Fondant እንዴት እንደሚያንፀባርቅ

ዝርዝር ሁኔታ:

Fondant እንዴት እንደሚያንፀባርቅ
Fondant እንዴት እንደሚያንፀባርቅ

ቪዲዮ: Fondant እንዴት እንደሚያንፀባርቅ

ቪዲዮ: Fondant እንዴት እንደሚያንፀባርቅ
ቪዲዮ: እቤት የሰራውት የፊት ክሬም የሞተ ቆዳን የሚያነሳ ፊትን የሚያጠራ ክሬም አሰራረ How to make Rice Cream Anti-Aging*skin B 2024, ህዳር
Anonim

በመሰረቱ ፣ አፍቃሪ ቀለሞች ብስለት ወይም አንጸባራቂ እንደሚሆኑ ያውቃሉ? ለዚያም ነው ፣ የተካኑ ኬክ ሰሪዎች አፍቃሪውን ለማንፀባረቅ እና የሕክምናውን ገጽታ ለማሳደግ አንዳንድ ልዩ ቴክኒኮችን መጠቀም አለባቸው። እያንዳንዱ ቴክኒክ ከተለያዩ አንጸባራቂ ደረጃዎች ጋር አፍቃሪ ስለሚፈጥር ፣ ለእርስዎ ፍላጎቶች በጣም የሚስማማውን ዘዴ ለመምረጥ ነፃነት ይሰማዎ።

ደረጃ

ዘዴ 1 ከ 6 - በእጅ የሚያዝ የእንፋሎት ሞተርን መጠቀም

Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 1 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 1 ያድርጉ

ደረጃ 1. የእንፋሎት ሞተሩን በውሃ ይሙሉ።

የእጅ በእጅ የእንፋሎት ሞተር መያዣውን በተጣራ ውሃ ይሙሉት። ከዚያ የውሃው ሙቀት በእውነቱ እስኪሞቅ ድረስ የእንፋሎት ሞተሩን ይጀምሩ።

  • ይህንን ዘዴ ለመተግበር ምንም ሳሙና ወይም ሌላ ኬሚካሎች ወደ መያዣው እስካልተፈሰሱ ድረስ ለልብስ ማለስለሻ በተለምዶ የሚጠቀሙበት የእንፋሎት ብረት መጠቀም ይችላሉ።
  • እያንዳንዱ የእንፋሎት ሞተር የተለየ የሥራ እና ውጤታማነት መንገድ አለው። ስለዚህ እባክዎን ከመጠቀምዎ በፊት በማሽኑ መመሪያው ውስጥ ያሉትን መመሪያዎች ያንብቡ። በአጠቃላይ ፣ ጥሩ ውጤት ለማግኘት መደበኛ የእንፋሎት ቱቦን መጫን እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን የእንፋሎት ሞተርን ብቻ መተግበር ያስፈልግዎታል።
Image
Image

ደረጃ 2. ማሽኑን በፍላጎቱ ወለል ላይ ያንቀሳቅሱት።

ማሽኑን ከወዳጁ ወለል 10 ሴ.ሜ ያህል ያዙት ፣ ከዚያ ሞቃታማውን እንፋሎት ለመልቀቂያውን ይጫኑ።

  • አስፈላጊ ከሆነ ፣ የእንፋሎት ወራጅ ሁሉንም ጎኖች ለመሸፈን ይችል ዘንድ አፍቃሪውን ብዙ ጊዜ ያዙሩት።
  • ለ 3-5 ሰከንዶች ያህል አንድ አካባቢ ብቻ በእንፋሎት ማጠጣቱን ያረጋግጡ። አፍቃሪውን ለረጅም ጊዜ በእንፋሎት ማፍሰስ የአሳዳሪው ሸካራነት እንዲቀልጥ ሊያደርግ ይችላል ፣ እንዲሁም የአሳዳሪው ወለል ጠል የማድረግ አደጋም አለው።
  • በእጅ የሚያዝ የእንፋሎት መሣሪያ በፍንዳታው ገጽ ላይ ለስላሳ እና አንጸባራቂ ሽፋን ከማምረት በተጨማሪ በፍንዳታው ገጽ ላይ የቀረውን የበቆሎ ዱቄት እና የዱቄት ስኳር ዱካዎችን ማስወገድ ይችላል።
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 3 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 3 ያድርጉ

ደረጃ 3. አስፈላጊ ከሆነ አፍቃሪውን እንደገና ያሞቁ።

በላዩ ላይ ያለው እርጥበት ሲደርቅ አፍቃሪው ከአንድ ሰዓት በኋላ አንጸባራቂውን ያጣል። አስፈላጊ ከሆነ ፣ ብሩህነቱን ወደነበረበት ለመመለስ በተመሳሳይ መንገድ አፍቃሪውን እንደገና በእንፋሎት ይያዙ።

  • አፍቃሪ ይህንን ዘዴ በመጠቀም አንፀባራቂውን በፍጥነት ስለሚያጣ ፣ አፍቃሪው ወዲያውኑ እንዲቀርብ ከተፈለገ የእንፋሎት ሞተር ዘዴን መጠቀም ጥሩ ነው።
  • ነገር ግን ፣ አፍቃሪው በእንፋሎት ሲቃጠል የጠፋው የበቆሎ ዱቄት ወይም የዱቄት ስኳር እንደማይመለስ ይረዱ።

ዘዴ 2 ከ 6: የስኳር ሽሮፕ መጠቀም

Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 4 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 4 ያድርጉ

ደረጃ 1. ስብ በሚወደው ድብልቅ ውስጥ አይቀላቅሉ።

ስብ የተለያዩ የፎንዳን ንብርብሮችን መፍጠር ይችላል። በውጤቱም ፣ የፍላጎቱ ወለል ለስላሳ እና አንጸባራቂ ከመሆን ይልቅ “አረፋ” ይመስላል።

  • በተለይም ማንኛውንም ሽፋን ወደ መሬት ከመተግበሩ በፊት አፍቃሪውን ሊጥ በነጭ ቅቤ ፣ በዘይት ወይም በሌላ በማንኛውም ስብ ላይ አይቅቡት። እንዲሁም በኋላ ላይ አፍቃሪው በነጭ ቅቤ ከተሸፈነ ይህንን ዘዴ አይጠቀሙ።
  • እንዲሁም ይህንን ዘዴ ለመጠቀም ከፈለጉ በፎቅ ላይ በሲሊኮን ወይም በቪኒል ንብርብር ላይ አይንከባለሉ። በሁለቱ ንብርብሮች ላይ የቀረው የስብ እና የዘይት ይዘት የፍንዳታን ንብርብሮች ለመለየት በቂ ነው።
Image
Image

ደረጃ 2. የስኳር ሽሮፕ እና አልኮልን ይቀላቅሉ።

ጥልቀት በሌለው ጽዋ ውስጥ አንድ ክፍል የስኳር ሽሮፕ እና አንድ ክፍል ግልፅ የአልኮል መጠጥ ያፈሱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁለቱንም ይቀላቅሉ።

  • 150 ማስረጃ ወይም ከዚያ በላይ እንደ ቮድካ የመሰለ የኤታኖል ይዘት ያለው አልኮል ይጠቀሙ። ከሌለዎት ፣ ተመሳሳይ ውጤቶችን ሊሰጥ የሚችል ግልፅ ኤታኖልን ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎ።
  • የተወሰነ የቁሳቁስ መጠን በሚሸፈነው አፍቃሪ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። ሆኖም ፣ በአጠቃላይ እርስዎ 1 tbsp ብቻ ይጠቀማሉ። ስኳር ሽሮፕ እና 1 tbsp. ትናንሽ አፍቃሪዎችን ለመልበስ ግልፅ የአልኮል መጠጥ።
Image
Image

ደረጃ 3. በአነስተኛ ለስላሳ ብሩሽ ብሩሽ በመታገዝ በስንዴው አጠቃላይ ገጽ ላይ የስኳር ሽሮፕ መፍትሄን ይተግብሩ።

  • እንደዚያ ይሆናል ፣ ከዚያ በኋላ የወለደው ወለል ወዲያውኑ በቋሚ አንፀባራቂ በጣም የሚያብረቀርቅ ይመስላል።
  • ተመራጭ ፣ የስኳር ሽሮፕ ንብርብር በጣም ወፍራም ባይሆንም ይተገበራል። አንጸባራቂው ከፍ ያለ ቢሆንም ፣ በጣም ወፍራም የሆነ ካፖርት ለማድረቅ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል።
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 7 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 7 ያድርጉ

ደረጃ 4. ሽፋኑ እስኪደርቅ ድረስ አፍቃሪው እንዲቀመጥ ያድርጉ።

እንደ ንብርብር ውፍረት ላይ በመመርኮዝ አፍቃሪውን ከመጠቀምዎ ወይም ከማቀናበሩ በፊት አፍቃሪው ንብርብር ሙሉ በሙሉ እንዲደርቅ ይፍቀዱ።

  • የአሳዳጊው ንብርብር በሚደርቅበት ጊዜ የፍንዳታውን ገጽታ በብሩሽ አይቅቡት ወይም በጣቶችዎ አይንኩ። ይጠንቀቁ ፣ የጭረት ዱካዎች ወይም የጣት አሻራዎችዎ በዚህ ደረጃ በቀላሉ ሊቆዩ ይችላሉ ፣ እና ከተከሰተ ፣ በእርግጥ ንድፉ በቋሚነት ይቆያል።
  • ከፈለጉ ፣ የመጀመሪያው ሽፋን ሙሉ በሙሉ ከደረቀ በኋላ ተጨማሪ ካፖርት ማመልከት ይችላሉ። ሆኖም ፣ የመጀመሪያው ሂደት አንፀባራቂ ቀድሞውኑ በጣም ጥሩ ስለሆነ ይህ ሂደት መከናወን የለበትም።

ዘዴ 3 ከ 6 - አልኮልን መጠቀም

Image
Image

ደረጃ 1. የሚረጭ ጠርሙስ በቮዲካ ይሙሉ።

በመጀመሪያ በቮዲካ ከተጣራ ትንሽ ጠርሙስ 5 ሴንቲ ሜትር በታች ይሙሉ።

  • ቮድካ የለዎትም? እባክዎን ኤታኖልን ወይም ንጹህ አልኮልን ይጠቀሙ። ቀለሙ ወደ አፍቃሪው ውስጥ ዘልቆ ሊገባ ስለሚችል ባለቀለም አልኮልን አይጠቀሙ።
  • የብክለት አደጋን ለማስወገድ የጸዳ እና ለፀጉር እንክብካቤ ምርቶች ወይም ለሌላ ኬሚካዊ ፈሳሾች መያዣ ያልሆነ የሚረጭ ጠርሙስ ይጠቀሙ። በተጨማሪም ፣ መርጨት በእኩል መጠን ለማሰራጨት አስቸጋሪ ከሆነ ርካሽ ጠርሙስ ይልቅ በተለምዶ ሳሎኖች ውስጥ የሚጠቀሙበት ጥራት ያለው የሚረጭ ጠርሙስ መጠቀም አለብዎት። ከፈለጉ ፣ በመርጨት ጠርሙስ ፋንታ የአየር ብሩሽ (በአጠቃላይ ቀለም ወይም ቀለም ለመርጨት የሚያገለግል የስዕል መሣሪያ) መጠቀም ይችላሉ።
Image
Image

ደረጃ 2. አፍቃሪውን ይልበሱ።

ጠርሙሱን ከአፍቃሪው ወለል 10 ሴ.ሜ ያህል ርቀት ላይ ይያዙት ፣ ከዚያም በአልኮል ላይ ባለው የአልጋውን ወለል ላይ በእኩል መጠን ይረጩ።

ሊደርቁ እና የአፈቃሪውን ገጽታ ሸካራነት ሊጎዱ የሚችሉ ኩሬዎችን ለማስወገድ በጣም ብዙ አልኮል አይረጩ።

Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 10 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 10 ያድርጉ

ደረጃ 3. ሽፋኑ እስኪደርቅ ድረስ አፍቃሪው እንዲቀመጥ ያድርጉ።

ለጥቂት ሰዓታት የአልኮሉ ንብርብር ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ አፍቃሪው እንዲቀመጥ ያድርጉ። ከደረቀ በኋላ ፣ በወዳጁ ወለል ላይ ያለው ንብርብር ለስላሳ እና የሚያብረቀርቅ መሆን አለበት።

የአልኮል አንጸባራቂ በአጠቃላይ ከፊል-ቋሚ ነው። በሌላ አነጋገር ፣ የፍቅረኛው አንጸባራቂ ከጥቂት ቀናት በኋላ ሊቀንስ ይችላል። ይህ ከሆነ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው የአልኮል መጠጥ መጋለጥ የወዳጁን ሸካራነት በፍጥነት ሊያደርቅ ስለሚችል ሁለተኛውን ሽፋን አይጨምሩ።

ዘዴ 4 ከ 6 - ነጭ ቅቤን መጠቀም

Image
Image

ደረጃ 1. በፍቃዱ ወለል ላይ ነጭ ቅቤን ይተግብሩ።

ለስላሳ እና አልፎ ተርፎም ንብርብር እስኪፈጠር ድረስ ቀጭን ነጭ ቅቤን ወደ አፍቃሪው ወለል ላይ ለመተግበር ጣቶችዎን ይጠቀሙ።

እጆችዎ እንዳይረክሱ ፣ ከጠንካራ ነጭ ቅቤ ይልቅ የአትክልት ዘይት በሚረጭ ጠርሙስ ውስጥ ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎ። የጠርሙሱ አፍ ከአፍቃሪው ወለል 10 ሴ.ሜ ያህል መሆኑን ያረጋግጡ እና ዘይቱን በመላኛው ወለል ላይ ይረጩ።

Image
Image

ደረጃ 2. የፍንዳታውን ወለል ይጥረጉ።

አፍቃሪውን ከተጠቀሙ በኋላ የዘይት ንብርብር የበለጠ በእኩል መጠን እንዲሰራጭ የወንድሙን ገጽታ በክብ እንቅስቃሴ ውስጥ ለማፅዳት ደረቅ የወረቀት ፎጣ ይጠቀሙ።

  • እንደ ደንቡ ፣ የፍላጎቱ ገጽታ ከተጣበቀ በኋላ የመቧጨር ፣ የጣት አሻራዎች ወይም የሌሎች ቅጦች ዱካዎች ይጠፋሉ። ሆኖም ፣ ወለሉ እንዳይደክም አፍቃሪው በጣም በጥብቅ እንዳይጫን ያረጋግጡ።
  • መሬቱ ከተደመሰሰ በኋላ በጥሩ ሁኔታ የሚወደው ንብርብር እንደ ሳቲን ጨርቅ ለስላሳ እና የሚያብረቀርቅ ይመስላል።
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 13 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 13 ያድርጉ

ደረጃ 3. አስፈላጊ ከሆነ ሁለተኛ ንብርብር ይጨምሩ።

የአሳዳሪው አንፀባራቂ ለአንድ ቀን ያህል መቆየት አለበት። ሆኖም ፣ ዘይቱ ወደ አፍቃሪው ውስጥ ሲገባ ፣ አንፀባራቂውን ማጣት ይጀምራል። እንደዚያ ከሆነ ፣ በተመሳሳይ ሁኔታ ሁለተኛውን ንብርብር ለመጨመር ነፃነት ይሰማዎ።

  • የነጭ ቅቤ አወቃቀር በእውነቱ ማጠንከር አይችልም። ሆኖም ፣ ነጭው ቅቤ በፍላጎቱ ውስጥ እስካልተገባ ድረስ አንፀባራቂው ይቆያል።
  • የፍላጎቱ ሸካራነት እርጥብ እና ተጣብቆ ስለሚቆይ ፣ ኬክን በሚያንቀሳቅሱበት ጊዜ ነጠብጣቦችን ወይም የጣት አሻራዎችን የመተው ዕድሉ ሰፊ ነው። እሱን ማስወገድ ከፈለጉ ፣ በቀላሉ የወዳጁን ገጽታ በደረቅ የወጥ ቤት ፎጣ ያጥፉት።

ዘዴ 5 ከ 6 - የድድ አረብን መጠቀም

Image
Image

ደረጃ 1. በትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንድ ክፍል የድድ አረቢያን ከሁለት ክፍሎች የተቀዳ ውሃ ጋር ይቀላቅሉ።

በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁለቱን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።

የሚያስፈልገው የቁሳቁስ መጠን መሸፈን በሚያስፈልገው አፍቃሪ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። ሆኖም ፣ የእቃዎቹ መጠኖች ተመሳሳይ መሆናቸውን ያረጋግጡ። አብዛኞቹን ትናንሽ አፍቃሪ ቁርጥራጮችን ለመልበስ ፣ 1 tbsp መጠቀም አለብዎት። ሙጫ አረብኛ እና 2 tbsp. ውሃ በቂ ነው።

Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 15 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 15 ያድርጉ

ደረጃ 2. የድድ አረቢያን መፍትሄ በቤት ሙቀት ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ይተዉት።

ከዚያ በኋላ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ መፍትሄውን እንደገና ያነሳሱ።

የድድ አረቢያን መፍትሄን በማሽተት እና በማነቃቃቱ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን ለማቀላቀል ይረዳል። በውጤቱም ፣ አፍቃሪዎችን ለመልበስ ሲጠቀሙ ውጤቱ የተሻለ ይሆናል።

Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 16 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 16 ያድርጉ

ደረጃ 3. ትንሽ ለስላሳ ብሩሽ ብሩሽ በመጠቀም የድድ አረብኛን መፍትሄ በጠቅላላው የአሳዳሪው ገጽ ላይ ይተግብሩ።

  • በፍላጎቱ ወለል ላይ ምንም ዓይነት የመቧጨር ፣ የጣት አሻራዎች ወይም ሌሎች ቅጦች እንዳይተዉ ይጠንቀቁ።
  • የድድ አረቢያን መፍትሄ ከተተገበረ በኋላ ፣ የመጨረሻው ውጤት የግድ ያን የሚያብረቀርቅ ባይሆንም ፣ የአሳዳሪው ገጽታ በጣም የሚያብረቀርቅ መሆን አለበት።
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 17 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 17 ያድርጉ

ደረጃ 4. ሽፋኑ እስኪደርቅ ድረስ አፍቃሪው እንዲቀመጥ ያድርጉ።

አፍቃሪውን ከመጠቀምዎ ወይም ከመሥራትዎ በፊት የድድ አረብ ኮት ለ 24 ሰዓታት ሙሉ እንዲደርቅ ይፍቀዱ። አፍቃሪው ሙሉ በሙሉ ከደረቀ በኋላ ከፊል አንጸባራቂ መስሎ መታየት እና ትንሽ ጠንካራ ሸካራነት ሊኖረው ይገባል።

እንደሚገመተው ፣ ሽፋኑ በቋሚነት ስለሚቆይ እንደገና መተግበር አያስፈልገውም።

ዘዴ 6 ከ 6: የእንቁላል ነጭዎችን መጠቀም

Image
Image

ደረጃ 1. በፓስተር የተሰራውን የእንቁላል ነጭን ወደ አፍቃሪው ወለል ላይ ይተግብሩ።

በመጀመሪያ ፣ 2-4 tbsp አፍስሱ። እንቁላል ንፁህ በትንሽ ንፁህ ሳህን ውስጥ። ከዚያ ፣ የእንቁላል ነጭውን ወደ አፍቃሪው አጠቃላይ ገጽ ላይ ለመተግበር ትንሽ ብሩሽ ይጠቀሙ።

  • ለደህንነት ሲባል ከእንቁላል አስኳል በተነጠሉ ጥቅሎች ውስጥ የእንቁላል ነጮችን እንዲጠቀሙ እንመክራለን።
  • የአሳዳጊው መጠን በጣም ትልቅ ካልሆነ ሂደቱን ለማፋጠን በቀጥታ ወደ እንቁላል ነጭ ውስጥ ለመጥለቅ ነፃነት ይሰማዎ። ሆኖም ፣ ተወዳጅውን ከማድረቅዎ በፊት ከመጠን በላይ የእንቁላል ነጮችን ማፍሰስዎን አይርሱ ፣ እሺ?
  • የፍላጎቱ መጠን ትልቅ ከሆነ ፣ እንቁላሉን በጠቅላላው ገጽ ላይ ለመተግበር ትንሽ ብሩሽ ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎት። ሆኖም ፣ ነጠብጣቦችን በትንሹ ለማቆየት ይሞክሩ ፣ እና ልክ እንደተተገበሩ ወዲያውኑ ከመጠን በላይ የእንቁላል ነጮችን ማፍሰስዎን ይቀጥሉ።
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 19 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 19 ያድርጉ

ደረጃ 2. የእንቁላል ነጭ ሽፋን እስኪደርቅ ድረስ አፍቃሪው እንዲቀመጥ ያድርጉ።

አፍቃሪው ንብርብር ለጥቂት ሰዓታት እንዲደርቅ ይፍቀዱ። ከዚያ በኋላ ፣ የአሳዳሪው ገጽታ በተፈጥሮ የሚያብረቀርቅ መሆን አለበት።

  • አፍቃሪውን ከመንካት ወይም ከመጠቀምዎ በፊት የእንቁላል ነጭው ንብርብር ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆኑን ያረጋግጡ። የአሳዳሪው ንብርብር ለመንካት ካልደረቀ የጣት አሻራዎችዎ ይቀራሉ እና መወገድ አይችሉም።
  • የእንቁላል ነጭ ሽፋን ቋሚ አንጸባራቂ እና ከፊል-ጠንካራ ሸካራነት ይፈጥራል ተብሎ ይገመታል። በዚህ ምክንያት በጊዜ ሂደት እንደገና ማመልከት የለብዎትም።
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 20 ያድርጉ
Fondant የሚያብረቀርቅ ደረጃ 20 ያድርጉ

ደረጃ 3. አስፈላጊ ከሆነ ሁለተኛ ንብርብር ይጨምሩ።

የአፈቃሪው አንፀባራቂ ጥሩ ካልሆነ ፣ በተመሳሳይ መንገድ ተጨማሪ የእንቁላል ነጭ ንብርብር ለመተግበር ነፃነት ይሰማዎ።

የሚመከር: