ኮሊላውን መብላት ይወዳሉ? ከዚህ በታች ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አሰራሩን ይመልከቱ ፣ እሺ!
ግብዓቶች
- 1 ጎመን
- 1 ካሮት
- 1 አረንጓዴ ቺሊ
- 1 ትንሽ ሽንኩርት
- 1 ጠብታ የቺሊ ሾርባ ወይም ሌላ ቅመማ ቅመም
- 200 ሚሊ እርሾ ክሬም
- 100 ግራም ማይኒዝ
- 2 tbsp. ኮምጣጤ
- 3 tbsp. ስኳር
- 2 tsp. የሰሊጥ ዘሮች
- ጨውና በርበሬ
ደረጃ
ደረጃ 1. ጎመን እና ካሮትን ይከርክሙ ወይም በጥሩ ይቁረጡ።
ደረጃ 2. አረንጓዴውን ቺሊ እና ሽንኩርት ይቁረጡ።
ደረጃ 3. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጎመን ፣ ካሮት ፣ አረንጓዴ ቺሊ እና ሽንኩርት ያዋህዱ።
ደረጃ 4. በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ ይቀላቅሉ።
በደንብ ይቀላቅሉ።
ደረጃ 5. የሰላጣውን ሾርባ በኮሌላው ላይ አፍስሱ።
ኮሊላውን ወዲያውኑ ያቅርቡ ወይም በተሸፈነ መያዣ ውስጥ ያከማቹ እና ለማገልገል ጊዜው እስኪደርስ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ደረጃ 6. ተከናውኗል።
ጠቃሚ ምክሮች
- የኮሌላውን ትንሽ ጎምዛዛ ለማድረግ የሎሚ ጭማቂ እና የተከተፈ የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ። ቅመማ ቅመም ከመረጡ ፣ ለመቅመስ የቺሊ ዱቄት ወይም የቺሊ ሾርባ ማከልም ይችላሉ።
- በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት የኮሌላውን መያዣ በጥብቅ ይሸፍኑ።
- ለምርጥ ጣዕም ፣ ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት ኮላውን ያቀዘቅዙ።
- የኮሌሱ አዲስነት ለአንድ ሳምንት ሊቆይ ይችላል። እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ እሱ በተቀመጠ ቁጥር ፣ ጣዕሙ የበለጠ ጣፋጭ ነው!
- ለእራትዎ ምናሌ ፣ ከተጠበሰ ዶሮ እና ከተጠበሰ ድንች ጋር coleslaw ን ያቅርቡ።
- ከሾርባው ጋር በደንብ እንዲዋሃዱ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በተቻለ መጠን ትንሽ ይቁረጡ።
- በቤትዎ የተሰራውን የኮሌስላሴ ገጽታ ለማሻሻል ትንሽ ሐምራዊ ጎመን ይጨምሩ።
ማስጠንቀቂያ
- የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን በሚቆርጡበት ወይም በሚቆርጡበት ጊዜ ይጠንቀቁ። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በጣም ቸልተኛ ስለሆኑ በሆስፒታል ውስጥ ላለመግባትዎ እርግጠኛ ይሁኑ!
- እስኪጠቀሙ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
