ቢራዎ እንዲቀዘቅዝ ይፈልጋሉ ፣ ግን ፍሪጅ የለዎትም! እርስዎ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው ዘዴዎች በቤት ውስጥም ሆነ ከቤት ውጭ በመሆናቸው በሰፊው ይለያያሉ ፤ እዚያ ያለውን ነገር ለመጠቀም መቻል አለብዎት። በአጠቃላይ ሶስት ቀላል አማራጮች አሉ -ቢራውን በቀዝቃዛ ውሃ ፣ በበረዶ ወይም በበረዶ ማቀዝቀዝ ይችላሉ። በትነት የማቀዝቀዝ ኃይልን ይጠቀሙ ፤ ወይም ቀኑን ሙሉ ቀዝቀዝ እንዲል ቢራውን በእርጥብ አፈር ውስጥ ይቀብሩ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 3 - ውሃ ፣ በረዶ እና በረዶን መጠቀም
ደረጃ 1. ቢራውን በቀዝቃዛ ውሃ ማቀዝቀዝ።
የመጠጥ ሙቀትን ለመቀነስ ይህ በጣም ፈጣኑ መንገዶች አንዱ ነው ፣ እና በቤት ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ ሊያደርጉት ይችላሉ። የቢራ መያዣዎን ገጽታ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስገቡ። ቀዝቃዛው የተሻለ ነው። የሚጠቀሙት ውሃ የቀዘቀዘ ውሃ ከሆነ ፣ ቢራዎን በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ ማቀዝቀዝ ይችላሉ። እርስዎ ውጭ ከሆኑ ወይም ውሃው በጣም ቀዝቃዛ ካልሆነ ይህ ሂደት ረዘም ያለ ጊዜ ሊወስድ ይችላል።
- ቤት ውስጥ ከሆኑ - ቢራውን በበረዶ ውሃ ባልዲ ውስጥ ይቅቡት ፣ ወይም በቧንቧ ውሃ ስር ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉት።
- ከቤት ውጭ ከሆኑ - ቢራዎን በተፈጥሯዊ የውሃ ምንጭ - ወንዝ ፣ ምንጭ ፣ ሐይቅ ወይም ውቅያኖስ ውስጥ ያስገቡ። እንዳይሰምጥ ወይም እንዳይዘዋወር ቢራውን ደህንነትዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. ቢራውን በቀዝቃዛ ውሃ “ይታጠቡ”።
ባልዲውን ፣ ገንዳውን ፣ ማቀዝቀዣውን ወይም ሌላ ውሃ የማይገባውን መያዣ በሚያገኙት በጣም ቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉት። ከቻሉ የበረዶ ቅንጣቶችን ይጨምሩ። ሲጨርሱ ውሃውን ለሌሎች ነገሮች ለምሳሌ ግቢዎን ፣ የአትክልት ቦታዎን ማጠጣት ወይም የቤት እንስሳዎን የመጠጥ ውሃ ማጠራቀሚያ መሙላት ይችላሉ። መጠጥዎን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ2-5 ደቂቃዎች በቀስታ ያነሳሱ። በማነሳሳት ፣ ከመጠጥ ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ሙቀትን ማስተላለፍን ለማፋጠን የኮንቬንሽን ኃይልን እየተጠቀሙ ነው።
- ውሃውን በተቻለ መጠን ብዙ በረዶ ይጨምሩ ፣ ግን በጣም ብዙ አይደለም የቢራ መያዣው ወደ ውስጥ አይሰምጥም። የውሃ እና የበረዶ ቅንጣቶች ድብልቅ 50/50 ጥሩ ልኬት ነው።
- የሚጠቀሙበት ኮንቴይነር ወፍራምና ጠባብ ፣ የተሻለ ይሆናል። የሙቀት መጠኑን ለመጠበቅ ዕቃውን ከአየር ይጠብቁ። ስለዚህ በረዶው ረዘም ያለ ይቀልጣል።
ደረጃ 3. የጠረጴዛ ጨው ወደ በረዶው ይጨምሩ።
ትንሽ ጨው በቂ ነው። ጨው የቀዘቀዘውን የውሃ ቦታ ዝቅ ያደርገዋል - ይህ ማለት ውሃ ወደ በረዶነት ሳይለወጥ ከቀዝቃዛው ነጥብ (0 ዲግሪ ሴልሺየስ) የበለጠ ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል።
ደረጃ 4. ቧንቧውን ያብሩ።
የመታጠቢያ ገንዳ መጠቀም ከቻሉ ቢራውን በፍጥነት ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ቢራውን ከቧንቧው ስር ያስቀምጡ እና ውሃውን በእቃ መያዣው ላይ ያለማቋረጥ ያሂዱ። በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ቢራ ቆርቆሮ ማቀዝቀዝ አለብዎት። እንደገና ጥቅም ላይ እንዲውል በባልዲ ውስጥ የሚፈስ ውሃን ያከማቹ።
- የመታጠቢያ ገንዳ ከሌለዎት የመታጠቢያ ገንዳ ፣ የመታጠቢያ ገንዳ ወይም ሌላ የውሃ ምንጭ መጠቀም ይችላሉ።
- ውሃ አታባክን። የተረፈውን ውሃ በባልዲ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ የቆሸሹ ምግቦችን ወይም የውሃ ተክሎችን ለማጠብ ይጠቀሙበት። ቢራ ቆርቆሮ ለማቀዝቀዝ ብቻ ውሃውን ለአምስት ደቂቃዎች መተው በጣም ውጤታማ አይደለም።
ደረጃ 5. ቢራውን በውሃ ውስጥ ይቅቡት።
አሪፍ ፣ ሊለበሱ የሚችሉ የውሃ አካላትን ይፈልጉ - ወንዞች ፣ ሐይቆች ፣ ምንጮች ወይም ውቅያኖስ። ቢራ እንዳይሰምጥ ወይም እንዳይንሸራተት የሚከላከልበትን ሥርዓት ያዘጋጁ። ቢራውን በተጣራ ወይም በከረጢት ውስጥ ማሰር; በገመድ ማሰር; በአሸዋ ውስጥ ጠልቀው; በሥሮች ፣ በድንጋዮች ወይም ቁጥቋጦዎች መካከል ይክሉት። በሚፈስ ውሃ ውስጥ ቢራዎን ከቀዘቀዙ ፣ እንዳይንሸራተት ለመከላከል ከባህር ዳርቻ ፣ ከጀልባ ወይም ከራስዎ ጋር ማሰርዎን ያረጋግጡ።
- እንደ ሙቅ ምንጮች ወይም እንደ ጋይሰር ያሉ ሙቅ ምንጮችን አይጠቀሙ። ይህ በእርግጥ ምክንያታዊ ነው ፣ ግን መጥቀስ ተገቢ ነው።
- ዝናብ ከጣለ ቢራውን በአደባባይ ለማስወጣት ይሞክሩ። ይህ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቢራ እንደመጠጣት ያህል ውጤታማ ላይሆን ይችላል ፣ ግን ሊቻል ይችላል።
ደረጃ 6. ቢራዎን በበረዶ ውስጥ ያስገቡ።
መሬት ላይ በረዶ ካለ ፣ ቢራውን በበረዶው ውስጥ አጥልቀው ለግማሽ ሰዓት ያህል ይጠብቁ። የአየር ሁኔታው ከቀዘቀዘ - ከ 4 ዲግሪ ሴልሺየስ በታች ይበሉ - ግን በረዶ የለም ፣ አሁንም ለማቀዝቀዝ ቢራውን ውጭ ማስቀመጥ ይችላሉ። ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ቢራውን በጥላ ውስጥ ለማስቀመጥ ይሞክሩ። በረዶው ጥልቅ ከሆነ ፣ በፍጥነት ለማቀዝቀዝ ቢራውን ከመሬት በታች ዝቅ ያድርጉት።
በረዶው ውስጥ ቢራ ካስገቡ ፣ የት እንዳለ እንዳይረሱ መሬት ላይ ምልክት ማድረጉን ያረጋግጡ። ያለበለዚያ ቢራዎ ወደ ምድር ጠፍቶ በፀደይ ወቅት ብቻ ሊታይ ይችላል።
ዘዴ 2 ከ 3 - የእንፋሎት ማቀዝቀዝን መጠቀም
ደረጃ 1. በትነት ስርዓት ቢራዎን ለማቀዝቀዝ ይሞክሩ።
ጽንሰ -ሐሳቡ - ቢራውን በአሸዋ ንብርብር እና በትልቅ ድስት በተሸፈነ የሸክላ ማሰሮ ውስጥ አስቀመጡት። የሸክላውን የላይኛው ክፍል በእርጥበት ፎጣ ይሸፍኑ። ውሃው በሚተንበት ጊዜ ሂደቱ የመያዣውን ውስጠኛ ክፍል ያቀዘቅዛል። ከአንድ ወይም ከሁለት ሰዓት በኋላ ቢራውን ለማቀዝቀዝ በውስጡ ማስቀመጥ ይችላሉ! ይህንን ዘዴ በሞቃት ቀን መጠቀም ይችላሉ - መጠጡን ከውጭው የሙቀት መጠን ወደ 40 ዲግሪዎች ዝቅ ማድረግ ይችላሉ።
አስፈላጊ ከሆነ ፣ በትናንሽ መጠን ላይ የእንፋሎት ማቀዝቀዣ ዘዴን መጠቀም ይችላሉ። ፎጣ ፣ የጋዜጣ ህትመት ወይም የሽንት ቤት ወረቀት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እርጥብ ያድርጉት ፣ ከዚያ የቢራ ጠርሙስን ያሽጉ። ውሃው ሲተን ፣ ቢራ ቀስ በቀስ ቀዝቃዛ ይሆናል።
ደረጃ 2. ሁለት የሸክላ ዕቃዎችን ይፈልጉ።
አንድ ማሰሮ በአንድ ጊዜ 2-5 ጣሳዎችን ቢራ ለመያዝ በቂ መሆን አለበት። ሌሎቹ ማሰሮዎች በእያንዳንዱ ጎን ቢያንስ 2 ሴ.ሜ ቦታ በመተው የመጀመሪያውን ድስት ለማስተናገድ በቂ መሆን አለባቸው። የሁለቱም ማሰሮዎች የታችኛው ክፍል በሸክላ ፣ በ putty ወይም በቡሽ ይሸፍኑ - አሸዋውን ውስጡን ለማቆየት የሚረዳ ማንኛውም ነገር።
የፕላስቲክ ማሰሮዎችን (ወይም ሌሎች ቁሳቁሶችን) ብቻ መጠቀም ከቻሉ ከዚያ ይጠቀሙባቸው። ሆኖም ፣ ሸክላ የተሻለ ኢንሱለር መሆኑን ያስታውሱ። ስለዚህ “የሸክላ ማቀዝቀዣ” መሥራት የበለጠ ውጤታማ ነው።
ደረጃ 3. አሸዋ በመጠቀም መከላከያው።
ማንኛውንም ዓይነት አሸዋ መጠቀም ይችላሉ። ሆኖም ከወንዙ ውስጥ ጥሩ አሸዋ (በጣም ጥቅጥቅ ያለ እና ትልቅ ያልሆነ) በጣም ጥሩ ነው። የሸክላውን የታችኛው ክፍል በአሸዋ ይሙሉት ፣ ከዚያ ትንሹን ማሰሮ በውስጡ ያስቀምጡ። አሸዋ እስኪሞላ ድረስ በሁለቱ ማሰሮዎች መካከል ያለውን ቦታ በጥንቃቄ ይሙሉት። ከትንሹ ድስት በታች ትንሽ አሸዋ ማፍሰስ ምንም አይደለም።
ደረጃ 4. አሸዋውን እርጥብ ያድርጉት።
እስኪሞላ ድረስ በሁለቱ ማሰሮዎች መካከል ባለው ክፍተት ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ ቀስ ብለው ያፈሱ። ውሃው አሸዋውን እርጥብ ያድርገው ፣ ነገር ግን ብዙ ውሃ አይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም መሬቱ እስኪደርቅ ድረስ። አሸዋው ወደ ጭቃ እንዳይለወጥ እርጥብ እንዲሆን ይፈልጋሉ።
ደረጃ 5. ቢራውን በውስጡ ያስገቡ።
የድስቱ ውስጡ ከ 10 ዲግሪ ሴልሺየስ በታች ከቀዘቀዙ በኋላ ቢራውን ለማቀዝቀዝ ዝግጁ ነዎት። ሞቃት ከሆነ ጥቂት ሰዓታት ፣ ወይም ከቀዘቀዘ ጥቂት ደቂቃዎች መጠበቅ ሊያስፈልግዎት ይችላል። በየጥቂት ሰዓታት የቢራውን የሙቀት መጠን ይፈትሹ ፣ ግን ብዙ ጊዜ አይደለም።
ደረጃ 6. እርጥብ ፎጣ በላዩ ላይ ያድርጉት።
ውሃው እንዳይንጠባጠብ ፎጣውን በቀዝቃዛ ውሃ ያጥቡት። በሁለቱም ማሰሮዎች ጠርዝ ላይ ፎጣ ያስቀምጡ ፣ ፎጣው ሙሉውን ክዳን እንዲሸፍን ያድርጉ። አሁን የእርስዎ “የሸክላ ድስት ማቀዝቀዣ” ዝግጁ ነው። ውሃው ከአሸዋ እና እርጥብ ፎጣዎች ሲተን ፣ የሸክላውን ውስጠኛ ያቀዘቅዛል። ቢራውን በውስጡ ከማስገባትዎ በፊት መሣሪያው ለጥቂት ሰዓታት እንዲቀመጥ ያድርጉ። ከቀዘቀዘ በኋላ ወዲያውኑ መጠጣት ይችላሉ!
- ቢራውን በፍጥነት ማቀዝቀዝ ከፈለጉ ፣ ቢራውን በቀላሉ በውስጡ ማስገባት ይችላሉ። ሆኖም ፣ ከዚህ በፊት ባዶ ከሆነ ውስጡ በፍጥነት ማቀዝቀዝ እንደሚችል ያስታውሱ - እና ቢራዎ ወዲያውኑ አይቀዘቅዝም።
- እንደአስፈላጊነቱ ፎጣውን በበረዶ ውሃ እንደገና ያጥቡት። ፎጣው እርጥበት እስካለ ድረስ ሊለብሱት ይችላሉ። ፎጣዎቹን ካስወገዱ ፣ “ፍሪጅውን” ለረጅም ጊዜ ክፍት አይተውት ወይም ቀዝቃዛ አየር ይወጣል።
- ቴርሞስታቱን በድስት ውስጥ ለማስቀመጥ ይሞክሩ። ይህ “ፍሪጅ” ምን ያህል በጥሩ ሁኔታ እንደሚሠራ ለመለካት ይረዳዎታል ፣ እና ቢራውን ለማስገባት ትክክለኛውን ጊዜ ግምት ሊሰጥዎት ይችላል።
ዘዴ 3 ከ 3 - ቢራ መቅበር
ደረጃ 1. ቢራውን በቀዝቃዛና እርጥብ አፈር ውስጥ ለመቅበር ይሞክሩ።
ይህ ዘዴ እንደ ሌሎቹ ዘዴዎች ፈጣን አይደለም ፣ ግን ቢራዎን ለረጅም ጊዜ ማቀዝቀዝ ይችላል። የአየር ሁኔታው ሲሞቅ ይህ በተለይ ውጤታማ ነው። ይህ ዘዴ ትልልቅ ኮንቴይነሮችንም አያበላሸውም ፣ እና ከቀሪው ማቀዝቀዣ ሲወገድ ቢራውን ማቀዝቀዝ ይችላል።
ደረጃ 2. እርጥብ ፣ ቀዝቃዛ አፈር ይፈልጉ።
በቀጥታ ከፀሐይ ብርሃን ውጭ በሆነ ጨለማ ቦታ ውስጥ ይፈልጉት። በወንዝ ፣ በሐይቅ ወይም በውቅያኖስ ዳርቻዎች ቢራዎን ለመቅበር ይሞክሩ - ግን ማዕበሎቹ ሲመጡ ይጠንቀቁ። እርጥብ አፈር ፣ የተሻለ ይሆናል።
እንዲሁም እርጥብ እንዲሆን በአፈር ላይ ውሃ ማፍሰስ ይችላሉ። በአቅራቢያዎ የውሃ ምንጭ ከሌለዎት እና እርስዎ በእጅዎ ውሃ ካለዎት ይህ በጣም ጥሩው አማራጭ ነው።
ደረጃ 3. ቢራዎን ይቀብሩ።
ለቢራ ኮንቴይነር በቂ የሆነ ጉድጓድ ይቆፍሩ። እስከ ጠርሙሱ አንገት ድረስ ይቀብሩ። በአጠቃላይ ፣ ጥልቅ ጉድጓዱ ፣ በውስጡ ያለው አየር የበለጠ ቀዝቃዛ ይሆናል። ከአፈር ጋር እንዳይቀላቀል የጠርሙሱን ክዳን ያቆዩት። አንድ ሙሉ የቢራ ጠርሙስ ከቀበሩ ፣ ቦታውን እንዳይረሱ እርግጠኛ ይሁኑ!
ጠቃሚ ምክሮች
- ከሰዓት በኋላ ካልሲዎችዎን ያድርቁ። ጥንድ ካልሲዎች ብቻ ካሉዎት ፣ እርጥብ ጨርቅ የማቀዝቀዝ ውጤትን ለመፍጠር ሌላ ነገር ይጠቀሙ።
- ከላይ እንደተጠቀሰው ፣ ቢራዎን በነፋስ ማቀዝቀዝ ከፈለጉ ፣ እንዲሠራ የንፋሱ ብርድ ማግኘት ያስፈልግዎታል። ውሃው ይተናል እና የሙቀት ልውውጡ ቢራውን የበለጠ ቀዝቃዛ ያደርገዋል።
- ከነፋስ ጋር የማቀዝቀዝ ዘዴም በአየር እርጥበት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። ከፍተኛ እርጥበት (እንደ በበጋ ወቅት በአፓፓላሲያ ክልል ውስጥ የሚገኘው) ፣ የማቀዝቀዝ ውጤቱን ሊቀንስ እና ካልሲዎችዎ በጠዋት እንዲጠቡ ሊያደርግ ይችላል።
- መጠጥዎን ለማቀዝቀዝ የሚቻልበት ሌላው መንገድ በጨርቅ ወረቀት ወይም እርጥብ በሆነ ሌላ ነገር መጠቅለል ነው። በግማሽ የጨርቅ ወረቀት ላይ ጨው ይጨምሩ እና እንዳይወድቅ ያድርጉት። ከዚያ በኋላ ለማቀዝቀዝ ወረቀቱን በመጠጥዎ ዙሪያ ያዙሩት።
ማስጠንቀቂያ
- ከቤት ውጭ የሚያመርቱትን ቆሻሻ ሁል ጊዜ ይውሰዱ። ጠርሙሶችን ፣ ጣሳዎችን ፣ የጠርሙስ መያዣዎችን ወይም የፕላስቲክ ኩባያዎችን በየትኛውም ቦታ አይተዉ።
- በከፍተኛ መጠን ውስጥ ያለው ጨው እፅዋትን ሊገድል እና የአፈሩ ፒኤች ደረጃን ሊቀይር ይችላል። እንደ የፍሳሽ ማስወገጃ መንገዶች (እንደ ዥረቶች ወይም መስኖ ያሉ) ደረቅ አፈርዎች በአፈር መሸርሸር ሊጋለጡ ይችላሉ። ስለዚህ እባክዎን የጨው ውሃ በግዴለሽነት አያባክኑ።
- ለመልበስ ዝግጁ የሆኑ ደረቅ ካልሲዎች ይዘጋጁ። ከተቻለ ንጹህ ካልሲዎችን ለመልበስ ይሞክሩ።
