ፈጣን ምሳ ወይም እኩለ ሌሊት መክሰስ ይፈልጋሉ? በተራቡ የፓርቲ አፍቃሪዎች ቤትዎ ሞልቷል? ፈጣን እና ቀላል የናቾን ስብስብ በአጭር ጊዜ ውስጥ ለማድረግ የቶሪላ ቺፕስ ፣ አይብ እና ጥቂት ተጨማሪዎችን ቦርሳ ይያዙ!
ግብዓቶች
'' ለ 4 ሰዎች አገልግሏል ''
- 1 ቦርሳ (5.5 አውንስ) ቶርቲላ ቺፕስ
- 1 ኩባያ የተቀቀለ ኦቾሎኒ
- 1/2 ኩባያ ፒኮ ደ ጋሎ ወይም ሳልሳ
- 4 የሾርባ ማንኪያ አረንጓዴ ቺሊዎች (አማራጭ)
- 2 ኩባያ የተቀላቀለ የሜክሲኮ አይብ ወይም የተጠበሰ ትኩስ አይብ
- 1/2 ኩባያ Guacamole
- 1/2 ኩባያ እርሾ ክሬም
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 3 - ናቾስን በማይክሮዌቭ ውስጥ መሥራት
ደረጃ 1. የድንች ቺፖችን በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ሳህን ወይም በትልቅ ሳህን ውስጥ ያሰራጩ።
ለቡድን ናቾስን ለመሥራት ከፈለጉ የድንች ቺፕስ ቦርሳ ይጠቀሙ። አነስ ያለ ክፍል ከፈለጉ እንደ አስፈላጊነቱ የድንች ቺፖችን ያፈሱ (ግማሽ ወይም ሩብ ቦርሳ መሞከር ይችላሉ)።
ከአንድ በላይ የናኮስ ሳህን እየሰሩ ከሆነ ፣ ሁለት ሳህኖችን መጠቀም እና በማይክሮዌቭ ውስጥ ለየብቻ ማሞቅ ይችላሉ።
ደረጃ 2. በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ አንድ ኩባያ የተጠበሰ ባቄላ ያስቀምጡ።
የፒኮ ደ ጋሎ ኩባያ ይጨምሩ እና ለ 30 ሰከንዶች ያሞቁ። ቅልቅል.
ፍሬዎችዎ ከ 30 ሰከንዶች በኋላ በቀላሉ ለመደባለቅ በጣም ጠንካራ ከሆኑ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለሌላ 15 ሰከንዶች እንደገና ያሞቁ። ባቄላዎ እስኪሞቅ ድረስ ብቻ ያሞቁ ፣ እንዲሞቁ ማድረግ አያስፈልግዎትም።
ደረጃ 3. የእርስዎን nachos ያድርጉ።
ይህ አስደሳች ክፍል ነው። የድንች ቺፕ ቁልልዎ ወለል ላይ የኦቾሎኒ እና የፒኮ ደ ጋሎ ድብልቅን ያፈሱ። እንደገና የተሞሉት ባቄላዎች ትንሽ ሊጣበቁ ስለሚችሉ ፣ ሁሉንም በቺፕስ ላይ ለማሰራጨት ከመሞከር ይልቅ እብጠቶቹን በቺፕስ ላይ ማፍሰስ ለእርስዎ ቀላል ይሆንልዎታል።
ደረጃ 4. ከላይ አይብ ይረጩ።
የተጠበሰ አይብዎን ወስደው 2 ኩባያ የተጠበሰ አይብ እስኪጠቀሙ ድረስ በእኩል ያሰራጩ። ከፈለጉ ያነሰ አይብ መጠቀም ይችላሉ። ናቾቹ ቅመማ ቅመም ከፈለጉ በናኮዎችዎ ላይ 4 የሾርባ ማንኪያ አረንጓዴ ቺሊዎችን ይረጩ።
- የታሸገ የሜክሲኮ ድብልቅ አይብዎችን መጠቀም ይችላሉ ወይም የራስዎን አይብ መጥረግ ይችላሉ።
- በተጣራ ድንች ቺፕስ ላይ አይብውን በእኩል ይረጩ። በአይብ ያልተሞላ የድንች ቺፕስ መብላት አይፈልጉም።
ደረጃ 5. ናቾዎችዎን ያሞቁ።
ሳህኑን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 1-2 ደቂቃዎች ያሞቁ። ባቄላዎቹ ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ አሁንም ከቀዘቀዙ ፣ እስኪሞቅ ድረስ ለሌላ 30 ሰከንዶች እንደገና ያሞቋቸው።
- ባቄላዎ እስኪፈላ ድረስ በጣም እንዲሞቅ አይፍቀዱ ፣ ምክንያቱም ይህ ደረቅ እና ጠንካራ ያደርጋቸዋል። በሚፈላበት ጊዜ እንደገና የተጠበሰ ባቄላ ማይክሮዌቭዎን ሊያቆሽሽ ይችላል።
- ሳህኖቹን ከማይክሮዌቭ ውስጥ ሲያስወግዱ ይጠንቀቁ ፣ በእጆችዎ ላይ ምልክቶችን ለማቃጠል በቂ ሊሆኑ ይችላሉ።
ደረጃ 6. የእርስዎን ናቾዎች ፍጹም ያድርጉ።
ባቄላዎችዎ በጣም በሚሞቁበት ጊዜ ሳህኑን ከማይክሮዌቭ ውስጥ ያስወግዱ እና የወጭቱን አናት እና መሃል ላይ ወይም በሁሉም ሳህኑ ላይ ኩባያ እርሾ ክሬም እና ኩባያ ጉዋካሞልን ያፈሱ።
- ከፈለጉ ፣ ያነሰ የ guacamole እና እርሾ ክሬም መጠቀም ይችላሉ።
- ከፈለጉ በናቾዎችዎ ላይ አንድ ማንኪያ ሳልሳ ወይም ፒኮ ደ ጋሎ አፍስሱ።
ደረጃ 7. ይደሰቱ
ናቾዎችዎ ምን ያህል ትኩስ እንደሆኑ ላይ በመመሥረት ከመደሰትዎ በፊት ለተወሰነ ጊዜ ጠረጴዛው ላይ እንዲቀመጡ መፍቀድ ያስፈልግዎታል። ገና በሚሞቅበት ጊዜ ያገልግሉ እና ለማጋራት ተጨማሪ ሳህኖች እና ጨርቆች ያቅርቡ። በታኮዎች ፣ ባሮቶች ፣ የዶሮ ክንፎች ወይም በሚወዱት ማንኛውም እንደ ዋና ኮርስ ይደሰቱ!
ዘዴ 2 ከ 3 - ናቾስን በምድጃ ውስጥ ማድረግ
ደረጃ 1. ምድጃዎን አስቀድመው ያሞቁ።
በመጋገሪያው መሃል ላይ አንድ መደርደሪያ ያስቀምጡ እና ምድጃዎን እስከ 176 ዲግሪ ሴልሺየስ ድረስ ያሞቁ።
ደረጃ 2. ድስቱን አሰልፍ።
የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ለመደርደር ፎይል ይጠቀሙ እና ሁሉንም የድንች ቺፖችን በፎይል ላይ ያፈሱ ፣ በእኩል ያፈሱ። የአሉሚኒየም ፎይል ቆርቆሮዎን በኋላ ለማፅዳት ለእርስዎ ቀላል ለማድረግ ያገለግላል። ፎይል እንዲሁ የበሰለ ናቾዎን ወደ ተለየ ሳህን ለማስተላለፍ ቀላል ያደርግልዎታል።
ደረጃ 3. ባቄላዎን ያሞቁ።
በትንሽ እሳት ላይ በትንሽ ድስት ውስጥ ፣ ናቾቹን ለማፍሰስ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንደገና የተቀቀለውን ባቄላ ያብስሉት። አንዳንድ ጊዜ ባቄላዎ እስኪሞቅ ድረስ ማነቃቃት ያስፈልግዎታል።
ባቄላዎን ወደ መፍላት አይውሰዱ ፣ ይህ ደረቅ እና ጠንካራ ያደርጋቸዋል።
ደረጃ 4. በድንች ቺፕስዎ ላይ ሞቃታማውን ኦቾሎኒ ያፈሱ።
በድንች ቺፕስ ወለል ላይ 2 ኩባያ ለውዝ አፍስሱ። በተቻለ መጠን በእኩል መጠን ያፈሱ። ናቾቹ ቅመማ ቅመም ከፈለጉ በሾርባ ድንች ቺፕስዎ ላይ 4 የሾርባ ማንኪያ አረንጓዴ ቺሊዎችን ይረጩ።
ደረጃ 5. ከላይ አይብ ይረጩ።
እራስዎን የሚያሽከረክሩ እና በናቾዎችዎ ላይ በእኩል የሚረጩትን ቀደም ሲል የታሸገ አይብ ወይም አይብ ይጠቀሙ። ወደ 2 ኩባያ አይብ ይጠቀሙ። የዚህ ደረጃ ነጥብ ሁሉንም የድንች ቺፖችን በቀጭን አይብ መሸፈን ነው። እንደ ጣዕምዎ ብዙ ወይም ያነሰ አይብ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 6. የመጨረሻዎቹን ንክኪዎች ይጨምሩ።
ፍሬዎችዎ ሲሞቁ እና አይብዎ ሲቀልጥ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ። ድስቱን በሚያስወግዱበት ጊዜ የምድጃ መያዣዎችን መልበስዎን ያረጋግጡ። በናቾቹ ላይ የኮመጠጠ ክሬም እና የ guacamole ጽዋ አፍስሱ።
ከፈለጉ የሾርባ ማንኪያ ወይም የፒኮ ደ ጋሎ ማንኪያ በላዩ ላይ አፍስሱ።
ደረጃ 7. ይደሰቱ
ባቄላዎቹ እና አይብ አሁንም በጣም ሞቃት ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ስለሆነም ናቾዎችዎን ከመብላትዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀመጡ ማድረግ ያስፈልግዎታል። በምርጫ መጠጥዎ ገና በሚሞቅበት ጊዜ ያገልግሉ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ተጨማሪ ስፕሬይስ እና ልዩነቶች ማከል
ደረጃ 1. ናቾስዎን ስጋ ይሁኑ።
ናቾቹ እራሳቸው በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው ፣ ግን ስጋን በመጨመር እነሱን እንኳን የተሻለ ማድረግ ይችላሉ። ትኩስ ስጋን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ይህ ደግሞ የተረፈውን ስጋ ለመጠቀም ጥሩ አጋጣሚ ነው። በናኮቹ ላይ ኪግ የበሰለ የበሬ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም ትንሽ የዶሮ ቁርጥራጮች ይጨምሩ ወይም ከለውዝ ጋር ይቀላቅሉ።
ደረጃ 2. ቀዝቃዛ ስፕሬይስ ይጨምሩ
የቀዘቀዘ ሰላጣ ይቁረጡ ፣ የተከተፈ ትኩስ አቮካዶ ፣ የተከተፉ ጥቁር የወይራ ፍሬዎች ፣ የጃላፔ ቀለበቶች ፣ የተከተፉ ትኩስ ቲማቲሞች ፣ የተከተፉ ቅርጫቶች ወይም ሲላንትሮ ይጨምሩ። ፈጣሪ ለመሆን ይሞክሩ እና በተቻለ መጠን ብዙ ወይም ትንሽ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ። እንደ ጣዕምዎ መሠረት የ guacamole ወይም እርሾ ክሬም ማከል ወይም መቀነስ ይችላሉ።
ደረጃ 3. ከሻይስ ጋር ፈጠራን ያግኙ።
ፍጹም ናቾችን ለመሥራት የተለያዩ የተለያዩ አይብዎችን ማከል ይችላሉ። በርበሬ መሰኪያ አይብ ፣ ኮልቢ ጃክ ፣ ሞንቴሬይ ጃክ ወይም ማንኛውንም የሚወዱትን ወይም የተለያዩ አይብዎችን ይሞክሩ።
የፔፐር ጃክ ስፓይክ አይብ ነው ፣ ስለሆነም ይህንን ምግብ ለጓደኞችዎ ካጋሩ ይጠንቀቁ።
ደረጃ 4. ሾርባውን ይጨምሩ።
በ spicier nachos የሚደሰቱ ከሆነ የሚወዱትን የቺሊ ሾርባ ለመጠቀም ይሞክሩ። ከጓደኞችዎ ጋር የሚጋሩ ከሆነ ፣ ብዙ የቺሊ ሾርባ እንዳያክሉ ያረጋግጡ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ወፍራም የድንች ጥራጥሬዎችን ይጠቀሙ። ቀጭን የድንች ቺፕስ ጠባብ እና ጣፋጭ ሊሆን ይችላል ፣ ግን የተረጨውን ክብደት መቋቋም አይችሉም እና ሲበሏቸው በቀላሉ ሊሰበሩ ይችላሉ።
- የእራስዎን ትኩስ አይብ ይቅቡት። ሞንቴሬይ ጃክ አይብ በጥሩ ናቾስ ውስጥ ይቀልጣል ፣ መደበኛ የቼድዳር አይብ ትንሽ ይሸታል።
- ናቾዎችዎን በግማሽ ያድርጓቸው። ለከፍተኛው መጨናነቅ እና መጣበቅ ፣ የታርጋዎን የታችኛው ክፍል ሙሉ በሙሉ በሚሸፍነው በአንድ የድንች ቺፕስ ንብርብር ይጀምሩ። ከዚያ እንደ ለውዝ ፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ እና አይብ ያሉ ማሞቅ እና/ወይም ማቅለጥ በሚያስፈልጋቸው ማናቸውም ጣውላዎች ውስጥ ያፈሱ። የድንች ቺፖችን ከላይ ወደ ላይ አፍስሱ ፣ እና በምድጃ ውስጥ ከመቅረጽዎ በፊት እና በቀዝቃዛ ስፕሬይስ ላይ ከመሙላትዎ በፊት በሞቃት ስፕሬይስ ይድገሙት።
- የሚነከስ መጠን ያድርጉት። ቀጫጭን ዶሮዎን ይቁረጡ እና ስጋውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የተጠበሰ የበሬ ሥጋ እንዲሁ በትንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ መደረግ አለበት።
- የእርስዎ ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ በዝግታ ወይም በፍጥነት ማብሰል ይችላል። የእርስዎን ናቾዎች ብቻ ይከታተሉ። አይብዎ ሲቀልጥ የእርስዎ ናቾዎች ይከናወናሉ።
- መርጫዎችን በመጠቀም ሙከራ ለማድረግ መሞከር ይችላሉ። ናቾስ የተረፈውን የበሰለ ሥጋ ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ነው።
- ሲጨርሱ ናቾዎን ይታጠቡ። እነዚህ እስከ ነገ ጠዋት ድረስ መተው የማይፈልጉ የቆሸሹ ምግቦች ናቸው። የቀለጠ አይብ ወዲያውኑ ሲታጠብ ለማጽዳት ቀላል ነው።
