ካስቲል ሳሙና ፣ እንዲሁም በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ሳሙና ተብሎ ይጠራል ፣ የእንስሳት ዘይቶችን ያልያዘ ሳሙና ነው። ሳሙና በዋነኝነት የሚሠራው ከወይራ ዘይት ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ሌሎች የአትክልት ዘይቶችን ይጨምራል። የራስዎን ፈሳሽ ቀማሚ ሳሙና ማዘጋጀት ገንዘብን ለመቆጠብ እና ምንም ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እንደሌለ በማወቅ የአእምሮ ሰላም ይሰጥዎታል።
ደረጃ
ደረጃ 1. በዝግታ ማብሰያ ውስጥ 399 ግራም (417 ሚሊ ሊትር) የኮኮናት ዘይት ፣ 399 ግራም (417 ሚሊ ሊትር) የአኩሪ አተር ዘይት እና 533 ግራም (555 ሚሊ ሊትር) የወይራ ዘይት ይጨምሩ።
ደረጃ 2. ዘገምተኛውን ማብሰያ ወደ ከፍተኛ ሙቀት ያዘጋጁ።
ዘገምተኛ ማብሰያዎ የአንድ ሰዓት ቅንብር ካለው ወደ 4 ሰዓታት ያዘጋጁት።
ደረጃ 3. የደህንነት መነጽሮችን ፣ ጓንቶችን ፣ እና ረጅም እጀታዎችን ወይም ሽፋኖችን ይልበሱ።
ደረጃ 4. 932 ግራም (973 ሚሊ ሊትር) የተጣራ ውሃ ወደ ትልቅ ፣ ሙቀት መቋቋም በሚችል መያዣ ውስጥ አፍስሱ።
ደረጃ 5. በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ቀስ በቀስ 266 ግራም (277 ሚሊ ሊት) ይጨምሩ።
ደረጃ 6. እሳቱ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ሙቀትን በሚቋቋም ማንኪያ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 7. በዘይት ያለማቋረጥ በማነሳሳት የሊዮ ውሃ ድብልቅን በዝግታ ማብሰያ ውስጥ አፍስሱ
ደረጃ 8. ለ 15 ደቂቃዎች በእጅ ማደባለቅ ይቀላቅሉ።
ድብልቁ ሊለያይ ይችላል ፣ ግን ማነቃቃቱን ይቀጥሉ።
ደረጃ 9. ድብልቁ ወፍራም እና ከእጅ ማደባለቅ ጋር ለመደባለቅ አስቸጋሪ በሚሆንበት ጊዜ ማንኪያውን ይቀላቅሉ።
ድብልቁ በጣም ወፍራም እስከሚሆን ድረስ ማነቃቃቱ እስኪያልቅ ድረስ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ።
ደረጃ 10. ዘገምተኛውን ማብሰያ ይሸፍኑ እና ወደ መካከለኛ ሙቀት ያኑሩት።
ዘገምተኛ ማብሰያዎ የአንድ ሰዓት ቅንብር ካለው ወደ 6 ሰዓታት ያዘጋጁት።
ደረጃ 11. በየ 20 ወይም 30 ደቂቃዎች ቀላቅሉባት።
ደረጃ 12. ድብልቁ ግልፅ በሚሆንበት እና ወጥነት እንደ ወፍራም ማር በሚሆንበት ጊዜ ዘገምተኛውን ማብሰያ ያጥፉ።
ደረጃ 13. ድብልቁን ወደ ትልቅ የማይዝግ ብረት ድስት ይለውጡ።
ደረጃ 14. የተቀላቀለ ውሃ 2.268 ግራም (2.365 ሚሊ) ውሃ ውስጥ አፍስሱ።
ደረጃ 15. ወፍራም ድብልቅ እስኪፈርስ ድረስ ሌሊቱን ሙሉ ይቁሙ።
ደረጃ 16. በቤት ውስጥ የተሰራውን የፈሳሽ ማስወገጃ ሳሙና ወደ ማጠራቀሚያ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ ፣ ለምሳሌ እንደ ባዶ የተቀዳ ውሃ መያዣ።
ደረጃ 17. ለ 4 ሳምንታት ይቆዩ።
ደረጃ 18. ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ በእያንዳንዱ መያዣ ላይ ሽቶ (የመዓዛ ዘይት) ይጨምሩ።
ጠቃሚ ምክሮች
አማራጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 113 ግራም ገደማ የሚሆነውን የቀዘቀዘ ሳሙና በማፍሰስ እና በትልቅ ድስት ውስጥ ከ 4 ኩባያ ውሃ ጋር በማቀላቀል ፈሳሹ ፈሳሽ ሳሙና በፍጥነት ሊሠራ ይችላል። የባር ሳሙና እስኪፈርስ ድረስ ይቅለሉት ከዚያም 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ) የአትክልት ግሊሰሪን ይጨምሩ። ግሊሰሪን እስኪፈርስ ድረስ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ። ሳሙናውን ወደ ማሰሮው ያስተላልፉ እና ክዳኑን ይዝጉ። ይህንን ሳሙና ወዲያውኑ መጠቀም ይችላሉ።
ማስጠንቀቂያ
- ዘገምተኛ ማብሰያ ሳሙና ለመሥራት ከተጠቀመ በኋላ ምግብ ለማብሰል ዘገምተኛውን ማብሰያ አይጠቀሙ። ሳሙና ለመሥራት እና ከኩሽና ዕቃዎችዎ ተለይቶ እንዲቆይ ያገለገለ ወይም ርካሽ ቀርፋፋ ማብሰያ መጠቀም ጥሩ ሀሳብ ነው።
- የተዝረከረከ ሳሙና የአንዳንድ ማጠቢያዎች እና የፍሳሽ ማስወገጃዎች ወይም መዘጋቶች የላይኛው ንብርብር ሊጎዳ ይችላል።
