የማይነቃነቅ ማብሰያ በኩሽና ውስጥ በፍጥነት ለማፅዳት ፍጹም ነው። ሆኖም ፣ ያልታሸገ ሽፋን በተለይ ካልጸዳ እና በትክክል ካልተንከባከበው በጊዜ ሊዳከም ይችላል። ባልተለጠፈ ሽፋን ላይ ያሉት ጭረቶች ወይም ጭጋግቶች ድስቱን ሊጎዱ እና በአግባቡ ላይሠሩ ይችላሉ ፣ ይህም ቀደም ሲል በጌጣጌጥ መጥበሻ ላይ ብዙ ገንዘብ ካወጡ ህመም ሊሆን ይችላል። እንደ እድል ሆኖ ፣ የተቧጨውን ቦታ ለመለጠፍ እና የማይጣበቅ ሽፋንን እንደገና ለማጠንከር በማጣበቅ ተለጣፊ ፓን በማስተካከል እና “በመሸፈን” ይችላሉ። ይህ የማይጣበቅ ፓን እንደገና የመሸፈን ሂደት አዲስ ፓን ከመግዛት ፈጣን ፣ ቀላል እና በጣም ርካሽ ነው።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 4 - የማይነቃነቅ መጥበሻውን በደንብ ያፅዱ
ደረጃ 1. ውሃውን ፣ ሶዳውን እና ኮምጣጤን በድስት ውስጥ ያስገቡ።
የማይጣበቅ ፓን ከመሸፈንዎ በፊት ፣ ወይም ድስቱን ሊጣበቅ የሚችል የእድፍ ወይም የምግብ ቅሪት ለማስወገድ በደንብ ያፅዱት። 240 ሚሊ ሊትር ውሃ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ሶዳ እና 120 ሚሊ ነጭ ኮምጣጤ ወደ ድስቱ ውስጥ ማከል ይጀምሩ።
ደረጃ 2. እስኪፈላ ድረስ መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ።
መካከለኛ ሙቀት ላይ በምድጃው ላይ የማይነቃነቅ ድስት ያሞቁ። ኮምጣጤ እና ቤኪንግ ሶዳ ድብልቅ ለአስር ደቂቃዎች እስኪፈላ ድረስ ያሞቁ ፣ ከዚያ ድስቱን ያስወግዱ።
ደረጃ 3. ድስቱን ያጠቡ።
ድስቱ ከተወገደ በኋላ የሆምጣጤውን ድብልቅ ወደ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ይክሉት። ከዚያ እንደተለመደው ድስቱን በቀስታ ሳህን ይታጠቡ። ጠጣር እና ድስቱን የበለጠ መቧጨር የሚችሉ የሽቦ ማጽጃዎችን ወይም ሌሎች የፅዳት መሳሪያዎችን ላለመጠቀም እርግጠኛ ይሁኑ።
ደረጃ 4. ድስቱን ማድረቅ።
ድስቱን ከታጠበ በኋላ ለስላሳ እና ደረቅ ጨርቅ ያድርቁት። ዘይቱ ከመጋገሪያው ገጽ ላይ በትክክል እንዲጣበቅ ከመሸፈኑ በፊት ድስቱን ሙሉ በሙሉ ማድረቅ በጣም አስፈላጊ ነው።
ዘዴ 4 ከ 4 - የፍሪንግ ፓንውን በአትክልት ዘይት መሸፈን
ደረጃ 1. ድስቱን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ።
ድስቱ ሙሉ በሙሉ ንፁህ በሚሆንበት ጊዜ ያልታሸገውን ሽፋን የመሸፈን እና የመጠገንን ሂደት መጀመር ይችላሉ። ንጹህ እና ደረቅ ድስት በምድጃ ላይ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ ዝቅተኛ ሙቀትን ያብሩ እና ድስቱ እንዲሞቅ ይፍቀዱ።
ደረጃ 2. ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ሴልሺየስ ድረስ ቀድመው ያሞቁ።
ድስቱ በሚሞቅበት ጊዜ ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ሴልሺየስ ድረስ ቀድመው ያሞቁ። የታችኛውን ክፍል በጥሩ ሁኔታ እንዲሸፍነው ዘይቱ ወደ ድስቱ ውስጥ እንዲገባ ያስችለዋል።
ደረጃ 3. መጥበሻውን በአትክልት ዘይት ይሸፍኑ።
ያልታሸገ የአትክልት ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ። ዘይቱ የሾላውን የታችኛው ክፍል በሙሉ ወደ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት እንዲሸፍን መጠኑ በቂ ነው።
ደረጃ 4. ድስቱን በምድጃ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ያሞቁ።
ዘይቱን ወደ ድስቱ ውስጥ ካፈሰሱ በኋላ ድስቱን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሁለት ሰዓታት ያሞቁ። የምድጃው ሙቀት የአትክልት ዘይት እንዲጠጣ እና የፓኑን የታችኛው ክፍል እንዲሸፍን ያስችለዋል።
- ይህንን ዘዴ በምድጃ-ደህንነቱ በተጠበቁ ሳህኖች ላይ ብቻ ይጠቀሙ።
- ድስቱን ከማከልዎ በፊት ምድጃውን ሙሉ በሙሉ ማሞቅ የለብዎትም።
ደረጃ 5. ምድጃውን ያጥፉ እና ምሽቱን በምድጃ ውስጥ ይተውት።
ከሁለት ሰዓታት በኋላ ምድጃውን ያጥፉ። ድስቱን ከማስወገድ ይልቅ ትኩስ እና ደረቅ እንዲሆን ሌሊቱን በሙሉ ምድጃ ውስጥ ይተውት።
ደረጃ 6. ድስቱን አውጥተው ይጠቀሙበት።
ሌሊቱን በምድጃ ውስጥ ከለቀቁ በኋላ ድስቱን ያስወግዱ። የእርስዎ የማይነቃነቅ ድስት እንደገና ጥሩ እና ለመሄድ ዝግጁ መሆን አለበት!
ዘዴ 3 ከ 4 - የፍሪንግ ፓንውን ከኮኮናት ዘይት ጋር መሸፈን
ደረጃ 1. ለሶስት ደቂቃዎች በመካከለኛ ሙቀት ላይ ድስቱን ያሞቁ።
ድስዎ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን እርግጠኛ ካልሆኑ ፣ የማይጣበቅ ድስት በምድጃው ላይ በዘይት መቀባት ይችላሉ። ለሦስት ደቂቃዎች መካከለኛ ፣ ንጹህ እና ደረቅ ድስት በማሞቅ ይጀምሩ።
ደረጃ 2. ሁለት የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ ያስቀምጡ።
ድስቱ ለሦስት ደቂቃዎች ሲሞቅ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ ሊትር) የኮኮናት ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ እና ዘይቱ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል እስኪቀልጥ ድረስ ይጠብቁ።
ከፈለጉ ወይም የኮኮናት ዘይት ከሌለዎት የአትክልት ዘይት መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 3. ዘይቱ ሙሉውን የታችኛው ክፍል እንዲሸፍነው ድስቱን ያሽከርክሩ።
የኮኮናት ዘይት ሲቀልጥ ፣ ድስቱን ያንሱ እና ድስቱን ያጋደሉ ፣ ከዚያም በክብ እንቅስቃሴ ያናውጡት። ይህ የምድጃውን የታችኛው ክፍል በሙሉ እንዲሸፍን ለማድረግ ዘይቱን ከምድጃው በታች በእኩል ያሰራጫል።
ደረጃ 4. እስኪጨስ ድረስ ዘይቱን ያሞቁ።
ዘይቱን ከዞሩ በኋላ ድስቱን በምድጃ ላይ መልሰው ያስቀምጡ። የኮኮናት ዘይት ማጨስ እስኪጀምር ድረስ ድስቱን በምድጃ ላይ ይተውት። ይህ ማለት ዘይቱ በጣም ይሞቃል እና ወደ ድስቱ ውስጥ ዘልቆ መግባት ይጀምራል።
ደረጃ 5. ለማቀዝቀዝ ድስቱን አስቀምጡ።
የዘይት ማጨሱን ማየት ሲጀምሩ ፣ ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ለማቀዝቀዝ ያስቀምጡት። ዘይቱን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ድስቱን ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ።
ደረጃ 6. ዘይቱ ወደ ድስቱ ውስጥ እንዲገባ ይቅቡት።
ድስቱ ሲቀዘቅዝ የቀረውን የዘይት ሽፋን ከድፋዩ በታች ማየት ይችላሉ። ዘይቱ ጠልቆ እንዲገባ የወጥ ቤት ወረቀት ፎጣ ይውሰዱ እና በቀስታ ይጥረጉ። ይህ መቧጨር አንዳንድ የኮኮናት ዘይት በወረቀት ፎጣ ከመጠን በላይ ዘይት በሚወስድበት ጊዜ ወደ ድስቱ ቀዳዳዎች ውስጥ እንዲገባ ያስችለዋል። ድስዎ ተሰል andል እና ለመጠቀም ዝግጁ ነው።
ዘዴ 4 ከ 4 - ከማብሰያው በፊት የፍሪንግ ፓን መሸፈን
ደረጃ 1. ድስቱን ማጽዳትና ማድረቅ።
ያልተጣበቀ ፓን ለመልበስ እና ለመጠገን የአትክልት ዘይት ወይም የኮኮናት ዘይት ቢጠቀሙም ፣ ድስቱን ከመቀባቱ በፊት እና ያልለሰለሰውን ሽፋን ከመጠበቅዎ በፊት እንደገና በዘይት መቀባት ጥሩ ሀሳብ ነው። በዘይት ከመሸፈኑ በፊት ድስዎ ንጹህ እና ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. ዘይቱን በቲሹ ላይ አፍስሱ።
በወረቀት ፎጣ ላይ ሁለት የሻይ ማንኪያ ያልጨመቀ ዘይት እንደ አትክልት ወይም ካኖላ ዘይት ያፍሱ። እንዲሁም ጥቂት ብስኩቶችን በቅቤ ውስጥ በማስቀመጥ ከፈለጉ ቅቤን መጠቀም ይችላሉ።
ትንሽ ዘይት ብቻ ያስፈልግዎታል። ስለዚህ በቀጥታ ወደ ድስቱ ውስጥ ከመግባት ይልቅ ዘይቱን በወረቀት ፎጣዎች ላይ ማፍሰስ የተሻለ ነው።
ደረጃ 3. ድስቱን በዘይት ወይም በቅቤ ይቀቡት።
በክብ እንቅስቃሴ ውስጥ በምድጃው ታችኛው ክፍል ላይ ዘይት ወይም ቅቤን ለማሸት የወረቀት ፎጣ ይጠቀሙ እና ምግብዎ መጥፎ ጣዕም እንዳይኖረው ከመጠን በላይ ዘይቱን በወረቀት ፎጣ ይቅቡት። ከዚያ እንደተለመደው ለማብሰል ድስቱን ይጠቀሙ።
ጠቃሚ ምክሮች
- በምድጃው ላይ የብረት ስፓታላ ወይም ማንኪያ ባለመጠቀም እና እንደ ሽቦ ማጽጃዎች ያሉ አስጸያፊ የፅዳት መሳሪያዎችን በማስወገድ የማይነቃነቅ ፓንዎን በትክክል መጠቀሙን ያረጋግጡ።
- የማይነቃነቅ ፓንዎ የፕላስቲክ ፍርስራሾችን እየለቀቀ ከሆነ ፣ ጎጂ ኬሚካሎችን ወደ ውስጥ በማስገባት ጤናዎን አደጋ ላይ ከመጣል ይልቅ አዲስ ፓን መግዛት ጊዜው አሁን ሊሆን ይችላል።
