የአትክልቱ ተክል ብዙ ዓይነቶች አሉት። እያንዳንዱ ዓይነት ለመንከባከብ ቀላል እና በትክክል ከተንከባከበው ለዓመታት ሊቆይ ይችላል። ሆኖም ፣ ይህ ተክል በተፈጥሯዊ ሁኔታ በትክክል ይሰራጫል ፣ እና ላልተወሰነ ጊዜ እንዲያድግ ከተፈቀደ በአፈር ውስጥ ለምግብ ምንጮች ከአከባቢ እፅዋት ጋር ሊወዳደር ይችላል። ስለዚህ ፣ ሚንት ለማደግ በድስት ውስጥ ለመትከል ወይም በአፈሩ ውስጥ ሥሮቹን እድገትን ሊገድብ የሚችል የመትከል ዘዴን መምረጥ ይችላሉ። ሚንት ጣፋጭ እና ሁለገብ ተክል ነው። የ Mint ቅጠሎች ለፍራፍሬ ሰላጣ ፣ ለስጋ ወይም ለዓሳ ምግቦች ፣ ወይም ለበረዶ ሻይ ወይም ለሌላ መጠጦች እንኳን እንደ ቅመማ ቅመም ሊያገለግሉ ይችላሉ። ሚንትን እንዴት እንደሚያድጉ ለመማር ፍላጎት ካለዎት ለመጀመር ደረጃ 1 ን ይከተሉ።
ደረጃ
የ 4 ክፍል 1: ሚንት ዘሮችን ማግኘት
ደረጃ 1. ከነባር የአዝሙድ እፅዋት ምረጥ።
ከአዝሙድና ዘር ማደግ በአንፃራዊነት ከባድ ነው ፣ እና ለአንዳንድ ዝርያዎች ለምሳሌ እንደ ፔፔርሚንት ዓይነት ፈጽሞ የማይቻል ነው። እዚያ አዳዲስ ቅርንጫፎችን ለማሳደግ ከቅርንጫፉ በላይ አንድ ኢንች ያህል ያለውን ግንድ ይቁረጡ። እነዚህ እንጨቶች ቅጠሎችን አይፈልጉም ፣ እና ማንኛውም ግንድ ማለት ይቻላል በዚያ መንገድ ሊሠራ ይችላል። እንጆቹን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እና በውሃው ወለል ስር የተጠመቁትን ቅጠሎች ያስወግዱ። በሳምንት ውስጥ ጥቃቅን ነጭ ሥሮች ከውኃው በታች መታየት መጀመር አለባቸው። የትንሽ ሥሮች በቂ ረጅም እንዲያድጉ ከጥቂት ቀናት እስከ አንድ ሳምንት ይጠብቁ።
አስፈላጊ ከሆነ ወደ መስታወቱ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ። ተክሎችዎ እንዳይበሰብሱ ይህንን ውሃ በየ 4-5 ቀናት መለወጥዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. የአዝሙድ ችግኞችን ወይም አነስተኛ የትንሽ ተክሎችን ይግዙ።
በአብዛኛዎቹ የችግኝ ማእከሎች እና በአትክልተኝነት አቅርቦት መደብሮች ውስጥ የአዝሙድ ዘሮችን ማግኘት ይችላሉ። እንደ ሚንት ጣፋጭ ፣ የቸኮሌት ሚንት ፣ ስፒምሚንት ፣ የሎሚ ሚንት ፣ የፖም ሚንት እና ፔፔርሚንት ያሉ ብዙ የአዝሙድ ዓይነቶች አሉ። Spearmint በተለምዶ ለማብሰል የሚያገለግል ዓይነት ነው። ሚንት በፍጥነት የሚያድግ ፣ በፍጥነት የሚሰራጭ ተክል ነው ፣ እና እፅዋትን ለማሳደግ ለመጀመሪያ ጊዜ ለመሞከር ፍጹም ተክል ነው።
ደረጃ 3. ከነባር እፅዋት የወይን ተክል ይፈልጉ።
ከፋብሪካው የሚሸሹ እና የራሳቸው ሥሮች ያሉት እነዚህ ዘንጎች ወይም ቅርንጫፎች ጥንቃቄ ካደረጉ ሊነሱ እና ሊተከሉ ይችላሉ። ማንኛቸውም ጓደኞችዎ የትንሽ እፅዋት ካሉ ፣ እንደገና ሊተከሉባቸው የሚችሉ ዘራፊዎች ሊኖሩ ይችላሉ።
የ 4 ክፍል 2 - የሚያድጉ ሚንት እፅዋት
ደረጃ 1. ሚንት ማደግ ለመጀመር በጣም ጥሩውን ጊዜ ይምረጡ።
በአራቱ ወቅቶች ፣ ሚንት በፀደይ ፣ ወይም በመኸር ወቅት መትከል የተሻለ ነው። ሚንት በማንኛውም ጊዜ ሊያድግ የሚችል ተክል ቢሆንም ለማደግ በጣም ጥሩው ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ላይ ነው።
ደረጃ 2. ወደ ኮንቴይነር/ማሰሮ ስር የሰደዱ የትንሽ ችግኞችን ወይም ግንዶችን ያስተላልፉ።
እድገቱን ማረጋገጥ ስለሚችሉ በአትክልቶች ውስጥ ማይን መትከል በጣም የተለመደው ዘዴ ነው። የእድገቱን መፈተሽ ከመቻል በተጨማሪ ድስቱን ከኩሽና አቅራቢያ ካስቀመጡት አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ሁሉ መምረጥ ይችላሉ። ሚንት በፍጥነት ይስፋፋል ፣ እና ሥሮቹ ከሌሎቹ የዕፅዋት ዓይነቶች በበለጠ ድስቱን ይሞላሉ። ለአንድ ተክል ከ30-40 ሴንቲሜትር ያህል ሰፊ ድስት ይጠቀሙ።
በኋላ ላይ እርጥብ ሆኖ ሙሉ በሙሉ እንዳይደርቅ በአፈር/ተከላ ሚዲያ ውስጥ ፖሊመር ውሃ መያዣ ማከል ያስፈልግዎታል። እንዲሁም ከፖሊመር ፋንታ ዕንቁ ወይም vermiculite ን መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 3. ወደ 5 ሴንቲሜትር ጥልቀት ያለው ሥር ያለው ቡቃያ ወይም ቡቃያ ይትከሉ።
ከአንድ በላይ ችግኞችን የሚዘሩ ከሆነ በ 15 ሴንቲሜትር ርቀት ይክሏቸው። ይህ እያንዳንዱ ዘር ለማደግ በቂ ቦታ ይሰጠዋል።
ደረጃ 4. በቂ የፀሐይ ብርሃን የሚያገኝበትን ቦታ ይምረጡ።
ሚንት በሚተክሉበት ወይም በሚኒን እፅዋት የተሞላ ድስት ሲያስገቡ ፣ ጠዋት ከሰዓት በኋላ የጠዋት ፀሐይን እና ጥላን የሚቀበልበትን ቦታ መምረጥ ያስፈልግዎታል። ተክሉን ሳይደርቅ በቂ የፀሐይ ብርሃን ማግኘቱን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። ማይንት እፅዋት በእርጥብ አፈር ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያድጋሉ ፣ ስለዚህ ያንን ሁኔታ ለማሳካት እነሱን መንከባከብ ያስፈልግዎታል። ያ ቦታ በቂ የፀሐይ ብርሃን እስኪያገኝ ድረስ በቤትዎ ውስጥ ወይም በመስኮት ላይ የርስዎን ድስት ማስቀመጫ እንኳን ማስቀመጥ ይችላሉ።
ደረጃ 5. በመሬት ውስጥ ያለው ሚንት የሚገኝበትን ቦታ ግምት ውስጥ ያስገቡ።
በመሬት ውስጥ ከአዝሙድ እያደጉ ከሆነ ፣ ፀሀይ ወይም የተወሰነ ጥላ የሚያገኝ እርጥብ ቦታ ይጠቀሙ። በአፈር ውስጥ ከአዝሙድና ለማደግ በጣም ጥሩ ሁኔታዎች በ 6 እና በ 7 መካከል ፒኤች ያለው ለም አፈርን ይፈልጋሉ። ሥሮቹን ለመጠበቅ በአትክልቱ ዙሪያ ትንሽ ጭቃ በመጨመር አፈሩ እርጥብ መሆኑን ያረጋግጡ።
ደረጃ 6. በአልጋዎች ላይ ሚንትን ለመትከል ከሄዱ በመጀመሪያ የትንሽ ዘሮችን በድስት ውስጥ ይትከሉ።
እነዚህን እርምጃዎች ከተከተሉ የትንሽ ዘሮችን እንደ ማሰሮ ወይም የጋዛ ቦርሳ በመያዣ ውስጥ መትከል ያስፈልግዎታል። ከዚያም ማሰሮውን በአፈር ውስጥ በትንሹ ወደ 12 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ያስገቡ ፣ እና የሸክላውን የላይኛው ጫፍ አሁንም በአፈሩ ወለል ላይ ይተውት። ስለዚህ የእፅዋቱ ሥር ስርዓት በድስት ውስጥ ይሆናል። ያንን ካላደረጉ ፣ የእርስዎ ሚንት በአትክልትዎ ላይ ሁሉ ይሰራጫል እና እንደ አረም ይተክላል።
እርስዎ ሊሞሉት በሚፈልጉት የአትክልት ስፍራ ውስጥ ባዶ በሆነ ቦታ ውስጥ ወይም በአትክልቱ ውስጥ የጡብ ወይም የእንጨት እድገትን የሚገድብ የአትክልት ክፍል አንድ ክፍል መትከል ይችላሉ።
የ 4 ክፍል 3 - ለትንሽ እፅዋት እንክብካቤ
ደረጃ 1. በመጀመሪያው ዓመት ፣ የትንሽ እፅዋትዎን ብዙ ጊዜ ያጠጡ።
ምን ያህል ደረቅ እንደሆነ አፈርዎን በጣትዎ ይፈትሹ። መሬቱን እርጥብ ያድርጉት ፣ ግን አይቅቡት። የሜንት ተክልዎ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ ከሆነ ብዙ ጊዜ ያጠጡት። ሚንትዎ በቂ ውሃ ማግኘቱን ለማረጋገጥ ለማጠጣት ድግግሞሽ ትኩረት ይስጡ ፣ ግን በጣም ብዙ አይደለም።
ደረጃ 2. በፋብሪካው አናት ላይ በመደበኛነት መቁረጥን ያካሂዱ።
ይህ ተክሉን በጣም ረዥም እንዳያድግ እና ብዙ የጎን ቅጠሎችን ወደ ጎን እንዲያድግ ለማድረግ ነው። ይህ ዘዴ እንዲሁ የተሻለ የመከር ዘዴ ነው። ተክሉ ውሃ ይፈልግ እንደሆነ ሲፈትሹ ፣ እፅዋቱ በጣም ረጅም መሆኑን ይመልከቱ።
ደረጃ 3. ተክሉን አጭር ለማድረግ የትንሽ ቡቃያዎችን ይከርክሙ።
ብዙውን ጊዜ የትንሽ ጥቃቅን አበባዎች ከሰኔ እስከ መስከረም ድረስ ይበቅላሉ። ተክሉን ከቁጥጥር ውጭ እንዳያድግ ቡቃያዎቹን ከማብቃታቸው በፊት መቁረጥ አለብዎት። በሚታዩበት ጊዜ ከአዝሙድ የአበባ ጉንጉን መምረጥም የሰብሉን የመከር ወቅት ያራዝማል።
ደረጃ 4. በየሁለት ወይም በሦስት ዓመቱ የትንሽ ተክልን ይቁረጡ።
ከጥቂት ዓመታት በኋላ የአዝሙድ ተክል ወደ ድስቱ መጠን ይደርሳል ፣ ሥሮቹ ድስቱን እንዲጨናነቁ ያደርጋል። ድስቱን እንደገና አፍስሱ እና የትንሽን ተክልን ወደ ቁርጥራጮች ለመከፋፈል ይጠንቀቁ። በየ 2-3 ወይም አልፎ ተርፎም 3-4 ዓመታት የእርስዎን ሚንት ማስወገድ እና እንደገና መትከል የእምቢልቱን ጣዕም እና መዓዛ ጠንካራ እና ጣፋጭ እንዲሆን ይረዳል።
ደረጃ 5. የአዝሙድ ተክልዎ በዝገት ፈንገስ ከተጠቃ ፣ በፀረ -ተባይ መድሃኒት ይረጩ።
ዝገት በቅጠሎቹ የታችኛው ክፍል ላይ ብርቱካንማ ቡናማ ነጥቦችን የሚያመጣ ፈንገስ ነው። ይህ ፈንገስ የትንሽ እፅዋትን በቀላሉ ከሚያጠቁ በርካታ በሽታዎች አንዱ ነው።
ደረጃ 6. ከተባይ ወይም ከበሽታ ተጠንቀቅ።
የትንሽ ተክልዎ እንደ ፈንገሶች/ፈንገሶች እንደ verticillium wilt ወይም mint anthracnose ባሉ በሽታዎች ሊጠቃ ይችላል እንዲሁም በተባይ/ነፍሳት ሊጠቃ ይችላል ፣ ለምሳሌ አንዳንድ የእንፋሎት ዓይነቶች እንደ ቁንጫ ጥንዚዛዎች ፣ ሥሮች መሰንጠቂያዎች ፣ ሥር ወለሎች እና የሸረሪት ዝቃጮች). ሆኖም ይህ ሊሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም ጠንካራው የሜንት ሽታ አብዛኞቹን ነፍሳት እና ሌሎች ተባዮችን ሊከላከል ይችላል። የትንሽ እፅዋትን ጤናማነት ለመጠበቅ ጥሩ የአየር ዝውውርን እና በደንብ የሚያፈስ አፈርን ያቅርቡ። ማንኛቸውም ሳንካዎች ካገኙ በአትክልት መርጫ ያስወግዷቸው።
- እንዲሁም የፀረ -ተባይ ሳሙና በመጠቀም የትንሽ ቅጠሎችን ማጠብ ይችላሉ።
- እንዲሁም በቅጠሎቹ የታችኛው ክፍል ላይ የሚረብሹ ተባዮችን መፈለግዎን ያረጋግጡ። ያ ነው ተባዮች ብዙውን ጊዜ የሚደበቁት።
የ 4 ክፍል 4 - የቅጠል ቅጠሎችን መከር
ደረጃ 1. እርስዎ ከፀደይ መጨረሻ እስከ መኸር መጀመሪያ ድረስ እንደወደዱት አዲስ አረንጓዴ የሆኑትን የትንሽ ቅጠሎችን ያጭዱ።
በአንድ መከር ውስጥ ከ 1/3 በላይ ቅጠሎችን በጭራሽ አያጭዱ እና ብዙ ከመሰብሰብዎ በፊት ተክሉን እንዲያድግ ይፍቀዱ። በዚያን ጊዜ የሚፈልጉትን ያህል በቀላሉ መሰብሰብ ይችላሉ።
የአዝሙድ ቅጠሎችን ለማድረቅ ከፈለጉ ግንዶቹን በትልቁ አንጓዎች ላይ ወደ ታች ይንጠለጠሉ ወይም በቀጥታ በትሪ ላይ ያድርጓቸው። ከአዝሙድ ቁጥቋጦዎቹ እና ቅጠሎቹ እንደተሰባበሩ ወዲያውኑ ወደ አየር አልባ መያዣ ውስጥ ማስተላለፍ ይችላሉ።
ደረጃ 2. በየዓመቱ በበረዶ ከመሸፈናቸው በፊት በተቻለ መጠን ብዙ የአዝሙድ ቅጠሎችን መከር።
የአዝሙድ ሥሮች ከበረዶው በሕይወት ይተርፉ እና በሚቀጥለው የፀደይ ወቅት ያድጋሉ ፣ ግን ከመሬት በላይ ያሉት የእፅዋት ክፍሎች ይሞታሉ። ክረምቱ ከመምጣቱ በፊት የእፅዋትን ሥሮች በቅሎ በመሸፈን ይጠብቁ። ይህ በእንዲህ እንዳለ ቅጠሎችን ለመሰብሰብ ግንዶቹን መምረጥ አለብዎት። ብዙ ለመሰብሰብ ከፈለጉ ፣ ዕፅዋት አበባ ከመውጣታቸው በፊት ጊዜው እስኪደርስ ድረስ ይጠብቁ። ሁሉንም የዕፅዋቱን ክፍሎች ወደ መጀመሪያው ወይም ወደ ሁለተኛው ቅጠል አቀማመጥ ይቁረጡ።
በአጠቃላይ ፣ በአንድ ወቅት ሶስት ትላልቅ መከርዎችን ማምረት ይችላሉ።
ደረጃ 3. የአዝሙድ ቅጠሎችን ይጠቀሙ።
ለአዝሙድ ቅጠሎች ብዙ አጠቃቀሞች አሉ ፣ እና ለሚወዱት ለማንኛውም ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ሆኖም ፣ እርስዎ ሊያውቋቸው የሚገቡ አንዳንድ የተለመዱ የአዝሙድ ቅጠል አጠቃቀሞች አሉ። እሱን ለመጠቀም አንዳንድ መንገዶች እነሆ-
- ለዓሳ ፣ ለዶሮ ፣ ለበግ ወይም ለሌሎች የፕሮቲን ምግቦች ዓይነቶች እንደ ማሟያ ቅጠሎችን ያገልግሉ።
- እንደ ካሮት ፣ አተር/ባቄላ እና ድንች ያሉ አትክልቶችን ለማቅለም የአዝሙድ ቅጠሎችን ይጠቀሙ።
- የወቅቱ ሰላጣዎች ከአዝሙድ ቅጠሎች ፣ እንደ የፍራፍሬ ሰላጣ ፣ የአትክልት ሰላጣ ፣ ወይም የለውዝ እና አይብ ሰላጣ።
- እንደ በረዶ ሻይ ፣ ቡጢ ወይም የሎሚ ጭማቂ ባሉ መጠጦች ላይ የትንሽ ቅጠሎችን ይጨምሩ።
- እንደ ሞጂቶ ወይም mint julep ባሉ ኮክቴሎች ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን ይጨምሩ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ሁለገብ ሁለገብ የስፔንሚንት ወይም ፔፔርሚንት ማደግን ያስቡ። ሁለቱም ዓይነቶች ለብዙ የምግብ ዓይነቶች ተስማሚ እንደሆኑ የሚታወቁ የአዝሙድ ዓይነቶች ናቸው። ለተለየ ልዩ ልዩ ፣ ነጭ በርበሬ ፣ የቸኮሌት ሚንት ፣ የአፕል ምንጣፍ ፣ ቤርጋሞት ሚንት ፣ ባሲል ሚንት ፣ የሎሚ ምንጣፍ ፣ የኖራ ሚንት ፣ ወይም ከርብ ሚንት ፣ ከሌሎች ብዙ መካከል ያስቡ።
- በአትክልትዎ ውስጥ ሚንትን ለማልማት ከፈለጉ የጥበቃ መንገድ ይገንቡ። አፈር የሌለበትን ኮንቴይነር ቆፍረው በመያዣው ውስጥ ሚንት ይትከሉ። ይህ የሚከናወነው የትንሽ ሥሮች በጣም እንዳይሰራጭ ለመከላከል ነው።
ማስጠንቀቂያ
- የትንሽ እፅዋት ማሰሮዎች በአትክልቱ ውስጥ ወይም ወደ ሌሎች የሸክላ እፅዋት እንዳይሰቀሉ ያድርጉ። ምንም እንኳን አሁንም ከእናት ተክል ጋር የተገናኙ ቢሆኑም ጤናማ የአዝሙድ ቡቃያዎች በአፈር ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ።
- የአዝሙድ ቅጠሎችን ከማብቃታቸው በፊት ይሰብስቡ ፣ ምክንያቱም ያ የትንጥ ቅጠሎች በጥሩ ሁኔታ ላይ በሚሆኑበት ጊዜ ነው።
