ስፖንጅ ኬክን ለማብሰል 3 መንገዶች

ዝርዝር ሁኔታ:

ስፖንጅ ኬክን ለማብሰል 3 መንገዶች
ስፖንጅ ኬክን ለማብሰል 3 መንገዶች

ቪዲዮ: ስፖንጅ ኬክን ለማብሰል 3 መንገዶች

ቪዲዮ: ስፖንጅ ኬክን ለማብሰል 3 መንገዶች
ቪዲዮ: የዳቦ አገጋገር |bread recipe 2024, ህዳር
Anonim

የስፖንጅ ኬኮች ብዙውን ጊዜ እንደ ቅቤ ወይም ዘይት ያሉ ቅባቶችን እና እንደ መጋገር ዱቄት ያሉ ቅጠሎችን ሳይጠቀሙ ይዘጋጃሉ። ይህ ኬክ ከመልአክ የምግብ ኬክ ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን ነጮቹን እና እርጎቹን ሁለቱንም መጠቀም ይችላሉ። ስፖንጅ ኬክ ለማዘጋጀት ይህ ቁም ሣጥን ዋና ዕቃዎችን በመጠቀም ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራር ነው። ስፖንጅ ኬኮች ሜዳ ሲበሉ ጣፋጭ ናቸው ፣ በጣፋጭ ፍራፍሬ ሲቀርቡ ወይም በጠራራ በረዶ ተሸፍነዋል።

  • የዝግጅት ጊዜ (ቀላል) 30-40 ደቂቃዎች
  • የማብሰያ ጊዜ: 30-35 ደቂቃዎች
  • ጠቅላላ ጊዜ-60-75 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

ቀላል ስፖንጅ ኬክ

  • 2 ትላልቅ እንቁላሎች ወይም 3 ትናንሽ እንቁላሎች
  • 1 ኩባያ ነጭ ስኳር
  • 1 ኩባያ ሁለንተናዊ ዱቄት ፣ የተጣራ
  • 1/4 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ ወይም ወተት
  • 2 የሻይ ማንኪያ ገንቢ ዱቄት
  • ትንሽ ቅቤ (አማራጭ)

    ቀላል የአሜሪካ ስፖንጅ ኬክ

    • 6 እንቁላል ፣ እርጎቹን ከነጮች ይለዩ
    • 1 ኩባያ የተጣራ ኬክ ዱቄት
    • 1/4 የሻይ ማንኪያ ገንቢ ዱቄት
    • 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
    • 1 ኩባያ ዱቄት ነጭ ስኳር ፣ ያጋሩ
    • 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫኒላ ማውጣት
    • 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ
    • ሎሚ ወይም ብርቱካን ልጣጭ
    • 3/4 የሻይ ማንኪያ ክሬም ታርታር

      ቀላል ስፖንጅ ኬክ የአውሮፓ ሥሪት

      • 1 ኩባያ ራሱን ከፍ የሚያደርግ ዱቄት ፣ ተጣርቶ
      • 1 የሻይ ማንኪያ ገንቢ ዱቄት
      • 1/2 ኩባያ ቅቤ
      • 1/2 ኩባያ ነጭ ስኳር
      • 2 ትላልቅ እንቁላሎች
      • 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት

      ደረጃ

      ዘዴ 1 ከ 3 - ቀላል የስፖንጅ ኬክ መጋገር

      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 1 ያድርጉ
      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 1 ያድርጉ

      ደረጃ 1. ንጥረ ነገሮቹን ያዘጋጁ።

      ከመጀመርዎ በፊት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ዝግጁ መሆናቸውን ያረጋግጡ። የስፖንጅ ኬኮች ጊዜን የሚነኩ ኬኮች ናቸው ፣ ስለሆነም አሁንም ንጥረ ነገሮቹን መለካት ወይም በሚቀላቀሉበት ጊዜ ምድጃው እስኪሞቅ ድረስ መጠበቅ የለብዎትም።

      • ገንቢውን ዱቄት ያንሱ እና ከመጀመርዎ በፊት ዱቄቱን ይጨምሩ። እርስዎ እስኪፈልጉት ድረስ ይልበሱት።
      • ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ያሞቁ።
      • ከመጀመርዎ በፊት ድስቱን በቅቤ ይቀቡት። እንደ ቅቤ ወይም የሚረጭ ዘይት እንደ አማራጭ ፣ የብራና ወረቀት ይጠቀሙ። የብራና ወረቀት ዘይት እና እርጥበት መቋቋም የሚችል ወረቀት ነው። የብራና ወረቀት በሚጠቀሙበት ጊዜ ኬኮች ፣ ኩኪዎች ወይም ሌሎች የተጋገሩ ዕቃዎች አይጣበቁም ምክንያቱም ቅቤ ወይም የዘይት መርጫ መጠቀም አያስፈልግም። ለማጽዳት በድስት ውስጥ ተጨማሪ ቅቤ ስለሌለ ይህ በንጽህና ሂደትም ይረዳል። የብራና ወረቀት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ የወረቀቱን ወረቀት ወደ ድስቱ የታችኛው ቅርፅ እና መጠን ይቁረጡ። እንዲሁም የምድጃውን ጎኖች በብራና ወረቀት መደርደር ይችላሉ ፣ ወይም የዘይት ወይም የቅቤ ቅቤን መጠቀም ይችላሉ።
      Image
      Image

      ደረጃ 2. እንቁላሎቹን ይሰብሩ እና በተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጓቸው።

      የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ይጠቀሙ እና በትክክል ይምቱ። የእጅ ማደባለቅ ወይም መደበኛ ቋሚ ማደባለቅ መጠቀም ይችላሉ።

      ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ እንቁላሎቹ በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆናቸውን ያረጋግጡ። በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆናቸውን ከማረጋገጥዎ በፊት እንቁላሎቹን ከማቀዝቀዣው 30 ደቂቃዎች ያስወግዱ። እንቁላሎቹን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 30 ደቂቃዎች በላይ አይውጡ።

      Image
      Image

      ደረጃ 3. ስኳር ይጨምሩ

      ድብልቁ ሐመር ቢጫ እና ክሬም እስኪሆን ድረስ የእጅ ማደባለቅ ይጠቀሙ እና በደንብ ይምቱ።

      የኤሌክትሪክ ሽክርክሪት ዓባሪን በመጠቀም ስኳር እና እንቁላልን በአንድ ላይ መቀላቀል ይችላሉ።

      Image
      Image

      ደረጃ 4. ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ

      ወደ ድብልቅው ውሃ በሚጨምሩበት ጊዜ ይንቀጠቀጡ። ዱቄቱን ወደ ድብልቁ ውስጥ ቀስ ብለው ይቅቡት እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ይምቱ።

      • ልክ እንደ ስፖንጅ ኬክ ለመሥራት እንደሚፈልጉ ሁሉ አየር የተሞላ ኬክ ለመፍጠር ሁሉንም ዓላማ ያለው ዱቄት ያንሱ። ዱቄቱን መጀመሪያ ሲለኩት ያንሱት ፣ ከዚያ ከመቀላቀልዎ በፊት ወደ መጠኑ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሲያፈሱ እንደገና ያጣሩ።
      • ሁሉንም ዓይነት ዱቄት በሚጠቀሙበት ጊዜ ቤኪንግ ሶዳ ይጨመራል ምክንያቱም ይህ ዓይነቱ ዱቄት እራሱን ከሚያስፋፋ ዱቄት በተቃራኒ በዱቄት ውስጥ ምንም እርሾ አይጨምርም።
      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 5 ያድርጉ
      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 5 ያድርጉ

      ደረጃ 5. ወደ ኬክ ፓን ውስጥ አፍስሱ።

      አንድ ክብ ድስት ፣ የመላእክት ምግብ ኬክ ፓን ወይም ማንኛውንም የፓን ዓይነት መጠቀም ይችላሉ። በ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች መጋገር።

      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 6 ያድርጉ
      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 6 ያድርጉ

      ደረጃ 6. ኬክን ይከታተሉ።

      እያንዳንዱ ምድጃ የተለየ ነው ፣ ስለዚህ ኬክ ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች ያህል በምድጃ ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ ትኩረት መስጠት መጀመር አለብዎት። ኬክዎ በእጅዎ በትንሹ በመንካት የተሰራ መሆኑን ያረጋግጡ። ኬክ ወደ መጀመሪያው ቦታው ከተመለሰ ኬክው ይከናወናል። አሁንም እርግጠኛ ካልሆኑ በኬኩ መሃል ላይ የጥርስ ሳሙና ወይም ሹካ ያስገቡ። ኬክ ካልተነሳ ፣ ኬክ ይደረጋል።

      ቀላል ስፖንጅ ኬክ ደረጃ 7 ያድርጉ
      ቀላል ስፖንጅ ኬክ ደረጃ 7 ያድርጉ

      ደረጃ 7. እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።

      ከምድጃ ውስጥ ካስወገዱት በኋላ ኬክውን ከኬክ ፓን ከማስወገድዎ በፊት ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ያርፉ። በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ቅቤ ወይም የዘይት መርጫ የሚጠቀሙ ከሆነ ጎኖቹን በቢላ ይፍቱ ፣ ከዚያ ኬክውን ያዙሩት ፣ እና በምግብ ሳህን ላይ ያድርጉት።

      ዘዴ 2 ከ 3 - ቀላል የአሜሪካን ስፖንጅ ኬክ መጋገር

      Image
      Image

      ደረጃ 1. ለመጋገር ቦታውን ያዘጋጁ።

      ዱቄቱን ለማዘጋጀት ሥራ ከመጀመርዎ በፊት መጀመሪያ ንጥረ ነገሮቹን ማዘጋጀት አለብዎት። ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ያሞቁ። ምግብ ለማብሰል በቂ ቦታ እንዲኖርዎት የሥራ ቦታዎ ንጹህ መሆኑን ያረጋግጡ።

      • ድስዎን በቅቤ ወይም በዘይት ይረጩ። ቅቤ ወይም የዘይት መርጫ መጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና ወረቀት ያስምሩ።
      • የስፖንጅ ኬኮች በጣም ስሜታዊ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ስለዚህ ዱቄቱን ለማጣራት ወይም ምድጃውን ለማሞቅ ተጨማሪ ጊዜ አያባክኑ።
      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 9 ያድርጉ
      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 9 ያድርጉ

      ደረጃ 2. እንቁላሎቹን ለይ

      2 ጎድጓዳ ሳህኖችን አዘጋጁ -አንድ ለእንቁላል ነጮች ፣ እና አንዱ ለዮሮዎች። በእጅዎ አናት ላይ እንቁላሉን ይሰብሩ። የእንቁላል ነጭ ወደ ታች እንዲፈስ ጣቶችዎን በሰፊው ያሰራጩ ፣ እና ቢጫው በእጅዎ ላይ እንዲቆይ ያድርጉ። ቢጫው መሰንጠቅ ከጀመረ ፣ እርጎውን እና እንቁላልን ለመለየት ጣቶችዎን ይዝጉ። የእንቁላል አስኳሎችን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።

      • በጣቢያችን ላይ እንቁላሎችን ለማፍረስ መንገዶችን ለመፈለግ ይሞክሩ።
      • ንጥረ ነገሮቹን መቀላቀል ከመጀመርዎ በፊት እንቁላሎቹን መለየት ከአንድ ሰዓት በፊት መለየት ነበረበት። ነጮች እና አስኳሎች ቅርፃቸውን በተሻለ ሁኔታ ስለሚይዙ እንቁላሎች በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ለመለያየት ቀላል ናቸው። የምግብ አሰራሩን ከመጀመርዎ በፊት እንቁላሎቹን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ዝቅ ለማድረግ ለግማሽ ሰዓት ከቤት ውጭ ይተው። ትንሽ ዘይት ፣ ወይም የእንቁላል አስኳሎች የእንቁላል ነጮች እንዳይጠነክሩ ሊያደርጋቸው ይችላል።
      Image
      Image

      ደረጃ 3. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን አፍስሱ።

      ዱቄት በሚለካበት ጊዜ በመለኪያ ጽዋ ውስጥ ሲያፈሱ ያጥቡት። ይህ ዱቄቱ አየር እንዲጨምር እና የበለጠ እንዲሰፋ ያስችለዋል - ይህ የስፖንጅ ኬኮች ሲሠሩ የግድ ነው። ከዚያ ጨው እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን በዱቄት ያጣሩ። ያለበለዚያ ጨው እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን በዱቄት ውስጥ ማጣራት ይችላሉ። መጀመሪያ ዝም በል።

      Image
      Image

      ደረጃ 4. የእንቁላል አስኳላዎችን ይቀላቅሉ።

      የእንቁላል አስኳሎቹን በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና በከፍተኛ ኃይል በኤሌክትሮኒክስ ማደባለቅ ይምቱ። ትንሽ ሲቀላቀሉ 2/3 ኩባያ የለውዝ ፍሬን ወደ ሳህኑ ይጨምሩ። ወፍራም ፣ ለስላሳ እና የሎሚ ቀለም እስከሚሆን ድረስ ይምቱ-5 ደቂቃዎች ያህል። ሲጨርስ ዱቄቱ በሪባን ቅርፅ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል።

      • ከዚያ የቫኒላውን ማንኪያ ፣ ውሃ እና የሎሚ ቅመማ ቅመሞችን ያጣምሩ።
      • የሎሚው ልጣጭ ውጫዊ ክፍል እንደ ሎሚ ፣ ብርቱካን እና ሎሚ ያሉ እንደ ሲትረስ ልጣጭ ውጫዊ ጣዕም ነው። በሎሚዎች ውስጥ ውጫዊው ቢጫ ክፍል ነው። በሲትረስ ፍራፍሬዎች ውስጥ ፣ ውጫዊው የብርቱካናማው ክፍል ነው። የውጭውን ቆርቆሮ ለማስወገድ የሎሚ ቅጠል ፣ የሎሚ ግሬስ (ወይም አይብ) ፣ የአትክልት ቆራጭ ወይም ትንሽ ቢላ ይጠቀሙ። የላይኛውን ንብርብር ብቻ መውሰድዎን ያረጋግጡ። ነጮቹ ከተነጠቁ በጣም ጠልቀዋል።
      • በኋላ ላይ ዱቄቱን ለመጨመር በቂ በሆነ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የእንቁላል አስኳላዎቹን መምታትዎን ያረጋግጡ።
      Image
      Image

      ደረጃ 5. እንቁላል ነጭዎችን ይምቱ።

      በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የእንቁላል ነጮች አረፋ እስኪፈጥሩ ድረስ የእንቁላል ነጮቹን በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ እና ከዚያ የ tartar ክሬም ይጨምሩ እና ጫፎቹ በጣም ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ድብደባውን ይቀጥሉ። ቀስቃሽ በሚነሳበት ጊዜ ጫፉ እንደገና ይነሳል።

      እንቁላሎቹን በብዛት አይመቱ። የእንቁላል ነጮች መከፋፈል እና መለያየት ከጀመሩ ፣ ወይም በሚያብረቀርቅ ፋንታ ደብዛዛ ቢመስሉ ፣ የእንቁላል ነጮች ከመጠን በላይ ተገርፈዋል።

      Image
      Image

      ደረጃ 6. ዱቄት በእንቁላል አስኳል ውስጥ አፍስሱ።

      ዱቄቱን 1/3 ያህል ወደ የእንቁላል አስኳል ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ ፣ እና ከዚያ ቀስ ብሎ እና በፍጥነት ዱቄቱን በእንቁላል አስኳሎች ውስጥ ያጥፉት። ሌላ 1/3 ዱቄት ይጨምሩ ፣ ያጥፉ እና ከዚያ የመጨረሻውን 1/3 ዱቄት በቅቤ ውስጥ ያጣሩ እና ከዚያ እንደገና ያጥፉ።

      ለማጠፍ ፣ ከጎድጓዳ ሳህኑ ጀርባ ይጀምሩ እና ጎድጓዳ ሳህኑን እስኪነካ ድረስ በስፖታ ula ወደ ሊጥ ይቁረጡ። ዱቄቱን እስከ ከፍተኛዎቹ ንጥረ ነገሮች ድረስ ከፍ ያድርጉት። ከዚያ ጎድጓዳ ሳህኑን አንድ አራተኛ ዙር ይለውጡ እና ይድገሙት። ስፓታላውን ከጎኖቹ ጎን ማንሸራተቱን ያረጋግጡ። ይህ ዘዴ ንጥረ ነገሮቹን በቀስታ ይቀላቅላል።

      Image
      Image

      ደረጃ 7. እንቁላሉን ወደ ሊጥ ውስጥ ያስገቡ።

      ዱቄቱ በዱቄት ውስጥ ሲገባ ፣ ወደ ሊጥ ትንሽ እንቁላል ነጭ ይጨምሩ። ይህ ሊጡን ቀለል ያደርገዋል። ከዚያ የእንቁላል ነጭውን ጎን ይጨምሩ ፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ፣ ሁሉም ነገር እስኪቀላቀል ድረስ በማጠፍ።

      ብዙ አትቀላቅል። ይህ ኬክውን ሊያበላሽ እና ከባድ ሊያደርገው ይችላል።

      Image
      Image

      ደረጃ 8. ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር

      ዱቄቱን ወደ ድስቱ ውስጥ ያስገቡ። የቂጣውን የላይኛው ክፍል ለማስተካከል ስፓታላ ይጠቀሙ። ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በ 176 ዲግሪ ሴልሺየስ ውስጥ በመጋገሪያ መደርደሪያው መሃል ላይ መጋገር። እያንዳንዱ ምድጃ የተለየ ስለሆነ 30 ደቂቃዎች እየቀረበ ሲመጣ ኬክን በቅርበት ይመልከቱ። ኬክው የጥርስ ሳሙና ወይም ሹካ ወደ ኬኩ መሃል በማስገባቱ የተሰራ መሆኑን ለማየት ይሞክሩ። በሚወገድበት ጊዜ የጥርስ ሳሙናው ወይም ሹካው ንፁህ ከሆነ / ምንም ሊጥ ከሌለ ኬክ ይደረጋል።

      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 16 ያድርጉ
      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 16 ያድርጉ

      ደረጃ 9. እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።

      ቂጣውን ከምድጃ ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ለአንድ ሰዓት ያህል ያርፉ። ከዚያ ኬክውን ከድስቱ ጎኖች ለመለየት ስፓታላ ወይም ቢላ ይጠቀሙ ፣ ከዚያ ወደ ሳህን ያስተላልፉ።

      ዘዴ 3 ከ 3 - ቀላል ስፖንጅ ኬክ የአውሮፓ ሥሪት

      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 17 ያድርጉ
      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 17 ያድርጉ

      ደረጃ 1. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ሴልሺየስ ድረስ ያሞቁ።

      የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በዘይት ቀባው እና አረፈው። ቅቤ ወይም የዘይት መርጫ መጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና ወረቀት ያስምሩ።

      Image
      Image

      ደረጃ 2. ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት አንድ ላይ ያንሱ።

      ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ይህ ዱቄት አየር እንዲይዝ ያስችለዋል። ዱቄቱ የበለጠ አየር መያዙን ለማረጋገጥ ወንበሩን ከፍ ያድርጉት።

      Image
      Image

      ደረጃ 3. ቅቤ እና ስኳር ይቀላቅሉ።

      በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅቤ እና ስኳርን ያጣምሩ። ቅቤ እና ስኳር መቀላቀል የማደባለቅ ዘዴ ዓይነት ነው። በክፍል ሙቀት ቅቤ ይጀምሩ። የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ይጠቀሙ እና ሸካራነት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅቤን በዝቅተኛ ፍጥነት ይምቱ። ስኳር ይጨምሩ እና በከፍተኛ ፍጥነት ይቀላቅሉ። ቀለሙ ፈዛዛ እስኪሆን ድረስ እና ድብልቁ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ። በሚቀላቀሉበት/በሚቀላቀሉበት ጊዜ የሳህን ጎኖቹን መቧጨርዎን አይርሱ።

      ቅቤዎን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ለማምጣት ከመጀመርዎ ከ 30 ደቂቃዎች በፊት ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት። የክፍል ሙቀት ቅቤ ለስላሳ መሆን አለበት ፣ ግን አይቀልጥም።

      Image
      Image

      ደረጃ 4. በእንቁላሎቹ ውስጥ ይምቱ።

      እንቁላሎቹን በቅቤ እና በስኳር ድብልቅ ውስጥ ቀስ ብለው ይጨምሩ። የቫኒላ ማጣሪያን ይጨምሩ። ድብልቁ ወፍራም እና እስኪያብጥ ድረስ መቀላቀሉን ይቀጥሉ።

      Image
      Image

      ደረጃ 5. ዱቄት ይጨምሩ

      ዱቄቱን አፍስሱ እና ወደ ድብልቁ ውስጥ ይጨምሩ ፣ እና በኤሌክትሪክ የእጅ ዊዝ በመጠቀም ዱቄቱ እና ድብልቅው ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለአንድ ደቂቃ ያህል ይቀላቅሉ።

      የኤሌክትሪክ የእጅ ማወዛወዝ ከሌለዎት ወደ ዱቄቱ ማከል ይችላሉ። ወደ ድብልቁ ማንኪያ ይጨምሩ እና ከዚያ ዱቄቱን ወደ ላይ ያንሱ። ጎድጓዳ ሳህኑን አንድ አራተኛ ዙር አዙረው ይድገሙት። ይህ ዘዴ አየር ሳይጠፋ ወደ ዱቄት ቀስ ብሎ ይቀላቀላል።

      Image
      Image

      ደረጃ 6. ድብሩን ወደ ኬክ ፓን ውስጥ አፍስሱ።

      ለ 25-30 ደቂቃዎች መጋገር። ኬክ የተሰራው የጥርስ ሳሙና ወይም ሹካ ወደ መሃል በማስገባት መሆኑን ያረጋግጡ። የጥርስ ሳሙናው ወይም ሹካው ካስወገደው በኋላ ንፁህ ሆኖ ቢቆይ ፣ ኬክ ተከናውኗል ማለት ነው።

      የፍራፍሬ መጨናነቅ ወይም የቅዝቃዜ ንብርብር ማከል ከፈለጉ ፣ የተደራረበ ኬክ ለማዘጋጀት የምግብ አሰራሩን በሁለት እኩል ሳህኖች ይከፋፍሉ።

      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 23 ያድርጉ
      ቀላል የስፖንጅ ኬክ ደረጃ 23 ያድርጉ

      ደረጃ 7. እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።

      ቂጣውን ከምድጃ ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች ያርፉ። ከቂጣው ጎኖች የኬኩን ጠርዞች ለማላቀቅ ቢላ ይጠቀሙ። ከዚያ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ በሽቦ መደርደሪያ ላይ ያድርጓቸው።

የሚመከር: