ዓመታዊ ከሆኑት ጥቂት አትክልቶች አንዱ ሩባርብ ነው። በአግባቡ ከተንከባከቡ ሩባርብ ከዓመት ወደ ዓመት ያድጋል። ከሐምራዊ ሮዝ እስከ ጥልቅ ቀይ ቀለም ያለው ይህ ቆንጆ አትክልት እንደ ፍራፍሬ ጣዕም እና ጣፋጭ የበለፀገ ነው። ዱባዎችን ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዕቃዎችን ፣ ቾንዲዎችን እና ሌሎችንም ለማድረግ ሩባርባንን መከር።
ደረጃ
የ 3 ክፍል 1 - ሩባባብን በትክክለኛው ጊዜ መከር
ደረጃ 1. የሮቤሪ ፍሬዎችን ከመምረጥዎ በፊት ቢያንስ 1 ዓመት ይጠብቁ።
በመጀመሪያው የእድገታቸው ዓመት ውስጥ ማንኛውንም የሮቤሪ ፍሬዎችን አይጎትቱ። መንቀል ወጣት ተክሎችን ያዳክማል። በመጀመሪያው ዓመት ጠንካራ የሥር አውታር እስኪያገኝ ድረስ እንጆሪውን ተክል እንዲያድግ ይፍቀዱ እና ገለባዎቹን አይነቅሉ። በሁለተኛው ወቅት መከር ይጀምሩ።
- ተክሉ በጣም ጤናማ መስሎ ከታየ በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ከ 1 እስከ 2 እንጨቶችን መምረጥ ይችላሉ። ሆኖም ፣ ይህ ለየት ያለ ነው።
- Rhubarb እስከ 20 ዓመታት ድረስ ማደግ ይችላል።
- በእያንዳንዱ ወቅት ከጎለመሱ ዕፅዋት ከ1-1.5 ኪ.ግ ገለባዎችን ማግኘት ይችላሉ።
ደረጃ 2. ከፀደይ መጨረሻ እስከ አጋማሽ ድረስ ሩባባብን መከር።
የሪባባብ ከፍተኛ ወቅት ከኤፕሪል እስከ ሰኔ ነው። መለኪያው ፣ ከሐምሌ መጀመሪያ በፊት ሩባርባን ይምረጡ። የመኸር ወቅት አብዛኛውን ጊዜ ከ8-10 ሳምንታት ነው።
- የሮድ ተክል በመከር እና በክረምት ወቅት ይተኛል።
- ሩባባብን በጣም ዘግይተው የሚሰበሰቡ ከሆነ ፣ ቁጥቋጦዎቹ በሚቀዘቅዙበት ሁኔታ ሊበላሹ ስለሚችሉ የማይበሉ ያደርጓቸዋል።
ደረጃ 3. ከ 1 እስከ 2.5 ሳ.ሜ ስፋት ያለው ግንድ ያግኙ።
የበሰለ ግንድ ወደ ጣትዎ መጠን ያድጋል። ትናንሽ ቁጥቋጦዎች እድገታቸውን እንዲቀጥሉ ይፍቀዱ።
- በጣም ወፍራም የሆኑ ግንዶች የጎማ እና ከባድ ይሰማቸዋል።
- ግንዱ በጣም ቀጭን የሆነ ሩባርብ አይሰብሰቡ። ይህ ተክሉ በቂ ያልሆነ እና ደካማ መሆኑን የሚያሳይ ምልክት ነው።
ደረጃ 4. ግንድ ቢያንስ 20 ሴ.ሜ ርዝመት እንዳለው ያረጋግጡ።
ረዘም ባለ ጊዜ, የሪባው ሀብታም ይሆናል. ሩባርብ ከመሰብሰቡ በፊት 20 ሴ.ሜ ዝቅተኛው ርዝመት ቢሆንም ፣ ከ 30 እስከ 45 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው ቁጥቋጦዎች በጣም የተሻሉ ናቸው።
- ይህ ልኬት ቅጠሎቹን ሳይጨምር የዛፉን ርዝመት ብቻ ያጠቃልላል።
- በግንዱ ላይ እጅዎን ያሂዱ። እሱ ጠማማ እና ጠንካራ ሆኖ ከተሰማው ታዲያ ሩባቡ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው።
ደረጃ 5. የሪቡባውን ብስለት በቀለም አይፍረዱ።
ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ፣ የሮቤሪ ግንድ ምን ያህል ቀይ ወይም ትኩስ እንደሆነ ተክሉ ምን ያህል የበሰለ እንደሆነ አይወስንም። ሁሉም ሩባርብ ጥቁር ቀይ አይደለም። አንዳንድ ዝርያዎች እፅዋቱ ለመምረጥ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ቀይ ወይም አረንጓዴ እንኳን የፓለር ጥላዎች አሏቸው።
የቱርክ እና ሪቨርሳይድ ግዙፍ 2 የተለመዱ የአረንጓዴ ሩባርብ ዝርያዎች ናቸው።
ክፍል 2 ከ 3 - ሩባርብ መምረጥ
ደረጃ 1. በተቻለ መጠን ከፋብሪካው መሠረት ቅርጫቱን ጠምዝዘው ይጎትቱ።
ይህ ጠመዝማዛ ወይም መጎተቱ ሥሮቹን የበለጠ አዲስ ቁጥቋጦዎችን እንዲያበቅል ስለሚያደርግ የሮባር ግንድ ሁል ጊዜ ከእናት ተክል ርቆ በንፅህና መዞር አለበት። በጥሩ ሁኔታ እንዲቆራረጥ በሚያሽከረክርበት ጊዜ ግንድውን በቀስታ ይጎትቱ።
- ለመምረጥ ከባድ ከሆነ በአትክልቱ መሠረት ላይ ያሉትን ግንዶች በጥንቃቄ ለመቁረጥ የአትክልተኝነት አካፋ ወይም የመቁረጫ መሰንጠቂያዎችን ይጠቀሙ።
- ይህ የሬባባብ እድገትን ሊገታ ስለሚችል ዋናውን ሀረጎች አይቁረጡ ወይም አይጎዱ።
ደረጃ 2. በየወቅቱ ከሰብሉ አንድ ሶስተኛውን ብቻ ይምረጡ።
ይህንን ትንሽ መጠን መምረጥ ሩባርቡኑ ውጥረትን እንዳያገኝ ይከላከላል። ተክሉን በቀጣዩ ወቅት እንዲያድግ ለማበረታታት ቢያንስ 2 እንጨቶችን ይተው።
- ለምሳሌ ፣ ይህ ለፋብሪካው ሁለተኛው ወቅት ከሆነ እና 7 እንጨቶች ካሉ ፣ 2 እንጨቶችን ብቻ ይምረጡ እና 5 ጤናማ እንጨቶችን ይተዉት ስለዚህ ሩባቡ ማደጉን መቀጠል ይችላል።
- በሦስተኛው ወቅት ከዚያ በኋላ በሪባባብ 3-4 እንጆሪዎችን መምረጥ ይችላሉ ምክንያቱም በፋብሪካው ላይ የሾላ ቁጥሩ በእርግጠኝነት የበለጠ ይሆናል።
ደረጃ 3. ቅጠሎቹን ከቅጠሎቹ ይጎትቱ ወይም ይቁረጡ እና ይጥሏቸው።
የሩባርብ ቅጠሎች መርዛማ እና ሊበላ የማይገባውን ኦክሌሊክ አሲድ ይዘዋል። ቅጠሎቹን በእጅ ይቁረጡ ወይም ግንዶቹን ለመቁረጥ ቢላዋ ወይም መቀስ ይጠቀሙ። ቅጠሎቹን ያስወግዱ ወይም ብስባሽ ያዘጋጁ።
- የቀሩት ቅጠሎች ገለባው እንዲደርቅና እንዲደርቅ ያደርጉታል።
- በአትክልቶችዎ ውስጥ እንደ ብሮኮሊ ፣ ጎመን እና ብራሰልስ ቡቃያዎች ካሉ ተባዮች ከእፅዋት እንዲርቁ የሮባብ ቅጠሎች የሚረጭ መፍትሄ ያድርጉ።
- እንዲሁም የከብት ቅጠሎችን እንደ መኖ እንደ እንስሳ አይስጡ!
ደረጃ 4. ማንኛውንም የተበላሹ ወይም የአበባ ጉቶዎችን ከመሠረቱ በመቁረጥ ተክሉን ይከርክሙት።
ይህ ኢንፌክሽኑ እድገቱን እንዲቀጥል ሊያደርግ ስለሚችል በእፅዋት ላይ የተሰበሩ ግንዶች አይተዉ። ግንድ ብቻ ይበሉ ወይም ይጣሉት።
- እንዲሁም የአበባ ጉንጉን ያስወግዱ። በዚህ መንገድ የእፅዋቱ ኃይል በአበቦች ላይ ሳይሆን ጤናማ ቁጥቋጦዎችን በማደግ ላይ ያተኩራል።
- መላውን ተክል ላይ ተጽዕኖ እንዳያሳርፉ የተበላሹ ወይም በነፍሳት የሚበሉ ቅጠሎችን ይቁረጡ።
የ 3 ክፍል 3 - ሩባርብ ማዳን
ደረጃ 1. በአሉሚኒየም ፎይል ውስጥ የሮቤሪ ፍሬዎችን በቀስታ ያሽጉ።
ሩባቡን በአሉሚኒየም ፊሻ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ጫፎቹን በጠቅላላው ግንድ ላይ ያጥፉ። ጠርዞቹን ሙሉ በሙሉ አታሽጉ። አየር እንዲገባ እና እንዲወጣ ትንሽ ቀዳዳ ይተው።
- በእርጥበት እርጥበት ውስጥ የሮባብን እንጨቶችን መጠቅለል እና ኤትሊን (አትክልቶችን የሚያበስል ሆርሞን) ሩባቡ በፍጥነት እንዲበሰብስ ያደርጋል።
- ለመብላት እስኪዘጋጁ ድረስ ሩባዱን አያጠቡ።
ደረጃ 2. የታሸገውን ሩባባብ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 2-4 ሳምንታት ድረስ ያስቀምጡ።
ርህባቡን ለማከማቸት በጣም ጥሩው ቦታ የአትክልት እርጥበት መሳቢያ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ እርጥበት ከፍተኛ ነው። ይህ መሳቢያ የሮቤሪ ግንድ እንዲደርቅ አይፈቅድም። ከ 1 ወር በኋላ ፣ ወይም የሻጋታ ነጥቦችን ባዩ ቁጥር ማንኛውንም ያልበሰለ ሩባርባን ይጣሉ።
ሪባን ለማከማቸት የማቀዝቀዣውን የሙቀት መጠን ከ 0 እስከ 4 ° ሴ ያዘጋጁ።
ደረጃ 3. በቅርብ ጊዜ ውስጥ ለመጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ እስከ 1 ዓመት ድረስ እንዲከማች ሩባርባድን ያቀዘቅዙ።
ሩባብን በትክክል ለማቀዝቀዝ መጀመሪያ ሩባቡን በወረቀት ፎጣ ይታጠቡ እና ያድርቁ። ከዚያ በኋላ ሩዶባውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ በተለይ በታሸገ ፕላስቲክ ውስጥ ያስቀምጡ። ሩባርባን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 1 ዓመት ድረስ ያከማቹ።
- የታሸገ ፕላስቲክ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ማኅተሙን ከመዝጋትዎ በፊት ከመጠን በላይ አየር ያስወግዱ።
- ቋሚ ምልክት ማድረጊያ በመጠቀም ይዘቱ ቀን እና ስም ያለው መያዣውን ወይም የፕላስቲክ ከረጢቱን ይለጥፉ።
- የቀዘቀዘ ሩባባብ ለስላሳ ወይም የተጋገረ ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል።
