ጣፋጭ ምግቦችን በተሞላ ማቀዝቀዣ ወደ ባህር ዳርቻ ወይም መናፈሻ መሄድ ከቻሉ በጣም ጥሩ ይሆናል። የአየር ሁኔታው ሞቃታማ ከሆነ ፣ አንዳንድ አይስ ክሬም ከእርስዎ ጋር ይዘው መምጣት ይፈልጉ ይሆናል ፣ ግን እንዳይቀልጥ እንዴት ይከላከሉታል? እንደ እድል ሆኖ ፣ አይስ ክሬምዎ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ የሚያግዙ ጥቂት ዘዴዎች አሉ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - ደረቅ በረዶን መጠቀም
ደረጃ 1. ደረቅ በረዶ ይግዙ።
ለ 40 ሊትር አቅም ማቀዝቀዣ ከ5-10 ኪ.ግ ያስፈልግዎታል። በሱፐር ማርኬቶች በ Rp 10,000 - Rp. 35,000 በኪሎግራም ሊገዙዋቸው ይችላሉ። ደረቅ በረዶ በቀን ከ 2.5-4.5 ኪ.ግ. ስለዚህ ቀደም ብለው ከገዙት ፣ ደረቅ በረዶው ሊተን ይችላል።
- ደረቅ በረዶ ብዙውን ጊዜ በ 25 ሴ.ሜ ስፋት እና 5 ሴ.ሜ ውፍረት እና እያንዳንዳቸው 5 ኪ.ግ ክብደት ባላቸው ሰሌዳዎች ይሸጣሉ። ለእያንዳንዱ 40 ሴ.ሜ ማቀዝቀዣ አንድ ሳህን ያስፈልግዎታል።
- ከ2-3 ሰከንዶች ባለው ትራስ ላይ CO2 ተሞልቶ የእሳት ማጥፊያን በመርጨት የራስዎን ደረቅ በረዶ መሥራት ይችላሉ። ለመሞከር ከፈለጉ ጓንት ፣ የተዘጉ ጫማዎችን እና ሌሎች የመከላከያ መሳሪያዎችን ያድርጉ።
ደረጃ 2. ከአየር ማናፈሻ ጋር የተገጠመ የማቀዝቀዣ ሣጥን ይጠቀሙ።
ደረቅ በረዶ እንፋሎት ስለሚያመነጭ ፣ የማቀዝቀዣ ሳጥኑ ጋዝ እንዲወጣ የሚያስችል የአየር ማስወጫ ወይም ቫልቮች እንዳሉት ያረጋግጡ። ማቀዝቀዣው በጥብቅ ከተዘጋ ፣ በውስጡ ያለው ግፊት ይነሳል ፣ ፍንዳታ ያስከትላል።
- ማቀዝቀዣዎ ቫልቭ ከሌለው በጣም በጥብቅ አይዝጉት። ትንሽ ተከፍተው ይተውት።
- ደረቅ በረዶ ብዙውን ጊዜ በፕላስቲክ ወይም በ polystyrene መያዣዎች ውስጥ የታሸገ ነው።
ደረጃ 3. ደረቅ በረዶን ለመያዝ ወፍራም ጓንቶችን ይልበሱ።
ደረቅ በረዶ እጆችን “ማቃጠል” ይችላል (ምክንያቱም በ -78 ° ሴ የሙቀት መጠን ምክንያት ይህ “ማቃጠል” በእውነቱ ከባድ በረዶ ነው)። ያም ሆነ ይህ አይስ ክሬሙን ከማቀዝቀዣው ሲያወጡ ቆዳዎ ከደረቅ የበረዶ ንጣፍ ጋር እንዳይገናኝ በጭራሽ አይፍቀዱ!
ደረጃ 4. አይስ ክሬሙን በማቀዝቀዣው ታችኛው ክፍል ውስጥ ያድርጉት።
ቀዝቃዛ አየር ወደ ታች ስለሚንቀሳቀስ ፣ ደረቅ በረዶ በምግብ አናት ላይ ሲቀመጥ በጣም ውጤታማ ይሆናል። የሚቻል ከሆነ በማቀዝቀዣው ውስጥ በሌሎች ምግቦች ላይ ደረቅ በረዶ ያስቀምጡ።
ደረጃ 5. ደረቅ በረዶን በፎጣ ጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ይህ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ይህ ደረቅ በረዶውን ይሸፍናል። እንዲሁም ፎጣው ደረቅ በረዶው በማቀዝቀዣው ውስጥ የተቀመጡ ሌሎች ምግቦችን እንዳያበላሸው ይከላከላል።
ደረጃ 6. እንዳይቀዘቅዝ መጠጦች እና ሌሎች መክሰስ በተለየ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።
ከእሱ በታች ማንኛውንም ነገር ለማቀዝቀዝ ደረቅ በረዶ ጠንካራ ነው። በተለየ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ መጠጦችን እና መክሰስ ማከማቸት እንዳይቀዘቅዝ ይከላከላል እና ደረቅ በረዶን ውጤታማነት ለማራዘም ይረዳል።
ደረጃ 7. የማቀዝቀዣውን ሳጥን እስከ ጫፉ ድረስ ይሙሉ።
በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ነፃ ቦታ ደረቅ በረዶ በፍጥነት እንዲተን ያደርጋል። በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚገጣጠም ሌላ ምግብ ከሌለ ባዶ ቦታውን ለመሙላት ፎጣ ወይም ጋዜጣ ተጠቅልሎ ወደ ኳስ ተጣብቋል። ወይም ፣ ተጨማሪ አይስ ክሬም ይግዙ!
ቀዝቃዛውን ሳጥን ከሞላ በኋላ በደንብ ይዝጉ።
ደረጃ 8. አይስ ክሬምዎን በመኪና ወደ አንድ ቦታ ይዘውት ከሄዱ ማቀዝቀዣውን በግንዱ ውስጥ ያስቀምጡ።
ትነት የደረቀ በረዶ ወደ CO2 ይለወጣል። እንደ የመኪና ውስጠኛ ክፍል ባሉ ውስን ቦታዎች ውስጥ ፣ የ CO2 ጋዝ ክምችት ማዞር እና አልፎ ተርፎም እንዲደክም ሊያደርግ ይችላል።
በግንዱ ውስጥ ምንም ቦታ ከሌለ ፣ ንጹህ አየር ከውጭ እንዲዘዋወር መስኮቶቹን መክፈት ወይም የአየር ማቀዝቀዣውን ማብራትዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 9. ማቀዝቀዣውን በቀጥታ ለፀሃይ ብርሀን በማይጋለጥበት ቦታ ላይ ያስቀምጡት።
ደረቅ በረዶ በጥላ ውስጥ ከተቀመጠ ለረጅም ጊዜ ይቆያል።
ደረጃ 10. ከተጠቀሙበት በኋላ በረዶው በክፍል ሙቀት ውስጥ እንዲደርቅ ያድርጉ።
ደረቅ የበረዶ ቀሪዎችን ማጽዳት በጣም ቀላል ነው። አይስክሬሙን ከጨረሱ በኋላ በቀላሉ ማቀዝቀዣውን ይክፈቱ እና በደንብ በሚተነፍስ አካባቢ ውስጥ ያድርጉት። ደረቅ በረዶ ወደ CO2 ይለወጣል እና ወደ አየር ይጠፋል።
በፍሳሽ ፣ በመታጠቢያ ገንዳ ፣ በመጸዳጃ ቤት ወይም በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ላይ ደረቅ በረዶን በጭራሽ አይጣሉ። ደረቅ በረዶ ቧንቧዎችን ያቀዘቅዛል እና ያበላሸዋል ፣ እና ደረቅ በረዶ በፍጥነት ቢሰፋ የፍንዳታ ዕድል ከፍተኛ ነው።
ዘዴ 2 ከ 2 - ተራ በረዶን መጠቀም
ደረጃ 1. ከፍተኛ ጥራት ያለው ገለልተኛ የማቀዝቀዣ ሣጥን ይጠቀሙ።
ሁሉም የማቀዝቀዣ ሳጥኖች አንድ አይደሉም። የተለያዩ ብራንዶች የተለያዩ የኢንሱሌሽን ዘዴዎችን ይጠቀማሉ። እንደ ኮልማን ወይም ኢጎሎ ያሉ ጥሩ ጥራት ያለው ማቀዝቀዣ አይስክሬም ከሚጣል የ polystyrene ማቀዝቀዣ በጣም በተሻለ ሁኔታ እንዳይቀልጥ ይከላከላል።
ደረጃ 2. ቀዝቃዛ ሳጥኑን ከመሙላቱ በፊት ቀዝቀዝ ያድርጉት።
አይስ ክሬም በሞቃት መያዣ ውስጥ አያስቀምጡ። ቀዝቀዝ እንዲል ማቀዝቀዣውን ወደ ክፍሉ ያስገቡ። አስፈላጊ ከሆነ ፣ የበለጠ ለማቀዝቀዝ በበረዶ ኪዩቦች ይሙሉ። አይስክሬሙን ለማሸግ ዝግጁ ሲሆኑ ሳጥኑን ባዶ ያድርጉ እና በአዲስ የበረዶ ኩቦች ይሙሉት።
ደረጃ 3. አይስ ክሬሙን በማቀዝቀዣው ታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉት።
በሳጥኑ ግርጌ ላይ የተቀመጡ ዕቃዎች ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ። በረዶ መሆን የማያስፈልጋቸው ምግቦች ከላይ ሊቀመጡ ይችላሉ። በውስጡ ያለው የሙቀት መጠን በተቻለ መጠን ቀዝቅዞ መቀመጥ ስለሚኖርበት በማቀዝቀዣው ውስጥ ምንም ትኩስ ነገር አያስቀምጡ!
ደረጃ 4. የማቀዝቀዝ ሂደቱን ለማቃለል ትላልቅ የበረዶ ንጣፎችን ማቀዝቀዝ።
ትላልቅ የበረዶ ቅንጣቶችን ለመሥራት ትልቅ ድስት ይጠቀሙ። የበረዶው ኩብ ትልቅ መጠን ፣ ረዘም ይላል እና አይስ ክሬም ይቀልጣል!
ደረጃ 5. የመበስበስ ሂደቱን ለማቀዝቀዝ የጨው ንብርብር ወደ በረዶ ይጨምሩ።
ጨው የበረዶውን የማቅለጥ ፍጥነት ለመቀነስ ይረዳል። እንደ እውነቱ ከሆነ ጨው በጥንት ዘመን አይስክሬም ለማምረት ያገለግል ነበር! በበረዶው ወለል ላይ በቀጥታ 1-2 እፍኝ ጨው ይረጩ።
ደረጃ 6. አይስ ክሬሙን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከማስቀመጥዎ በፊት በሙቀት ከረጢት ወይም በማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ያስገቡ።
እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ የሙቀት ከረጢቶች ብዙውን ጊዜ ሞቃታማ ምግብን ሞቅ ያለ እና ቀዝቃዛ ምግብን ለማቀዝቀዝ በምቾት መደብሮች ይጠቀማሉ። አይስክሬም ኮንቴይነሩን በመጀመሪያ በሙቀት ከረጢት ውስጥ ለማስቀመጥ ይሞክሩ ፣ ከዚያም ቦርሳውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በበረዶ ኪዩቦች ይሸፍኑት።
ደረጃ 7. በማቀዝቀዣ ሳጥኑ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ባዶ ቦታዎች ይሙሉ።
ነፃ ቦታ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው በረዶ በፍጥነት እንዲቀልጥ ያደርጋል። አስፈላጊ ከሆነ ሳጥኑን ሙሉ በሙሉ ለመሙላት ፎጣ ያስገቡ።
ደረጃ 8. ሁልጊዜ የማቀዝቀዣ ሳጥኑን ተዘግቶ እንዲቆይ ያድርጉ።
ብዙ ጊዜ ማቀዝቀዣውን በከፈቱ ቁጥር በውስጡ ያለው በረዶ በፍጥነት ይቀልጣል። ሰዎች ብዙ ጊዜ መጠጦችን ስለሚፈልጉ መጠጦችን በተለየ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይመከራል።
ደረጃ 9. ቀዝቃዛውን በጥላ ውስጥ ለማስቀመጥ ይሞክሩ።
ክፍት ቦታ ላይ ከሆንክ ይህ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ለማቀዝቀዝ ከወንበር ጀርባ ወይም ከጃንጥላ ስር ለማስቀመጥ ሞክር።
ማስጠንቀቂያ
- ሁልጊዜ በደንብ በሚተነፍስ አካባቢ ደረቅ በረዶን ያከማቹ።
- ደረቅ በረዶ በሚነኩበት ጊዜ ጓንት ያድርጉ።
- ልጆች እና የቤት እንስሳት በማይደርሱበት ደረቅ በረዶ ያስቀምጡ።
- ደረቅ በረዶን በጭራሽ አይውጡ።
