ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና ስጋዎች በደንብ ከተዘጋጁ እና ከተከማቹ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ። ምግብ በባክቴሪያ እንዳይበከል ከማጠራቀሙ በፊት ጠርሙሶችን እና ማሰሮዎችን ማምከን በጣም አስፈላጊ ነው። በዩኤስኤዲ መመዘኛዎች መሠረት መሣሪያዎችን እንዴት ማምከን እንደሚቻል መመሪያዎችን ለማግኘት ደረጃ 1 ን ይመልከቱ።
ደረጃ
የ 2 ክፍል 1 - ጠርሙስና የጃርት ማምከን
ደረጃ 1. ትክክለኛውን የመስታወት ማሰሮዎች እና ጠርሙሶች ይምረጡ።
ለቆርቆሮ ዓላማዎች የተነደፉ ማሰሮዎችን ወይም ጠርሙሶችን ይፈልጉ። ከጠንካራ ብርጭቆ የተሠራ እና ከጫፍ እና ስንጥቆች ነፃ። እያንዳንዱ ትክክለኛ እና የተስተካከለ ተስማሚ መሆኑን ያረጋግጡ።
- ማሰሮው በመጠምዘዝ ጠፍጣፋ ፣ የታሸገ ክዳን ሊኖረው ይገባል። የማዞሪያ ካፕ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ግን አዲስ ጠፍጣፋ ኮፍያ ያስፈልግዎታል።
- በላስቲክ ጠርሙሱ ላይ ያለው ማኅተም በጥሩ ሁኔታ ላይ መሆን አለበት።
ደረጃ 2. ማሰሮዎቹን እና ጠርሙሶቹን ይታጠቡ።
ማሰሮዎችን እና ጠርሙሶችን በደንብ ለማጠብ እና ለማፅዳት ሙቅ ውሃ እና የእቃ ማጠቢያ ሳሙና ይጠቀሙ። ከደረቅ ምግብ እና ከሌሎች ፍርስራሾች ነፃ መሆኑን ያረጋግጡ። ክዳኑን እንዲሁ ያፅዱ።
ደረጃ 3. ሁሉንም ነገር በጥልቅ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ።
ማሰሮዎቹን እና ጠርሙሶቹን በድስት ውስጥ ቀጥ አድርገው ያስቀምጡ። በጠርሙሶች እና ጠርሙሶች ዙሪያ የሽፋን ቀለበቶችን ያስቀምጡ። ማሰሮዎቹ እና ጠርሙሶቹ 2 ሴንቲ ሜትር እስኪሆኑ ድረስ ድስቱን በውሃ ይሙሉት።
ደረጃ 4. ማሰሮዎችን እና ጠርሙሶችን ቀቅሉ።
ውሃውን ይሙሉት እና ወደ ድስ ያመጣሉ። ከ 300 ሜትር ባነሰ ከፍታ ላይ ከሆኑ ለ 10 ደቂቃዎች ያሽጉ። ለእያንዳንዱ 300 ሜትር ከፍታ ጥቂት ደቂቃዎችን ያክሉ።
ደረጃ 5. መሣሪያውን ከውኃ ውስጥ ለማንሳት መጥረጊያዎችን ይጠቀሙ።
ማሰሮዎቹን ፣ ጠርሙሶቹን እና ክዳኖቹን አንድ በአንድ ያስወግዱ ፣ ከዚያ በደረቅ የወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጓቸው። ከተጣራ የወረቀት ፎጣዎች በስተቀር የማምከን ዕቃዎች ማንኛውንም ነገር እንዲነኩ አይፍቀዱ።
ክፍል 2 ከ 2 - ማሰሮዎችን እና ጠርሙሶችን መሙላት እና ማተም
ደረጃ 1. ተጠብቆ እንዲቆይ ማሰሮዎችን እና ጠርሙሶችን በምግብ ይሙሉት።
ማሰሮው እና ምግቡ ገና ሲሞቅ ይህንን ያድርጉ። በቀዝቃዛ ማሰሮዎች ውስጥ ሞቅ ያለ ምግብ ማከል ስንጥቅ ሊያስከትል ይችላል።
- በጠርሙሶች እና ጠርሙሶች አናት ላይ 1/2 ሴንቲ ሜትር ይተው።
- የምግብ ጠብታዎች በማኅተሙ ላይ ተጽዕኖ እንዳያሳድሩ ለማረጋገጥ የፈሰሱትን ማሰሮዎች እና ጠርሙሶች ይጠርጉ።
ደረጃ 2. ሽፋኖቹን በጠርሙሶች እና ጠርሙሶች ላይ ያድርጉ።
የኬፕ ቀለበቱን አዙረው ክዳኑ ደህንነቱ በተጠበቀ ቦታ ላይ መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 3. ማሰሮዎቹን በጥልቅ ፓን ውስጥ በመደርደሪያ ላይ ያዘጋጁ።
የሽቦው መደርደሪያ ማሰሮዎቹ ከመጋገሪያው ግርጌ እንዳይነኩ ይከላከላል ፣ ስለዚህ የእቃዎቹ ይዘቶች በእኩል ሊበስሉ እና ማሰሮዎቹ በትክክል ያሽጉ። ማሰሮዎቹን በመደርደሪያው ላይ ለማስቀመጥ የእቃ ማንሻውን ይጠቀሙ።
ደረጃ 4. ማሰሮዎቹን ቀቅሉ።
ማሰሮዎቹ በ 5 ሴ.ሜ እስኪሸፈኑ ድረስ ድስቱን በውሃ ይሙሉት። ጠርሙሱን ለ 10 ደቂቃዎች ቀቅለው ፣ ከዚያ ከድፋዩ ውስጥ በጃር ማንሻው ያስወግዱት እና በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጉት።
- ማሰሮውን ከመያዝዎ በፊት 24 ሰዓታት ይጠብቁ። ማሰሮዎች ከማጠራቀሚያው በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ አለባቸው።
- የጠርሙሱን ክዳን ይፈትሹ። በጠፍጣፋው ክዳን ውስጥ ትንሽ ወደ ውስጥ መግባት ማሰሮው በትክክል መዘጋቱን ያመለክታል። አንደኛው ካፕ የማይወጣ ከሆነ ጠርሙሱን አያስቀምጡ ግን ይዘቱን ይጠቀሙ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ጠርሙሶች እና ማሰሮዎችም ከፋርማሲ ውስጥ በማምከን ፈሳሽ ማምከን ይችላሉ።
- በእቃ ማጠቢያ ማሽኑ ውስጥ ትኩስ ፣ ፈጣን ምቶች የምግብ ቅሪትን ከጃን ውስጥ ለማስወገድ በደንብ ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ነገር ግን የእቃ ማጠቢያ ማሽኖች የሚቻሉትን ረቂቅ ተሕዋስያን ለመግደል የሙቀት መጠን ስለሌላቸው በጽሁፉ ውስጥ እንደተገለፀው በሚፈላ ውሃ ወይም በማፅጃ መፍትሄ ማጠጣቱን ያረጋግጡ። እንዲታመሙ ማድረግ። መታመም!
