የኦቾሎኒ ቅቤ ኳሶችን ለመሥራት 3 መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jason Gerald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 10:52

የኦቾሎኒ ቅቤ ኳሶች ለማንኛውም አጋጣሚ ፣ ለማንኛውም ቀን እና በማንኛውም የቀን ሰዓት ፍጹም ህክምና ናቸው። ሁሉም ሰው (የኦቾሎኒ ቅቤን የሚወድ) ይወደዋል። ሲያገለግሉ እነዚህ ኳሶች በአጭር ጊዜ ውስጥ ያበቃል! ኳሶችን መስራት ለመጀመር ከዚህ በታች ያሉትን ደረጃዎች ይከተሉ።

ግብዓቶች

ለስላሳ የኦቾሎኒ ቅቤ ኳሶች

• 2 ኩባያ (400 ግ) የኦቾሎኒ ቅቤ
• 2 ኩባያ (400 ግ) ማር
• 2 1/6 (435 ግ) ኩባያ ዱቄት ወተት
• 2 ኩባያ (400 ግ) የተቀጨ የበቆሎ ቺፕስ ፣ በጥሩ የተከተፈ ዋልኖት/ፔጃን ፣ ወይም ዱቄት ስኳር

ጠባብ የኦቾሎኒ ቅቤ ኳሶች

• 1 ኩባያ (200 ግ) የተቀጠቀጠ የኦቾሎኒ ቅቤ
• 1/4 ኩባያ (50 ግ) ማርጋሪን ወይም ቅቤ ፣ ለስላሳ
• 1 ኩባያ (200 ግ) ዱቄት ስኳር
• 2 ኩባያ (400 ግ) ኬሎግስ® ሩዝ ክሪስፒስ® እህል

የቸኮሌት ንብርብር

• 2 ኩባያ (400 ግ) ግማሽ ጣፋጭ የቸኮሌት ቺፕስ
• 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ግ) የአትክልት ዘይት

ደረጃ

ዘዴ 1 ከ 3 - ለስላሳ የኦቾሎኒ ቅቤ ኳሶች

ደረጃ 1. የኦቾሎኒ ቅቤን ፣ ማርን እና ወተትን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያዋህዱ በጣም ወፍራም ድብልቅ።

ይህ የምግብ አሰራር 50 ያህል የኳስ ባቄላዎችን ይሠራል። ብዙ ወይም ያነሰ ከፈለጉ ያስተካክሉ።

ደረጃ 2. ድብልቁን በሚፈልጉት መጠን ወደ ብዙ ትናንሽ ኳሶች ይቅረጹ።

ደረጃ 3. ኳሶቹን በተቀጠቀጠ የበቆሎ ቺፕስ ወይም በጥሩ የተከተፉ ፍሬዎች ወይም ዱቄት ስኳር ውስጥ ያስገቡ።

እነሱን ሲሠሩ የመጀመሪያዎ ከሆነ ሦስቱን መሞከር እና በተለያዩ የኳስ ንብርብሮች ውፍረት መሞከር ይችላሉ። እንዲሁም የኦቾሎኒ ቅቤ የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ ቀጭን የዱቄት ስኳር ማድረግ ይችላሉ።

ደረጃ 4. ኳሶቹን በሰም ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ቢያንስ ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ኳሱ ከቀዘቀዘ በኋላ የተሻለ ይሆናል። ይህ ማለት እነዚህ ኳሶች በክፍል ሙቀት ውስጥ ጣፋጭ ናቸው ፣ ግን በቀዝቃዛ ሲበሉ በጣም ጣፋጭ ናቸው።

ደረጃ 5. ይደሰቱ

ግን ለሌሎች ማካፈልን አይርሱ።

ዘዴ 2 ከ 3 - የተጨማዘዘ የኦቾሎኒ ቅቤ ኳሶች

ደረጃ 1. በትልቅ የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የኦቾሎኒ ቅቤን ፣ ማርጋሪን እና ስኳርን እስኪቀላቀሉ ድረስ በመካከለኛ ፍጥነት ይቀላቅሉ።

የሚገኝ የኤሌክትሪክ መቀስቀሻ ከሌለዎት ምንም አይደለም። በእጅዎ ይንቀጠቀጡ እና ከጓደኛዎ ጋር ይቀያይሩ።

የኦቾሎኒ ቅቤን የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ለስላሳነቱ በደንብ ወደ ሊጥ ውስጥ ይዋሃዳል (እና አንዳንድ ስራዎችን ይቆጥብልዎታል)።

ደረጃ 2. የሩዝ ክሪስፒስ እህልን ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።

ይህንን በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ማድረግ በጣም ቀላሉ ነው ፣ ስለዚህ ብዙ ጊዜ ይከፋፍሉት። ኳሶቹ ተመሳሳይ ጣዕም ስለሚኖራቸው እህሉ በዱቄት ውስጥ ቢወድቅ ወይም ቢፈርስ አይጨነቁ። ጥሩ.

ሌሎች የእህል ምርቶችም እንዲሁ ይችላሉ። ማንኛውም የተጠበሰ የሩዝ እህል ተመሳሳይ ውጤት ያስገኛል።

ደረጃ 3. ቅርፅ ወደ ኳስ።

በሚፈልጉት ሁሉ እያንዳንዱን ኳስ በወረቀት ፓንኬክ ላይ ያድርጉት ፣ ትንሽ ወይም መደበኛ። እርስዎ በሚያደርጉት መጠን ላይ በመመስረት 30-50 ኳሶች ይኖራሉ።

በዚህ ጊዜ በዱቄት ስኳር ፣ በቸኮሌት ወይም በሚፈልጉት ሁሉ ሊለብሱት ይችላሉ።

ደረጃ 4. እስኪጠነክር ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት

ቀደም ሲል እንደተገለፀው እነዚህ ኳሶች ከቀዘቀዙ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ። አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ኳሶቹ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቆያሉ ፣ ግን ቤተሰብዎ ካወቀ በፍጥነት ያበቃል!

ዘዴ 3 ከ 3 - የቸኮሌት ንብርብር

ደረጃ 1. በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቸኮሌት እና ቅቤን በድስት ውስጥ ይቀልጡ።

የታችኛው ክፍል እንዳይቃጠል ሁል ጊዜ መንቀሳቀስዎን ያረጋግጡ። ድብልቁ ከተቀላቀለ እና ከተደባለቀ በኋላ ወደ ሰፊ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ።

ደረጃ 2. በእያንዳንዱ የኦቾሎኒ ቅቤ ኳስ ላይ 1 የሻይ ማንኪያ (5 ግራም) የቀለጠ ቸኮሌት ይረጩ።

ወይም ኳሶቹን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና ኳሶቹ የበለጠ ቸኮሌት እንዲሆኑ ከፈለጉ በሹካ (በጣቶችዎ ሳይሆን) ይሽከረከሩ። ቸኮሌት በሳጥኑ ላይ እንዲንጠባጠብ እና ኳሶቹን በሰም ወረቀት ወይም በፓንኬክ ወረቀት ላይ ያድርጓቸው።

ደረጃ 3. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት

ቸኮሌት ከኳሶቹ ጋር መጣበቅ አለበት ፣ እና የኦቾሎኒ ቅቤ ሲቀዘቅዝ ጥቅጥቅ (እና እንዲሁም ጣፋጭ) ይሆናል።

ደረጃ 4. ተከናውኗል።

ጠቃሚ ምክሮች

• የሩዝ ክሪስፒስ ብስኩቶችን በሌላ ነገር መተካት ይችላሉ።
• ይህ ምግብ በፓርቲዎች ሲቀርብ ወይም በት / ቤት ውስጥ ዝግጅቶችን ለመውሰድ ጥሩ ነው።
• ከኦቾሎኒ አለርጂዎች ይጠንቀቁ። ለመሸጥ ካቀዱ ፣ በውስጡ ያሉትን ለውዝ ለገዢው ይንገሩ።