የሽንኩርት ዘሮች ለመሰብሰብ እና ለማከማቸት ቀላል ናቸው። እንደ አለመታደል ሆኖ ሽንኩርት በየሁለት ዓመቱ ተክል ሲሆን ይህም ማለት በየሁለት ዓመቱ ብቻ ሊሰበሰብ ይችላል። ቀይ ሽንኩርት የሚጠሩትን ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ችላ ከማለትዎ በፊት የአትክልትዎን የጊዜ ሰሌዳ ለማቀድ የተወሰነ ጊዜ ይውሰዱ። ከእያንዳንዱ መከር በኋላ የሽንኩርት ዘሮችን በመጠበቅ ፣ ለማብሰል ሽንኩርት መቼም አያልቅም!
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 3 - ዘሮችን ማጨድ
ደረጃ 1. የሽንኩርት የዘር ጭንቅላትን ሲያገኙ መከር ይጀምሩ።
የሽንኩርት ተክሉን ሲያድግ ይከታተሉ ፣ እና የዘር ራሶች እስኪታዩ ድረስ ይጠብቁ። ቅርጹ ከአንድ ትልቅ የዴንዴሊን አበባ ጋር ይመሳሰላል እና በአካል እንደ ትናንሽ ነጭ አበባዎች ስብስብ ይመስላል። አበቦቹ ማበብ ሲጀምሩ ፣ ከዚያም ይደርቃሉ ፣ ጥቃቅን ጥቁር ዘሮች ከአበባ ቡቃያዎች በታች ወደ መሬት ይወድቃሉ። የሽንኩርት ዘሮች አየሩ ገና በሚሞቅበት ጊዜ በበጋው መጨረሻ አካባቢ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው።
- የሽንኩርት ዘር እንደ ጠጠር መጠን ነው። ወዲያውኑ ካላዩ ፣ አይጨነቁ ምክንያቱም ዘሮቹ ከአፈር ጋር ሊደባለቁ ይችላሉ።
- የደረቁ አበቦች ከነጭ ይልቅ ቡናማ ይሆናሉ። አበባዎቹ አንዴ ከተከፈቱ ቡቃያው ውስጥ ጥቁር ዘሮችን ማየት ይችላሉ።
ደረጃ 2. መሬት ላይ የወደቁትን ዘሮች ይምረጡ።
በዙሪያው ያለውን አፈር ከመመርመርዎ በፊት አበቦቹ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቁ ድረስ ይጠብቁ። ዘሮችን ከምድር ለመምረጥ እና ለመምረጥ ጣቶችዎን ይጠቀሙ። ብዙ ዘሮችን በአንድ ጊዜ ለማስወገድ ከፈለጉ ፣ ትንሽ የአትክልተኝነት አካፋ መጠቀምን ያስቡበት።
እጆችዎ እንዲቆሽሹ ካልፈለጉ ዘሮችን በሚሰበስቡበት ጊዜ ጓንት ያድርጉ።
ደረጃ 3. ብዙ ዘሮችን ለማግኘት የሽንኩርት አበባዎቹን ጭንቅላቶች ይቁረጡ።
የደረቁ አበቦችን በማንሳት ብዙ ዘሮችን ያግኙ። ዘሩን ወዲያውኑ ለመሰብሰብ ወይም ለቀጣይ ዘር መሰብሰብ ቡቃያዎችን ለማዳን ከፈለጉ የደረቁ አበቦችን በእቃ መያዣ ላይ ያናውጡ።
ዘሮችን ለመያዝ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም የፕላስቲክ መያዣ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 4. የተለያዩ ዝርያዎችን ለማግኘት ከበርካታ ተክሎች ዘሮችን ይሰብስቡ።
ከብዙ የተለያዩ የሽንኩርት እፅዋት ዘሮችን ይውሰዱ። እርስዎ አትክልተኛ ከሆኑ በአትክልትዎ ውስጥ ከአንድ በላይ የሽንኩርት ዝርያ ሊኖርዎት ይችላል። ከተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች ዘሮችን መሰብሰብ ለቀጣዮቹ ወራት የበለጠ የተለያየ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የአትክልት ቦታ እንዲኖርዎት ቀላል ያደርግልዎታል።
ለምሳሌ ፣ ፀሐያማ በሆነ አካባቢ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ቢጫ ጣፋጭ ስፓኒሽ ወይም ቀይ የዌተርፊልድ ዝርያዎችን ለማልማት ይሞክሩ። ሞቃታማ በሆነ አካባቢ የሚኖሩ ከሆነ ነጭ ቤርሙዳ ወይም ቡርጋንዲ ማደግ ያስቡበት።
ደረጃ 5. ዘሮቹን ከግንዱ እና ከቡድኖቹ ደርድር።
የሰበሰቡትን ዘሮች በቅርጫት ወይም በመያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ይህንን በጠፍጣፋ መሬት ላይ ያድርጉ እና ከዘር ዘሮች መደርደር ይጀምሩ። የእርስዎ ግብ እርስዎ ከሰበሰቡት ዘሮች ሌላ ግንዶች ፣ የአበባ ጉጦች ወይም የእፅዋት ክፍሎችን ማስወገድ ነው። ሲጨርሱ የሽንኩርት ዘሮች ደርቀው ለማከማቸት ዝግጁ ናቸው።
- በተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች ውስጥ የተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶችን ማከማቸት ለወደፊቱ ጥሩ የአትክልት ስፍራ እንዲፈጥሩ ይረዳዎታል።
- አበቦቹ ገና መከፈት ካልጀመሩ ፣ ቡቃያዎቹ እስኪደርቁ ድረስ የዘር ፍሬዎን የያዘውን ጎድጓዳ ሳህን በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። አበቦቹ መድረቅ ሲጀምሩ ዘሮቹ በፍጥነት እንዲወጡ በጣቶችዎ ሊቧቧቸው ይችላሉ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ዘሮችን ማድረቅ እና ማከማቸት
ደረጃ 1. ዘሮቹ እንዲደርቁ ደረቅ እና ቀዝቃዛ ቦታ ይምረጡ።
ዘሮችን ለማከማቸት ከማዘጋጀትዎ በፊት በቤቱ ውስጥ በጣም አሪፍ እና ደረቅ ቦታ ያግኙ። ሁልጊዜ ትኩስ ለመሆን የሽንኩርት ዘሮች ከሙቀት እና ከፀሐይ ብርሃን መራቅ አለባቸው። በቀን ውስጥ በጣም ብሩህ እስካልሆነ ድረስ እንደ ጓዳ ወይም የምግብ ቁም ሣጥን ያለ ቦታ ተስማሚ ቦታ ነው።
መጋዘኑ ወይም መጋዘኑ ሙሉ በሙሉ ጨለማ ካልሆነ መጨነቅ አያስፈልግም ፣ የሽንኩርት ዘሮችን መያዣ ለማከማቸት ትንሽ ጨለማ ቦታ ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 2. ዘሮቹ እንዲደርቁ በፎጣ ወረቀት ላይ ያሰራጩ።
ፎጣውን በጠፍጣፋ መሬት ላይ ያሰራጩ ፣ ከዚያም ዘሮቹን በአንድ ንብርብር ያሰራጩ። ምንም ዘሮች እርስ በእርስ እንዳይደራረቡ ጠፍጣፋ። ከተከማቹ ዘሮቹ ለማድረቅ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳሉ።
ደረጃ 3. ዘሮቹ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቁ ድረስ ቢያንስ ለ 3-4 ቀናት ይጠብቁ።
ዘሮቹ እንዲደርቁ ለጥቂት ቀናት አየር ያድርጓቸው። ምንም እንኳን ዘሮቹ ከመጀመሪያው በጣም እርጥብ ባይሆኑም ፣ ይህ ሂደት በሚከማችበት ጊዜ በተቻለ መጠን ደረቅ መሆናቸውን ያረጋግጣል። ደረቅ ሆኖ ከተከማቸ ፣ የሚቀጥለው የማደግ ወቅት ሲደርስ ዘሮቹ ትኩስ እና በተሻለ ሁኔታ ይሆናሉ።
ደረጃ 4. ዘሮቹን ለማከማቸት አየር ወዳለበት ኮንቴይነር ያስተላልፉ።
የደረቁ ዘሮችን ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ አፍስሱ። መያዣውን በፎጣው መጨረሻ ላይ ያስቀምጡ እና ዘሮቹን በእሱ ውስጥ ያፈሱ። አየር እንዳይገባ ለማረጋገጥ መያዣውን በተቻለ መጠን በጥብቅ ይዝጉ። ይህ ዘሮቹ ትኩስ እንዲሆኑ ያደርጋል።
ደረጃ 5. ዘሮቹን በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ እና በ 2 ዓመታት ውስጥ ይጠቀሙ።
መያዣውን ከዘሮቹ ጋር በጨለማ ፣ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ያድርጉት። የሽንኩርት ዘሮች በሁለት ዓመት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ምክንያቱም ሽንኩርት በየሁለት ዓመቱ ብቻ ሊሰበሰብ ይችላል። ረዘም ከተከማቸ ዘሮቹ ከአሁን በኋላ ትኩስ አይሆኑም። ስለዚህ ፣ የመትከል መርሃ ግብር መዘጋጀቱን ያረጋግጡ!
የመከር ጊዜውን በትክክል ከሰጡ ፣ መጋዘኑ ሁል ጊዜ በሽንኩርት ዘሮች የተከማቸ መሆኑን ማረጋገጥ ይችላሉ።
ዘዴ 3 ከ 3 - የደረቁ ዘሮችን መትከል
ደረጃ 1. ለቀላል እንክብካቤ የአትክልት ስፍራ በቀዝቃዛ አየር ውስጥ ዘሮችን ያዘጋጁ።
በቅድመ-ማዳበሪያ አፈር ውስጥ በግማሽ ተሞልቶ ትንሽ ፣ የጫማ ሳጥን መጠን ያለው መያዣ በመሙላት ዘሩን ያዘጋጁ። ዘሮቹ በ 1/2 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ይትከሉ። መያዣውን በእነዚህ የተተከሉ ዘሮች ከውጭ ያስቀምጡ እና ከፀሐይ ይጠብቁ። በፀደይ መጨረሻ ላይ ይህንን ያድርጉ።
- በክረምት ወቅት ስለ አየር ሁኔታ መጨነቅ አያስፈልግም ፣ ዘሮቹ በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ እስከተከማቹ ድረስ ጥሩ ይሆናሉ።
- ዘሮቹ በቂ አየር እንዲያገኙ ለማድረግ በፕላስቲክ ሳጥኑ ክዳን እና ታች ውስጥ 1 ሴ.ሜ ያህል ቀዳዳዎችን ያድርጉ።
ደረጃ 2. ዘሩን በቤት ውስጥ ለመትከል ከፈለጉ በመብራት ስር ያስቀምጡ።
የቤት ውስጥ እፅዋት አማራጭ በተዘራ አፈር በተሞሉ ትናንሽ ማሰሮዎች ውስጥ 1/2 ሴ.ሜ ርቀት ዘሮችን መትከል ነው። ይህንን ድስት ለቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ በልዩ መብራት ስር ያከማቹ። መብራቶቹን በራስ -ሰር ለማብራት እና ለማጥፋት እና በቀን ከ 12 ሰዓታት በላይ እንዳይቆዩ ያረጋግጡ። የማደግ ወቅቱ ሲደርስ ዘሩን ወደ ውጭ ለመዝራት ከማቀድዎ በፊት ይህ ሂደት በዓመቱ መጀመሪያ ወይም ቢያንስ ከሦስት ወር በፊት ሊጀምር ይችላል።
ቀይ ሽንኩርት ከሌሎች አትክልቶች ጋር በቤት ውስጥ ከማደግ ይቆጠቡ ምክንያቱም እነዚህ ሌሎች ዕፅዋት በቀን ከ 12 ሰዓታት በላይ የፀሐይ ብርሃን ሊፈልጉ ይችላሉ።
ደረጃ 3. በአፈር ውስጥ 1/2 ሴንቲ ሜትር ያህል እያንዳንዱን ዘር ይትከሉ።
እያንዳንዱ ዘር በአፈሩ ወለል ስር እንደተቀበረ ያረጋግጡ። የትኛውም ዘዴ ቢጠቀሙ ፣ ሽንኩርት ማብቀል በሚጀምሩበት ጊዜ በተቻለ መጠን ወደ ላይኛው ክፍል ቅርብ ለማድረግ ይሞክሩ። በመከር ወቅት ትንሽ በቂ ነው።
ሽንኩርት ለማምረት የቤት ውስጥ መብራቶችን የሚጠቀሙ ከሆነ በፀደይ ወቅት መትከልዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 4. በበጋው መጨረሻ ላይ ዘሮችን ይሰብስቡ።
መከርን ለማቀድ ሲያቅዱ የሁለት ዓመቱን የመከር መርሃ ግብር ያስታውሱ። አብዛኛዎቹ ሽንኩርት በበጋ መገባደጃ ላይ ለመከር ዝግጁ ሲሆኑ እያንዳንዱ ሰብል በየሁለት ዓመቱ ብቻ ሊሰበሰብ ይችላል። ስለዚህ በእያንዳንዱ የበጋ መጨረሻ ላይ ሁል ጊዜ የሚሰበሰቡት ሽንኩርት እና ዘሮች እንዲኖሩዎት በየዓመቱ አዲስ የሽንኩርት ሰብል ለመትከል ይሞክሩ።
ቀድሞውኑ የመትከል ዑደት ካለዎት በመደበኛነት ማዳን ይችላሉ
ጠቃሚ ምክሮች
- ሽንኩርት በሁለት ዓመት ዑደት ውስጥ ያድጋል። ብዙ ዘሮችን ለመሰብሰብ እና ለማከማቸት ያንን ረጅም ጊዜ መጠበቅ ስለሚኖርብዎት ዘሮችን በሚያከማቹበት ጊዜ ሁሉ ለ 2 ዓመት ጊዜ ያህል በቂ መሆናቸውን ያረጋግጡ።
- ያስታውሱ ሽንኩርት ከጎናቸው ሌላ የሽንኩርት ተክል ካደገ ሁለተኛ ዓመት በኋላ ሊበከል ይችላል።
