ሊክ በጣም ሁለገብ ተክል ሲሆን በማንኛውም የአየር ንብረት ውስጥ ሊበቅል ይችላል። በቤትዎ ውስጥ ትልቅ ግቢ ፣ ትንሽ የመርከብ ወለል ፣ ወይም ፀሐያማ መስኮት ቢኖርዎት ፣ እርሾን ማሳደግ እና በሰላጣዎችዎ ፣ ሾርባዎችዎ እና በድስትዎ ውስጥ ባለው የሽንኩርት ትኩስ እና ጣዕም ጣዕም ይደሰቱ። ይህንን ቀላል አትክልት ለማሳደግ አንዳንድ መንገዶችን ለማወቅ የሚቀጥለውን ጽሑፍ ያንብቡ።
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 3 - ቺዝ ከዘሮች ወይም ከዘሮች ማሳደግ
ደረጃ 1. ሊያድጉ የሚፈልጉትን የሽንኩርት ዓይነት ይምረጡ።
ሊኮች የሽንኩርት አምፖሎች መፈጠር ከመጀመራቸው በፊት የሚያድጉ አረንጓዴ ቡቃያዎች ናቸው። በመሠረቱ እነሱ አሁንም አረንጓዴ አረንጓዴ ሽንኩርት ናቸው። እንደ ኤ ዌልሽ የሽንኩርት ዝርያዎች (የጃፓን ሊክ) ያሉ የሊቅ ችግኞችን ይፈልጉ ወይም ለመትከል በቀላሉ የሚወዱትን ቀይ ፣ ነጭ ወይም ሽንኩርት ይምረጡ።
እርሾን ከዘር ላለማደግ ከመረጡ ፣ ለመትከል ሽንኩርት ፣ ነጭ ወይም ቅላት ይምረጡ። እነዚህ በገመድ ወይም የጎማ ባንዶች የታሰሩ ጥቃቅን ሀረጎች ባዶ ሥሮች ይመስላሉ። እንደ እንሽላሊት እንዲያድጉ አንዳንድ ቅርንቦችን መምረጥ እና ሌሎቹን ወደ አምፖሎች እንዲያድጉ ማድረግ ይችላሉ።
ደረጃ 2. የመትከል ቦታን ያዘጋጁ።
በጓሮዎ ወይም በአትክልትዎ ውስጥ ሙሉ ፀሐይን የሚያገኝ እና በደንብ የሚያፈስ አፈር ያለው ቦታ ይምረጡ። አፈርን በንጥረ ነገሮች ለማበልፀግ እስከ 30 ሴንቲ ሜትር አፈር ቆፍረው ብስባሽ ፣ የደም ምግብ ወይም ሌላ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር ይጠቀሙ። ይህ እንሽላሊቶቹ ጠንካራ እና ጤናማ ሆነው እንዲያድጉ እና በእድገቱ ወቅት ሁሉ ቡቃያዎችን ማምረት ይቀጥላሉ።
- አፈር ከመቆፈር እና ከመሥራትዎ በፊት ድንጋዮቹ ፣ ቅርንጫፎቹ እና አረም መጥረግዎን ያረጋግጡ።
- በትንሽ ሴራ ላይ እየሰሩ ከሆነ በአትክልቱ መጥረጊያ መሬቱን መቆፈር ይችላሉ። ለትላልቅ አካባቢዎች ሥራውን ቀላል ለማድረግ ገበሬ ይግዙ ወይም ይከራዩ።
- ጥቂት እርሾዎችን ብቻ ለመትከል ከፈለጉ ፣ መሬት ውስጥ ከመትከል ይልቅ በማዳበሪያ የበለፀገ አፈር ያለው ድስት ማዘጋጀት ይችላሉ።
ደረጃ 3. ዘሮችን ወይም ቅርንቦችን ይትከሉ።
አፈሩ ጥቅም ላይ እንደዋለ ፣ የፀደይ መጨረሻ ከመጠናቀቁ ከአራት ሳምንታት ገደማ በፊት ፣ ያዘጋጃቸውን ዘሮች ወይም ቅርንቦችን ለመትከል ጊዜው አሁን ነው። ችግኞች ካሉዎት በ 0.3 ሜትር ርቀት በተደረደሩ ረድፎች ውስጥ 1.5 ሴ.ሜ ጥልቀት በልግስና ይዘሩ። ቅርንፉድ ካለዎት ከ 0.3 ሜትር ርቀት በተደረደሩ ረድፎች ውስጥ 5 ሴንቲ ሜትር እና 3 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ባለው ስር ወደ ታች ይተክሏቸው። የአትክልቱን ቦታ በደንብ ያጠጡ።
- አፈር ከ 65-86 ዲግሪ ፋራናይት (18 ፣ 33 - 30 ዲግሪ ሴልሺየስ) በሚሆንበት ጊዜ የሽንኩርት ችግኞች ይበቅላሉ። የሽንኩርት ዘሮች ለመብቀል እስከ አንድ ወር ገደማ ይወስዳል።
- በፀደይ መጨረሻ ላይ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ፀደይ ከማብቃቱ ከስምንት ሳምንታት ገደማ በፊት ችግኞችን በቤት ውስጥ መትከል መጀመር ይችላሉ። ቡቃያውን እንደ መጀመሪያ ማሰሮ በ peat ዘር ውስጥ ይትከሉ እና ውሃውን ያቆዩት። በሚበቅልበት ጊዜ ሙቅ በሆነ ክፍል ውስጥ ያስቀምጡ እና ለብርሃን ይጋለጡ። ከእሱ ጋር ለመስራት አፈር በቂ ሙቀት ሲኖረው ችግኞችን ወደ የአትክልት ስፍራ ወይም ወደ ትልቅ ማሰሮ ያንቀሳቅሱ።
ደረጃ 4. አስፈላጊ ከሆነ ተክሉን ይከርክሙት።
የመጀመሪያዎቹ አረንጓዴ ቡቃያዎች ብቅ ማለት ሲጀምሩ ፣ የበለጠ ቦታ ለማግኘት እነሱን ለማስወገድ ወይም ላለመወሰን ይወስኑ። ሊኮች በጥቅሎች ውስጥ በደንብ ያድጋሉ ፣ ግን ለተሻለ ውጤት የበሰሉ እፅዋት ከ6-9 ሳ.ሜ ርቀት መቀመጥ አለባቸው። የመትከል ቦታዎን ይመልከቱ እና አስፈላጊ ከሆነ ማንኛውንም መጥፎ ችግኞችን ያስወግዱ።
ደረጃ 5. በተክሎች መካከል የተክሎች ፍርስራሽ ይረጩ።
በችግኝቱ ዙሪያ ያለውን አፈር በሳር ቁርጥራጭ ፣ በጥድ ገለባ ወይም በጥሩ የዛፍ ቅርፊት ይሸፍኑ። ይህ አረም እንዳይበቅል እና አፈሩ በእኩል እርጥበት እንዲቆይ ያደርጋል።
በድስት ውስጥ እርሾን እያደጉ ከሆነ ፣ አረም ችግር ስለማይሆን እና የእርጥበት መጠንን በቀላሉ መቆጣጠር ስለሚችሉ ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ።
ደረጃ 6. ተክሉን በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት።
በማደግ ላይ በሚሆንበት ወቅት ሊክ የአፈርን እርጥበት እንኳን ይፈልጋል። የሽንኩርት ተክሎችን በሳምንት 3 ሴ.ሜ ውሃ ያቅርቡ። ለተሻለ እድገት አፈሩ እርጥብ መሆን የለበትም ፣ እርጥብ መሆን አለበት። በየጥቂት ቀናት ወይም ደረቅ እና አቧራማ መስሎ መታየት ሲጀምር የመትከል ቦታውን ያጠጡ።
ሽንኩርት ውሃ ማጠጣቱን ለማወቅ የሚቻልበት ሌላው መንገድ የአፈርን ሁኔታ መሞከር ነው። ከፋብሪካው አቅራቢያ ባለው የአፈር ክፍል ውስጥ እስከ ሁለተኛው አንጓ ድረስ ጣትዎን ያስገቡ። አፈሩ ደረቅ እንደሆነ ከተሰማዎት ያጠጡት። አፈሩ በቂ እርጥብ እንደሆነ ከተሰማዎት ስለ ውሃ ማጠጣት አይጨነቁ ፣ እና ሙከራውን በጥቂት ቀናት ውስጥ ይድገሙት። አካባቢዎ በቅርቡ ዝናብ ከነበረ ፣ ውሃ ማጠጣት ላይፈልጉ ይችላሉ።
ደረጃ 7. እርሾዎቹ ሙሉ በሙሉ ሲያድጉ መከር።
ከሶስት እስከ አራት ሳምንታት በኋላ አረንጓዴ ቡቃያዎች ከ15-20 ሳ.ሜ ርዝመት እና ለመብላት ዝግጁ ይሆናሉ። መላውን ተክል ከአፈር በመሳብ መከር። እፅዋቱ አሁንም ምንም ዱባዎች አልተፈጠሩም። ሁለቱም ነጭ እና አረንጓዴ የሉኩ ክፍሎች ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ይኖራቸዋል።
- አንዳንድ ዕፅዋት ወደ ሽንኩርት እንዲያድጉ ከፈለጉ መሬት ውስጥ ይተውት። ከፋብሪካው የታችኛው ክፍል በበልግ ወቅት ለመከር የሚዘጋጁትን ዱባዎች መፈጠር ይጀምራል።
- ከሥሩ አቅራቢያ ያለውን ነጭ ክፍል ሳይሆን የሊኩን አረንጓዴ ክፍል ብቻ ለመጠቀም ከፈለጉ ፣ የላይኛውን አረንጓዴ ክፍል ለመንቀል አንድ ጥንድ መቀስ መጠቀም ይችላሉ። ከ3-6 ሳ.ሜ እፅዋትን ይተው። እርሾው ማደጉን ይቀጥላል እና ከ15-20 ሳ.ሜ ርዝመት ሲኖራቸው እንደገና አረንጓዴውን መከር ይችላሉ። እፅዋቱ በሚበስልበት ጊዜ ሽኮኮቹ ጣዕሙ የበለጠ ጠንካራ እንደሚሆን ልብ ይበሉ።
ዘዴ 2 ከ 3 - በቤት ውስጥ ማሰሮዎች ውስጥ ስካሊዮዎችን ማደግ
ደረጃ 1. ለመትከል ሽንኩርት ይምረጡ።
ለመትከል ሽንኩርት ወይም ነጭ ሽንኩርት ይምረጡ። በአከባቢዎ የሕፃናት ማቆያ ውስጥ ይገኛል ፣ እነዚህ በገመድ ወይም የጎማ ባንዶች የታሰሩ ባዶ ሥሮች ይመስላሉ። ማንኛውም ዓይነት ሊክ ጥራት ያለው እርሾ ያፈራል ፣ እና ሁሉም በቤት ውስጥ ማሰሮዎች ውስጥ በደንብ ያድጋሉ።
ደረጃ 2. በማዳበሪያ አፈር ውስጥ የበለፀገ ድስት ያዘጋጁ።
ሊኮች በጣም በበለፀገ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋሉ ፣ ስለዚህ በማዳበሪያ የበለፀገ የሸክላ አፈር ይምረጡ - ወይም ከመደበኛ የሸክላ አፈር ጋር ብቻ ከማዳበሪያ ጋር ተቀላቅሏል። ድስቱን ከላይ ጥቂት ሴንቲሜትር ይሙሉት። ለመትከል ለማዘጋጀት አፈሩን ያጠጡት። የሚጠቀሙበት ድስት ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ ያለው መሆኑን ያረጋግጡ ፣ ስለዚህ አፈሩ በጭራሽ እንዳይጠጣ።
ደረጃ 3. ክሎቹን ይትከሉ።
እያንዳንዱን ሽንኩርት 3 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት በመያዝ ሥሩን ወደ ታች በመጠቆም። በላዩ ላይ አፈርን ቀስ አድርገው ይከርክሙት። እርስ በእርስ ሳይጨናነቁ ሥሮችን ለመመስረት የተወሰነ ቦታ እንዲሰጣቸው ከ5-6 ሳ.ሜ ልዩነት ያድርጓቸው። ሽንኩርትውን ያጠጡ እና ድስቱን በፀሐይዎ መስኮት ውስጥ ያስቀምጡ።
- ተስማሚ ሁኔታዎችን እስከተከተሉ ድረስ በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በቤት ውስጥ እርሾን ማደግ ይችላሉ። ሽንኩርት ሙሉ ፀሐይ ይፈልጋል ፣ ስለሆነም ቀኑን ሙሉ ብርሃንን በሚቀበል መስኮት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። የሙቀት መጠኑ ከቅዝቃዜ በታች እንደማይወድቅ ያረጋግጡ።
- አፈር በእኩል እርጥበት እንዲቆይ ያድርጉ። በየጥቂት ቀናት ፣ ወይም አፈሩ ደረቅ በሚመስልበት ጊዜ ውሃ ማጠጣት። ምንም እንኳን አፈሩ እርጥብ መሆን አለበት ፣ ግን እርጥብ አይደለም ፣ ሽንኩርትውን ከመጠን በላይ አያጠጡ።
ደረጃ 4. ከ15-20 ሳ.ሜ ሲደርሱ አረንጓዴዎቹን ክፍሎች መከር።
ከጥቂት ሳምንታት በኋላ የላይኛው አረንጓዴ ክፍል ብቅ ብሎ ያድጋል። ወይ ነጭውን እና አረንጓዴዎቹን ክፍሎች ለመጠቀም ተክሉን ከድስቱ ውስጥ ያውጡ ፣ ወይም ከላይ ያለውን አረንጓዴ ክፍል ለመቁረጥ እና ዱባውን ማደጉን ለመቀጠል መቀስ ይጠቀሙ። አምፖሎችን በድስት ውስጥ ከተዉ ፣ ማምረት ከማቆማቸው በፊት ቢያንስ አንድ ተጨማሪ ምርት ማግኘት አለብዎት።
ዘዴ 3 ከ 3 - በመስታወት ጠርሙሶች ውስጥ ስካሊዮዎችን ማደግ
ደረጃ 1. የሊቅ አምፖሎችን ያስቀምጡ።
በሚቀጥለው ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለመጠቀም ሊክ ሲገዙ ነጭውን ክፍል ከሥሩ ጋር ያስቀምጡ እና አረንጓዴውን ክፍል ብቻ ይበሉ። የቀረውን ሥሩ ክፍል ብቻ በመጠቀም ብዙ ሽኮኮዎችን ማደግ ይችላሉ - እና በሚቀጥለው ጊዜ ለምግብዎ ጣዕም ማከል በሚፈልጉበት ጊዜ የራስዎ ቅላት ይኖረዎታል።
ማንኛውም የሊቅ አምፖል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ነገር ግን በአካባቢዎ ያደጉ ሽኮኮችን የሚጠቀሙ ከሆነ በጣም ጥሩ ውጤት እና ዕድል ሊኖርዎት ይችላል። በዚህ መንገድ በአየር ንብረትዎ ውስጥ በደንብ ማደግ እንደሚችሉ ያውቃሉ። በአከባቢዎ ውስጥ ሊያድጉ ስለሚችሉ በአርሶ አደሩ ገበያ ከሚገዙት ሽኮኮዎች ለመጀመር ይሞክሩ።
ደረጃ 2. የተከተፉትን ሽንኩርት በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ።
ማንኛውም ዓይነት ንጹህ የመስታወት ጠርሙስ መጠቀም ይቻላል። የፀሐይ ብርሃን በቀላሉ ወደ ውስጠኛው ሽንኩርት እንዲደርስ መስታወቱ ንፁህ ፣ እና ቀለም የሌለው መሆኑን ያረጋግጡ። የፈለጉትን ያህል የሾላ ሥሮችን ያስቀምጡ - ሥሮቹ ወደታች ወደታች መሄዳቸውን ያረጋግጡ ፣ ስለዚህ አረንጓዴው ክፍል ያድጋል እና ከጠርሙሱ ውስጥ ይወጣል።
ደረጃ 3. ውሃ እና ፀሐይን ይጨምሩ።
መላውን ሳንባ ለመሸፈን በቂ ውሃ አፍስሱ። ጠርሙሱን በፀሃይ መስኮት ውስጥ ያዘጋጁ እና አስማት እስኪከሰት ይጠብቁ። በጥቂት ቀናት ውስጥ ሥሮቹ ማራዘም ሲጀምሩ ያያሉ። ትናንሽ አረንጓዴ ቡቃያዎች ከ አምፖሎች ይወጣሉ እና ወደ ላይ ማደግ ይጀምራሉ። የሽንኩርት ነጭውን ክፍል ለመሸፈን ጠርሙሱ በቂ ውሃ እንዲሞላ ያድርጉ።
ደረጃ 4. አረንጓዴዎቹን ክፍሎች መከር
ከ10-15 ሳ.ሜ ከደረሰ በኋላ እርሾው ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው። ሽኮኮቹን ከጠርሙሱ ውስጥ ያስወግዱ እና የፈለጉትን ያህል ይቁረጡ - ወይም ሁሉንም ይጠቀሙ። ጥቂት የተከተፉ ቅርጫቶች ከፈለጉ ፣ ማደግዎን ለመቀጠል አምፖሎችን እና ሥሮቹን ወደ ማሰሮው መመለስ ይችላሉ። ማደግ ከማቆሙ በፊት አንድ አይነት ሽንኩርት 2-3 ጊዜ መከር መቻል አለብዎት።
እርሾን ማብቀልዎን ለመቀጠል ከመረጡ ፣ ውሃውን በየሳምንቱ ይለውጡ ወይም ትኩስ አድርገው ለማቆየት።
ጠቃሚ ምክሮች
- የእድገቱ ወቅት ከመጀመሩ በፊት ከስድስት እስከ ስምንት ሳምንታት በቤት ውስጥ ችግኞችን በቤት ውስጥ መጀመር እና ከዚያ ወደ መሬት ውስጥ መትከል ይችላሉ። ዘሮችን ከዘር ማሳደግ እርስዎን የማይስማማዎት ከሆነ ከአበባ ወይም ከእፅዋት መደብር ቀድሞውኑ ያደጉ ተክሎችን መግዛት ይችላሉ።
- አፈር ብዙውን ጊዜ በፍጥነት ስለሚደርቅ በመያዣዎች ውስጥ ሽንኩርት እያደጉ ከሆነ በበለጠ አዘውትረው ያጠጡ።
- ሽንኩርት በሚጠቀሙበት ጊዜ እንደገና ለመትከል ከሥሮቹ በላይ 3 ሴ.ሜ ያህል ይተው። እንደገና መተከል ወቅቱን ሙሉ በተከታታይ የሊቅ አቅርቦት ያቆየዎታል።
- ሽንኩርት በፀሐይ ውስጥ ሙሉ በሙሉ መትከል አለበት። የሚቻል ከሆነ ከ 6.0 እስከ 7.5 ያለውን የአፈር ፒኤች ሚዛን ይጠብቁ። ይህ ለሽንኩርት ተስማሚ የእድገት ሁኔታዎችን ይሰጣል።
- የበሰበሱ ሥሮችን ይጠንቀቁ! ይህ የሚከሰተው ተክሉ በቆመ ውሃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሲቆይ ነው። በጠርሙስ ውስጥ ካደገ ፣ ውሃውን በተደጋጋሚ ይለውጡ ፣ ምናልባትም በየሳምንቱ ወይም ቀደም ብለው።
የሚያስፈልጉዎት ዕቃዎች
- የሽንኩርት ዘር ወይም ቅርንፉድ
- መሬት
- ማሰሮዎች (አማራጭ)
- ኮምፖስት
- ውሃ
