ማይክሮዌቭ ምግብን 4 መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jason Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 10:52

የሚወዱትን ሕክምናዎች በቤት ውስጥ ለመጋገር ምድጃ ይኑርዎት ያለው ማነው? በእውነቱ ፣ የተለያዩ ዓይነት ጣፋጭ ዳቦ ፣ ፒዛ ፣ ኬኮች እና ቡኒዎች ማይክሮዌቭን በመጠቀም በጣም አጭር በሆነ ጊዜ ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ያውቃሉ! ከሁሉም በላይ ፣ መክሰስ በማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ፓን እና/ወይም መያዣ ውስጥ መጋገርዎን ያረጋግጡ። እንዲሁም ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተዘረዘሩት የማብሰያ ጊዜዎች እርስዎ ከሚጠቀሙት የማይክሮዌቭ ዓይነት እና ኃይል ጋር መጣጣም ስለሚኖርባቸው መስተካከል እንዳለባቸው ይወቁ።

ግብዓቶች

ዳቦ መጋገር በማይክሮዌቭ

1½ tsp. ንቁ ደረቅ እርሾ
120 ሚሊ ሙቅ ውሃ
480 ሚሊ ሙቅ ወተት
720 ግራም የስንዴ ዱቄት
1 tbsp. ስኳር
2 tsp. ጨው
tsp. የመጋገሪያ እርሾ
tsp. ሙቅ ውሃ

መጋገር ኬክ በማይክሮዌቭ

780 ግራም የስንዴ ዱቄት
1 tsp. መጋገር ዱቄት
tsp. የመጋገሪያ እርሾ
tsp. ጨው
2 እንጨቶች ቅቤ
2 እንቁላል
480 ሚሊ ቅቤ ቅቤ
1 tbsp. ቫኒላ ማውጣት

ማይክሮዌቭ ውስጥ ፒዛ መጋገር

120 ሚሊ ሙቅ ውሃ
1 tsp. ስኳር
1 tsp. ፈጣን እርሾ
240 ግራም የስንዴ ዱቄት
1 tsp. ጨው
2 tbsp. የምግብ ዘይት
የፒዛ ሾርባ
አይብ
የፒዛ ጣውላዎች

ማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር ቡኒዎች

90 ግራም ያልበሰለ ቸኮሌት
1 ዱላ ቅቤ
2 እንቁላል
240 ግራም ስኳር
120 ግራም የስንዴ ዱቄት
tsp. መጋገር ዱቄት
tsp. ጨው

ደረጃ

ዘዴ 1 ከ 4 - ማይክሮዌቭ መጋገር

ደረጃ 1. እርሾውን አዘጋጁ

1½ tsp ይጨምሩ። ገባሪውን ደረቅ እርሾ ፣ 120 ሚሊ ሙቅ ውሃ እና 480 ሚሊ ሜትር የሞቀ ወተት በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያም በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሶስቱን አንድ ላይ ይቀላቅሉ። ለመጠቀም ጊዜው እስኪደርስ ድረስ ሳህኑን ወደ ጎን ያኑሩ።

ደረጃ 2. ደረቅ የዱቄት ድብልቅን በተለየ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያዋህዱ።

720 ግራም ዱቄት ያስገቡ ፣ 1 tbsp። ጥራጥሬ ስኳር ፣ እና 2 tsp። በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጨው ይጨምሩ ፣ ከዚያም ማንኪያውን በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያነሳሱ።

ደረጃ 3. እርሾውን በያዘው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የደረቀውን ደረቅ ዱቄት አፍስሱ።

ከዚያ በኋላ ለስላሳ እና ለስላሳ የዱቄት ኳስ እስኪፈጠር ድረስ ሁለቱንም በዱቄት መንጠቆ በመጠቀም ያካሂዱ።

ደረጃ 4. ጎድጓዳ ሳህኑን በደረቅ ጨርቅ ይሸፍኑት እና እስኪነሳ ድረስ እንዲነሳ ያድርጉት።

ከዚያ ዱቄቱ በፍጥነት እንዲነሳ ለማድረግ ሳህኑን በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉት። ከአንድ ሰዓት በኋላ የዶላውን ሁኔታ ይፈትሹ። መጠኑ በእጥፍ ከጨመረ ፣ ዱቄቱ ለመጠቀም ዝግጁ ነው ማለት ነው። ይህ ሁኔታ ካልተደረሰ ፣ ዱቄቱ ለ 15 ደቂቃዎች ይተዉ።

ደረጃ 5. ወደ ሊጥ ሶዳ እና ሞቅ ያለ ውሃ ይጨምሩ።

Tsp ይፍቱ። ቤኪንግ ሶዳ እና tsp. በመስታወት ውስጥ ሞቅ ያለ ውሃ። ቤኪንግ ሶዳ ከተበታተነ በኋላ ድብልቁን ወደ ድብልቁ ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያም በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሾርባ ማንኪያ ይቀላቅሉ።

ደረጃ 6. ዱቄቱን በዘይት በተቀቡ ሁለት ብርጭቆ ማሰሮዎች ውስጥ ይለያዩት ፣ ከዚያ ዱቄቱ በትክክል እስኪሰፋ ድረስ ያርፉ።

ድስቱን በእርጥብ ጨርቅ ይሸፍኑት እና ለ 45 ደቂቃዎች ያህል በሞቃት ቦታ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉት። ከ 45 ደቂቃዎች በኋላ የዶላውን ሁኔታ ይፈትሹ። መጠኑ በእጥፍ ከጨመረ ፣ ሊጡ ለመዘጋጀት ዝግጁ ነው ማለት ነው።

ደረጃ 7. እያንዳንዱን የዳቦ መጋገሪያ በከፍተኛ ኃይል ለ 6 ደቂቃዎች በተለዋጭ ይቅቡት።

ሊጡን ከመጋገርዎ በፊት የምድጃውን ገጽታ የሚሸፍን እርጥብ ጨርቅ መውሰድዎን አይርሱ። ከ 3 ደቂቃዎች በኋላ ማይክሮዌቭን ይክፈቱ እና ዳቦው በእኩል እንዲበስል ድስቱን ያብሩ። ቂጣው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ዱቄቱን እንደገና ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት።

ደረጃ 8. ቂጣውን ከማይክሮዌቭ ውስጥ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።

እንፋሎት ከሄደ በኋላ ወዲያውኑ ቂጣውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ይቁረጡ እና ለቀትር ምግብዎ እንደ ተጓዳኝ ያገለግሉት።

ዘዴ 2 ከ 4: ማይክሮዌቭ መጋገር

ደረጃ 1. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ።

780 ግራም ዱቄት ፣ 1 tsp ያስገቡ። መጋገር ዱቄት ፣ tsp. ቤኪንግ ሶዳ ፣ እና tsp። በአንድ ሳህን ውስጥ ጨው። ከዚያ በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሾርባ ማንኪያ ይቀላቅሉ።

ደረጃ 2. ማይክሮዌቭ ውስጥ 2 ዱላ ቅቤ ይቀልጡ።

ቅቤን በማይክሮዌቭ ውስጥ ደህንነቱ በተጠበቀ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያም ቅቤውን ለ 30 ሰከንዶች በማይክሮዌቭ ውስጥ ያሞቁ። ከ 30 ሰከንዶች በኋላ ሸካራነት ሙሉ በሙሉ ካልቀለጠ ፣ ቅቤውን ለሌላ 15 ሰከንዶች ያሞቁ ወይም የሚፈለገው ሁኔታ እስኪደርስ ድረስ።

ደረጃ 3. ሁሉንም ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በትልቅ የተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።

2 እንቁላል ፣ 480 ሚሊ ቅቤ ቅቤ እና 1 የሾርባ ማንኪያ ፣ የቫኒላ ምርትን በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሶስቱን ይቀላቅሉ።

ደረጃ 4. የቅቤ ቅቤ እና የቀለጠ ቅቤ ድብልቅ ወደ ደረቅ ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ።

ከዚያ የዱቄቱ ገጽታ ለስላሳ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሾርባ ማንኪያ ይቀላቅሉ። አሁንም እብጠቶችን ካገኙ ፣ ማንኪያውን ጀርባ ለመጨፍለቅ ይሞክሩ።

ደረጃ 5. የኬክ ድብልቱን በማይክሮዌቭ ውስጥ ደህንነቱ በተጠበቀ የሲሊኮን ፓን ውስጥ አፍስሱ።

ኬክ ሁለት ንብርብሮች ካለው ፣ ዱቄቱን በሁለት የሲሊኮን መጋገሪያ ወረቀቶች ለመከፋፈል ይሞክሩ ፣ ከዚያ እያንዳንዱን ፓን በተራ ይጋግሩ። ቂጣውን ከሲሊኮን ፓን ጋር መጣበቅ የለበትም ምክንያቱም ድስቱን በዘይት ወይም በቅቤ መቀባት አያስፈልግም።

በማይክሮዌቭ ውስጥ ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ የሲሊኮን ሳህኖችን በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ።

ደረጃ 6. የዳቦ መጋገሪያውን ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ እና ኬክዎቹን ለ 2 ደቂቃዎች ከ 30 ሰከንዶች በላይ ያብስሉት።

የሚመከረው ጊዜ ካለፈ በኋላ የኬክውን ቅልጥፍና ያረጋግጡ። መሬቱ አሁንም ፈሳሽ የሚመስል ከሆነ ኬክው በእውነት ለስላሳ እና እስኪፈስ ድረስ በ 1 ደቂቃ ውስጥ እንደገና ይጋግሩ።

ደረጃ 7. ቅዝቃዜውን ከመጨመራቸው በፊት ኬክ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ።

ብዙውን ጊዜ ኬክ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ አንድ ሰዓት ያህል ይወስዳል። ያስታውሱ ፣ ኬክው ገና በሚሞቅበት ጊዜ በረዶው እንዳይቀልጥ በጭራሽ አይጨምሩ! ኬክ በቅዝቃዜ ከተጌጠ በኋላ ወዲያውኑ ይቁረጡ እና ያገልግሉት።

ዘዴ 3 ከ 4 - ማይክሮዌቭ ውስጥ ፒዛ መጋገር

ደረጃ 1. ፈጣን እርሾ ያዘጋጁ።

ፈጣን እርሾን ለማግበር በመጀመሪያ 120 ሚሊ ሜትር የሞቀ ውሃ እና 1 tsp መቀላቀል ያስፈልግዎታል። በትንሽ ሳህን ውስጥ ስኳር ፣ ከዚያ ስኳር እስኪፈርስ ድረስ ሁለቱን ያነሳሱ። ከዚያ በኋላ 1 tsp ይጨምሩ። ፈጣን እርሾ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፣ ከዚያም በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያነሳሱ። እርሾውን ለማግበር ጎድጓዳ ሳህኑን ለ 10 ደቂቃዎች ያኑሩ።

ደረጃ 2. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ 240 ግራም ዱቄት እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ያዋህዱ።

ከዚያ ሁለቱንም በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያም በሳህኑ መሃል ላይ ማንኪያ ማንኪያ ይሥሩ።

ደረጃ 3. እርሾውን በዱቄቱ መሃል ላይ አፍስሱ ፣ ከዚያም ማንኪያውን ወይም የጣትዎን ጣቶች በመጠቀም ሁለቱን ይቀላቅሉ።

ድብሉ ወፍራም እና ወፍራም እስኪመስል ድረስ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ። የዱቄቱ ሸካራነት በጣም ደረቅ ከሆነ የውሃውን መጠን ይጨምሩ።

ደረጃ 4. በሾርባው ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ ፣ ከዚያ ዱቄቱን ለ 5 ደቂቃዎች ያሽጉ።

ዱቄቱን ለማቅለጥ ፣ መዳፎችዎን በመጠቀም ወደ ኋላ እና ወደ ፊት በእርጋታ በመጫን ዱቄቱን መግፋት ብቻ ያስፈልግዎታል። አንዴ ከተደባለቀ በኋላ ሊጡ ለስላሳ እና ለስላሳ ሸካራነት ያለው ኳስ ቅርፅ ሊኖረው ይገባል።

ደረጃ 5. ጎድጓዳ ሳህኑን በእርጥበት ጨርቅ ይሸፍኑ ፣ ከዚያ ዱቄቱ ሙሉ በሙሉ እስኪነሳ ድረስ ለ 1 ሰዓት ያህል ይተዉት።

ከአንድ ሰዓት በኋላ የዶላውን ሁኔታ ይፈትሹ። መጠኑ በእጥፍ ከጨመረ ፣ ዱቄቱ ለመጠቀም ዝግጁ ነው ማለት ነው። ይህ ካልሆነ ፣ እብጠቱ ሂደት እንዲቀጥል ጎድጓዳ ሳህኑን በእርጥብ ጨርቅ ይሸፍኑ።

በፍጥነት እንዲነሳ የሊጡን ጎድጓዳ ሳህን በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉት።

ደረጃ 6. ዱቄቱን በሁለት ይከፋፈሉት ፣ ከዚያም እያንዳንዱን ሊጥ በሚሽከረከር ፒን ያሽከረክሩት።

ዱቄቱ በቀላሉ ለመልቀቅ ቀለል እንዲል በመጀመሪያ ዱቄቱን በዱቄት ይረጩ ፣ ከዚያ እስከ 20 ሴ.ሜ ውፍረት እስኪደርስ ድረስ ዱቄቱን ያሽጉ። ይህ ሊጥ የእርስዎ ፒዛ መሠረት ይሆናል።

ደረጃ 7. የዶላውን ገጽታ በሹካ ይምቱ።

በእያንዲንደ ስፌት መካከሌ በ 1.3 ሴንቲ ሜትር ርቀት ሊጡን ሙሉውን ሉስ ይረጩ። ሊጥ በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዳይሰፋ እና እንዳይሰነጠቅ እነዚህ ቀዳዳዎች አየር እንዲዘዋወር መንገድ ያስፈልጋል።

ደረጃ 8. ወደ ፒዛ ሊጥ የተለያዩ ጣፋጮችን ይጨምሩ።

ሾርባውን በማሰራጨት እና በዱቄቱ ወለል ላይ አይብ በመርጨት ይጀምሩ። ከዚያ በኋላ እንደ ተከተፈ ሽንኩርት ፣ በርበሬ እና እንጉዳዮች ባሉ ጣዕም መሠረት የተለያዩ ጣፋጮችን ይጨምሩ። ስጋን ማከል ከፈለጉ ወደ ድብሉ ላይ ከመጨመራቸው በፊት ስጋው በደንብ መዘጋጀቱን ያረጋግጡ።

ደረጃ 9. ፒዛውን በማይክሮዌቭ አስተማማኝ የሽቦ መደርደሪያ ላይ አስቀምጡ እና ፒሳውን ለ 4 ደቂቃዎች መጋገር።

ከ 4 ደቂቃዎች በኋላ ፣ የፒዛውን አመጣጥ ያረጋግጡ። በላዩ ላይ ያለው አይብ አሁንም ካልቀለጠ ፣ ፒሳውን ለሌላ 1-2 ደቂቃዎች እንደገና ያብስሉት።

ማይክሮዌቭዎ የሽቦ መደርደሪያ ከሌለው በተለያዩ የመስመር ላይ እና ከመስመር ውጭ መደብሮች በተናጠል ለመግዛት ይሞክሩ።

ደረጃ 10. ፒሳውን ቆርጠው ወዲያውኑ ያገልግሉ።

በስፓታ ula እገዛ ፒዛውን ከሽቦ መደርደሪያው ወደ ሳህን ያስተላልፉ። ከዚያ በኋላ ፒሳውን ወደ መጠኖች እንኳን ለመቁረጥ በጣም ስለታም ቢላ ይጠቀሙ።

ዘዴ 4 ከ 4 - ማይክሮዌቭ መጋገር ቡኒዎች

ደረጃ 1. ቅቤ እና ቸኮሌት በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡ።

በማይክሮዌቭ ደህንነቱ በተጠበቀ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 1 ዱላ ቅቤ እና 90 ግ ያልታሸገ ቸኮሌት ያስቀምጡ። ከዚያ በኋላ የቸኮሌት እና ቅቤን ጎድጓዳ ሳህን ለ 2 ደቂቃዎች በሙሉ ኃይል ላይ ያሞቁ። በየ 30 ሰከንዶች ማይክሮዌቭን ይክፈቱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጡ ድረስ የእቃውን ይዘቶች በሾርባ ማንኪያ ያነሳሱ።