ሁሉም ሰው ጄሊ ይወዳል። ይህንን ቀላል ግን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በቤት ውስጥ ማድረግ ይፈልጋሉ? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ጥቂት እርምጃዎችን ብቻ ይከተሉ! በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጄልቲን ጄሊ ለመደሰት ይችላሉ።
ደረጃ
ደረጃ 1. ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት አንድ ትልቅ ሳህን ፣ የመለኪያ ጽዋ ፣ በረዶ እና ውሃ ያዘጋጁ።
አይርሱ ፣ በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ነፃ ቦታ ያስቀምጡ።
ደረጃ 2. የጀልቲን መጠቅለያ ይዘቶችን ወደ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
ደረጃ 3. በጀልቲን ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 1 ኩባያ የሚፈላ ውሃን ያፈሱ።
ደረጃ 4. ጄልቲን ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ጄልቲን እና ውሃውን ለ 2 ደቂቃዎች ያነሳሱ።
ደረጃ 5. በጌልታይን ድብልቅ ላይ 1 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ።
ደረጃ 6. እስኪጠነክር ድረስ የጂላቲን ድብልቅን ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ያቀዘቅዙ።
ደረጃ 7. ያገልግሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- የማቀዝቀዝ ሂደቱን ለማፋጠን 3/4 ኩባያ ሙቅ ውሃ (በ 1 ኩባያ ፋንታ) እና 1/2 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ (በ 1 ኩባያ ፋንታ) ይጠቀሙ። በተመሳሳይ ጊዜ የበረዶ ቅንጣቶችን ይጠቀሙ። የበረዶ ቅንጣቶች ጄልቲን በፍጥነት እንዲደክሙ ይረዳሉ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከተቀላቀሉ በኋላ እስኪጠነክር ድረስ ጄልቲን ለ 30-90 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።
- እንደ እንጆሪ ፣ ዱባ ወይም ቼሪ ያሉ ፈጣን የጄሊ የተለያዩ ጣዕሞችን ይሞክሩ።
- ጄሊውን ለማሟላት ክሬም ፣ ፍራፍሬ ወይም ኬክ ማስጌጫዎችን ይጠቀሙ።
