካለፈ በኋላ ፣ ጠቢባኑ ተክል እና ቀጥ ያለ ይሆናል እና መተካት አለበት። በአዳዲስ እፅዋት ወይም ዘሮች ወይም ዘሮች እንደገና መጀመር ወይም ለመቁረጥ ወይም ለመደርደር የቆዩ እፅዋትን መጠቀም ይችላሉ።
- ለዕፅዋት ሽፋን ፣ አንድ ነባር የዛፍ ዘንቢል ወደ መሬት ማጠፍ። ከጫፍ 10 ሴንቲ ሜትር አካባቢ ያለውን ግንድ መሬት ላይ ለማስጠበቅ ሽቦ ይጠቀሙ። ከአራት ሳምንታት በኋላ ሥሮቹ ማደግ ይጀምራሉ። እንጆቹን ቆርጠው አዲስ የተቋቋመውን የጥበብ ተክል ወደ ሌላ ቦታ መተካት ይችላሉ።
- ለመቁረጥ, ከድሮው ጠቢብ ተክል ቅርንጫፎች 7.5 ሴ.ሜ ይቁረጡ። የታችኛውን ቅጠሎች ከጭቃው ይቁረጡ ፣ ወይም እነሱን ለመቁረጥ መቀስ ይጠቀሙ። ጫፎቹን በስሩ ሆርሞን ውስጥ ይንከሩት ፣ ከዚያ በንፁህ አሸዋ ውስጥ ያድርጓቸው። ሥሮቹ እስኪፈጠሩ ከ 4 እስከ 6 ሳምንታት ይጠብቁ ፣ ከዚያ ወደ ድስት ያስተላልፉ ፣ ከዚያ ወደ የአትክልት ስፍራው ያዙሯቸው።
የ 3 ክፍል 3 - የመከር ጠቢብ
ደረጃ 1. ጠቢባን መከር።
የፈለጉትን ያህል ቅጠሎችን ብቻ በመሰብሰብ በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ትንሽ ጠቢባን ብቻ ይሰብስቡ።
- በሚቀጥለው ዓመት ሙሉውን ግንድ ከፋብሪካው በመቁረጥ ዓመቱን ሙሉ ጠቢባን መምረጥ ይችላሉ። አበቦቹ ከመብቃታቸው በፊት ሴጅ በጣም ጥሩ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ብዙውን ጊዜ የበጋ ወቅት።
- የመጨረሻውን ሙሉ መከር በዓመቱ የመጀመሪያው የክረምት መጀመሪያ ሁለት ወር ገደማ ያድርጉ። ይህ አዲስ የበቀለ ቅጠሎች ክረምት ከመግባቱ በፊት ለመብሰል በቂ ጊዜ ይሰጣቸዋል።
ደረጃ 2. ጠቢባውን ማድረቅ።
ሴጅ ሲደርቅ ጣዕማቸው ከተባባሰባቸው ቅመሞች አንዱ ነው። ሆኖም ፣ የሻጋታ ጣዕምን ለማስወገድ ጠቢብ በፍጥነት መድረቅ አለበት።
- ጠቢባን ለማድረቅ ፣ ቀጥታ ከፀሐይ ብርሃን ራቅ ባለ አየር በሚገኝበት ሥፍራ ፣ ገለባዎቹን ከላይ ወደ ላይ ይንጠለጠሉ ፣ ከታች ወደ ላይ ይንጠለጠሉ።
- ከደረቀ በኋላ ቅጠሎቹን (ቅጠሎቹን ወይም ሙሉውን) አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያከማቹ።
ደረጃ 3. ጠቢባን ይጠቀሙ።
ጠቢባ ለምግብ ማብሰያ ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመማ ቅመም ከመሆን በተጨማሪ በድስት መዓዛ ሽቶዎች እና ሳሙናዎች ውስጥም ያገለግላል።
ጠቃሚ ምክሮች
- ሴጅ ወደ 60-90 ሴ.ሜ ቁመት እና ወደ 60 ሴ.ሜ ስፋት ያድጋል።
- ሴጅ ንቦችን ይስባል እና ጎመን ቢራቢሮዎችን ለመግታት ይረዳል።
- ጠቢባን ሊሆኑ የሚችሉ ተባዮች ቀንድ አውጣዎች ፣ የተትረፈረፈ ትኋኖች (እንደ ፌንጣዎች ያሉ ነፍሳት) ፣ ነጭ ዝንቦች ፣ የሸረሪት ዝንቦች እና ተባይ ነፍሳት (እንደ መዥገር ዓይነት) ናቸው።
- የመከርከሚያ ሁኔታዎች ፣ የዱቄት ሻጋታ (የዱቄት ሻጋታ) ፣ እና ሥር መበስበስ ብዙውን ጊዜ ጠቢብ የሚያጋጥማቸው መጥፎ ሁኔታዎች ወይም በሽታዎች ናቸው።
