ነጭ ሽንኩርት የተለያዩ ምግቦችን ለመቅመስ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል የምግብ ንጥረ ነገር ነው። ነጭ ሽንኩርት ለጤንነትም ጠቃሚ ነው ፣ እና ለማከማቸት እና ለረጅም ጊዜ ፍጆታ ሊደርቅ ይችላል። ነጭ ሽንኩርት መትከል እና ማሳደግ ቀላል እና ርካሽ ነው። በመከር ወቅት ብዙ ነጭ ሽንኩርት ያገኛሉ እና በጣም ብዙ ፣ መከርን ለጓደኞች ማጋራት ይችላሉ። ለመትከል ፣ ለማደግ ፣ በማደግ ወቅት መጨረሻ ላይ ለመሰብሰብ እና በትክክል ለማከማቸት የነጭ ሽንኩርት ዓይነትን እንዴት እንደሚመርጡ መረጃ ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ያንብቡ።
ደረጃ
ክፍል 1 ከ 5 - ነጭ ሽንኩርት ለመትከል መዘጋጀት
ደረጃ 1. በሚኖሩበት አካባቢ ነጭ ሽንኩርት ለመትከል ትክክለኛው ወቅት መቼ እንደሆነ ይወቁ።
በአጠቃላይ ፣ ነጭ ሽንኩርት ለመትከል በጣም ጥሩው ጊዜ በፀደይ አጋማሽ ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ ነው።
ነጭ ሽንኩርት በማንኛውም የአየር ንብረት ውስጥ በደንብ ሊያድግ ይችላል። ሆኖም ፣ የአየር ንብረት በጣም ሞቃታማ ወይም እርጥበት አዘል በሆኑ አካባቢዎች ፣ ወይም ከፍተኛ ዝናብ ባለባቸው አካባቢዎች ከተተከለ ጥሩ አያድግም።
ደረጃ 2. ነጭ ሽንኩርት ለመትከል እና አፈርን ለማዘጋጀት ጥሩ መሬት ይምረጡ።
ነጭ ሽንኩርት በደንብ ለማደግ ብዙ የፀሐይ ብርሃን ይፈልጋል። በቀን ውስጥ ወይም በእድገቱ ወቅት እስካልሆነ ድረስ ነጭ ሽንኩርት በከፊል ከተሸፈነ አሁንም ሊቆይ ይችላል። ነጭ ሽንኩርት የሚዘራበት አፈር እንዲሁ ልቅ እና በደንብ የታጠረ መሆን አለበት። አሸዋማ አፈር በጣም ጥሩው ዓይነት ነው።
- አፈር በደንብ መስኖውን ያረጋግጡ; ምክንያቱም መሠረታዊው ቁሳቁስ ሸክላ የሆነው የአፈር ዓይነት ነጭ ሽንኩርት ለመትከል ጥሩ አይደለም።
- በነጭ ሽንኩርት ከመትከልዎ በፊት የአፈርን ንጥረ ነገሮች ለማበልፀግ ማዳበሪያ እና ፍግ ይጠቀሙ።
ደረጃ 3. ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ይምረጡ።
ነጭ ሽንኩርት ብዙውን ጊዜ ከቅርንጫፉ ይበቅላል - እኛ ደግሞ ዘር ልንለው እንችላለን። ለመጀመር ፣ ማድረግ ያለብዎት አዲስ ነጭ ሽንኩርት በመደብሩ ውስጥ ፣ ወይም በተሻለ ፣ ምርቶችን በሚሸጥበት ወይም በአከባቢዎ የእርሻ ገበያ ላይ መግዛት ነው። ትኩስ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ነጭ ሽንኩርት መምረጥዎ በጣም አስፈላጊ ነው። ከቻሉ ኦርጋኒክ ነጭ ሽንኩርት ዓይነቶችን ይምረጡ ፣ እና በኬሚካሎች የተረጨውን ኦርጋኒክ ያልሆነ ነጭ ሽንኩርት ያስወግዱ።
- ትልልቅ የሆኑ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ቅርጫቶችን ይግዙ። የለሰለሰ ነጭ ሽንኩርት አይግዙ።
- እያንዳንዱ የሽንኩርት ቅርጫት በኋላ የሽንኩርት ተክል ራሱ የሚሆነውን ቡቃያ ያበቅላል። ስንት ሽንኩርት መግዛት እንደሚፈልጉ ሲመዝኑ ይህንን ያስታውሱ።
- በቤት ውስጥ አንዳንድ ነጭ ሽንኩርት ካለዎት ክሎክ የበቀለ ከሆነ እርስዎም ሊያድጉ ይችላሉ።
- ብዙውን ጊዜ የወጣት ዕፅዋት ቡቃያዎችን የሚያበቅሉ እርሻዎች ወይም እርሻዎች እንዲሁ ለእርሻ ዓላማዎች የነጭ ሽንኩርት ቅርጫት ይሰጣሉ። የተወሰኑ የሽንኩርት እፅዋትን ዝርያዎች ማግኘት ከፈለጉ ወይም የነጭ ሽንኩርት ተክሎችን ሲያድጉ በሚመለከቷቸው ነገሮች ላይ ምክር ከፈለጉ እንደዚህ ያሉ ቦታዎችን ይጎብኙ። እንደነዚህ ካሉ ቦታዎች በተጨማሪ በበይነመረብ ላይ ለሽያጭ ሊሆኑ የሚችሉ ያልተለመዱ የሽንኩርት ዓይነቶችን መፈለግ ይችላሉ።
ክፍል 2 ከ 5 - ነጭ ሽንኩርት ማደግ
ደረጃ 1. ከነጭ ሽንኩርት ነጭ ጭንቅላት ላይ ክሎቹን ያስወግዱ።
ቅርንፉድ ከነጭ ሽንኩርት ዲስክ ጋር የሚጣበቅበትን የሾላውን መሠረት እንዳያበላሹ ይህንን ለማድረግ ይጠንቀቁ። የነጭ ሽንኩርት መሠረት ከተበላሸ ነጭ ሽንኩርት ወደ ቡቃያ አያድግም።
በመጠን የሚበልጡ የእፅዋት ቅርንፎች። ትናንሽ ቅርንፎች ማደግ ሲጀምሩ በአፈር ውስጥ ብዙ ቦታ ይይዛሉ። ነገር ግን የቅርፊቱ መጠን ትንሽ ከሆነ ብዙውን ጊዜ የሚመረተው ሽንኩርት በጣም ትንሽ መጠን ይኖረዋል።
ደረጃ 2. እያንዳንዱን ነጭ ሽንኩርት ወደ አፈር ውስጥ ያስገቡ ፣ የክርን ጫፉ ወደ ላይ ይመለከታል።
ቅርጫቶቹን ወደ 5 ሴንቲሜትር ጥልቀት ባለው የአፈር ጥልቀት ውስጥ ይትከሉ።
እፅዋቱ በደንብ እንዲያድጉ በእያንዳንዱ የተተከለው ሽንኩርት መካከል ያለው ርቀት 20 ሴንቲሜትር ነው።
ደረጃ 3. በደረቅ ሣር የተተከሉትን የሽንኩርት ክሎኖች ይሸፍኑ; ጥሩ ምርጫዎች ከሣር ወይም ከስንዴ ግንድ ፣ ደረቅ ቅጠሎች ፣ ብስባሽ ፣ ፍግ ወይም ሙሉ በሙሉ የደረቁ የሣር ቁርጥራጮች ገለባን ያካትታሉ።
ደረጃ 4. ተክሉን ለኬሚካል ማዳበሪያ ይስጡ ወይም በማዳበሪያ ይረጩ።
የተተከለው ነጭ ሽንኩርት በመትከል መጀመሪያ ላይ ማዳበሪያ ይፈልጋል።
በመከር ወቅት ነጭ ሽንኩርት ከተከሉ በፀደይ ወቅት እንደገና ያዳብሩ። ወይም በፀደይ ወቅት ከተከሉ ፣ በመኸር ወቅት ማዳበሪያ ይተግብሩ።
ክፍል 3 ከ 5 - የነጭ ሽንኩርት ተክሎችን መንከባከብ
ደረጃ 1. የነጭ ሽንኩርት ተክሎችን በትጋት ያጠጡ።
አዲስ የተተከለው ነጭ ሽንኩርት ሥሮቹ እንዲያድጉ እርጥብ መሆን አለበት። ሆኖም ፣ ነጭ ሽንኩርት በደንብ ስለማያድግ ፣ ወይም ስለሚበሰብስ ፣ በተለይም በቀዝቃዛው ወራት ውሃ ማጠጣቱን ከቀጠሉ ከመጠን በላይ ውሃ አያጠጡት።
- ዝናቡ ካልዘነበ በሳምንት አንድ ጊዜ ተክሉን ያጠጡ ፣ እና በሚያጠጡበት ጊዜ ሁሉ ወደ ሥሩ ውስጥ ለመግባት በቂ ውሃ መስጠቱን ያረጋግጡ። ነጭ ሽንኩርት እርጥብ አፈርን ስለማይወድ ብዙ ጊዜ ውሃ ማጠጣት አያስፈልግዎትም። ካልሆነ በስተቀር የእርስዎ አካባቢ ድርቅ እያጋጠመው ነው።
- የአየር ሁኔታው በሚሞቅበት ጊዜ በየጊዜው የመስኖውን ድግግሞሽ ይቀንሱ። የሽንኩርት ዕፅዋት ቀይ ሽንኩርት እንዲበስል ሞቃትና ደረቅ የአየር ሁኔታ ያስፈልጋቸዋል።
ደረጃ 2. የሚያጠቁትን ተባዮች ያስወግዱ።
ነፍሳት ፣ አይጦች እና ሌሎች ተባዮች ነጭ ሽንኩርት ሊበሉ አልፎ ተርፎም በእፅዋት መካከል ጎጆ መሥራት ይችላሉ። ከሚከተሉት ተባዮች ይጠብቁ
- አፊዶች የሽንኩርት ቅጠሎችን እና የአበባ ጉንጉን የሚወዱ ይመስላሉ። አፊዶች ለመግደል ቀላል ናቸው - ሰውነታቸውን በጣቶችዎ መጫን ይችላሉ።
- ብዙ ሰዎች ቅማሎችን ለመግፋት በሮዝ ሥር ነጭ ሽንኩርት ይተክላሉ። አፊዶች ወደ ተክሉ ካልተጠጉ ጽጌረዳዎችም ይጠቀማሉ።
- አይጦች እና ሌሎች ትናንሽ ተባዮች አንዳንድ ጊዜ በደረቅ ሣር ውስጥ ጎጆ ይሠራሉ። በቤትዎ ውስጥ አይጦች ላይ ችግር ካጋጠምዎት ፣ እዚያ ወደ ጎጆ የማይስቡትን ደረቅ ሣር ዓይነት ይጠቀሙ።
ክፍል 4 ከ 5 - ነጭ ሽንኩርት መከር
ደረጃ 1. የሚያድጉትን የሽንኩርት ግንዶች ይበሉ።
የነጭ ሽንኩርት ተክል ማደግ ሲጀምር ፣ ሊክ የሚባሉት አረንጓዴ ግንዶች ወደ ላይ ይመጣሉ እና ይታጠባሉ። ከፈለጉ የተወሰኑ ቅጠሎችን ይምረጡ እና ይበሉ።
- ሆኖም ግን ፣ የነጭ ሽንኩርት ሽኮኮዎችን መሰብሰብ በአፈር ውስጥ የሚያድጉትን ሽንኩርት ሊጎዳ ይችላል። ስለዚህ በሁሉም የሽንኩርት እፅዋት ላይ ግንዱን አይምረጡ።
- ጓንቶችን በመጠቀም የሾላ ቅርጫቶችን ይምረጡ። ጓንት ካልለበሱ እጆችዎ ለጥቂት ቀናት እንደ ሽንኩርት ይሸታሉ።
ደረጃ 2. የሽንኩርት ተክል ለመሰብሰብ ዝግጁ መሆኑን የሚያሳዩ ምልክቶችን ይመልከቱ።
በሽንኩርት ላይ እያንዳንዱ ቅርንፉድ ሲፈጠር ቅጠሎቹ ወደ ቢጫ ወይም ቡናማ ሲለወጡ ነጭ ሽንኩርት ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው።
- ግንዱ መድረቅ ከጀመረ በኋላ ነጭ ሽንኩርት ማጨድ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ የሽንኩርት ራስ “ይሰነጠቃል” እና ወደ ተለያዩ ክሎኖች ይከፋፈላል።
- በበጋው መጨረሻ መከር ይጀምሩ። በአብዛኛዎቹ ቦታዎች የመኸር ወቅት እስከ መኸር ድረስ ሊቀጥል ይችላል።
- ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው አንዳንድ ቦታዎች ነጭ ሽንኩርት ቀደም ብሎ ሊሰበሰብ ይችላል።
ደረጃ 3. አካፋውን በመጠቀም በሽንኩርት ተክል ዙሪያ ያለውን አፈር ያስወግዱ።
ከዚያ ሽንኩርትውን ከምድር ውስጥ ያውጡ።
- ሽንኩርትን ለማስወገድ ሲቆፍሩ ይጠንቀቁ ፣ ምክንያቱም ነጭ ሽንኩርት በቀላሉ ሊሰበር ይችላል።
- ያጨዱትን ሽንኩርት ያጠቡ እና ዝናብ እንደማይዘንብ ከተረጋገጠ ለጥቂት ቀናት በደንብ አየር በተሞላበት አካባቢ ወይም በፀሐይ ውስጥ ያድርቁ። ነጭ ሽንኩርት ሊቃጠል ስለሚችል ከቤት ውጭ ብዙ ጊዜ አይውጡ።
ክፍል 5 ከ 5 - ነጭ ሽንኩርት ማከማቸት
ደረጃ 1. ነጭ ሽንኩርት በደረቅ እና በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ያከማቹ።
የደረቀ ነጭ ሽንኩርት ብዙውን ጊዜ ከሸክላ ዕቃዎች በተሠራ ልዩ የሽንኩርት ማከማቻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሊከማች ይችላል። አስፈላጊ ከሆነ የነጭ ሽንኩርት ቅርጫት ሊወገድ ይችላል።
ደረጃ 2. የታሸጉ ወይም የተጠለፉ የነጭ ሽንኩርት ክሮች ያድርጉ።
የደረቁ የሾላ እንጨቶች በምግብ ማከማቻ ክፍል ውስጥ ወይም በኩሽና ውስጥ ሊሰቀሉ በሚችሉበት ክር ውስጥ ተሰብስበው መጠቅለል ወይም መጠምጠም ይችላሉ። እነዚህ ክሮች ጠቃሚ ከመሆናቸው በተጨማሪ ጌጥ ሊሆኑ ይችላሉ።
ደረጃ 3. ነጭ ሽንኩርት ወይም ቅርንፉድ በሆምጣጤ ወይም በዘይት መታጠቢያ ውስጥ ብቻ ያከማቹ።
ሆኖም ፣ በውስጡ ሊያድጉ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን ለማስወገድ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት እና ወዲያውኑ መብላት አለብዎት።
-
ማስጠንቀቂያ -መዓዛ ዘይት ከነጭ ሽንኩርት ጋር ሲያዘጋጁ ወይም ነጭ ሽንኩርት በዘይት መታጠቢያ ውስጥ ለማከማቸት ሲያስቡ የበለጠ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት። ነጭ ሽንኩርት በክፍል ሙቀት ውስጥ ዘይት ውስጥ አያስቀምጡ ፣ ምክንያቱም ይህ የሙቀት መጠን በዘይት ውስጥ ያለው የነጭ ሽንኩርት ድብልቅ የቦቱሊዝም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን (ዝቅተኛ አሲድነት ፣ በዘይት ውስጥ ኦክስጅንን እና ሞቃታማ የሙቀት መጠኖችን) ሊያመጣ ስለሚችል ከተበላ አደገኛ ነው። የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት በዘይት መታጠቢያ ውስጥ ካከማቹ ተመሳሳይ አደጋም ያስፈራራል።
ጠቃሚ ምክሮች
- ከተተከሉ ፣ ትልቅ የሽንኩርት ጉንጉን አብዛኛውን ጊዜ ትልቅ መጠን ያለው ሽንኩርት ያመርታል።
- በሚቀጥለው ዓመት በመከር ወቅት ክሎቹን ለማንሳት እና እንደገና ለመትከል ከዘንድሮው የመከር ወቅት አንድ ወይም ሁለት ነጭ ሽንኩርት ይቆጥቡ።
- ያለው አፈር ሸክላ ከሆነ ከአሸዋ ጋር ቀላቅሎ ያለዎትን የነጭ ሽንኩርት ክሎክ ይትከሉ። ሽንኩርት ሊያድግ ይችላል!
- የሽንኩርት እፅዋት በቀዝቃዛ አየር ወይም በአየር ንብረት ውስጥ ሊኖሩ ይችላሉ። በመከር ወቅት እነሱን መትከል ፣ ለክረምቱ መሬት ውስጥ መተው ፣ ከዚያ በሚቀጥለው ዓመት በበጋ መጨረሻ መከር ይችላሉ።
- በመደብሮች ውስጥ የተገዛውን የነጭ ሽንኩርት ቅርጫት ወይም ለግብርና ምርቶች ልዩ ማቆሚያዎች ማደግ ጥሩ ነው። ሆኖም ፣ ሌሎች የሽንኩርት እፅዋትን ለማልማት የመሞከር ፍላጎት ሊኖርዎት ይችላል። ፍላጎት ካለዎት የወጣት እፅዋትን ቡቃያ የሚያዳብሩ ልዩ እርሻዎችን/እርሻዎችን መጎብኘት ወይም የተለያዩ ቀለሞችን እፅዋትን ጨምሮ ሰፋፊ የዕፅዋት ምርጫዎችን ለማግኘት በቀጥታ የእጽዋቱን ድር ጣቢያ መፈለግ ይችላሉ።
- የትንሽ ነጭ ሽንኩርት መከር መኖሩን ካወቁ አትዘን። እንደገና ለመትከል እነዚያን ሽንኩርት መጠቀም ይችላሉ!
- የሊቅ ግንዶች መሠረት ወደ ቡናማ ሲለወጥ መከር ፣ ግን አሁንም አምስት ወይም ስድስት አረንጓዴ እንጨቶች አሉ። እነዚህ አረንጓዴ ግንዶች ደርቀው ነጭ ሽንኩርትን የሚጠብቁ ፣ የማከማቻ ቦታን የሚጨምሩ ቀጭን ፣ የወረቀት መሰል ቅጠሎችን ይፈጥራሉ።
ማስጠንቀቂያ
- ሽንኩርት በአፈር ውስጥ በጣም እንዲደርቅ አይፍቀዱ ፣ ወይም ይሰነጠቃሉ ወይም ይከፋፈላሉ።
- ሽንኩርት አይቀዘቅዙ። ሽንኩርት ይለሰልሳል እና በሸካራነት ውስጥ እንደ ሙሽ ይሆናሉ ፣ እና አንዴ እንደዚህ ከሆኑ እንደገና ጥቅም ላይ መዋል አይችሉም።
