የእራስዎን የዓይን ቆጣቢ ማድረጉ እጅግ በጣም ቀላል ነው ፣ እና ሲሞክሩት ፣ ከእንግዲህ ወደ መደብር ወደተገዙ ዕቃዎች መመለስ አይፈልጉም። በቤት ውስጥ የሚሠራ የዓይን ቆጣቢ ቆዳዎን አይጎዳውም ወይም አያበሳጭም ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ ሁሉንም የሚወዱትን መልክ ለማካተት ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ጥቁር የዓይን ቆጣቢን ለመሥራት እና የተለያዩ ቀለሞችን ለመሞከር ሁለት የተለያዩ መንገዶችን ይማሩ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 3 - የነቃ ከሰል መጠቀም
ደረጃ 1. አንዳንድ ገቢር የሆነ ከሰል ይግዙ።
ገቢር የሆነ ከሰል (ገባሪ ካርቦን በመባልም ይታወቃል) በፋርማሲዎች እና በጤና/በተፈጥሮ መድኃኒት መደብሮች ውስጥ ይገኛል። የነቃ ከሰል በተለምዶ ለምግብ መፈጨት እንደ መድኃኒት ሆኖ ያገለግላል ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ በካፕል መልክ ይገኛል። ይህ ንፁህ ፣ ተፈጥሯዊ ጥቁር ቁሳቁስ የእራስዎን የዓይን ቆጣቢ ለመፍጠር በጣም ጥሩ ነው።
- ይህ ከሰል በምድጃው ላይ ምግብ ለማብሰል ከሚቃጠሉት የከሰል ዓይነት ጋር ተመሳሳይ አይደለም። በመደብሩ ውስጥ ባለው “ቫይታሚኖች” ክፍል ውስጥ “ገብሯል ከሰል” የሚል ካፕሌል ያለበት ማሰሮ ይፈልጉ።
- በአካባቢዎ ማግኘት ካልቻሉ ፣ ገቢር የሆነ ከሰል በመስመር ላይ ሊገዛ ይችላል። አንድ ጠርሙስ የድንጋይ ከሰል ለዓመታት በቂ የዓይን ብሌን ማድረግ ይችላል።
ደረጃ 2. ጥቂት እንክብልን ወደ ትንሽ መያዣ ውስጥ ይሰብሩ።
የድሮውን የዓይን ጥላ ወይም የከንፈር ቅባት መያዣ ፣ ትንሽ ቆርቆሮ ወይም ያለዎትን ማንኛውንም መያዣ መጠቀም ይችላሉ። የነቃውን የከሰል እንክብል ወደ መያዣው ውስጥ ይሰብሩ።
ደረጃ 3. የዓይን ብሌን ብሩሽ በከሰል ውስጥ ይቅቡት።
ከማንኛውም ንጥረ ነገሮች ጋር ሳይቀላቀሉ ተራውን የነቃ ከሰል እንደ የዓይን ቆጣሪ መጠቀም ይችላሉ። እርስዎ ሲተገበሩ እንዲጣበቅ ይህ ከሰል በቆዳዎ ላይ ካለው ዘይት ጋር ይቀላቀላል። የሚወዱትን የዓይን ቆጣሪ ብሩሽ ወደ መያዣው ውስጥ ያስገቡ እና በሚወዱት ዘይቤ ውስጥ የዓይን ቆዳን ይተግብሩ።
ደረጃ 4. ከተለያዩ ሸካራዎች ጋር ሙከራ ያድርጉ።
የዓይን ቆጣቢዎ ወፍራም ወይም ጄል የመሰለ ወጥነት እንዲኖረው ከፈለጉ ፣ ገላውን ከሰል ከውሃ ወይም ከዘይት ጋር ቀላቅሎ በትንሹ እርጥብ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ። በአንድ ወይም በሁለት ጠብታ ይጀምሩ እና የዓይን ቆጣሪው የሚፈለገውን ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ መቀላቀሉን ይቀጥሉ። ከዚህ በታች ካሉት ንጥረ ነገሮች በአንዱ ለማደባለቅ ይሞክሩ
- ውሃ
- የጆጆባ ዘይት
- የአልሞንድ ዘይት
- የኮኮናት ዘይት
- አልዎ ቬራ ጄል
ዘዴ 2 ከ 3 - አልሞንድን መጠቀም
ደረጃ 1. የሚያስፈልጉዎትን አቅርቦቶች ይሰብስቡ።
የነቃ ከሰል ዝግጁ ካልሆኑ ይህ ዘዴ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። ከተቃጠለው የአልሞንድ ጥብስ እንደ ሱቅ የገዛ የዓይን ቆጣቢ የሚመስል ጥቅጥቅ ያለ ፣ ጥቁር የዓይን ቆጣቢ ያደርገዋል። የሚያስፈልጉዎት ዕቃዎች አንዳንድ የቤት ዕቃዎች ናቸው-
- ያልተጠበሰ ወይም ጨው ያልገባባቸው ጥሬ የለውዝ ፍሬዎች
- ጥንድ ጠማማዎች
- ቀለል ያለ
- ትንሽ መያዣ ወይም ሳህን
- ቅቤ ቢላዋ
ደረጃ 2. አልሞንድን በትዊች ቆንጥጦ ያቃጥሏቸው።
አልሞንድን አጥብቀው ለመያዝ (እና እጆችዎን እንዳይቃጠሉ ለመከላከል) እና አልሞንድቹን ለማቃለል ቀለል ያለውን ይያዙት። የአልሞንድ ፍሬዎች በዝግታ እና በማጨስ ይቃጠላሉ። የአልሞንድ ግማሽ ያህሉ ወደ ጥብስ እስኪቀየሩ ድረስ ይቀጥሉ። የአልሞንድ ቀለም ጥቁር እና የሚያጨስ መሆን አለበት።
- የሚጠቀሙት መንጠቆዎች በሙሉ ብረት ከሆኑ ፣ የድሮውን ነጣቂ ለረጅም ጊዜ ከተጠቀሙ ሊሞቁ እና እጆችዎን ሊያቃጥሉ ይችላሉ። እጆችዎን ለመጠበቅ ጓንት ያድርጉ።
- በሁሉም ጎኖች ላይ እኩል እንዲቃጠሉ የአልሞንድ ፍሬዎቹን በክበብ ውስጥ ለማዞር ይሞክሩ።
ደረጃ 3. ጭቃውን ወደ ሳህን ውስጥ ይቅቡት።
ያ ጥሩ ጥቁር ጥብስ የዓይን ብሌን ለመሥራት የሚያስፈልግዎት ብቻ ነው። የአልሞንድ ፍሬዎቹን ለመቧጨር እና አንድ ሳህን ውስጥ በማስቀመጥ የቅቤ ቢላዋ ይጠቀሙ። ተጨማሪ ጥብስ ከፈለጉ ፣ በምድጃው ውስጥ ጥሩ የጥድ ክምር መሰብሰብ እንዲችሉ የአልሞንድዎን ማቃጠል ይቀጥሉ ወይም ሌላ የአልሞንድ ጥብስ ይጀምሩ።
- ጥቆማውን ሲቦርሹ ፣ ያልቃጠሉ የአልሞንድ ቁርጥራጮችን ላለመቧጨር ያረጋግጡ። ጥብስዎ ጥሩ ፣ አቧራማ ሸካራነት እና ትልቅ ቺፕስ እንዲኖረው ይፈልጋሉ።
- ከዚያ በኋላ ጥምጣጤውን ይፈትሹ እና ከሶክ ዱቄት የሚበልጡትን እብጠቶች ያስወግዱ።
ደረጃ 4. የዓይን ቆጣቢ ብሩሽዎን በአልሞንድ ጥብስ ውስጥ ያስገቡ።
ከማንኛውም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ሳይቀላቀሉ መደበኛ ጥብስ እንደ የዓይን ቆጣቢ መጠቀም ይችላሉ። በሚጠቀሙበት ጊዜ እንዲጣበቅ ይህ ጥብስ በራሱ በቆዳዎ ላይ ካለው ዘይት ጋር ይቀላቀላል። የሚወዱትን የዓይን ቆጣሪ ብሩሽ ወደ መያዣ ውስጥ ያስገቡ እና በሚወዱት ዘይቤ ውስጥ የዓይን ቆዳን ይተግብሩ።
ደረጃ 5. ከተለያዩ ሸካራዎች ጋር ሙከራ ያድርጉ።
የዓይን ቆጣቢዎ ወፍራም ወይም ጄል የመሰለ ወጥነት እንዲኖረው ከፈለጉ ፣ ጥቂቱን እርጥብ ለማድረግ ጥጥሩን በውሃ ወይም በዘይት መቀላቀል ይችላሉ። በአንድ ወይም በሁለት ጠብታ ይጀምሩ እና የዓይን ቆጣሪው የሚፈለገውን ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ መቀላቀሉን ይቀጥሉ። ከዚህ በታች ካሉት ንጥረ ነገሮች በአንዱ ለማደባለቅ ይሞክሩ
- ውሃ
- የጆጆባ ዘይት
- የአልሞንድ ዘይት
- የኮኮናት ዘይት
ዘዴ 3 ከ 3 - የተለያዩ ቀለሞችን መፍጠር
ደረጃ 1. የቸኮሌት የዓይን ብሌን ለመሥራት ኮኮዋ ይጠቀሙ።
ያልጣመመ የኮኮዋ ዱቄት ወፍራም ሆኖም የሚያምር ጥቁር ቡናማ የዓይን ብሌን ይፈጥራል። በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ ትንሽ ዱቄት አፍስሱ። ጄል መሰል ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ከጥቂት የውሃ ጠብታዎች ፣ ከጆጆባ ዘይት ወይም ከአልሞንድ ዘይት ጋር ኮኮዋ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ የዓይንዎን ብሩሽ በመጠቀም ይተግብሩ።
ደረጃ 2. አረንጓዴ የዓይን ብሌን ለመሥራት የስፔሩሊና ዱቄት ለመጠቀም ይሞክሩ።
Spirulina ዱቄት ከተፈጨ እና ከተደረቀ አልጌ የተሠራ ነው ፣ ስለዚህ ስፓሩሉሊና የሚያምር ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አለው። የስፕሪሉሊና ዱቄትን ወደ ድስ ውስጥ አፍስሱ እና ወዲያውኑ ይጠቀሙበት ወይም ጄል ለሚመስል ውጤት ከውሃ ወይም ከዘይት ጋር ይቀላቅሉት።
ደረጃ 3. ለሮዝ የዓይን ብሌን ቀለም የቢትል ዱቄት ይጠቀሙ።
ምንም እንኳን ደማቅ ቀይ የዓይን ቆጣቢን መጠቀም የማይፈልጉ ቢሆኑም ፣ የበርች ዱቄት ወደ ገቢር ከሰል ወይም ኮኮዋ ማከል በሞቃታማ የቆዳዎ ቃናዎች ላይ ጥሩ የሚመስል የሚያምር ሮዝ ቀለም ይፈጥራል። የጤፍ ዱቄት በአብዛኛዎቹ የጤና መደብሮች ውስጥ ይገኛል።
ደረጃ 4. በቀለማት ያሸበረቀ የዓይን ብሌን ለመሥራት ሚካ ዱቄት ይግዙ።
ሚካ ዱቄት በሁሉም የቀስተ ደመና ቀለሞች ውስጥ ይገኛል። ይህ ዱቄት ከዓይን ጥላ እስከ ሊፕስቲክ በሁሉም የመዋቢያ ዓይነቶች ውስጥ የሚያገለግል ምርት ነው። በጣም የሚወዱትን ቀለም ለማግኘት ሚካ ዱቄት ለማግኘት በይነመረቡን ይፈልጉ። ዱቄቱን ከነቃ ከሰል ጋር በተመሳሳይ መንገድ ይጠቀሙበት - ወዲያውኑ ሊጠቀሙበት የሚችለውን ጄል ለመሥራት ከውሃ ፣ ከአሎዎ ወይም ከዘይት ጋር ይቀላቅሉት።
ደረጃ 5. ያገለገሉትን የዓይን ጥላዎን ወደ የተለያዩ ቀለሞች የዓይን ቆጣቢ ይለውጡት።
ማንኛውም የዓይን ጥላ ወደ የዓይን ቆጣቢነት ሊለወጥ ይችላል። ያገለገለ የዓይን ጥላን ይውሰዱ ፣ ይሰብሩት እና ከዚያም ይዘቱን ወደ ትንሽ መያዣ ውስጥ ያስወግዱ። በጥሩ ዱቄት ውስጥ ለመጨፍለቅ ቢላዋ ይጠቀሙ። ጄል ለመሥራት በትንሽ ውሃ ፣ በአሎዎ ወይም በዘይት ይቀላቅሉት ፣ ከዚያ የዓይን ቆጣቢ ብሩሽ በመጠቀም ይህንን ምርት ይተግብሩ።
