ለምሳ ወይም ለእራት ፍጹም የሆነው አማሬትቶ ጎምዛዛ የአልሞንድ ጣዕም ፍንጭ ያለው ጠንካራ ኮክቴል ነው። ይህ ጣፋጭ እና መራራ መጠጥ በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ የተነሳ አልኮል እየጠጡ መሆኑን ይረሳሉ። ቀጥ ብለው ሊጠጡት ወይም እንደ ቲራሚሱ ካለው ትንሽ ጣፋጭ ምግብ ጋር በሚያምር ኮክቴል ሊያጣምሩት ይችላሉ። አማሬቶን እንዴት እንደሚጣፍጥ ለማወቅ ከፈለጉ ለመጀመር አንድ ደረጃን ይመልከቱ።
ግብዓቶች
ቀላል አማሬትቶ ጎመን
- 45 ሚሊ አማተር
- 22 ፣ 5 - 45 ሚሊ ጣፋጭ እና መራራ ድብልቅ
- የበረዶ ግግር
- ለጌጣጌጥ ብርቱካናማ ቁርጥራጮች ፣ የሎሚ ቁርጥራጮች ወይም የማራሺኖ ቼሪ
የቅንጦት አማሬትቶ ጎመን
- 45 ሚሊ አማተር
- 22.5 ሚሊ የሬሳ መያዣ ቦርቦን
- 30 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ
- 1 የሻይ ማንኪያ መሰረታዊ ሽሮፕ
- 15 ሚሊ እንቁላል ነጭ ፣ ተመታ
ደረጃ
ዘዴ 1 ከ 2 - ቀላል አማሬትቶ ጎመን
ደረጃ 1. በግማሽ ኮክቴል ሻከር በበረዶ ኩቦች ይሙሉት።
ይህንን በትክክል/ፍጹም (ሙሉ በሙሉ ግማሽ) ማድረግ የለብዎትም።
ደረጃ 2. የፈለከውን ያህል አማረትቶ ወደ ሻካሪው ውስጥ አፍስሰው።
አንዳንድ ሰዎች አንድ የአማሬቶ ቅመማ በአንድ ክፍል አማሬቶ እና አንድ ክፍል ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም እንዲሠሩ አጥብቀው ይከራከራሉ ፣ ሌሎች ደግሞ በሁለት ክፍሎች አማሬቶ እና አንድ ክፍል ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም ያደርጉታል። እርስዎ በሚፈልጉት ላይ የተመሠረተ ነው -የበለጠ መራራ እና ጣፋጭ ፣ ወይም የበለጠ ገንቢ እና ክሬም። ላዛሮኒ እና ዲሶሮንኖ በጣም የተሻሉ ቢሆኑም ማንኛውንም ዓይነት አማሬትቶ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 3. ጣፋጭ እና መራራ ድብልቅን ይጨምሩ።
በቅመማ ቅመምዎ ውስጥ የ 2-1 አማሬትቶ ጥምርታ ከፈለጉ ፣ ከዚያ 45 ሚሊ አማሬትቶ እና 22.5 ሚሊ ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም ማከል ያስፈልግዎታል። የ1-1 ጥምርታ ከፈለጉ ፣ ከዚያ 45 ሚሊ የአማሬቶ እና 45 ሚሊ ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። ይህ ጣፋጭ እና መራራ ድብልቅ በእውነቱ የውሃ ፣ የስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ድብልቅ ነው። ለተጨማሪ ጣዕም ፣ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ለጣፋጭ መጠጥ ዝግጁ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ይልቅ ትኩስ ሎሚ ይጠቀሙ።
ደረጃ 4. በደንብ ይንቀጠቀጡ።
ንጥረ ነገሮቹ በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ።
ደረጃ 5. ከበረዶ ጋር ወደ መስታወት ውስጥ አፍስሱ።
ንጥረ ነገሮቹን ከበረዶ ጋር ወደ መስታወት ውስጥ ማፍሰስ ለመጠጥ ቀዝቃዛ እና ጣፋጭ ስሜት ያመጣል።
ደረጃ 6. ማስጌጥ።
ይህንን መጠጥ በብርቱካን ሽክርክሪት ፣ በሎሚ ቁራጭ ወይም በማራሺኖ ቼሪ ወይም በሁለት ማስጌጥ ይችላሉ።
ደረጃ 7. ያገልግሉ።
ይህን ጣፋጭ ኮክቴል ከፍራፍሬ ፣ ከጣፋጭ ወይም ከሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ጋር ይደሰቱ።
ዘዴ 2 ከ 2 - የጌጥ አማረትቶ ጎመን
ደረጃ 1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሹክሹክታ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይምቱ።
የሚያስፈልግዎት አማሬትቶ ፣ ቡርቦን ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ቤዝ ሽሮፕ እና የተቀጠቀጠ እንቁላል ነጮች ብቻ ነው። ቢያንስ ለ 15 ሰከንዶች ያህል ሙሉ በሙሉ ይንቀጠቀጡ።
ደረጃ 2. የተቀጠቀጠውን በረዶ በሻርከር ውስጥ ያስቀምጡ እና እንደገና ይምቱ።
ሁሉም ነገር ከተደባለቀ በኋላ ይህ ንጥረ ነገሮቹን ያቀዘቅዛል።
ደረጃ 3. ንጥረ ነገሮቹን ከበረዶው ጋር ያፈስሱ።
ይህ መጠጥ በጥንታዊ ዘይቤ መስታወት ውስጥ በጣም ይደሰታል። ለተጨማሪ ንክኪ ፣ የመስታወቱን ጠርዝ በሎሚ ጭማቂ መሸፈን እና ከዚያ የመስተዋቱን ጠርዝ በጣፋጭነት ለመደርደር በስኳር ውስጥ መከተብ ይችላሉ።
ደረጃ 4. ማስጌጥ።
የአማሬቶን ጎመን በብርቱካን ዚፕ ወይም በማራቺኖ ቼሪ ማጌጥ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ከሎሚ ጭማቂ እና ከመሠረታዊ ሽሮፕ ጋር የራስዎን ቅመም ድብልቅ ለማድረግ ይሞክሩ።
- በሚሠሩበት ጊዜ ፣ የሚወዱትን ለማየት ይቅቡት። ከላይ ያሉት ሬሾዎች መመሪያ ብቻ ናቸው።
- በላዩ ላይ አረፋ እንዲፈጠር በብርቱ ይንቀጠቀጡ።
