አይስ ክሬም በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መክሰስ አንዱ ነው። አይስ ክሬምን የሚያገለግሉ ብዙ ሱቆች እና አቅራቢዎች አሉ ፣ ከተለመደው አይስ ክሬም እና ከቀዘቀዘ እርጎ እስከ በረዶ ጠባቂዎች እና ጣሊያናዊ ጄላቶ። ይህ ንግድ ለመሞከር በጣም አስደሳች ነው። ፍላጎት ካለዎት ፣ የንግድ ሥራ ዕቅድዎን ከማጠናቀቅዎ በፊት አማራጮችዎን መመርመር እና መመዘን አለብዎት። የገቢያ ምርምርን ፣ ሕግን ፣ መሣሪያን ፣ አቅራቢዎችን እና መደበኛ የንግድ ሥራ ዕቅድን ጨምሮ ብዙ ሊታሰብበት የሚገባ ነገር አለ።
ደረጃ
ክፍል 1 ከ 3 የቢዝነስ ምርምር ማድረግ
ደረጃ 1. አነስተኛ ንግድ ለእርስዎ ትክክል መሆኑን ይወስኑ።
በእርግጥ አነስተኛ የንግድ ሥራ ማካሄድ በጣም የሚስብ ይመስላል። በተሠሩ ምርቶች ውስጥ የግል ሀሳቦችን ማፍሰስ ይችላሉ። እርስዎም ውሳኔዎችን ያደርጋሉ እና በተናጥል ይሰራሉ። በተጨማሪም ፣ በጣም ረጅም ጊዜ የሚቆይ ነገር በመገንባት እርካታ ያገኛሉ። ሆኖም ፣ ሁሉም ሰው ማድረግ አይችልም። በእውነቱ ፣ የራስዎን ንግድ መጀመር ውጥረትን ሊጨምር እና ሊጨናነቅዎት ይችላል። ትክክለኛውን የንግድ ሞዴል ለእርስዎ ከመወሰንዎ በፊት በጥንቃቄ ያስቡበት።
- ለምሳሌ ፣ ተግዳሮቶችን ይወዳሉ? አስቸጋሪ ሁኔታዎችን መቋቋም ይችላሉ? አስፈላጊ ውሳኔዎችን ለማድረግ እርግጠኛ ነዎት? መልሱ አዎ ከሆነ አነስተኛ ንግድ ለእርስዎ ነው።
- በሌላ በኩል ፣ ውስጣዊ ስሜትዎን ይጠራጠራሉ? ጭንቀትን እና አስፈላጊ ውሳኔዎችን ያስወግዳሉ? እነዚህ ሁሉ (አደጋ ፣ ውጥረት እና ውሳኔ አሰጣጥ) አነስተኛ የንግድ ሥራን ለማካሄድ አስፈላጊ አካል ስለሆኑ ዕቅዶችዎን እንደገና ማጤን ጥሩ ሀሳብ ነው።
ደረጃ 2. የንግድዎን ሞዴል ይግለጹ።
ቀጣዩ ደረጃ ምን ዓይነት አይስክሬም ሱቅ እንደሚከፈት መወሰን ነው። በርካታ አማራጮች አሉዎት። ለምሳሌ ፣ በአዲሱ አይስክሬም ሱቅ ውስጥ መግዛት ወይም መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ ፣ የራስዎን ሱቅ መክፈት ወይም ፍራንቻይዝ መግዛት ይፈልጋሉ? እያንዳንዱ አማራጭ የራሱ እድሎች እና አደጋዎች ስላሉት በጥንቃቄ ያስቡበት።
- ንግድዎን franchising የማድረግ ጥቅሞችን ይመልከቱ። እንደ ቀዝቃዛ የድንጋይ ክሬም ወይም ባስኪን ሮቢንስ ካሉ የወላጅ ኩባንያ ጋር መሥራት እርስዎ ለመጀመር ቀላል ያደርግልዎታል። የወላጅ ኩባንያው መደብሩን በማስጌጥ ፣ ምርቶችን ለማምረት ንጥረ ነገሮችን በመወሰን እና ሰራተኞችን በማሰልጠን ይመራዎታል።
- ሆኖም ፣ የፍራንቻይዝ ክፍያ በጣም ውድ ነው። የቀዝቃዛ የድንጋይ ክሬም የፍራንቻይዝ አማካይ የመነሻ ዋጋ በ IDR 3 ፣ 3-5 ፣ 2 ቢሊዮን መካከል ነው።
- ሌላው አማራጭ የራስዎን ሱቅ መክፈት ነው። ዋጋው ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል ፣ ለምሳሌ አንድ ነባር ወይም ዝግ አይስክሬም ሱቅ በ IDR 650,000,000 ወይም ከዚያ በታች ሊገዛ ይችላል። ሆኖም ፣ ብዙ ድጋፍ አያገኙም። ከ franchise በተለየ ሁሉም እንቅስቃሴዎች ብቻቸውን ይከናወናሉ።
ደረጃ 3. ተጨማሪ ምርምር ያድርጉ።
ንግድዎ እንዴት እንደሚመስል እና በተቻለ መጠን በዝርዝር እንዴት እንደሚሠራ አጠቃላይ እይታ ያግኙ። ይህንን ለማድረግ በአከባቢዎ ውስጥ ስለ ሌሎች አይስ ክሬም ፣ የቀዘቀዘ እርጎ እና የጌላቶ ሱቆች ይወቁ። እንዴት ይሸጣል? እንዴት ለገበያ ያቀርባሉ? በአይስ ክሬም ኢንዱስትሪ ውስጥ አንዳንድ ከባድ ምርምር ማድረግ አለብዎት።
- የገበያ ጥናት ያካሂዱ። የአይስክሬም ሱቅ ሥራ ሥነ -ሕዝብ ፣ ተወዳዳሪዎች እና ሎጂስቲክስን ይመልከቱ። የትኞቹ የደንበኛ ቡድኖች ኢላማ ናቸው? ልጆች ፣ ወጣቶች ወይም ወጣት ባለሙያዎች ናቸው?
- በአካባቢዎ ምን ያህል ትልቅ ንግድ ሊሆን ይችላል? የአይስ ክሬም የመሸጫ ዋጋ እንዴት ይወሰናል? የሽያጭ እና የዋጋ አሰጣጥ በተለያዩ ምክንያቶች ፣ ወቅትን ፣ ቦታን እና የተፎካካሪዎችን ወይም የአቅራቢዎችን መገኘት ጨምሮ ሊለያይ ይችላል።
- እንዲሁም የመደብሩን ፍላጎቶች ለማሟላት ጥሩ አቅራቢ ማግኘት አለብዎት። ፋኖዎች ፣ ፎጣዎች ፣ ስፕሬይስ እና አይስክሬም ንጥረ ነገሮች ከአቅራቢዎች ወይም ከጅምላ ሻጮች መግዛት አለባቸው።
- ተዛማጅ መረጃን ለማግኘት በማዕከላዊ ስታትስቲክስ ቢሮ ድር ጣቢያ ላይ ምርምርዎን ለመጀመር ይሞክሩ።
የ 2 ክፍል 3 - የንግድ ሥራ ማቀድ
ደረጃ 1. ሁሉንም ፈቃዶች እና ፈቃዶች ያግኙ።
በከተማዎ ውስጥ ንግድ ለመክፈት ሕጋዊ መስፈርቶች ሊለያዩ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ የኩባንያ ምዝገባ የምስክር ወረቀት (TDP) ፣ የንግድ ሥራ ንግድ ፈቃድ (SIUP) ፣ የግብር ከፋይ መለያ ቁጥር (NPWP) እና የመረበሽ ፈቃድ እንዲኖርዎት ሊጠየቁ ይችላሉ።
- የምግብ ንግድ ሥራን በሚጀምሩበት ጊዜ የሠራተኛ የግብር መታወቂያ ቁጥርን (ሠራተኞችን ለመቅጠር ካሰቡ) በአካባቢዎ ያለውን የጤና መምሪያ ፣ የሽያጭ ግብር ኤጀንሲ እና የግብር አገልግሎት ቢሮ ማነጋገር ጥሩ ሀሳብ ነው።
- እንደሚመለከቱት ፣ አነስተኛ ንግድ ለመጀመር ብዙ መስፈርቶች አሉ። በንግድ ሕግ ውስጥ የተካነ የሕግ ባለሙያ ማማከር ይፈልጉ ይሆናል።
ደረጃ 2. የሚያስፈልጉትን መሣሪያዎች እና አቅርቦቶች እና ወጪዎቻቸውን ይወቁ።
ለታላቁ መክፈቻ ሁሉም መሣሪያዎች እና ቁሳቁሶች ሊኖርዎት ይገባል። በሚከፈትበት ቦታ ወይም ዓይነት ሱቅ ላይ በመመስረት ብዙውን ጊዜ ሱቁ አንድ ወይም ሁለት ማጠቢያዎች ፣ ትንሽ አይስክሬም ካቢኔ ፣ ለበርካታ ለስላሳ አገልግሎት ማሽኖች እና ለአይስ ክሬም ካቢኔቶች ፣ ለኮምፒተር እና ለማቀዝቀዣ ስርዓቶች አንድ ደረቅ የምግብ ማከማቻ ቦታ እንዲኖረው አስፈላጊ ይሆናል። ፣ የመጠባበቂያ ኃይል ማመንጫዎች ፣ እና ደረቅ መስኮቶች። -እንዲሁም።
ከመሳሪያዎች በተጨማሪ ዕለታዊ አቅርቦቶችን እንደ አይስ ክሬም ፣ ፈንገሶች ፣ የፕላስቲክ ማንኪያዎች ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች እና የመሳሰሉትን ማቅረብ እንደሚያስፈልግዎ አይርሱ።
ደረጃ 3. የንግዱን ቦታ ይወስኑ።
ለንግድዎ ተስማሚ እና ስልታዊ ሥፍራ ይወስኑ። እንደ የገበያ ማዕከል ፣ የመኪና ማቆሚያ ቦታ ፣ መሃል ከተማ ወይም በሌላ የችርቻሮ ንግድ አቅራቢያ ከሚገመቱት ምንጮች አቅራቢያ ቦታ ያስፈልግዎታል። ተደራሽነት እና ምቾት ቁልፍ ናቸው። የመኪና እና የእግር ትራፊክን ፣ እና በአቅራቢያ ያሉ ተወዳዳሪዎች መኖራቸውን ያስቡ።
የሱቅዎ መጠን በጣም ትንሽ ወይም ትልቅ ሊሆን ይችላል ፣ ከ 122 እስከ 1,219 ሜትር። አይርሱ ፣ ከችርቻሮ ቦታ በተጨማሪ ለአይስ ክሬም ማከማቻ ቦታ ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 4. መደበኛ የንግድ ሥራ ዕቅድ ይጻፉ።
በወረቀት ላይ ለማስቀመጥ በምርምር እና በእቅድ ውስጥ የተማሩትን ሁሉ ይጠቀሙ። የቢዝነስ እቅድ የመደብርዎን የገንዘብ እና ተግባራዊ ስኬት ካርታ ያሳያል። የንግድ ዕቅዶችም ባንኮች ወይም ባለሀብቶች በገንዘብ ድጋፍ እንዲያግዙ ማሳመን ይችላሉ። የእርስዎ ዕቅድ ምን ያህል ሽያጮች ላይ ያነጣጠሩ ፣ የታቀዱ ሽያጮች አነስተኛ የሥራ ማስኬጃ ወጪዎች ፣ ለበርካታ ዓመታት (ብዙውን ጊዜ ከ3-5 ዓመታት) መግለፅ አለባቸው።
- በተከናወነው የገቢያ ጥናት ላይ መረጃዎን መሠረት ያድርጉ -የአከባቢዎ ገበያ መጠን ፣ ተወዳዳሪዎችዎ ፣ የዋጋ አሰጣጥዎ ፣ እና የገቢያ እና የአሠራር ዕቅድ እንዲሁም አጠቃላይ የኢንዱስትሪ አዝማሚያዎች። የታቀደውን የዕቃ ዝርዝር ወጪዎች ፣ የኪራይ ወይም የኪራይ ስምምነቶችን ፣ ደሞዝ ፣ የንግድ መድን እና ሌሎችንም ያካትቱ።
- የቢዝነስ ዕቅዶች ብዙውን ጊዜ ቋሚ ቅርጸት ይከተላሉ። ብዙውን ጊዜ ዕቅዱ የሚጀምረው በአጭሩ ማጠቃለያ (አስፈፃሚ ማጠቃለያ ይባላል) ፣ በመቀጠል የንግድ ዕድገት ስትራቴጂ እና ዕቅድ ፣ የግብይት ስትራቴጂ ፣ የአሠራር ዕቅድ ፣ የሰው ኃይል ዕቅድ ፣ የፋይናንስ ትንበያዎች እና የጥንካሬዎች ፣ ድክመቶች ፣ ዕድሎች እና ሊሆኑ የሚችሉ ስጋቶች ትንተና (እንዲሁም SWOT ትንታኔ በመባል የሚታወቅ)።)። እንደ የካናዳ ቢዝነስ ኔትወርክ ባሉ ጣቢያዎች ላይ ቅርጸቱን እዚህ ማረጋገጥ ይችላሉ።
ክፍል 3 ከ 3 - ንግድ ሥራ መጀመር
ደረጃ 1. የንግድዎን መዋቅር ይግለጹ።
አዲስ ንግድ የመክፈት አካል እንደመሆንዎ መጠን ማዋቀር የሚባል ነገር ማድረግ ያስፈልግዎታል። ያም ማለት ሕጋዊ ኩባንያ ትፈጥራለህ። አወቃቀር የተገነባውን የኩባንያውን ቅጽ ይወስናል ፣ እናም በግብር ወይም በግላዊ ዕዳዎች መጠን ፣ ማምረት ያለበት የወረቀት መጠን እና ገቢ በሚገኝበት መንገድ ላይ ተጽዕኖ ይኖረዋል።
- ብቸኛ ባለቤትነት በጣም የተለመደው የንግድ መዋቅር ነው። ኩባንያው ለማዋቀር ቀላል እና እንደ ባለቤት እና ሥራ አስኪያጅ ሙሉ ቁጥጥር ይሰጥዎታል። ሆኖም ፣ እርስዎም ለሁሉም የቢዝነስ ወጪዎች ሙሉ በሙሉ ተጠያቂዎች ነዎት። ከሌሎች ሰዎች ጋር ንግድ ከፈጠሩ ጊልዶች ሊመሰረቱ ይችላሉ። ስለዚህ ወጪዎች እና ትርፍ እንዲሁ ይጋራሉ።
- አንዳንድ ንግዶች የድርጅቱን ቅጽ ይጠቀማሉ። ካለፉት ሁለት መዋቅሮች በተለየ ኮርፖሬሽኑ ከመሥራቾች የተለየ ሕጋዊ አካል ነው። ግብሩ የተለየ እና ልክ እንደ ግለሰብ በፍርድ ቤት በሕግ ተጠያቂ ሊሆን ይችላል። የአንድ ኮርፖሬሽን ትልቁ ጥቅም አንድ መጥፎ ነገር ከተከሰተ የሕግ ተጠያቂነትን ማስወገድ ነው። ትልቁ ኪሳራ ይህ አወቃቀር ለማዋቀር በጣም ውድ እና ብዙ የሂሳብ አያያዝን የሚጠይቅ መሆኑ ነው።
ደረጃ 2. ጥሩ ቦታ ይግዙ ወይም ይከራዩ።
ስልታዊ አዲስ የንግድ ቦታዎችን እንዲያገኙ እርስዎን ለማገዝ በንግድ ሽያጮች ላይ የተሰማራ የሪል እስቴት ደላላ ይፈልጉ። በመነሻ ምርምር ውጤቶች የታገዘ ፣ የተፈለገውን ቦታ አስቀድመው ማወቅ አለብዎት። ተጨማሪ ምርምር ለማድረግ ጊዜው አሁን ነው። ምንም እንኳን የተጠናቀሩ ሀሳቦች ቢኖሩም ተጨባጭ ለመሆን ይሞክሩ።
- የወደፊቱን የልማት ዕቅዶች ለማየት ከአከባቢው የ KADIN ጽሕፈት ቤትን ከደላላ ጋር ይጎብኙ። እርስዎ በማያውቋቸው አዳዲስ ፕሮጀክቶች የከተማውን ክፍሎች ማግኘት ይችላሉ። እንዲሁም የትራፊክ ፍሰቱን ይፈትሹ።
- ሌሎች የንግድ ባለቤቶችን ያነጋግሩ። በቦታው ውስጥ ምን ምክንያቶች አስፈላጊ እንደሆኑ ይጠይቁ። እንደ ትምህርት ቤት ወይም መናፈሻ ያሉ የሕዝብ ቦታ ቅርብ ነው? የመኪና ማቆሚያ ቦታዎችን እና የህዝብ መጓጓዣን ጨምሮ ስለ ተደራሽነት አይርሱ።
ደረጃ 3. ሱቅዎን ያዘጋጁ እና አቅርቦቶችን ይግዙ።
የሱቅ ባለቤት ከሆኑ ንግድዎን መክፈት አንድ እርምጃ ቅርብ ነው። አሁን ሁሉንም አስፈላጊ አቅርቦቶች ያስፈልግዎታል። በአካባቢዎ ካሉ የመሣሪያ አቅራቢዎች እና ሥራ ተቋራጮች ጋር ይገናኙ እና እንደ አይስ ክሬም ካቢኔቶች ፣ ማቀዝቀዣዎች እና ሌሎች ሊፈልጓቸው ለሚችሏቸው ዕቃዎች ማጣቀሻዎችን ይጠይቁ። የመደብርዎን ማስጌጫ ለማግኘት ወይም ሌሎች ሱቆችን ለመጎብኘት እና ማስታወሻ ለመያዝ ከሌሎች የንግድ ባለቤቶች የስታይሊስት ጥቆማዎችን ይጠይቁ። የሚወዷቸውን ንድፎች ይፃፉ እና ለሱቅ ዕቅዶች ይጠቀሙባቸው።
የአይስ ክሬም አቅርቦቶችን ያግኙ። ለምርጥ ዋጋዎች ዙሪያ ይግዙ። የደንበኞችን ጣዕም ለማሟላት ዋጋዎችን ያወዳድሩ እና የተለያዩ ጣዕሞችን ያቅርቡ። የተረጨውን ፣ የሱዳን ጎድጓዳ ሳህኖችን ፣ የሶዳ መነጽሮችን እና ሌሎች እቃዎችን ማዘጋጀትም ጥሩ ሀሳብ ነው። ለእነዚህ ዕቃዎች ተስማሚ አቅራቢ ያግኙ።
ደረጃ 4. ሰራተኞችን መቅጠር።
የሱቅ ሥራን ብቻውን ለማካሄድ የማይፈልጉ ከሆነ ሠራተኞችን መቅጠሩ ጥሩ ሀሳብ ነው። ጥሩ ሰራተኞችን ለማግኘት ብዙ ነገሮችን መሞከር ይችላሉ። እባክዎን የምልመላ አገልግሎትን ይሞክሩ ፣ ይህም በእነሱ አውታረመረብ ውስጥ እጩዎችን ለእርስዎ እና ከክፍያ ነፃ የሚሆነውን። እንዲሁም በበይነመረብ ፣ በሥራ ክፍት የሥራ ቦታዎች ፣ በካምፓስ/በሥራ ትርኢቶች ላይ ማስተዋወቅ ወይም የራስዎን ማስታወቂያዎች መፍጠር ይችላሉ።
- ምልመላ ትክክለኛውን ሰው ማግኘት ብቻ አይደለም። ያስታውሱ ደሞዛቸውን መክፈል እና ገቢያቸውን በሙሉ ለግብር ዓላማዎች መመዝገብ ፣ እንዲሁም አኃዞቹን በየዓመቱ ሪፖርት ማድረግ አለብዎት።
- ምናልባት በአካባቢዎ ላሉ ሠራተኞች እንደ የሠራተኛ ደረጃዎች ፣ የጤና መድን እና ግብር ያሉ ሌሎች ሕጋዊ ግዴታዎች ይኖሩዎት ይሆናል። ችግርን ለመከላከል ሕጉን ሙሉ በሙሉ ማክበርዎን ያረጋግጡ። መብቶችዎን እና ግዴታዎችዎን ለማወቅ ከንግድ ጠበቃ ጋር እንዲያማክሩ እንመክራለን።
ደረጃ 5. የንግድ ማህበርን መቀላቀል ያስቡበት።
በአሜሪካ ውስጥ ለ አይስ ክሬም ኢንዱስትሪ ቢያንስ አንድ ብሔራዊ የንግድ ማህበር NICRA አለ። ለእነዚህ ድርጅቶች መመዝገብ እንደ አነስተኛ የንግድ ሥራ ባለቤት ትርፋማ ሊሆን ይችላል። አንደኛ ነገር ፣ አይስክሬም የችርቻሮ ሰንሰለቶችን እንዲሁም የመዝናኛ ገንዳዎችን ፣ የተረጨዎችን ፣ ለውዝ ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ዕቃዎችን ማግኘት ይችላሉ። የንግድ ማህበራት አብዛኛውን ጊዜ በሎቢ እንቅስቃሴ ውስጥ ይሳተፋሉ።
