ፔካንስ በሚሲሲፒ ዙሪያ ከሚገኙት ዝቅተኛ ቦታዎች የሚመጣው የለውዝ ዓይነት ነው። ፍሬው በደቡባዊ ዩናይትድ ስቴትስ ፣ በቴክሳስ ቆላማ አካባቢዎች እና በሰሜናዊ ሜክሲኮ - ለም አፈር ፣ ረዥም ክረምት እና መራራ ቀዝቃዛ ክረምቶች ያሉባቸው ቦታዎች ይበቅላሉ። ፒካኖች የዳቦ መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች ተወዳጅ ናቸው ፣ በተለይም በመከር እና በበዓል ወቅት። መሬት ላይ የወደቀውን ፔጃን ማጨድ ዘገምተኛ እና የጀርባ ህመም ሥራ ነው። እንደ እድል ሆኖ ፣ በትንሽ ዝግጅት እና በትክክለኛው መሣሪያ ፣ በእጅ መከርከም ፔጃን በተለይም በፀሐይ መውደቅ ቀን በጣም አስደሳች ሊሆን ይችላል።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 4 - የመከር ጊዜን መወሰን
ደረጃ 1. ፍሬው ለመውደቅ ዝግጁ መሆኑን ለማየት የፔኩን ዛፍ ይመልከቱ።
ፒካኖች ብዙውን ጊዜ ከመስከረም መጀመሪያ እስከ ኖቬምበር መውደቅ ይጀምራሉ ስለዚህ ፍሬው ከመውደቁ በፊት የመከር ዝግጅት መደረግ አለበት ፣ ግን ጥረቶችዎ በጊዜ እና በአየር ሁኔታ እንዳይስተጓጎሉ ከመከር ቀን ብዙም አይርቁም።
ደረጃ 2. የመከር ዒላማ የሆኑት የለውዝ ዛፎች ከእርስዎ ጥረት ጋር የሚመጣጠን ውጤት ማምጣት እንደሚችሉ ያረጋግጡ።
አንዳንድ የፔክ ዛፎች በዝቅተኛ የእድገት ወቅቶች ፣ በአፈር ደካማ እና በተመጣጠነ ምግብ ጥራት ፣ ወይም በጄኔቲክ ዳራ ምክንያት ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ለውዝ ያመርታሉ። ለውዝ ጥራት ላይ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩ አንዳንድ ምክንያቶች መካከል -
- ከትንሽ ጭልፊት የማይበልጥ የችግኝ ፍሬ የሚያበቅል የማይዛባ ዛፍ። ይህ ዛፍ ሥጋውን ለማውጣት አስቸጋሪ የሆኑ ጠንካራ ዛጎሎች ያሏቸው ፍሬዎችን ያመርታል። ደካማ የጄኔቲክ ዳራም ከቀዳሚዎቻቸው ደካማ የፍራፍሬ ባህሪያትን በሚያወርሱ በድብልቅ ዛፎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል።
- የሠራተኛ ዕድገት ሁኔታዎች ዛፉ ጥሩ ፍሬ ማፍራት እንዳይችል በፀደይ እና በበጋ ድርቅን ያጠቃልላል። ይህ ብዙውን ጊዜ በመስኖ ላልሆኑ አካባቢዎች ፣ እንዲሁም ደካማ የውሃ ማጠራቀሚያ ባላቸው አፈርዎች ውስጥ ነው።
- በአፈር ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ዝቅተኛ ደረጃዎች ፣ በተለይም ናይትሮጅን እና የመከታተያ ማዕድናት/ንጥረ ነገሮች እንደ ዚንክ ፣ ብረት እና ማንጋኒዝ የባቄላዎችን ጥራት በእጅጉ ሊቀንሱ ይችላሉ።
- እንደ ድር ትል ፣ ተኩስ ትሎች እና የፔካ ጥንዚዛዎች ያሉ ተባዮችም በዛፎች ጤና እና በሚያመርቷቸው ፍሬዎች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ።
- ከአበባው ጊዜ በኋላ የሚያድጉት የለውዝ ስብስቦች ብዛት እየቀነሰ እንዲመጣ ቀዝቃዛ አየር የፔካን ዛፍ አበባዎችን እና ቡቃያዎችን ሊጎዳ ይችላል።
ደረጃ 3. የዛፎቹን ጥራት ለመፈተሽ ፣ በጥራትም ሆነ በመጠን።
በበጋ መገባደጃ ላይ ፔጃን ቆዳውን ጨምሮ ወደ ሙሉ መጠናቸው ይደርሳል። በዚህ መንገድ ቆዳው ከደረቀ እና ፍሬው ከወደቀ በኋላ የበሰለ ፍሬውን መጠን መገመት ይችላሉ። የፔካን ዛጎሎች ከጠቅላላው የጅምላ ብዛት 25-30% እንደሚሆኑ ልብ ይበሉ ፣ ስለዚህ ቆዳው ተሸፍኖ እያለ ትልቅ የሚመስሉ ቆዳዎች ቆዳው ከተነጠፈ በኋላ ትንሽ ይሆናሉ።
ደረጃ 4. ለቆዳ ቆዳ ይመልከቱ።
አብዛኛዎቹ የለውዝ ዛጎሎች መሰንጠቅ እና መከፈት ሲጀምሩ ከዛፉ ስር ያለውን ቦታ ማጽዳት መጀመር ይችላሉ። ከዛፉ ሥር መሬት ላይ ያለውን ማንኛውንም ፍርስራሽ ያስወግዱ ፣ ከዚያ በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንደአስፈላጊነቱ ቦታውን ለማስተካከል እርምጃ ይውሰዱ። በሣር ሜዳ ላይ የቆሙ ወይም በአረም የበዙ ዛፎች ለማፅዳት ተጨማሪ ጥረት ሊያስፈልጋቸው ይችላል።
ዘዴ 4 ከ 4 - የመኸር ቦታን ማዘጋጀት
ደረጃ 1. አረም ከታች በሚበቅልበት ዛፍ ዙሪያ ያለውን ሣር ይቁረጡ።
የተቆረጠውን ሣር በተቻለ መጠን ከግንዱ ጋር ቅርጫቱን በማሽከርከር ከግንዱ እንዲጣል ዛፉን ያሽከርክሩ። ይህ በሣር ማጨጃው ላይ የሚወጣው ማስወገጃ ሣር ቺፕስ ወይም ሌላ ፍርስራሽ ከዛፉ ላይ እንዲወረውር ያደርገዋል። በጣም ቅርብ በሆነው ግንድ አቅራቢያ የሚወድቁ ፍሬዎች በቀላሉ ለመታየት ከዛፉ ቅርንጫፍ ወደ 3-4.5 ሜትር አካባቢ ወደ ሣር ማጨዱን ይቀጥሉ። የፔካን ፍሬዎች በጠንካራ ንፋስ ከዛፉ የተወሰነ ርቀት ሊወድቁ ይችላሉ።
ደረጃ 2. መውደቅ የጀመሩትን ፔጃኖችን ያንሱ።
እርጥብ የአየር ሁኔታ ለውዝ ሊጎዳ ይችላል ፣ የዱር እንስሳት ደግሞ መሬት ላይ የቀሩትን ፍሬዎች ሊሰርቁ ይችላሉ። ቁራዎች እና ሽኮኮዎች እንደ አጋዘን እና ሌሎች የዱር እንስሳት ሁሉ ፒካኖችን ይወዳሉ።
ደረጃ 3. ቅጠሎቹ እንዲከማቹ ወይም እንዲነፉ ይፍቀዱ።
በተመሳሳይ ቀለም ባላቸው ቅጠሎች በተሞላ ቦታ ውስጥ ፔካኖችን መፈለግ ሥራዎን የበለጠ ከባድ ስለሚያደርገው የሚቻል ከሆነ የቅጠል ማድረቂያ ይጠቀሙ።
ዘዴ 3 ከ 4 - Pecans በመጠን ላይ ማጨድ
ደረጃ 1. ጎንበስ ብለው መሬት ላይ ያለውን ፔጃን ያንሱ።
ቀደም ሲል የፔካን ምርት መሰብሰብ የቴክኖሎጂ እርዳታ የማይፈልግ ከሆነ በቀላሉ ጎንበስ ብለው ከዛፉ ሥር ፍሬዎቹን አንድ በአንድ መምረጥ ይችላሉ። የተሰበሰቡትን ፍሬዎች ለማከማቸት እንደ ፕላስቲክ ባልዲ ያለ መያዣ ያዘጋጁ። ለጠንካራ እና ሀይለኛ ሰው ይህ የፔክ ዛፍን ወይም ሁለት ለመሰብሰብ ውጤታማ ዘዴ ነው። አንዳንድ ሰዎች መሬት ላይ መጎተትም ፔጃን ለመሰብሰብ ጥሩ እንደሆነ ይገነዘባሉ።
ደረጃ 2. መጎተት ወይም ማጠፍ ለእርስዎ በጣም ከባድ ከሆነ የፔኪን መራጭ ይጠቀሙ።
በአጫጭር እጀታ የሚያያይዙ አንዳንድ መሣሪያዎች አሉ ፣ ግን አብዛኛዎቹ የተሸጡ መሣሪያዎች ፍሬዎቹን ለመያዝ ከመያዣ ጋር የሽቦ ግንኙነትን ያካትታሉ። እንጨቱ ወደ ሽቦው ውስጥ እንዲገባ እና በመያዣው ውስጥ እንዲይዝ የፀደይ ክፍል በኖቱ ላይ ይጫናል። ፔጃን እንዳይፈስ ለመከላከል እቃውን ወደ ባልዲ ወይም ሌላ መያዣ ውስጥ ባዶ ያድርጉት።
ደረጃ 3. በእጅ የሚሽከረከር መራጭ መሣሪያን ይጠቀሙ።
ይህ እንደ ሣር ማጭድ የሚሠራ ተጣጣፊ ሮለቶች ወይም ጣቶች መካከል ፍሬዎችን በመያዝ በመያዣ መያዣ ውስጥ የሚያስቀምጥ ቀላል መሣሪያ ነው። አብዛኛዎቹ እነዚህ መሣሪያዎች ከስር ስር ብዙ ፍርስራሾችን ይይዛሉ ስለዚህ ስራውን ቀላል ለማድረግ ከዛፉ ስር ያለው ቦታ ንፁህ መሆኑን ማረጋገጥ ይፈልጋሉ።
ደረጃ 4. ለትልቅ እርሻ የፔካን ማጨጃ ይቅጠሩ።
የፔካን ነት አዝመራዎች ፍሬዎቹን ለመሰብሰብ የእፅዋት ቦታውን የሚጠርጉ በትራክተር ኃይል ማሽኖችን ይጠቀማሉ። ከዛፍ መንቀጥቀጥ ጋር ተያይዞ ጥቅም ላይ ሲውል ይህ ዘዴ የሥራውን ጥንካሬ በእጅጉ ሊቀንሰው እና ለውዝ መሰብሰብ በጣም ቀልጣፋ ቴክኒክ ሊሆን ይችላል ፣ ግን የዚህ ጽሑፍ ዋና ትኩረት አይደለም።
ዘዴ 4 ከ 4 - የተሰበሰቡ ባቄላዎችን መደርደር
ደረጃ 1. ከተሰበሰበ በኋላ የተበላሹ ወይም ያልተሟሉ ለውጦችን ያስወግዱ።
እርስዎ እራስዎ መሰንጠቂያውን መሰንጠቅ እና ማላቀቅ ካልፈለጉ ፣ የተበላሹትን ለውዝ ለማስኬድ ባለሙያ መቅጠር ያስፈልግዎታል። አተርን ለመሸጥ ካሰቡ ፣ ጥራት የሌላቸው ጥራት ያላቸውን ለውዝ አቅርቦቶች ገዢዎች ከከፍተኛ ጥራት አተር ይልቅ ዝቅተኛ ዋጋዎችን ያቀርባሉ። የተገዛውን ምርት ጥራት ለማረጋገጥ ጥንቃቄ የተሞላ ፍተሻ ለሚያደርግ የጅምላ ማዕከል ለውዝ ለመሸጥ ከፈለጉ ይህ ብዙውን ጊዜ ነው። የፔካን ጥራት ለመወሰን ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው አንዳንድ ነገሮች -
- ቀለም. ጥሩ ፔካኖች አንድ ወጥ ቀለም ሊኖራቸው ይገባል። እንደ ስቱዋርት እና ዶናልድሰን ባሉ አንዳንድ ዝርያዎች ውስጥ በተተኮሰበት ጫፍ አቅራቢያ ያለው ክር እና በጥራጥሬዎች (ብዙውን ጊዜ ጥቁር) እና ቅርፊቱ (ቀለል ያለ ቡናማ) መካከል ጥሩ ጥራት ባቄላ ምልክቶች ናቸው።
- የllል ቅርፅ። ፒካኖች ከቅርፊቱ ስር ይመሠረታሉ ምክንያቱም ንጥረ ነገሮች በ shellል ውስጥ ካሉ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ ይገባሉ ፣ ከዚያም ለስላሳው ቅርፊት ውስጥ ያልፉ እና መጨረሻ ላይ ተኩሱን ይሙሉ። ሞቃታማ የአየር ጠባይ ፣ በአፈር ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ እና ቡቃያዎች ላይ የተባይ ማጥቃት በምግቡ ሂደት ውስጥ ጣልቃ ከገባ ፣ ባቄላዎቹ ጫፎቹ ላይ ተጣብቀዋል። ይህ የሚያመለክተው ባቄላዎቹ በትክክል እያደጉ እንዳልሆኑ ነው።
- ድምጽ። ይህ እንግዳ ሊመስል ይችላል ፣ ግን ፒካኖች በሚንቀጠቀጡበት ወይም በሚወድቁበት ጊዜ ልዩ ድምፅ ያሰማሉ። ባዶ የሚመስሉ ፔካኖች ብዙውን ጊዜ ባዶ ናቸው ፣ እና ጥሩ ፒካኖች በእጅ ቢያንቀጠቅጡ እንኳን ጠንካራ ይመስላሉ። ፒካኖቹን በሚሰበስቡበት ጊዜ አንድ በአንድ ይንቀጠቀጡዋቸው እና አጠራጣሪ የሚመስሉ ፍሬዎችን ይሰብሩ። ከጊዜ በኋላ ጥሩ ፣ ሙሉ ፔካኖችን ለመለየት ጥሩ የመስማት ችሎታ ይኖርዎታል።
- የኦቾሎኒ ክብደት። ምንም እንኳን የግለሰቡ ፒካኖች ክብደታቸው በጣም ትንሽ ቢሆንም ፣ በእጅ መደርደርን የሚያካሂድ ልምድ ያለው አጫጅ በጥራት ፔካኖች እና በአነስተኛ ፔጃዎች መካከል ያለውን ግልፅ ልዩነት ማስተዋል ይችላል።
ደረጃ 2. ፒካኖቹን ለማከማቸት በከረጢቱ ውስጥ ያስገቡ።
በአጠቃላይ ፣ ፒካኖች በቡራፕ ከረጢቶች ውስጥ በነፃነት ሊቀመጡ እና ከዚያ ከተሰበሰበ በኋላ ለበርካታ ሳምንታት በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ። የፍራፍሬዎች ጥራት ከጊዜ ወደ ጊዜ ይሻሻላል ፣ በተለይም ቀደም ሲል በሚሰበሰብበት ጊዜ ፍሬው በማከማቸት ጊዜ ይበስላል። ባቄላዎችን የማብሰል ሂደቱን አይዝለሉ። ምግብ ለማብሰል ያልተቀሩት ፔካኖች ሙሉ በሙሉ አይሰበሩም እና ለመቧጨር አስቸጋሪ ናቸው። ማቀዝቀዝ የማብሰያ ሂደቱን ያቆማል። ስለዚህ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ባቄላዎቹ እንዲበስሉ መፈቀዱን ያረጋግጡ። ማቀዝቀዝ ባቄላ ጥራቱን ሳይጎዳ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያስችለዋል። ያስታውሱ ተፈጥሮ ፒካኖችን ጠንካራ ቅርፊት እንደሰጣቸው ያስታውሱ ፣ ይዘቶቻቸውን ለማከማቸት ፍጹም የሆነ መያዣ።
ደረጃ 3. የኦቾሎኒ ዛጎሎችን ያፅዱ።
በፔካን ነት ማቀነባበሪያ ፋሲሊቲ አቅራቢያ ለመኖር እድለኞች ከሆኑ ፣ የተሰበሰቡትን ፍሬዎችዎን ለማሽን መሰንጠቅ እዚያ መውሰድ ይችላሉ። አብዛኛዎቹ እነዚህ ቦታዎች የከርሰ ምድር መፈልፈያ ስላላቸው እንዲሁም በአቅራቢያዎ ወደሚገኝ የእርሻ አቅርቦት መደብር መሄድ ይችላሉ። ይህንን አገልግሎት ለመጠቀም በግማሽ ኪሎ ግራም ባቄላ 250 ሺህ እስከ IDR 400 ሺህ አካባቢ ለመክፈል ዝግጁ ይሁኑ። የእራስዎን ፍሬዎች መሰንጠቅ ከፈለጉ ፣ ለዚህ ተግባር የ pecan ሰባሪ መግዛት ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- የጥንት ሰዎች የፔቃን ፍሬዎችን ለመያዝ “ሸሚዝ” አድርገው የሸሚዙን መጨረሻ ይለብሱ ነበር። አንዳንዶቹን ለውዝ ወደ ባልዲ ወይም ማቅ ለመጣል ጊዜው እስኪደርስ ድረስ ፍሬዎቹን ለመያዝ እንደ “ካንጋሮ ቦርሳ” ያስሩታል።
- ምርቱን ለመሸጥ ካሰቡ ቀደም ብሎ መከር ብዙውን ጊዜ ትርፋማ ነው። በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ አብዛኛዎቹ የሚሸጡት ፒካኖች የበዓል ኩኪዎችን ለማብሰል ይገዛሉ ፣ ስለዚህ በወቅቱ መጀመሪያ ላይ የገቢያ ሽያጭ ዋጋ በዓመቱ ውስጥ ከፍተኛው ነው።
- በሂደቱ ይደሰቱ። እስኪደክሙ ድረስ በጣም ጠንክረው ወይም ለረጅም ጊዜ አይሰሩ። ባቄላዎችን በፍጥነት እና በብቃት ማጨድ ይፈልጋሉ ፣ ግን በሥራ ላይ ባለው ትኩስ የበልግ አየር መደሰትዎን አይርሱ።
- ፍሬዎቹ መውደቅ ሲጀምሩ በዙሪያዎ ላለው አካባቢ ትኩረት ይስጡ። ብዙ ጊዜ ፣ ትልቅ ፍሬ ያላቸው ወይም በተለያዩ ጊዜያት የሚወድቁ ቅርንጫፎችን ያገኛሉ ፣ ይህም በዛፉ ስር በተወሰኑ አካባቢዎች ላይ ማተኮር የበለጠ ምርታማ ያደርገዋል።
- ከተለያዩ ዛፎች ፣ በተለይም ከተለያዩ ዝርያዎች ዛፎች ፍሬዎችን ማከማቸት ፣ መጠናቸው ሊለያይ ስለሚችል መሸጥ (ወይም መፋቅ) ሊያቀል ይችላል። ጠቋሚው ወይም በእጅ መመርመሪያው እንኳን ወደ አንድ የተወሰነ የለውዝ መጠን መዋቀር አለበት። አለበለዚያ ትልቁ ወይም ትንሽ ነት ሙሉ በሙሉ አይሰነጠቅም።
- ከዛፉ ስር ያለውን ቦታ ንፁህ ማድረግ መከርን አስደሳች ለማድረግ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት እርምጃዎች አንዱ ነው። እንክርዳድ ፣ አረም ፣ እና ቆሻሻ ቆሻሻ ለውጦችን ማግኘት እና መምረጥ የበለጠ ከባድ ያደርጉታል።
ማስጠንቀቂያ
- በሚሠሩበት ጊዜ ከነፍሳት ጥቃቶች ይጠንቀቁ። የእሳት ጉንዳኖች ተባይ ተባዮች ናቸው እና ብዙውን ጊዜ እንስሳቱ መሬት ላይ ሲወድቁ በሚሰብሯቸው ፒካኖች ይመገባሉ። ለፔካኖች ወደ የአትክልት ስፍራ ከመውጣትዎ በፊት ከእሳት ጉንዳኖች እና ንቦች የአለርጂ ምላሾች ይጠንቀቁ።
- መከር ሲጀምሩ ጥሩ የማመዛዘን ችሎታ ይጠቀሙ። ፒካኖችን ለማንሳት በጣም ረጅም ጊዜ መቆየት የጀርባ ህመም ያስከትላል።
