ምናልባት “በሚነድ እሳት ላይ ደረትን ማቃጠል” የሚለውን ቃል ሰምተው ይሆናል ፣ ግን እርስዎ እራስዎ ደረትን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ? የደረት ፍሬዎች ሞቃታማ ፣ ድንች የመሰለ ጣዕም ከጣፋጭ ጣዕም ጋር እና የደረት ፍሬዎች በክረምት ወራት ፣ በበዓላት ወይም እንደ ዕለታዊ መክሰስ ለመብላት ፍጹም ናቸው። የደረት ፍሬዎችን ማብሰል በጣም የተለመደው መንገድ ቢሆንም እነሱን ማብሰል ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። ደረትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ ከፈለጉ እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 4: ማይክሮዌቭ ውስጥ ቼስቶችን ማብሰል
ደረጃ 1. ከአምስት እስከ ስድስት ጊዜ አንድ እፍኝ የደረት ፍሬዎች ይውሰዱ።
ደረጃ 2. እያንዳንዱን የደረት ፍሬ በግማሽ ይከፍሉ።
በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ እና በሹል ቢላ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ደረትን በግማሽ መከፋፈል በፍጥነት ለማብሰል ይረዳቸዋል።
ደረጃ 3. “ድንች” ላይ ወይም ድንች ለማብሰል ጥቅም ላይ ከሚውለው የሙቀት ቅንብር ጋር ደረትን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያብስሉት።
የደረት ፍሬዎች ሲበስሉ ልክ እንደ ድንች ናቸው። በማይክሮዌቭዎ ኃይል ላይ በመመስረት ይህ እርምጃ ከ 2 እስከ 5 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል።
ደረጃ 4. ያገልግሉ።
በእነዚህ የደረት ፍሬዎች በእራሳቸው ይደሰቱ እና ከቅርፊቱ ውስጥ ወዲያውኑ ይንቀጠቀጡ ወይም በመጀመሪያ በትንሽ ማንኪያ ይቅቧቸው።
ዘዴ 2 ከ 4 - ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ መጥበሻ
ደረጃ 1. ምድጃዎን እስከ 205ºC ድረስ ያሞቁ።
ደረጃ 2. በእያንዳንዱ የቼዝ ፍሬው ጠፍጣፋ ክፍል ውስጥ የ X ቅርፅን ይቁረጡ።
ለዚህ ሂደት ሹል ቢላ ይጠቀሙ። ይህ ደረትን በፍጥነት እንዲበስል ያደርገዋል ፣ እንፋሎት ከደረቱ ፍሬዎች እንዲወጣ ያስችለዋል። እንዲሁም እያንዳንዱን የደረት ፍሬን በሹካ በጥቂት ጊዜያት መበሳት ይችላሉ።
ደረጃ 3. የደረት ፍሬዎችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
እንዲሁም ከተቆረጠው ጎን ወደ ላይ በቀጥታ በግሪኩ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ። በማብሰያው ላይ ለማገዝ በባቄላዎቹ ላይ ትንሽ ውሃ ይረጩ።
ደረጃ 4. ደረትን ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይቅቡት።
ለስላሳ እስኪሆኑ እና ቅርፊቶቹ በቀላሉ እስኪወጡ ድረስ ይቅቧቸው። እነሱ እየጠበሱ ሳሉ እንዳይቃጠሉ በየደቂቃው በየደቂቃው በደረት ማንኪያ ወይም በስፓታላ ያነሳሱ።
ደረጃ 5. የ chestረት ዛጎሎችን ይሰብሩ።
የደረት ፍሬዎች እስኪቀዘቅዙ ድረስ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ይጠብቁ እና ከዚያ በፎጣ ተጠቅልለው ቆዳዎቹ እስኪፈርሱ ድረስ ይንከባለሉ። እንጆቹን በፎጣ ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች ይተዉት።
ደረጃ 6. ፍሬዎቹን ይቅፈሉ።
ቀላል ለማድረግ ደረቱ ገና ሲሞቅ ይህንን ያድርጉ። ከቅርፊቱ ጋር የውስጠኛውን ሽፋን ያስወግዱ። ለመቦርቦር የሚከብዱ ፍሬዎች ካሉ ፣ ለመልቀቅ እስኪዘጋጁ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች በአጭሩ ማሞቅ ይችላሉ።
ደረጃ 7. ያገልግሉ።
ገና ትኩስ እና ጣፋጭ ሲሆኑ እነዚህን ፍሬዎች በራሳቸው ይደሰቱ።
ዘዴ 3 ከ 4 - በእሳት ነበልባል ላይ ደረትን ማቃጠል
ደረጃ 1. ደረትን ያጠቡ።
ቆሻሻን ለማስወገድ በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያጥቧቸው።
ደረጃ 2. ዛጎሉን ምልክት ያድርጉ።
በድስት ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት የኦቾሎኒ ዛጎሎችን ምልክት ያድርጉ።
ደረጃ 3. ባቄላዎቹን በድስት ውስጥ ያስገቡ።
ደረጃ 4. እሳቱን ያዘጋጁ
ምድጃው ላይ ወይም በካምፕ እሳት ላይ ድስቱን ማስቀመጥ የሚችሉበት የሚያቃጥል ከሰል አልጋ እንዳለ ያረጋግጡ።
ደረጃ 5. ድስቱን በከሰል ድንጋይ ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያስቀምጡ።
ይህ እርምጃ የደረት ፍሬዎችን አንድ ጎን ለማብሰል በቂ መሆን አለበት። ሙቀቱን ለማቃለል በየደቂቃው ድስቱን ቀስ ብለው ይንቀጠቀጡ።
ደረጃ 6. እንጆቹን ይለውጡ።
ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ተጠቅመው ድስቱን ለማንሳት ፣ ባቄላዎቹን ገልብጠው እንደገና በእሳት ላይ ያድርጓቸው።
ደረጃ 7. ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገር።
ደረጃ 8. ያገልግሉ።
ፍሬዎቹን መጥበሱን ከጨረሱ በኋላ ለማቀዝቀዝ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ይጠብቁ እና በሚሞቅ እና በሚጣፍጡበት ጊዜ ይደሰቱባቸው።
ዘዴ 4 ከ 4: Chestnuts ን ማፍላት
ደረጃ 1. አንድ ማሰሮ ውሃ ወደ ድስት አምጡ።
ደረጃ 2. ከደረት ፍሬዎች ከቅርፊቱ በአንዱ በኩል የ X ቅርፅን ይቁረጡ።
የ X ቅርፅን በደረት ፍሬዎች ውስጥ ለመቁረጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ። ይህ ባቄላዎችን በፍጥነት እንዲፈላ ያደርገዋል። የተጠበሰ የጡት ፍሬ በተጠበሰ ጊዜ እንደ ጣፋጭ ወይም ጣዕም አያደርግም ፣ ግን መፍላት ደረትን ለማለስለስ ጥሩ መንገድ ነው።
ደረጃ 3. ደረትን ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ያጥቡት።
ደረጃ 4. ቀዝቀዝ ያድርጉት።
ደረቱ እስኪይዘው ድረስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ቢያንስ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ይጠብቁ።
ደረጃ 5. ዛጎሉን እና ቆዳውን ከለውዝ ይቅፈሉት።
ደረጃ 6. ያገልግሉ።
በእነዚህ የደረት ፍሬዎች በራሳቸው ወይም በ 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ እና በሾርባ የተቀቀለ ቅቤ ይደሰቱ።
